Pakcoy Bawang Putih Resep Resto

Resep Pakcoy Bawang Putih Resep Resto

Fadil's Kitchen

Fadil's Kitchen

4.0

(2 Rating)

Saya lagi membuat gerakan tiada hari tanpa sayuran, sehingga setiap hari juga harus berpikir mengolah sayuran agar tidak membosankan. Ini olahan pakcoLihat Selengkapnya

Bahan Utama

100 gr pakcoy

2 siung bawang putih, cincang

2 sdm minyak goreng

1 sdm saos tiram

1/2 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

1/4 sdt gula pasir

1/8 sdt garam

100 ml air

Air es secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Cuci pakcoy, lalu rendam selama 5 menit dalam air dan sedikit garam.

Langkah 1

Cuci pakcoy, lalu rendam selama 5 menit dalam air dan sedikit garam.

Didihkan air, lalu rebus pakcoy selama 2 menit, tiriskan.

Langkah 2

Didihkan air, lalu rebus pakcoy selama 2 menit, tiriskan.

Rendam pakcoy rebus dalam air es sebentar agar tetap berwarna hijau segar, tiriskan.

Langkah 3

Rendam pakcoy rebus dalam air es sebentar agar tetap berwarna hijau segar, tiriskan.

Goreng bawang putih hingga golden brown, sisihkan.

Langkah 4

Goreng bawang putih hingga golden brown, sisihkan.

Tambahkan saos tiram, gula, garam, air dan larutan tepung maizena ke sisa minyak, masak hingga meletup. Tuang ke atas pakcoy, taburi bawang putih goreng.

Langkah 5

Tambahkan saos tiram, gula, garam, air dan larutan tepung maizena ke sisa minyak, masak hingga meletup. Tuang ke atas pakcoy, taburi bawang putih goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait