Masukkan tepung muffin instant ke dalam wadah.

Langkah 1

Tambahkan telur, minyak goreng, air, vanili cair, dan garam, mixer hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 2

Tuang adonan ke dalam cetakan, panggang dengan suhu 180° api atas bawah sekitar 15 menit.

Langkah 3

Muffin lezat siap menemani sarapan keluarga.

Langkah 4

Muffin dapat diberi tambahan topping sesuai selera, misal whipped cream atau coklat leleh.

Langkah 5

Sarapan simple ditemani secangkir kopi atau teh atau susu 😁

Bahan Utama

Telur

Tepung

Vanilla

Muffin Original

Potong-potong usus, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan. Masukkan ke dalam wadah.

Masukkan semua bumbu untuk usus, aduk rata, sisihkan.

Campurkan semua bahan pelapis, aduk rata.

Masukkan usus ke dalam pelapis, aduk menggunakan tangan sambil diremas agar hasilnya keriting.

Masukkan ke dalam saringan, supaya usus dan tepung terpisah.

Panaskan minyak, masukkan usus, diamkan hingga agak kering, lalu balik agar matang merata dan goreng menggunakan api sedang. Goreng hingga matang kecoklatan, angkat, tiriskan.

Langkah 6

Goreng dalam minyak banyak agar hasilnya crispy. Usus tidak perlu direbus, cukup beri perasan jeruk nipis saja.

Bumbu Usus

Pelapis Kering 

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Garam

Jeruk Nipis

Ketumbar

Lada

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Keripik Usus

Masukkan mentega, gula halus dan vanili kedalam wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 2 menit.

Masukkan kuning telur. Mixer dengan kecepatan sedang sampai tercampur rata.

Masukkan terigu sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis dan bisa dibentuk. Tekstur adonan tidak lembek dan tidak keras.

Bentuk bulat-bulat lalu letakkan di loyang. Lakukan sampai adonan habis. Panggang sampai matang, sesuaikan oven masing-masing.

Masukkan bulatan cookies kedalam wadah coklat. Aduk sampai terbalut rata dengan coklat.

Langkah 7

Susunan dalam toples lalu siap disajikan.

Langkah 8

#RecookYummy

Assalamualaikum mbk Niar,, 
Setelah beberapa kali liat story wa sampean ya dan aku nanya kue rambutan itu apa dan gimana? 
Dan sampean kasih tau resepnya. 
Akhirnya kesampaian juga nih bikinnya. 
Makasih banyak ya mbak resepnya.

Terigu

Mentega

Gula

butir

Vanili

Meses

Kue Rambutan Coklat

Siapkan roti tawar. Taruh pisang dan mesis diatasnya. Kemudian gulung.

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan.

Roti

Buah

Pisang

Ayam

Minyak

Roti Gulung Isi Pisang Mesis #JagoMasakMinggu9

Rebus nasi sambil terus di aduk hingga lembek.

Cuci bersih bayam merah dan kangkung, lalu potong kecil-kecil

Setelah nasi lembek, beri bumbu dan terus aduk hingga nasi menjadi bubur.

Beri  cacahan ati ampela, sambil terus di aduk

Masukkan sayuran, aduk terus hingga tercampur rata

Terakhir, beri santan. Aduk rata hingga air agak menyusut. Test rasa, lalu sajikan hangat-hangat.

Masih dengan kondisi HB rendah, jadi harus konsumsi bayam merah plus hati ayam atau sapi biar cepet naik HBnya. Tapi, gigi lagi nggak bisa kompromi. Jadi, terpaksa dicampur ama bubur biar bisa makan 🤭
Btw, bubur bayam merah ini enak banget lhoo..

Bumbu

Ati Ampela

Bayam

Kangkung

Nasi

Bubur Bayam Merah

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai hingga wangi dan matang.

Masukkan cabe hijau dan daun bawang, tambahkan air, setelah mendidih masukkan koro.

Tuang santan, masukkan cabe rawit, tahu, dan tempe, aduk.

Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga matang, koreksi rasa.

Sayur sederhana dan murah meriah tapi rasanya enak sekali.

 Bumbu Halus : 

Tahu

Tempe

Sayur Pedas Koro Tahu Tempe

Masukan adonan tepung, gula pasir, vanilli, dan garam kedalam wadah lalu tuang santan.

Aduk rata adonan hingga tidak bergelindir, adonan jangan kebanyakan air, harus kental ya.

Masukan potongan pisang ke dalam adonan, aduk perlahan.

Panaskan minyak, ambil adonan sebanyak 1 sendok makan lalu goreng hingga keemasan.

Jika bagian bawah sudah matang, balikan adonan. Masak sampai matang lalu tiriskan. Setelah dingin siap dinikmati anggota keluarga.

Cocok buat cemilan anak umur 1y+, rasanya enak manis dan gurih karna adonan di campur dengan santan.

Santan

Cimplung Pisang Santan

Campurkan ragi dan tepung lebih dulu, susul seluruh bahan lainnya dimasukkan jadi satu.

Uleni seluruh bahan menjadi bentuk adonan.

Kemudian pipihkan sambil ditepuk agar gas keluar.

Ketika adonan masuk menit ke 25 cek adonan, kemudian panaskan minyak. Goreng donat dari urutan pertama, 1x balik saja.

Goreng semua sampai selesai, proofing yang pas membuat white ring muncul. Tiriskan minyaknya.

Donatnya squishy sekali dan empuk. Setelah dingin simpan di wadah tertutup supaya tidak cepat kering.

Langkah 9

Anti ribet club, tinggal masukkan semua aja terus diuleni. Hasilnya juga memuaskan.

Baking Powder

Margarin

Ragi

Susu

Donat Metode All in One

Siapkan bawang goreng siap pakai, atau bisa mengiris bawang kemudian digoreng hingga garing dan kecoklatan.

Campuran kentang yang sudah di rebus dengan semua bahan ke dalam food procesor.

Setelah halus, tambahan sedikit air, jangan terlalu banyak, karena nanti sulit dipulung, hanya membuat adonan lebih lembab saja.

Siapkan minyak panas, kemudian goreng bola kentang hingga berwarna kecoklatan dan kulit terlihat garing. Terakhir taburkan sisa keju di atasnya.

Cimplung adalah makanan khas Sunda, yang terbuat dari kentang. Kali ini, akan ditambahkan keju yang membuatnya lebih gurih, menjadikan makanan ini sebagai camilan fusion yang enak. Garing di luar dan lembut di dalam.

Keju

Cimplung Keju #JagoMasak2022

Siapkan bahan-bahan sambal yang akan digoreng.

Panaskan minyak, kemudian goreng bahan sambal hingga layu.

Siapkan cobek, masukkan semua bahan yang sudah di goreng tadi, tambahkan gula pasir, garam, terasi, dan penyedap rasa.

Kemudian tambahkan juga gula merah, lalu uleg hingga halus.

Terakhir tambahkan daun kemangi sambil di bejek-bejek, kemudian cicipi rasanya dan siap disajikan.

daun kemangi banyak banget manfaatnya diantaranya : bisa melawan kanker, menjaga kesehatan hati, menurunkan gula darah, menjaga kesehatan jantung dll.

Enak cuma saya belim beli kemangi nya. Makasih resepnya  

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Tomat

Sambal Kemangi

Masak nasi dengan api kecil. Aduk sesekali agar bagian bawah tidak gosong.

Masak sampai airnya agak kering dan usahakan tetap pakai api kecil dan diaduk-aduk sesekali.

Angkat nasi sambil sedikit diaduk-aduk sambil dihancurkan menggunakan sendok nasi dan teksturnya bisa dibentuk. Dinginkan.

Setelah agak dingin, bentuk nasi seperti lontong sebelum dibungkus daun.

Bungkus menggunakan daun pisang dan sematkan bagian pinggir daun.

Masak sekitar 1 jam sampai butiran nasi menyatu (aku yang ini cuma 45 menit). Hidangkan bersama lauk dan sayur😊

Kalau biasanya lontong pake beras putih, kali ini aku bikin dari beras merah. Bukan kenapa-kenapa, karena kebetulan di rumah selalu pakai beras merah aja. Dan mohon maaf kalau bentuk seadanya, karena ini bikinnya dadakan pas pagi lebaran. Pakai sisa daun pisang di kulkas😁

Beras

Daun Pisang

Lontong Merah

Masukkan semua bahan untuk puding, aduk rata sampai semua tercampur rata tidak bergindil.

Nyalakan kompor masih sambil diaduk-aduk yaa.

Masak sampai mendidih lalu matikan tuang di cetakan/ loyang biarkan set.

Masak bahan fla kecuali maizena, aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa. Setelah mendidih, masukkan larutan maizena. Biarkan sampai meletup-meletup, angkat.

Tuang  fla di atas puding yang telah set, sajikan setelah dingin atau masukkan di kulkas dulu.

Puding cokelat salah satu dessert favorite anak-anak di rumah. Air mineral bisa diganti dengan susu uht juga hasilnya lebih enak cuma karena stock susu tinggal 200 ml jadi saya pakai buat bikin flannya.

Agar-Agar

Cokelat

Puding Cokelat

Membuat kulit : masak air dan margarin, tunggu hingga benar-benar mendidih kemudian masukkan campuran tepung terigu

Aduk cepat hingga tepung menyatu dan masak sambil diaduk kembali hingga kalis

Pindahkan kedalam wadah lain, biarkan hangat. Masukkan telur satu persatu sambil dimixer hingga menyatu dan licin

Teksturnya seperti pada gambar ya... lembek dan ketika spatula diangkat akan terbentuk adonan yang runcing membentuk huruf V

Tempatkan pada piping bag, kemudian semprotkan ke cetakan /loyang yang dioles margarin tipis. Panggang hingga matang. Saya pakai otang ,api besar selama 40 menit

Membuat vla: campur semua bahan vla, aduk rata, kemudian masak hingga meletup-letup. Pindahkan kedalam mangkuk, lapisi dengan plastik wrap diatasnya. Simpan hingga akan digunakan

Penyelesaian: semprotkan vla kedalam kulit sus hingga penuh, kemudian tata buah-buahan diatasnya. Sajikan dingin lebih nikmat

Salah satu kue favorit yang enak lembut nyess banget apalagi kalo dimakan dingin2 dari kulkas yummy..

Bahan Vla

Jeruk

Strawberry

Sus buah

Didihkan air secukupnya, rebus mie ramen sampai cukup matang.

Sambil menunggu ramen matang, tuang semua bumbu ramen kedalam mangkuk saji.

Tambahkan mayonaise dan 1 bungkus bakso siap saji yang di hancurkan terlebih dulu.

Masukkan mie ramen yang sudah matang. Aduk rata.

Sajikan selagi hangat dengan bakso instant pedas utuh dan nori.

Bikin ramen hack yang viral beberapa waktu lalu.

Halal

No Alcohol

Bakso

Mayonaise

Mie Instan

Nori

Ramen

Keringkan permukaan dada ayam fillet, beri garam dan lada bubuk secukupnya. Diamkan 15 menit. Panaskan teflon, panggang dada ayam hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Cuci bersih sayuran, kemudian potong-potong. Wortel dipotong memanjang, timun dislice tipis dan kol ungu diiris halus. Sisihkan.

Siapkan plastic wrap untuk alas, siapkan ukuran yang sesuai untuk membungkus roti. Ambil satu lembar roti gandum, oles dengan mayonaise letakkan di atas plastic wrap. Letakkan selada hingga menutupi seluruh permukaan roti, beri tomat di atasnya, kemudian keju, wortel dan mayonaise di atas wortel.

Letakkan dada ayam di atas wortel, kemudian timun, lalu mayonaise dan kol ungu.

Tutup dengan roti tawar yang sudah di oles mayonaise. Tutup seluruh permukaan sandwich dengan plastic wrap. Kemudian potong menjadi dua bagian. Sajikan.

Sandwich ala Jepang, favorite untuk sarapan.

Kubis

Roti Tawar

Timun

Wortel

Wanpaku Sando Chicken #JagoMasakMinggu4Periode2

Marinasi daging dengan lada bubuk, garam, sedikit air, saos tiram dan bawang putih halus. Aduk rata.

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Tuang bahan cair dan masukkan beberapa daging sapi. Aduk terus yaa sampai mengental dan mendidih. Jika sudah, matikan api kompor. Koreksi rasa cream nya.

Rebus wortel, buncis dan kentang hingga matang.

Siapkan griil pan, beri butter dan Panggang daging yang sudah di marinasi. Lakukan hingga matang kedua sisi daging.

Jika semua sudah siap, tata di piring saji, daging sapi dengan pelengkap nya. Di tambah cream saus. Enjoy it.

Bikin masakan ala resto.  Saus nya dibikin se adanya bahan. Enak juga.

Bahan Cair Untuk Cream:

Bahan Cream :

Pendamping :

Daging Sapi

Kentang

Saus Tiram

Sirloin Steak

Panaskan minyak, potong-potong oncom, goreng sampai garing, angkat, tiriskan dan tumbuk kasar dengan ulekan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan air, daun salam, kaldu bubuk, gula pasir dan garam, masak sampai mendidih.

Masukkan leunca, masak sampai setengah matang.

Masukkan oncom yang sudah di tumbuk kasar. Aduk-aduk sampai tercampur rata, masak sebentar, angkat dan sajikan.

Oncomnya di goreng garing, rasanya jadi gurih, pedas, manis dan nikmat.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Sambel Goreng Oncom Leunca

Rendam kacang tanah dengan air panas selama 30 menit sampai dengan 1 jam lalu kupas kulit arinya.

Resep kacang to jin bebas ribet dan tanpa penyedap rasa.

Resep Paklay Rebus

Bahan Utama

Bumbu ;

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Paklay Rebus

Bahan Utama

Bumbu ;

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet