Bersihkan tape singkong dari sumbunya, blender tape bersama gula pasir dan air hangat sampai lembut.

Langkah 1

Siapkan wadah, campur jadi satu bahan kering yang terdiri dari tepung terigu, ragi, baking powder, garam. Aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan pure tape dan telur ke wadah bahan kering.

Langkah 3

Mixer dengan speed rendah sampai lembut dan tercampur rata.

Langkah 4

Diamkan selama 1 jam sampai mengembang seperti pada gambar.

Langkah 5

Siapkan dan panaskan cetakan, olesi dengan sedikit minyak. Tuang adonan sampai setengah cetakan lalu taburi keju diatasnya. Balik sekali ketika bagian bawah sudah mulai matang dan berwarna kecoklatan. Panggang sampai seluruh bagian matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Kue khamir tape ala Timur Tengah yang lembut dan manis. Kalo khamir jawa pengolahannya di panggang dengan minyak agak banyak,tapi kalo khamir Arab ini di panggang dengan olesan sedikit minyak. Kalo menurut saya sii tekstur lebih persis kue pukis rasa tape keju yaa 😂

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Tepung

Kue Khamir Tape Keju Arab

Susan Sumolang

Tumis bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit sampai harum.

Kemudian masukkan wortel dan air. Masak sampai wortel empuk.

Masukkan bakso, lalu tambahkan saos sambal, saos tiram, gula, garam, dan lada bubuk. Aduk rata.

Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan 5 sdm air. Aduk rata.

Tata pokcoy diatas piring saji, lalu siram dengan tumisan bakso.

Buah

Maizena

Cabai

Tiram

Sambal

Garam

Lada

Pokcoy Siram Bakso

Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang.

Uleg bawang putih goreng, kacang tanah goreng, cabe rawit merah, gula, garam, dan petis hingga halus. Jika sulit ketika menguleg, tambahkan air. Jika sudah halus, tambahkan kecap dan sisa air. Jika dirasa terlalu kental, tambahkan air. Bumbu tahu tek sudah jadi.

Siapkan piring saji, beri nasi secukupnya.

Langkah 7

Letakkan potongan tahu goreng diatas tauge rebus.

Langkah 8

Siram secukupnya bumbu tahu tek diatas potongan tahu goreng. Lanjutkan dengan meletakkan potongan mentimun dan kerupuk sebagai pelengkapnya. Nasi tahu tek siap dinikmati.

Langkah 9

Ketika ingin makan tahu tek, tapi gak ada yang jual. Jadilah bikin sendiri aja. Karena gak punya lontong juga, tahu tek bertemankan nasipun tak apa.
Ternyata enak juga.

Cuzzz eksekusi aja...

Bumbu Tek

Halal

No Diet

Kacang

Tahu

Timun

Nasi Tahu Tek

Nur Anggita

Larutkan gula dengan air perbandingan 1:2. Masak hingga gula larut dan mengental.

Peras jeruk siam, ambil air jeruknya, sisihkan.

Tambahkan nata de coco. Aduk hingga rata.

Keruk daging buah kelapa muda, seduh dengan air panas, tiriskan. Tampung air kelapa secara terpisah.

Sajikan dengan es batu dan santap selagi dingin.

Minuman ini merupakan minuman segar kreasi dari degan dan jeruk.

Es Batu

Jeruk

Kelapa

Kelapa Muda

Es Degan Jeruk Nata De Coco #JagoMasakMinggu1Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong pakcoy. Kemudian cuci bersih.

Rebus bawang merah dan bawnag putih sampai mendididh.

Masukan tahu, gula dan garam. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukan pakcoy dan kemangi. Masak sampai layu.

Masukan tomat. Masak sebentar. Angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Sawi

Tomat

Sayur Bening Pakcoy Tahu

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih daging ayam, tiriskan. Masukkan ke dalam piring, kucuri dengan air asam. Diamkan selama 10 menit.

Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk, sampai harum.

Tambahkan kecap manis, gula pasir dan garam.

Aduk-aduk dan masak sampai matang dan air menyusut.

Panaskan oven, masukkan mangkuk tahan panas beserta daging panikinya, pànggang dalam suhu 180° , selama 20 menit.

Angkat dan sajikan, dengan taburan daun bawang.

Resep khas Maluku, empuk, enak, gurih, pedas dan mantap.

Cabe

Daun Jeruk

Ayam Paniki

Potong buah naga, lalu masukkan kedalam tabung blender.

Blender hingga halus dan gula larut, lalu sajikan.

Jus buah naga kali ini,aku tambahkan madu, untuk kesehatan tubuh.

Hallo chef, sudah recook minumannya, mantap banget rasanya. Enaaaak dan segar. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍 #JagoMasakMaret

Pagi chef janah...
Setor recook jus buah naganya ya
Buah naga+madu jadi doble manfaatnya ya
Lebih kaya vitamin pastinya
Terimakasih resepnya😘🙏
#JagoMasakMaret

Hallo mba aku recook jus buah naga nya, di mix strawberry.
Pemanis nya hanya pakai madu saja, ini dipakein es batu pasti seger banget ya cuma aku gak pake 😁
Terimakasih 
#JagoMasakMaret

Trimakasih resepnya mbak, saya sudah coba.. Kebetulan dapet oleh oleh Buah Naga dari Kampung.
 #JagoMasakMaret

Buah Naga

Jus Buah Naga Madu

Rebus cingur dengan jahe, daun salam dan lengkuas.  Rebus hingga cingur empuk, setelah empuk, angkat dan potong-potong dadu

Rebus kangkung, dan tauge, tiriskan.  Goreng tahu dan tempe, serta siapkan nanas potong.

Haluskan cabe rawit, garam lalu bawang putih goreng.

Tambahkan kacang yang telah dihaluskan.  Tambahkan irisan pisang klutuk, beri air asem, gula jawa .  Haluskan hingga semua bumbu merata.

Tambahkan petis, aduk rata dan beri air matang.  Sampai kekentalan yang diinginkan

Masukkan kangkung, tauge, irisan mentimun, nanas, lontong, tahu, tempe dan cingur.  Aduk rata hingga bumbu tercampur.  Sajikan

Pertama kali makan ini ketika saya berkunjung ke rumah Bude di Surabaya.  Saya pikir ini kenapa rujaknyaa berwarna hitam dan kok ada sayurannya.  Jadi warna hitam di Rujak ini karena ada petis udangnya.  dan uniknya ini dengan sayuran dan buah nanas.  Segar dan pedas ..

Bahan Sayur

Bumbu petis

Gula Merah

Kangkung

Nanas

Tauge

Rujak Cingur #JagoMasak2022

Rebus makaroni sampai matang. Lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay dan sosis menggunakan minyak kelapa. Masak sampai bawang layu dan sosis matang.

Tambahkan sedikit air masukan keju cheddar parut dan keju melted. Aduk sampai keju larut.

Masukkan makaroni, beri bumbu kaldu jamur aduk sampai tercampur rata.

Terakhir, sesaat sebelum diangkat masukan thyme/oregano sesuai selera. Angkat dan siap disajikan.

Bikin menu MPASI untuk usia 1 tahun keatas ya moms. Semoga bisa jadi referensi menu buat si kecil 😊

Bawang Bombay

Keju

Pasta

Sosis

Makaroni Sosis Saus Keju

Oleskan 1 sisi roti tawar dengan margarin. Lalu oles sisi lainnya dengan selai kacang merata.

Susun potongan jeruk manis di atas sisi yang dioles selai kacang.

Madu

Roti

Selai Kacang

Roti Panggang Jeruk Kacang

Dalam wadah, campur tepung terigu, baking powder, baking soda dan gula pasir.

Dalam wadah lain masukkan margarin leleh, telur, susu cair dan vanilla. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan choco chips ke dalam bahan kering, aduk rata. Kemudian tuang bahan cair ke dalam bahan kering.

Tuang ke cup muffin 1/2 bagian saja. Taburi dengan choco chip di atasnya.

Panggang sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Bikinnya mudah banget. Rasanya enak banget.

Baking Powder

Cokelat Chip

Tepung Terigu

Muffin Choco Chips

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan air, beri garam, lada dan saos tiram. Koreksi rasa.

Aduk hingga rata dan biarkan matang. Sesaat sebelum matikan api, tambahkan minyak wijen. Aduk rata.

Jamur

Minyak

Wijen

Tumis Sawi-Jamur Kancing

Campurkan semua bahan pelapis dan aduk rata.

Tambahkan wijen, daun bawang, dan air, lalu aduk rata.

Masukkan tahu ke dalam adonan tepung dan balut rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Adonan Pelapis :

Daun Bawang

Tepung Beras

Tahu Goreng Wijen #MENUTANGGALTUA

Pertama buat custard fillingnya dulu. Campur rata semua bahan custard filling. Aduk rata menggunakan whisker. Saring. Sisihkan. Lalu panaskan oven di suhu 150-160 derajaat celcius.

Dalam wadah campur rata tepung terigu dan gula halus. Masukan butter. Aduk rata menggunakan pisau pastry/ sendok kayu sampai menjadi adonan yang berbutir.

Masukkan kuning telur. Aduk rata menggunakan sendok kayu.

Padatkan adonan. Lalu bulatkan dan bungkus dengan cling wrap. Masukkan ke dalam lemari es (bukan freezer) selama 30 menit.

Setelah 30 menit, keluarkan. Cetak adonan dalam cetakan pie bentuk sesuaikan selera. Rapikan dan tusuk-tusuk bagian dasarnya menggunakan garpu. Lakukan sampai selesai.

Tuang adonan custard filling secukupnya ke dalam adonan pie. Lakukan sampai selesai.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya sampai matang.

Setelah matang, angkat dan dinginkan. Pie susu ori siap disajikan.

Assalamualaikum teh indy, stor recook kue pie susunya y aq tambahkan pasta pandan makin mantap dech rasanya. Mkasi y teh resepnya..😘
#RecookYummy

Susu

Pie Susu Ori #JagoMasakMinggu2Periode3

Siapkan mesin penggiling. Masukkan paha ayam fillet, bawang bombay, bubuk bawang putih, bubuk merica, minyak wijen, garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Tambahkan air es dan telur. Giling semua bahan hingga sedikit halus.

Kemudian masukkan tapioka dan daun bawang. Giling kembali sebentar saja,asal tercampur rata. Sisihkan terlebih dahulu.

Potong cakwe menjadi 2 bagian, kemudian belah tengah nya. Lakukan hingga habis.

Masukkan secukupnya adonan ayam pada cakwe. Lakukan hingga habis.

Panaskan minyak dalam wajan. Kemudian masukkan cakwe yang terisi adonan ayam. Goreng cakwe menggunakan api sedang cenderung kecil hingga matang kecoklatan. Setelah matang,angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Resep Pancake Pandan Nangka #HijauEkstraPoin

Bahan Utama

Toping :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pancake Pandan Nangka #HijauEkstraPoin

Bahan Utama

Toping :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN