Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, cabe rawit, dan tomat.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Setelah harum masukkan cabe keriting merah, cabe rawit, dan tomat.

Langkah 2

Tambahkan gula merah, kaldu bubuk, garam, dan penyedap rasa.

Langkah 3

Masukkan jamur enoki yang sudah dicuci bersih.

Langkah 4

Kemudian tambahkan daun bawang yang sudah diiris-iris. Masak hingga matang dan bumbu meresap sempurna.

Langkah 5

Langkah 6

Tumis jamur enoki rasanya gurih, sedikit renyah, dan cocok dinikmati bersama nasi hangat.
Semoga bermanfaat 🤗

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Jamur

Tomat

Tumis Jamur Enoki

Campurkan 10gr bubuk matcha dengan air panas, aduk hingga larut

Dalam wadah terpisah, campurkan 100gr tepung terigu, 1 butir telur, 15gr gula, 3gr ragi instan, 120ml susu dan 30gr krimer nabati. Tambahkan larutan matcha, aduk rata

Tutup adonan dengan plastik wrap, biarkan adonan mengembang selama 30 menit

Setelah adonan mengembang, aduk kembali untuk mengeluarkan udara

Panaskan wajan anti lengket, tuang adonan sesuai ukuran yang diinginkan

Masak dengan api kecil hingga permukaan adonan berbuih dan bagian bawahnya matang. Taburi sereal atau kacang di atas permukaan adonan sebelum membalik

Balik kue dan masak sisi lainnya hingga matang sempurna. Angkat dan lipat kue menjadi dua, isi dengan krim dan sereal sesuai selera

Langkah 7

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep favorit ku, rasanya enak sekali

Halal

No Alcohol

Gula

Ragi

Telur

Tepung Terigu

Moonlight Matcha Cereal

Masukkan bahan puding susu ke dalam panci, lalu masak hingga mendidih.

Tuang 1/3 bagian ke dalam cetakan dan biarkan set.

Masukkan susu cair, susu kental manis, dan bubuk minuman matcha ke dalam panci.

Masukkan pewarna hijau, lalu aduk rata dan masak sampai mendidih.

Tuang lagi dengan puding matcha ke dalam cetakan, diamkan sampai mengeras.

Lepaskan dari cetakan perlahan, tata di piring saji, dam siap disajikan.

Puding susu matcha ini rasanya enak dan lembut. Warnanya juga menarik. Bisa buat cemilan di siang hari. #TulisResepTheNextOA

Alat

Bahan Puding Susu

Bahan Lapisan Matcha

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Susu

Puding Susu Matcha

Fajri Nanas Khas Aceh

Fajri Nenas

Fake Potato Bread

Falentung (Singkong isi Pisang)

Fan Jie Cao Tan

Fan Jie Cao Tan #ImlekanDiYummy

Fancie Chao Tan #JagoMasakMinggu8Periode2

Fancy Bread

Fancy Cookies

Fancy Tomat Rocoh

Fanke Cau Tan/Telor Masak Tomat #JagoMasakMinggu8Periode2

Fantastic Iced Jelly Melon

Farfalle Creamy Soup

Fashion Cookies

Fat Egg Roll

Fatayer Jubnah #JalanKeTimurTengah

Fench Fries #JagoMasakPeriode4Week7

Ferero Coffee Latte

Fermentasi Mandai/ Kulit Campedak

Fermented Sweet Rice

Ferrero Rocher Latte

Fettuccine Aglio Olio #JagoMasakMinggu4Periode3

Fettuccine Alfredo

Fettuccine Brulle

Fettuccine Carbonara

Fettuccine Celor

Fettuccine Chicken Creamy

Fettuccine Creamy Sauce #JagoMasakMinggu4Periode3

FETTUCCINE FIBER CREME

Fettuccine Goreng Aceh #JagoMasakMinggu5Periode3

Fettuccine Goreng Jawa #JagoMasakMinggu5Periode3

Fettuccine Jamur Cah Kol Pedas #1Resep1NasiBungkus

Campur rata semua bahan marinasi. Kemudian rendam tahu dalam bumbu marinasi selama 10 menit.

Goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Dalam cobek masukkan kacang tanah, cabe rawit, bawang putih, garam dan kaldu jamur. Ulek sampai halus.

Taruh tahu goreng di atas sambal, penyet perlahan. Sajikan.

Menu yang bikin boros nasi. Enak banget. Recook resep Mba Laila Dawud.

Bumbu Marinasi :

Bahan Sambal Kecap :

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Garam

Kacang Tanah

Tahu

Tahu Sambal Kecap

Haluskan tahu menggunakan garpu, tambahkan garam halus, merica bubuk, kaldu bubuk dan bawang putih. Aduk rata sambil koreksi rasa nya.

Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk asal rata saja.

Masukkan wortel serut, aduk hingga merata.

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Lada

Minyak Sayur

Tepung

Tepung Maizena

Wortel

Tahu Pok Pok Serut Wortel #JagoMasakMinggu5Periode2

Panaskan teflon, panggang kulit tortilla bolak-balik.

Kucuri SKM, lalu taburi dengan keju parut.

Kulit Tortilla biasanya setelah dipanggang, disajikan dengan isian yang gurih. Namun kali ini saya mencoba membuat kulit tortilla dengan isian manis, sehingga hampir mirip crepes, tapi sedikit ada rasa gurih dari kulitnya. Yuk atuh cobain pisan euy.

Keju

Meses

Tortilla Manis

Kocok lepas telur bersama dengan kaldu jamur, gula pasir, dan merica. Sisihkan.

Oleskan saus sambal di atas permukaan tortilla secara merata.

Panaskan mentega tawar, tuangkan telur, tambahkan jamur kemudian tempelkan tortilla yang sudah diolesi saus. Masak hingga ke-2 sisi berwarna kuning keemasan. Sisihkan .

Oleskan mayonnaise pada sisi  dalam telur, kemudian gulung.

Bahan

Mayonaise

Mentega

Breakfast Rolls

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung, gula, ragi, susu bubuk. Aduk merata.

Masukkan kentangnya dan telurnya. Aduk merata.Tuang air dinginnya. Uleni sampai kalis.

Tambahkan mentega dan sedikit garam. Uleni sampai kalis elastis. Istirahat kan selama 15 menit. Tutup dengan serbet.

Kempeskan adonan dan bagi adonan menjadi beberpa bagian @40 gram an. Bulatkan.

Ambil 1 bagian adonan, pipihkan. Isi dengan meses, lalu tutup kembali adonannya. Bulatkan/rounding.

Tata bulatan adonan ke dalam loyang. Diamkan sampai mengembang 2x lipat. Tutup dengan serbet.

Olesi permukaan adonan dengan susu cair. Lalu beri topping sesuai selera.

Panaskan oven dengan suhu 180°c selama 10 menit. Lalu panggang adonan selama 20 menit dengan api bawah. Dan pindah ke api atas dengan suhu 160°c selama 20 menit. Atau sesuaikan dengan oven masing². Panggang sampai permukaannya kecoklatan. Angkat. Sajikan.

Langkah 8

Paling sering bikin roti untuk persediaan cemilan di rumah. Kebetulan anak cewek paling demen sama roti. Isian aku bikin sesuai request nya. Bisa di isi dengan keju, selai coklat, strawberry, atau yang lainnya.

Bahan Isian :

Roti Sobek Coklat

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bumbu. Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, terasi, ketumbar, kencur, dan jahe

Goreng terong sampai agak layu. Angkat dan tiriskan

Tumis bumbu halus sampai berminyak. Lalu masukkan lengkuas dan daun salam

Masukkan ikan tuna asap, cabai iris, dan gula merah. Masak beberapa saat.

mMasukkan terong dan daun kemangi. Tunggu sampai kuah mendidih lagi. Tes rasa. jika sudah pas matikan kompor dan hidangkan mangut ikan tuna asap

Perpaduan rasa kencur dan wangi asap dari ikannya benar-benar passs

Hallo chef salam kenal ya🥰 , ini hasil recook Mangut. Disini aku pakai ikan salem asap sesuai stok yang ada di rumah. Dan untuk terong aku ganti tahu. Beneran enak nih, pedes, gurih, aroma asap plus daun kemangi yang enak. 

Makasih ya inspirasi resepnya, semoga chef dan keluarga sehat selalu ya 🤗

#RecookYummy

Ikan

Tuna

Terong

butir

Ketumbar

Salam

Cabai

Santan

Mangut Ikan Tuna Asap

Siapkan 1/2 kg daging sapi kemudian rebus sampai matang.

Lalu siapkan bahan untuk sambal mercon; bawang merah, bawang putih, cabai merah dan rawit merah, kemiri kemudian blender sampai halus.

Kemudian iris bawang merah dan tumis sampai warnanya kecoklatan.

Kemudian masukan sambal mercon yang sudah dihaluskan, tumis hingga setengah matang lalu beri sedikit air, kaldu bubuk dan gula. Kemudian aduk lagi dan tunggu hingga matang.

Lalu masukan bakso dan aduk sampai bumbu tercampur merata, icip rasa kemudian sajikan.

Daging Sapi

Pentol pedas

Masukkan daun kelor yang sudah dibersihkan dan dibuang tangkainya bersama dengan air ke dalam blender. Haluskan hingga tercampur rata, lalu saring dan buang ampas daun kelor.

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, dan garam. Tambahkan telur di tengahnya.

Tuangkan sari daun kelor sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kalis ( kebutuhan air dapat berbeda-beda bergantung dengan daya serap tepung).

Siapkan alat giling mie. Giling ¼ adonan mie dengan ketebalan yang diinginkan, kemudian ulangi beberapa kali.

Taburi adonan dengan tepung tapioka agar tidak lengket. Mie daun kelor siap digunakan atau disimpan di dalam wadah tertutup dan masukkan ke dalam freezer. Mie daun kelor akan bertahan hingga 2 pekan.

Hasil recook memuaskan, semenjak ketemu resep chef yummy bikin mie daun kelor, lope banget deh dengan resepnya, saya sudah membuat mie ini kali kedua, rasa dan teksturnya pas banget, kenyalnya juga pas, terimakasih resepnya chef Yummy.

Bayam

Mie Daun Kelor

Campurkan ayam cincang, bawang putih bubuk, onion bubuk, dan garam. Aduk rata. Kemudian simpan sebentar di dalam kulkas.

Sambil memunggu adonan ayam set di kulkas, siapkan adonan basah, dengan mencampur semua bahan. Aduk rata.

Masukan es batu, kemudian aduk lagi, hingga suhu adonan basah berubah. Sisihkan.

Keluarkan adonan ayam dari kulkas, ambil secukupnya, kemudian bentuk sesuai selera. Setelah itu balur adonan ke tepung kering hingga adonan terlapisi tepung dengan sempurna.

Panaskan minyak, celup adonan ayam yang sudah dibalur tepung kering di adonan basah, balur hingga rata kemudian goreng. Setelah setengah matang, tuangkan adonan basah sedikit demi sedikit ke wajan hingga menjadi keremesan. Goreng, dan lakukan hingga beberapa kali, masak hingga matang kecoklatan, siap disajikan dengan keremesannya.

Bisa di makan tanpa atau dengan nasi, rasanya gurih, dengan tekstur keremesan yang krispi. Selamat mencoba.

Resep Pancake Pisang Mini #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pancake Pisang Mini #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba