Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Kupas kulitnya, lalu potong-potong dan sisihkan.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan jengkolnya, lalu aduk hingga rata.

Langkah 5

Tambahkan air, lalu beri bumbu gula merah, kecap manis, dan serai. Kemudian aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

Masak hingga airnya sedikit menyusut dan bumbu meresap ke dalam jengkolnya. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bismillah😊Jengkol hot Jeletot 🔥 pedesss Gurih dan bikin Nagih 🤤👍cobain Kuyy 😁

Bahan Utama

 Bumbu Halus

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Lada

Jengkol Balado

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bumbu Rajang :

Kecap Manis

Pepaya

Tumis Pepaya Kecap

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah sampai harum.

Beri air dan saus tiram, biarkan mendidih.

Kangkung

Saus Tiram

Cah Kangkung Ayam Suir

Kocok lepas telur beri sejumput garam. Bikin telur dadar yang lebar lalu potong-potong telur dadar sesuai selera.

Siapkan buncis, bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan daun bawang yang telah dipotong-potong.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit hingga harum.

Masukkan buncis, gula, garam, kecap manis dan air lalu tunggu buncis ½ matang.

Alternatif olahan telur dadar. Yummy banget rasanya dan simpel cara mengolahnya...

Buncis

Telur Dadar Buncis Kecap

Cuci beras basmati, kemudian rendam sebentar. Sambil menunggu cincang bawang bombai dan bawang putih.

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

Masukkan beras basmati yang sudah ditiriskan, aduk rata.

Masukkan air dan semua bumbu lainnya. Aduk hingga rata, tutup wajan. Tunggu hingga air mendidih dan uap panas keluar dari wajan. Pindahkan wajan pada wadah magic pot.

Masak nasi 30 menit dalam magic pot, setelah matang aduk rata. Tutup lagi wadah magic pot, diamkan lagi 15 menit. Nasi siap dihidangkan.

Magic pot adalah peralatan dapur untuk menanak nasi yang hemat energi, cara kerjanya sama seprti magic jar tapi tidak butuh listrik, karena hanya membutuhkan penggunaan sedikit gas untuk memanaskan wajan dan setelahnya dapat menanak nasi tanpa listrik. Hasil memasak nasi briyani di dalam magic pot bisa lebih tanak dan enak.

Bumbu Tumis

Beras

Jinten

Ketumbar

Kunyit

Tomat

Nasi Briyani Magic Pot

Di wadah besar, campurkan tepung terigu, maizena, baking powder, kuning telur, dan air es. Aduk rata hingga semua bahan tercampur rata.

Siapkan bahan-bahan tempura, potong ubi, dan buncis, sisihkan. S

Taburi bahan-bahan tempura dengan tepung terigu, dan masukan ke dalam adonan tepung basah. Goreng tempura satu persatu di api panas hingga berwarna kecoklatan.

Di pan campurkan kecap manis, kecap asin, kaldu jamur, air, dan nori dan masak sebentar hingga semua tercampur rata dan mendidih, saring dan sisihkan.

Tepung Tempura

Saus Tendon

Halal

No Alcohol

Nasi

Nori

Udang

Tempura Don

Kupas ubi ungu, cuci bersih kemudian iris agak tipis.

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk dan air, aduk rata hingga menjadi adonan.

Masukkan ubi ungu ke dalam adonan tepung, aduk hingga terbalut.

Panaskan minyak, goreng ubi yg sudah di balut adonan, gunakan api sedang.

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan sajikan dengan sambal terasi atau sambal lainnya..

Sengaja di bikin gurih, soalnya si ubi udah manis, makannya di cocol sambel jadi rame rasanya 😋..

Tepung

Terasi

Ubi Ungu Goreng Gurih

Masukkan garam, lada, bawang putih, ketumbar, dan tepung tapioka pada mangkok.

Larutkan campuran bahan-bahan tadi dengan air, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tahu yg sudah dipotong kotak-kotak atau sesuai selera ke dalam larutan tepung dan bumbu tadi.

Setelah itu, goreng tahu di minyak panas hingga matang dan kering.

Jika telah matang, tiriskan tahu lalu sisihkan.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe, dan juga tomat.

Sajikan tahu krispy dengan sambal kecap dan nasi hangat, kemudian selamat menikmati.

Langkah 8

Menu murah meriah, cocok untuk tanggal tua. Dimakan pas masih hangat sama nasi hangat! Dijamin nambah nasi terus.

Tepung Tapioka

Tahu Krispi Sambal Kecap

Rebus dada ayam dengan garam hingga matang sekaligus untuk kuah soto nanti.

Tumis semua bumbu hingga matang dan harum

Masukan potongan wortel ke dalam dada ayam rebus

Masukan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam kuah soto. Masukan garam, gula dan kaldu jamur secukupnya. Masak hingga wortel melembut dan koreksi rasa

Angkat dada ayam di dalam kuah soto dan goreng sebentar

Siapkan bahan topping soto untuk disiram kuah soto panas

Pastikan kuah soto panas setiap akan dihidangkan

Soto ini adalah salah satu menu yang sering muncul di acara sedekahan(syukuran) di kampung halamanku. Mungkin ini juga menjadi menu soto yang ada si seluruh nusantara ya😀

Bumbu halus

Pelengkap

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Kencur

Lengkuas

Serai

Wortel

Soto Ayam Kentang Goreng

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan bumbu halus.

Masukkan wortel dan brokoli, rebus hingga matang.

Kemudian masukkan tulang salmon, rebus hingga matang.

Tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk rata, setelah itu masukkan daun bawang prei dan seledri, aduk rata dan matikan api.

Karena daging salmon untuk si kecil, kulitnya untuk pempek dan akhirnya tulangnya saya jadikan sup saja.
Enak dan cocok dijadikan menu untuk si kecil.
Happy Cooking Sobat Yummy.

Bumbu Halus :

Brokoli

Daun Bawang

Salmon

Seledri

Sup Tulang Salmon

Campur telur dan gula pasir, kocok hingga gula larut.

Masukkan tepung terigu, baking powder dan garam, beri susu cair full cream sedikit demi sedikit sambil terus di aduk.

Terakhir masukkan margarin cair, aduk rata.

Panaskan pan, lalu tuang per 1 sendok sayur, panggang hingga kedua sisinya kecoklatan, angkat.

Resep Pancake Pandan

Bahan Utama

Toping Sesuai Selera :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pancake Pandan

Bahan Utama

Toping Sesuai Selera :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN