Langkah 1

Cuci bersih bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

Langkah 2

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat selama 2 menit.

Langkah 3

Masukkan bahan yang sudah digoreng ke dalam cobek, tambahkan gula pasir dan kaldu jamur, ulek, tes rasa.

Langkah 4

Masukkan iwak pe, penyet-penyet di atas sambal.

Langkah 5

Menu favorit, dijamin ngabisin nasi kalau lauknya iwak pe.

Bahan Utama

Sambal Penyet

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Gula

Ikan

Tomat

Penyet Iwak Pe

Potong kentang berbentuk dadu atau sesuai selera, lalu cuci bersih kentang.

Setelah itu panaskan minyak dan goreng kentang hingga kuning kecokelatan, lalu angkat dan sisihkan.

Haluskan (uleg) bawang merah, bawang putih, cabai merah, lengkuas, ebi, kemiri, dan tomat.

Tumis bumbu yang sudah di haluskan (uleg) bersama daun salam dan serai hingga harum.

Setelah harum masukkan santan encer hingga mendidih.

Setelah mendidih kita masukkan kentang yang sudah di goreng tadi, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan santan kental sambil diaduk merata agar tidak pecah santannya.

Langkah 6

Setelah matang seperti ini matikan api dan sajikan dengan lontong.

Langkah 7

siapa sih yang ga suka kentang??? kentang,,,,, iya kentang! hampir seluruh masyarakat suka dengan namanya kentang karena kentang bisa menjadi pengganti nasi yang mengandung karbohidrat.

 Bumbu Halus

Garam

Kentang

Lada

Santan

Kentang Kuah Santan

Masukkan air, margarin, pasta pandan, garam, dan gula pasir ke dalam panci. Tunggu hingga mendidih.

Aduk hingga menjadi adonan yang kalis dan dinginkan.

Masukkan ke dalam plastik segitiga dan beri spuit di ujungnya.

Cetak churros diatas loyang plastik dan masukkan frezer selama 1 jam.

Panaskan minyak goreng, goreng hingga matang.

Langkah 8

Langkah 9

Margarin

Pasta

pandan

Tepung

Terigu

butir

Telur

Minyak

Panci

Churros Pandan

Beraihkan ikan, buang insang dan isi perutnya. Limuri jeruk nipis. Diamkan 5 menit. Cuci bersih.

Haluskan semua bahan bumbu halus. Saya menggunakan blender dengan menambahan sedikit minyak goreng.

Campur ikan dengan bumbu halus dan irisan daun bawang dan tomat. Aduk rata. Cek rasa.

Siapkan secukupnya potongan daun pisang. Letakkan ikan bawal beserta bumbunya di atas daun pisang.

Gulung dan rapatkan daun pisang, saya di lipat ujung ujungnya bisa juga disematkan lidi atau tusuk gigi.

Panaskan kukusan. Kemudian kukus pepes ikan sampai matang. Saya kurang lebih 30-40 menit. Angkat. Siap disajikan atau dibakar dahulu di atas teflon jika ingin lebih harum. Siap disajikan.

Sehat dan enak. bumbunya meresao kedalam ikan.

Bumbu Halus :

Pepes Ikan Bawal Pedas

Campur bumbu halus, serai, daun-daun, dan cabe bersama santan, aduk.

Masak hingga mendidih, sambil terus diaduk, agar santan tidak pecah.

Tambahkan kentang, masak sampai setengah matang.

Tambahkan ikan dan belimbing wuluh, masak hingga matang dengan api sedang, aduk sesekali.

Tambahkan daun ruku-ruku, kecilkan api, masak ±3 menit, sajikan.

Gulai kuning adalah salah satu menu andalan di rumah makan Padang. Lazimnya gulai Minang yang diberi cabe merah giling, gulai kuning cabenya hanya digepretini disebut gulai kuning, karena warnanya memang kuning.

Bumbu halus

Kalau weni bilang, gulai kuning yang swdikit kehijau2an ini namanya gulai pangek masin pak.. Minang bangeeetttttt.. Wuenaaaak poolll 😄 naaah ini tadi cabe rawit nya tak blender halus.. 

Weni tiru bumbu nya.. Ikannya di ganti sama ikan nila merah. ini gulai otentik minang banget  kedoyanan ku pake banget.. Apalagi kalau pake ikan sisiak.. Aaaaaahh makin sedaaappp

Ijin reshare yaaa 

#JagoMasakMaret

Belanak Gulai Kuning Bumbu Minang

Kemudian usapkan ke telur sampai bersih. Jika tekur terlalu kotor. Setelah dilap bisa dibilas dengan air hangat.

Keringkan Telur menggunakan tissu/lap kering. Kemudian simpan telur di dalam kulkas atau bisa ditaruh di wadah dengan suhu ruang.

Ini cara saya menyimpan telur. Baik itu telur ayam ataupun telur bebek. Semoga bermanfaat...🙏🙏

Harga telur itu mayan mahal. Kalau ga disimpan hati-hati bisa rugi bandar pecah semya hehehe. Makanya saya lakukan tips ini. Terima kasih banyak ya! #JagoMasakFebruari

Tipsnya sangat bermanfaat mba, terima kasih yaa 😊😊 #JagoMasakFebruari

Makasih mbk tipsnya, bermanfaat banget buat saya. 

#JagoMasakFebruari

Selamat siang kak
Ijin setor retips nya ya kak
Tipsnya sangat bermanfaat..terimakasih
#JagoMasakFebruari

Selamat siang mb. Ijin retips cara membersihkan telur sebelum disimpan. Telur siap masuk kulkas dan beberapa disuhu ruang aja untuk buat bolkus. #JagoMasakFebruari

Makasih mbak tips menyimpan telurnya, mudah dan aman karena telurnya cuma di lap pakai air hangat nggak di cuci air jadi pori pori nya gak kebuka tp tetap bersih. Sebelum ini saya selalu tidak mau bersihkan cangkang telur karena khawatir bakteri masuk, pas liat ini jadi gak ragu bersihkan telur nya.

Saya simpan di suhu ruang biar nggak dingin kalau buat kue. 

#JagoMasakFebruari

Halo mba... Setor retipsnya ya... Sangat berguna banget lho...makasih banyak ya sudah berbagi tips.... Salam kenal...🤗🤗

#JagoMasakFebruari

Halo mbak
Setor retips ya mbak

Thank you ya tipsnya mbak
Jadi banyak tahu cara menyimpan telur

#JagoMasakFebruari

Assalamualaikum mba Rika😍 Terimakasih Tips kece nya,aku biasanya main taro aja telur sembarangan,kadang dalam plastik aja gtu plek pulang dari warung,udah gtu jarang di lap air dulu,dasar aku kadang masih suka malesan orang nya😂aku langsung praktek,n mulai skrg dan seterusnya😁#JagoMasakFebruari

Cara Menyimpan Telur #TipsAndalan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Marinate udang dengan bawang putih, garam dan lada bubuk .

Beri tepung maizena dan kaldu bubuk, aduk rata.

Simple tasty, lauk simple gak pake ribet bikinnya. 💕💕

Tepung Maizena

Udang

Udang Goreng Maizena

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

 FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet 

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih kangkung di air mengalir, pastikan tanah-tanah yang biasa menempel hilang, tiriskan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe, sisihkan.

Panaskan minyak di wajan lalu tumis bumbu dan terasi hingga matang.

Masukkan kangkung, aduk hingga rata, biarkan hingga kangkung layu.

Setelah itu masukkan garam dan gula secukupnya, tes rasa. Setelah air mendidih dan kangkung empuk, matikan api (tingkat kematangan kangkung sesuai selera masing-masing).

Banyak manfaat kangkung, untuk yang sedang menjalani program diet.

Selamat pagi mba, salam kenal..
Setor recook cah kangkung nih mba. Widiih enak banget ini. Kangkung itu sayur terfavorit 🤭
Selain harganya murah, dia tuh mudah dicari dan rasanya enak. Mudah juga buat ditanam. Modal seikat kangkung cuma 3rb buat sarapan udah nikmat banget.
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakFebruari

Bayam

Kangkung

Cah kangkung terasi

Siapkan bowl dan masukkan buah yg sudah diblend tadi kedalam bowl

Topping

Buah Naga

Granola

Madu

Pisang

Banana Dragon Fruit Smoothies

Cuci bersih daun pandan, potong-potong lalu blender dengan air. Saring.

Rebus jus pandan hingga mendidih. Masukkan bihun.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan kol dan wortel. Aduk-aduk hingga layu.

Masukkan bihun, bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan daun seledri, aduk rata lalu tes rasa.

Pindahkan kepiring saji, bihun pandan siap untuk dihidangkan.

Yeee seneng deh ada event dari yummy, mumpung pohon pandanku lagi rimbun banget karena mungkin diambilnya selembar dua lembar, hari ini mau bikin yang pakai jus pandan. Jeng jeng jeng, bisa loh buat pewarna bikin bihun. Wangi banget.

Bihun

Daun Pandan

Daun Salam

Wortel

Bihun Goreng Pandan #HijauEkstraPoin

Blansir ayam sampai berubah warna menjadi pucat, tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, daun salam dan serai sampai harum dan layu.

Tuangi air santan, masukan ayam lalu aduk rata.

Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap dan air surut.

Panggang diatas wajan anti lengket, bolak-balik sampai overcook/ agak gosong. Balur dengan sisa bumbu rujak. Siap disajikan.

Ayam panggang teflon dengan bumbu rujak pedas.

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Kemiri

Kunyit

Serai

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Bersihkan udang lalu beri garam dan air jeruk nipis, diamkam selama 15 menit.

Goreng kentang, tahu dan tempe hingga matang lalu tiriskan.

Lalu masukkan bahan cabe dan beri garam, kaldu bubuk dan perasan jeruk nipis. Aduk rata dan masak hingga cabe matang.

Aduk hingga rata, salin ke piring saji dan siap disajikan.

Jeruk Nipis

Udang Sambal Campur

Kemudian tumis bumbu dan daun salam hingga harum.

Selanjutnya tuang air, beri garam, gula pasir, saus tiram dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, masak sampai kuah mengental, kemudian tambahkan santan, masak kembali hingga kuah mulai menyusut, tes rasanya, dan ayam kuah pedas sederhana ini siap untuk disajikan.

Yummy.. ini dia resep ayam kuah pedas sederhana yang mudah dibuat.

Resep ayam kuah pedas sederhana dan enak ini sangat mudah untuk kamu coba buat sendiri di rumah, seperti apa caranya? Simak selengkapnya di sini.

Resep Ayam Kuah Pedas Sederhana Enak dan Mudah Dibuat

Selamat malam mbak setor recook ayam pedas nya terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Jahe

Ketumbar

Saus Tiram

Ayam Kuah Pedas

Letakkan satu potongan pisang pada kulit pangsit, gulung. Rekat ujungnya dengan larutan tepung.

Masukkan pangsit molen ke dalam wajan berisi minyak panas.

Goreng dengan api kecil hingga garing dan matang. Angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Resep Pangsit Molen

Bahan Utama

Perekat :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pangsit Molen

Bahan Utama

Perekat :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!