Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus daging sapi hingga empuk,lalu potong-potong,sisihkan.

Langkah 1

Potong ayam sesuai selera,lalu rebus hingga matang. Sisihkan ayam dan saring kuah kaldunya.

Langkah 2

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga matang.

Langkah 3

Masukkan ayam dan daging sapi. Aduk rata.

Langkah 4

Lalu masukkan air kaldu. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Langkah 5

Setelah itu masukkan gula jawa dan garam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 6

Langkah 7

Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat.

Langkah 8

Langkah 9

Yummy. Pedas,manis,dan gurih bercampur menjadi satu. Cocok dimakan dengan nasi putih hangat.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cabe

Daging Sapi

Gula Merah

Bali Ayam Daging Sapi

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin! 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan buah nanas yang sudah dibilas air matang, lalu cacah-cacah atau potong kasar saja.

Masukkan nanas yang sudah dicacah ke dalam panci, tambahkan gula pasir.

Masak sambil diaduk-aduk dan hingga airnya habis, matikan api, biarkan hingga dingin.

Siapkan gelas saji, taruh nanas yang tadi sudah dimasak, oles-oles nanas ke pinggiran gelas dengan menggunakan sendok, lalu taruh es batu secukupnya.

Alat & Perlengkapan

Kirim recook mbak... Manis enak segar banget...
#RecookYummy

Es Batu

Gula

Nanas

Susu

Korean Pineapple Milk #JagoMasak2022

Haluskan cabe rawit, bawang putih, kencur dan garam.

Tambahkan gula merah, haluskan, sisihkan.

Masukan irisan terong ke dalam cobek yg berisi sambal.

Assalamualaikum teh
Recook sambel terong nya, aku ganti terong ungu jadi nya di kukus dulu terong nya. Mantap pisan teh, makannya sama ikan asin makin mantap
Terimakasih ya teh resep nya

#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Kencur

Terong

Sambal Terong Kencur

<p>Bagi seseorang yang sedang dalam program diet, pasti akan memperhatikan jumlah kalori yang masuk dalam tubuh. Kalori sendiri merupakan suatu energi yang di dapat dari mengonsumsi makanan ataupun minuman.</p>
<p>Dilansir dari <em><a href="https://www.alodokter.com/komunitas/topic/yang-membuat-gemuk-itu--kalori-atau-karbohidrat-">Alodokter</a></em>, pada umumnya kalori dapat ditemukan pada makronutrien karbohidrat. Jika seseorang mengonsumsi kalori berlebihan akan menyebabkan kenaikan berat badan. Maka dari itu Sobat Yummy yang sedang dalam program diet dianjurkan untuk sedikit mengonsumsi makanan berkalori atau berkarbohidrat tinggi, dan lebih banyak asupan protein.</p>
<p>Telur merupakan sumber protein dan memiliki sejumlah kandungan gizi keren lainnya, baik bagian putih ataupun kuning. Tapi, putih telur sudah sangat populer dikalangan penggiat diet sebagai asupan sumber protein paling baik. Terlebih lagi kalori dalam putih telur terbilang sedikit.</p>
<p>Dalam misi mendapatkan manfaat putih telur secara optimal, kamu bisa mengolahnya dengan cara direbus agar tidak mengurangi atau merusak kandungan baik di dalamnya. Tapi berapa, sih, jumlah protein maupun kalori putih telur rebus? Jika mau tahu lebih detail, Sobat Yummy harus simak rangkuman dibawah ini. <em>Cekidot</em>!</p><h2>Kalori pada Putih Telur Rebus</h2><p>Putih telur rebus dianggap sangat baik dikonsumsi oleh seseorang yang sedang diet. Rendahnya kalori yang terkandung di dalamnya dapat mendukung penurunan berat badan.</p>
<p>Dilansir dari <em><a href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/putih-telur-matang">FatSecret</a></em>, sebesar 100 gram putih telur rebus mengandung sekitar 52 gram kalori dengan 0 gram lemak, atau setara dengan 17 kalori pada 1 butir telur bagian putihnya saja. Nilai ini lebih kecil, dibandingkan dengan kuning telur rebus sebesar 100 gram yang mengandung sekitar 322 gram kalori, dengan 32 gram lemak.</p>
<p>Meskipun keduanya sama-sama sumber protein, tapi putih telur lebih rendah kalori dan lemak. Sehingga putih telur cocok dikonsumsi untuk seseorang dalam program diet maupun pengidap kolestrol.</p><h2>Protein pada Putih Telur Rebus</h2><p>Selain diet, kamu juga memiliki program dalam pembentukan otot? Kamu bisa rutin mengonsumsi putih telur, lho, Sobat Yummy! Faktanya, massa otot selain dengan rutin melakukan <em>workout</em>, juga dapat terbentuk jika kamu rutin mengonsumsi makanan kaya akan protein, seperti&nbsp; putih telur. Dalam 100 gram putih telur terdapat 11 gram protein.</p>
<p>Selain itu, kandungan baik lainnya yang ada dalam putih, yakni kalsium, kalium, antioksidan, magnesium, vitamin B2, vitamin B5, hingga vitamin C. Sehingga tidak hanya cocok untuk program diet dan menambah massa otot, makanan ini juga menyimpan segudang manfaat bagi tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/berapa-menit-merebus-telur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Berapa Menit Merebus Telur agar Setengah Matang atau Matang?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat Mengonsumsi Putih Telur</h2><h3>1. Menjaga kadar kolestrol</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/297a37ddc305662f2f7fa7b7083bacdc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="putih telur menjaga kadar kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pemeriksaan kolesterol (unsplash.com/hush naidoo jade photography)</a></span></div><p>Banyak yang salah kaprah, bahwa mengonsumsi telur dapat meningkatkan kolestrol. Faktanya tidak semua bagian telur dapat meningkatkan kolestrol, seperti putih telur. Bagian telur ini mengandung sedikit kalori dan lemak sehingga tidak mendukung penumpukan kadar kolestrol dalam tubuhmu.</p><h3>2. Mencegah hipertensi</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/6b671e2aac682064826c17c865f955f4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat putih telur mencegah hipertensi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pemeriksaan tensi (unsplash.com/mockup graphics)</a></span></div><p>Selain rendah kalori dan lemak, manfaat lainnya yakni, putih telur mengandung mineral kalium, yang mampu mengendalikan tekanan darah. Dalam studi terbitan oleh <a href="https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jkk/article/view/14941"><em>Jurnal Kedokteran Klinik</em> (2016)</a>, asupan kalium terbukti dapat menurunkan resistensi vaskular pada tubuh, sehingga tekanan darah tetap terjaga stabil.</p><h3>3. Sebagai antioksidan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/71093281ee62bc93d38db7dc6fdf3347.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="putih telur sumber antioksidan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi infus (unsplash.com/marcelo leal)</a></span></div><p>Putih telur mengandung antioksidan yang baik bagi tubuh. Mineral esensial berupa selenium yang ada pada putih telur menjadi antioksidan kuat. Antioksidan ini mampu menjaga tubuhmu dari radikal bebas, hingga mencegah penyakit kronis, seperti kanker ataupun penyakit jantung.</p><p>Tingginya kadar protein, hingga rendahnya kandungan kalori dan lemak, membuat putih telur menjadi makanan sehat dengan manfaat yang mampu mendukung kualitas kesehatan tubuhmu. Tapi Sobat Yummy harus perhatikan kadar asupan yang diperbolehkan dalam mengonsumsi putih telur, baik sedang dalam program ataupun tidak. Karena bagaimanapun, sesuatu yang berlebihan maka menimbulkan efek yang buruk.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-telur-yang-baik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Wajib Tahu Cara Memilih Telur yang Baik, untuk Dapatkan Kualitasnya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Lagi diet? Kamu wajib tahu jumlah kalori dan protein putih telur rebus serta manfaatnya bagi tubuh!

Berapa Jumlah Kalori Putih Telur? Yuk Kenali Juga Manfaatnya

Berapa Jumlah Kalori Putih Telur Rebus? Kenali Juga Manfaatnya!

Masukkan es batu ke dalam gelas. Lalu tambahkan sirup cocopandan.

Daun Pandan

Yogurt

Es Pir Yakult Cocopandan

Goreng cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan terasi sampai agak layu.

Blender kacang goreng dan bumbu yang sudah digoreng beserta kencur.

Masak beri 250ml air sambil dibumbui gula pasir, garam, gula jawa, kaldu bubuk, masak sampai meletup dan air sedikit menyusut, test rasa.

Goreng tahu yang sudah dimarinasi hingga matang, lalu potong dadu.

Goreng tempe yang sudah dimarinasi hingga matang, lalu potong dadu.

Iris - iris mentimun dan siapkan toge yang sudah direndam air panas.

Ambil nasi, tambahkan tempe, tahu, toge, timun, siram sambal kacang, taburi daun bawang, kecap manis, bawang goreng, lalu sajikan (telur dadar optional).

Makanan khas kota Cirebon yang simple dan nikmat.

Bahan isian

Pelengkap

Kacang

Nasi

Terasi

Nasi Lengko

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan nasi putih dan saos tomat, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan irisan seledri dan aduk rata. Test rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan dengan telur ceplok.

Jangan kaget ya kalau makan nasi goreng di Banjarmasin warnanya merah, karena disana memang nasi goreng tidak menggunakan kecap manis melainkan saos tomat.

Tomat

Nasi Goreng Banjar #JelajahTengah

Masukkan telur. Masak sambil diorak-arik.

Tambahkan seasoning. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Seasoning : 

Pelengkap :

Buncis

Jagung

Wortel

Orak-arik Telur & Mix Vegetable

Haluskan ketumbar, merica, kemiri sampai benar-benar halus.

Lalu masukkan bawang merah dan bawang putih. Haluskan lagi bumbunya.

Panaskan wajan dengan minyak yang cukup. Masak bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang sambil terus diaduk.

Masukkan potongan ayam, aduk rata. Masukkan kecap manis, aduk rata.

Tutup wajan, diamkan 5 menit. Aduk-aduk ayam, tutup lagi 5 menit.

Salah satu menu kesukaan anak-anak di rumah.

Peralatan

Ayam Semur

Timun

Ikan Selar Kuah Timun

Timun Wortel Beningan

Pecak Timun Telur Ceplok

Sambal Kelapa Timun

Tumis Timun Wortel Bumbu Kuning

Timun Kuah Telur

Acar Timun Buncis

Salad Timun Yogurt

Karabu Timun

Es Timun Frambozen

Es Timun Serut Madu

Acar Timun

<p>Bosen sama puding yang itu-itu aja? Pengen nyemil yang legit, gurih, manis, tapi nggak bikin eneg? Nah, pas banget nih! Kali ini, kita bakal bikin Pudding Santan Caramel yang rasanya tuh nagih banget, kayak lagi makan hidangan restoran bintang lima!</p>
<p>Tenang aja, bikinnya gampang kok. Nggak perlu skill dewa, cukup modal niat dan bahan-bahan yang super simple. Yuk, langsung aja kita intip resepnya!</p><p><strong>Bahan:</strong></p>
<ul>
<li>3 bungkus santan instant</li>
<li>100 gr gula pasir</li>
<li>200 ml air</li>
<li>3 butir telur</li>
<li>1 kuning telur</li>
</ul>
<p><strong>Bahan Saus karamel :</strong></p>
<ul>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>2 sdm air panas</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat :</strong></p>
<ol>
<li>&nbsp;Di wajan tambahkan gula pasir, lelehkan hingga menjadi caramelised lalu tambahkan air panas. Aduk hingga rata, sisihkan ke gelas.</li>
<li>Panaskan santan, air dan gula hingga mendidih, sisihkan.</li>
<li>Di wadah tambahkan telur dan kuning telur, kocok hingga rata. Tambahkan campuran santan aduk hingga rata. Saring dan tambahkan satu persatu ke gelas.</li>
<li>Tutup dengan cling wrap, kukus 30 menit dan sisihkan di kulkas selama 6 jam.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><p>Gimana, gampang banget kan? Puding Santan Karamel ini cocok banget buat dessert setelah makan berat, cemilan di sore hari, atau bahkan ide jualan yang menjanjikan loh, Sobat Yummy! Selamat mencoba ya, dijamin bikin nagih! Jangan lupa cek Yummy App untuk inspirasi masakan sehari-hari yang pastinya<em> up to date!</em></p>
<p>Selamat mencoba! #MasakItuGampang</p>

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

Lalu iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting merah.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Setelah harum, masukkan cabe rawit, cabe keriting merah, bakso, dan bonggol pakcoy.

Tunggu hingga empuk, kemudian masukkan daun pakcoy dan aduk-aduk hingga tercampur merata.

Tunggu sampai matang dan bumbu meresap sempurna. Tumis pakcoy bakso siap dinikmati!

Tumis pakcoy bakso rasanya gurih, renyah, segar, dan menggugah selera.
Semoga bermanfaat! 🤗

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Bakso

Sawi

Tumis Pakcoy Bakso

Campurkan krimer, coklat bubuk, dan air. Aduk rata.

Panaskan mentega, masukkan tepung, kemudian aduk hingga berbutir. Kemudian masukkan larutan krimer coklat yang sudah dibuat tadi. Masak hingga mengental.

Matikan api, masukan DCC, aduk hingga mencair. Setelah itu pindahkan ke dalam wadah, lalu diinginkan selama 2 jam hingga set.

Setelah set, buat kulit mochi. Campurkan semua bahan, kemudian masak hingga menggumpal dan elastis. Tunggu hingga hangat.

Buat mochi, pertama-tama ambil secukupnya isian coklat, gulingkan di tepung yang sudah disangrai agar tidak lengket, pipihkan, dan isi bagian tengahnya dengan stroberi. Sisihkan. Lakukan yang sama pada kulit luarnya. Setelah semua isian terbungkus rapi. Diinginkan sebentar di kulkas, dan siap disajikan.

Ini terinspirasi dari mochi ala Jepang. Teksturnya moist dan manisnya pas, cocok dinikmati dalam keadaan dingin, dibekukan juga enak untuk mendapatkan tekstur coklat yang lebih padat. Selamat mencoba!

Resep Pancake Kentang (Snack MPASI)

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pancake Kentang (Snack MPASI)

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!