Panaskan minyak lalu goreng sebentar hingga layu cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi.

Langkah 1

Kemudian ulek halus lalu bumbui bahan yang telah ditumis dengan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Langkah 2

Tumis lagi dengan sedikit minyak, bisa ditambah sedikit air. Lalu masukkan daun jeruk dan perasan jeruk nipis, koreksi rasa.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Simple sekali bikinnya, cocok untuk yang gak mau masak ribet.

Bahan Utama

Terong

Cabai

Rawit

Tomat

Jeruk

Terasi

Garam

Kaldu

Gula

Terong Sambal Terasi

Kocok margarin hingga kembang dan pucat, tambahkan susu kental manis, kocok lagi hingga merata, sisihkan.

Kocok kuning telur dengan gula pasir hingga kental dan berjejak dengan speed tinggi.

Jika sudah kental dan berjejak, turunkan speeed ke paling rendah.

Tambahkan terigu dan susu bubuk, kocok hingga merata, matikan mixer.

Masukkan kocokan butter ke dalam adonan, aduk balik dengan spatula secara bertahap.

Timbang adonan 50 gram (loyang ukuran 20x10cm) masukkan ke dalam loyang, panggang di oven dengan suhu 230°C api atas bawah untuk lapisan pertama. Panggang lebih kurang 10 menit atau sampe set.

Langkah 6

Keluarkan dari oven, padatkan dengan penekan lapis legit.

Langkah 7

Isi lagi dengan adonan, timbang 50 gram lagi, panggang HANYA DENGAN API ATAS selama 10 menit atau hingga set. keluarkan lagi dari oven, padatkan dan isi lagi dengan adonan. lakukan hingga adonan habis. Untuk lapisan paling atas, panggang dengan api atas bawah dan loyang di tutup dengan aluminium foil agar tidak gosong. Jika sudah dingin keluarkan dari loyang, dan potong sesuai selera.

Langkah 8

Lapis legitnya full butter.. Sangat wangi dan lembut 🥰 benar-benar menggugah selera. Membuatnya butuh kesabaran ektra. Butuh 2 jam lebih untuk membuat lapis legit, tapi untuk memakannya hanya butuh waktu sebentar.. hehehe.. Kalau dibeli lapis legit yang full butter begini bisa 750rb per loyang ukuran 24x24cm. Kalau dibuat sendiri, modalnya ga sampai separonya. Tapi perjuangannya yang bikin mahal 😍 Lapis legit ini benar-benar hanya untuk orang yang sabar yang bisa membuatnya ✌

Alat & Perlengkapan

Susu

Telur

Tepung

Lapis Legit Premium

Sobek² roti lalu blender dengan telur dan 150ml air.

Campur dan aduk rata agar², gula pasir, garam, vanili dan blenderan roti. Masak sampai mendidih dengan api sedang. Matikan kompor.

Ambil adonan sekitar 2sendok sayur lalu campur dengan sirup cococpandan dan beri pewarna. Aduk rata.

Sisa adonan puding tambahkan kental manis, aduk rata.

Tuang adonan merah terlebih dahulu kedalam cetakan, diamkan sebentar sampai agak set lalu masukkan adonan putih. Masukkan kekulkas.

Agar-Agar

Buah Naga

Pewarna Makanan

Puding Roti Merah Putih #RoadtoIMY

Rebus mie hingga matang, campur dengan bumbunya. Tambahkan telur. Aduk rata.

Panggang mie dengan menggunakan snack maker. Masak sampai matang. Sisihkan.

Panggang beef burger sampai matang. Sisihkan.

Susun burger. Mie, mayoneis dan saus tomat, selada, tomat, telur, beef burger, selada dan mie lg.

Sajikan dengan telur dan beef burger, anak² pasti suka.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Keju

Burger Mie #JagoMasakMinggu5Periode3

Campur rata tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Siram dengan air mendidih, aduk sampai semua terigu matang.

Masukkan adonan dalam minyak dingin. Goreng dengan api kecil sampai matang.

Taburi dengan bumbu tabur balado. Siap disajikan.

Cimol anti meledak, cocok buat yang baru pertama bikin cimol.

Cimol #JagoMasakMinggu5Periode2

Ireng

Dawet Ireng Charcoal

Es Dawet Ireng Santan

Black Cendol Milky Telang Float

Cumi Ireng Khas Surabaya #JagoMasak2022

Sego Cumi Ireng Suroboyo #JagoMasak2022

Es Tape Ketan Ireng

Es Dawet Ireng Khas Purworejo #MabarYummyCommunityRamadhan

Es Dawet Ireng #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Dawet Ireng Purworejo #JagoMasakMinggu6Periode3

Bumbu Ireng Nasi Bebek Madura

Lanun Ireng #JagoMasakMinggu2

Pencarian makanan khas Jambi. Yang terkenal adalah gulai tepek, nasi gemuk, kerutup ikan, tempoyak, daging masak itam, dll. Semua resepnya ada di Yummy App.

Kumpulan Makanan Khas Jambi Lengkap dengan Resep

Jambi

Kue Buah Rengas Khas Jambi

Pempek Balado khas Jambi

Ayam Sepit Khas Jambi

Gulai Tempoyak Khas Jambi

Daging Sepit Khas Jambi

Ikan Klutuk Khas Jambi

Kue Muso Khas Jambi #MabarYummyCommunityRamadhan

Tahu Bunting Jambi

Tempoyak Ikan Nila Khas Jambi

Kerutup Ikan Khas Jambi #JagoMasakMinggu3

Masukkan semua bahan jadi satu (all in method) kemudian mikser menggunakan speed tinggi hingga kental dan berjejak.

Ambil 9 sdm adonan lalu beri warna hijau atau kalau mau lebih wangi bisa pakai perasa pandan secukupnya. Aduk rata, lalu sisa adonan beri warna merah, aduk rata lagi.

Masukkan adonan ke dalam piping bag/plastik segitiga.

Siapkan cetakan bolu kukus (cetakan B pendek) lalu beri paper case. Masukkan adonan pink terlebih dahulu sekitar 3/4 bagian cetakan, lakukan hingga adonan habis.

Beri adonan hijau diatasnya, lakukan hingga habis.

Kukus adonan, jangan lupa tutup dengan serbet/kain bersih agar air tidak menetes, saya pakai klakat. Beri jarak juga antara satu dengan lainnya. Kukus selama 15 menit, jangan buka tutup agar adonan tidak bantat. Angkat dan sajikan.

tadinya Saya gagal terus,lalu nyoba pakai resep ini oke jadinya, mantap , makasih resepnya ya

Bolu Kukus Mekar Anti Gagal #JagoMasakMinggu2

Campurkan bahan glaze menjadi satu lalu aduk sampai rata.

Kemudian celupkan donat ke dalam adonan glaze.

Kemudian olesi cetakan waffle dan taruh donat di atas nya. Pencet hingga berbentuk waffle.

Kemudian celupkan ke dalam coklat yang dilelehkan.

Kemudian taburi sprinkle dekorasi dan meses.

Cemilan yang anak pasti suka apalagi masaknya dibantu si kecil, seneng banget! Terima kasih banyak chef resepnya. 
#RecookTheNextOA

Bahan Glaze Donat

Cokelat

Meses

Vanilla

Doffle (Donat Waffle)

Campur tepung ketan, tepung beras, garam, dan kapur sirih

Saring dulu daun pandan yang sudah diblender agar ampasnya tidak ikut masuk

Lalu masukkan ke adonan tepung, jangan lupa masukkan juga santan, dan perisa pandan

Isi onde-onde dengan gula merah, lalu bulatkan

Rebus di air mendidih, dan masukkan dua lembar daun pandan agar wangi

Selanjutnya, masukkan onde-onde ke kelapa yang sudah diberi garam. Lalu sajikan

Kalau orang Jawa bilangnya klepon. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Onde-onde Khas Minang

Jambu

Rujak Jambu Gula Merah

Jus Sawo Jambu Biji Kurma

Asinan Jambu Air

Asinan Jambu

Rujak Colek Jambu Air

Jus Jambu Merah

Jus Jambu Creamy

Asinan Kedondong Jambu Air

Lotis Jambu Kristal

Rujak Jambu Jamaika

Jus Jambu Biji Tomat

Telur bakar nano-nano siap menemani sepiring nasi hangat.

Bawang Merah

Cabe

Telur Bakar Nano Nano

Iris bulat bakso kemudian goreng sebentar hingga matang. Setelah itu angkat dan tiriskan.

Goreng telur orak-arik, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya kemudian bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Selanjutnya masukkan bakso dan telur, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Siapkan mangkuk, tata selada keriting kemudian tambahkan nasi hangat secukupnya. Setelah itu tambahkan orak-arik telur bakso, sajikan.

Memanfaatkan sisa bakso yang ada di kulkas.

Bumbu Ulek:

Bahan Pelengkap:

Bakso

Nasi

Rice Bowl Orak-Arik Telur Bakso

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tambahkan secukupnya air, lalu balurkan bumbu pada seluruh bagian ayam. Rendam selama 15 menit.

Campur tepung bumbu dan tepung terigu. Masukkan ayam, lalu masukkan ke dalam kocokan telur. Kemudian masukkan lagi ke dalam tepung kering sambil di cubit-cubit. Lakukan sampai ayam habis.

Goreng pada minyak panas dengan api sedang saja.

butir

Terigu

Kunyit

Jahe

Ketumbar

Ayam Crispy

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas udang, bersihkan bagian punggungnya, cuci bersih, tiriskan.

Tambahkan bumbu halus, aduk rata, diamkan selama 15 menit.

Gulingkan di atas tepung roti, lakukan sampai udang habis, diamkan kembali di kulkas selama 10 menit agar tepung roti menempel sempurna.

Panaskan minyak agak banyak, goreng udang sampai kuning keemasan, tiriskan, siap disajikan.

Tepung Roti

Udang

Ebi Furai #JagoMasakMinggu4Periode2

Pencarian makanan khas Jogja. Yang terkenal adalah bakpia pathuk, gudeg, krecek, oseng-oseng mercon, dll. Semua resepnya ada di Yummy App.

Resep Pandan snow ball

Bahan Utama

Toping :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pandan snow ball

Bahan Utama

Toping :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol