Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan terasi

Langkah 2

Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama daun salam, laos hingga harum, masukkan tongkol aduk rata

Langkah 3

Masukan terong, beri sedikit air aduk rata. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Langkah 4

Aduk hingga rata dan biarkan airnya mulai menyusut dan berminyak. Perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan

Langkah 5

Sedapnya tongkol dipadu dengan terong menambah kenikmatan tersendiri

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Garam

Gula

Ikan

Lada

Lengkuas

Terasi

Terong

Oseng Tongkol dan Terong

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas kulit timbul, potong-potong sesuai selera, cuci bersih, tiriskan. Panaskan air sampai mendidih lalu rebus kurang lebih 3 menit. Angkat dan tiriskan

Kupas kulit kelapa lalu parut. Setelah selesai, tambahkan air lalu peras. Saring dan buang ampasnya

Panaskan minyak, tumis bumbu, daun salam dan serai. Masak sampai matang sambil diaduk

Langkah 6

Tambahkan kaldu jamur dan gula pasir. Masak sampai semua bahan tercampur merata dan timbul matang sempurna. Koreksi rasa

Langkah 7

Setelah matang, siap diangkat dan sajikan selagi hangat

Langkah 8

Kaldu

Jamur

Santan

Kelapa

Salam

Minyak

Cabai

Kunyit

Ketumbar

butir

Kemiri

Sayur Timbul Kuah Santan

Kupas bawang putih dan bersihkan cabai. Cuci bersih dan tiriskan.

Rebus bawang putih dan cabai dengan secukupnya air hingga empuk.

Blender bawang putih dan cabai hingga halus.

Rebus kembali sambal dan tambahkan sedikit air, garam, kaldu, dan gula hingga mendidih dan agak mengental.

Matikan api dan campurkan dengan air jeruk nipis.

Sambal pedas mantap untuk campuran bakso ataupun soto.

Sambal Soto/ Bakso

Mixer putih telur, garam, gula dan sp hingga mengembang dan kaku.

Tambahkan cokelat, terigu, susu dan baking powder yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.

Tuang adonan dalam cup yang sudah dialasi kertas hingga 3/4 tinggi cup. Taburi dengan oatmeal.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing - masing.

Memanfaatkan stock putih telur di kulkas, di buat cupcake cokelat dengan toping oatmeal.

Halal

Baking Powder

Oatmeal

Tepung

Cupcake Putih Telur Oatmeal Cokelat

Revilda Nevinahdani

Bakwan Sayur #JagoMasak2022

Campur semua bahan, lalu di blender sampai halus.

Tuang blenderan buah kedalam plastik Es Mambo.

Masukkan kedalam freezer sampai beku, kurang lebih selama 6 jam.

Alat & Perlengkapan

Daging

Buah

Susu

Es Mambo Buah Naga #INDONESIAKAYA

Nurul Jannah

Jengkol Balado

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak. Setelah keluar aroma wanginya, masukkan garam.

Telur diorak arik sampai tercampur rata dengan bumbu. setelah semua tercampur rata, Orak Arik Telur Pedas siap dihidangkan.

Resep telur sederhana yang membuat kita ingin nambah nasi terus.

Rawit

Tomat

Orak Arik Telur Pedas #AlaAnakKos

Anggur

Tomato Grape Smoothies

Grape Toast

Es Jelly Susu Rasa Anggur

Asinan Anggur Hijau Non Biji

Jus Selada Anggur Kiwi

Smoothie Anggur Apel Jeruk

Jus Bengkoang Anggur

Salad Melon Jelly Anggur

Jus Kiwi Nanas Anggur

Puding Susu Leci Lapis Jelly Anggur

Setup Roti Tawar Anggur

Jus Anggur Wortel

Iris cabe, cincang bawang putih dan bawang merahnya.

Tumis cabe, bawang putih, bawang merah hingga harum.

Masukkan lengkuas, daun salam, dan teri medan. Aduk rata.

Bumbui dengan gula, garam (kaldu bubuk) lalu cek rasa. Masak hingga tomat agak layu.

Sebenernya pengen sambel tomat, tapi tomat merah udah habis tinggal yang ijo kecil-kecil., jadi dioseng aja sama teri medan 😄

Ikan Teri

Oseng Tomat Hijau Teri Medan

Tumis bumbu iris dengan minyak secukupnya, tumis hingga harum.

Kemudian masukkan petai, tumis hingga layu.

Masukkan telur, buat orak-arik, lalu masukkan seledri dan daun bawang.

Bumbui dengan merica dan kaldu bubuk, aduk cepat. Cicipi rasanya. Masak hingga nasi agak kering, setelah itu masukkan minyak wijen. Aduk rata. Matikan api.

Masukkan ikan teri yang telah digoreng. Aduk rata.

Enak banget! You must try. Pecinta petai wajib recook.

Bumbu Iris:

Nasi

Petai

Nasi Goreng Teri Petai

Bersihkan ikan dari sisik dan isi perutnya.

Kemudian masukkan semua bumbu yang sudah diiris tipis dan juga daun salam.

Tambahkan garam, lada bubuk dan penyedap rasa, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Kemudian taruh ikan diatas daun pisang, bungkus ikan dan semat kedua ujungnya dengan lidi.

Kukus ikan sekitar 30 menit atau sampai matang.

Bakar ikan sampai bungkusnya sedikit kecokelatan, angkat dan sajikan.

Pepes dengan menggunakan bumbu yang diiris saja orang Banjar menyebutnya Pais Manis.

Bumbu Diiris Tipis

No Alcohol

Pais Manis Ikan Belanak

Sobat Yummy masih memiliki sisa pisang yang kematangan? Daripada dibuang, dibuat bolu kukus saja!
Bolu pisang kukus merupakan salah satu roti yang berbahan dasar pisang. Jika kamu memiliki banyak sisa pisang yang kematangan, kamu bisa mengolahnya menjadi bolu kukus pisang yang legit ini.&nbsp;
Bahan-bahan membuat olahan bolu kukus ini pun murah dan mudah ditemukan di sekitar kamu. Simak resep bolu kukus pisang anti-gagal di bawah ini!<h2>1. Bolu Pisang Kukus Original</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240219/4e14e16dd497395c460cfacb8cf0ba4c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu pisang kukus" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu pisang kukus (yummy.co.id/Agie Rianda)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>8 buah pisang matang&nbsp;</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>6 sdm gula pasir</li>
<li>1/3 sdt garam</li>
<li>1 sdt vanilli bubuk</li>
<li>8 sdm tepung terigu</li>
<li>1 sachet santan instan</li>
<li>3 sdm margarin cairkan</li>
</ol>
Cara Memasak:
<ol>
<li>Haluskan pisang dengan menggunakan garpu, sisihkan.</li>
<li>Masukkan telur, gula, garam dan vanilli ke dalam wadah, aduk hingga gula larut.</li>
<li>Masukkan tepung terigu dan pisang yang telah dihaluskan tadi, aduk rata.</li>
<li>Tuang santan dan margarin cair, aduk rata</li>
<li>Masukkan ke dalam mangkuk tahan panas atau loyang. Kukus kurang lebih 35 menit atau sampai matang.</li>
<li>Dinginkan sejenak, dan potong sesuai dengan selera. Sajikan.</li>
</ol><h2>2. Bolu Pisang Coklat Kukus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240219/16703829f7c441a919a520457a77a163.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu pisang coklat kukus" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu pisang coklat kukus (instagram.com/greatofgesty)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 pisang Ambon</li>
<li>55 gram butter, cairkan</li>
<li>250 gram tepung terigu</li>
<li>1 sdt baking soda</li>
<li>150 gram gula pasir</li>
<li>1/2 cup susu cair</li>
<li>Choco chips&nbsp;</li>
</ol>
Cara Memasak:
<ol>
<li>Haluskan pisang dengan garpu, sisihkan.</li>
<li>Campur 2 butir telur, butter cair, dan susu cair. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan gula pasir, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu dan baking soda, aduk rata.</li>
<li>Tuang adonan dalam loyang, taburi dengan choco chips.</li>
<li>Kukus selama 30 menit dengan api sedang.</li>
<li>Dinginkan sejenak dan sajikan.</li>
</ol><h2>3. Bolu Pisang Keju Kukus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240219/101fd06db80356e3f3c779f6bc301d1b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu pisang keju kukus" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu pisang keju kukus (yummy.co.id/Fika Dewi)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>200 gram tepung terigu protein sedang</li>
<li>8 sdm gula pasir</li>
<li>1/2 sdm sp pengembang kue</li>
<li>1/2 sdt baking powder</li>
<li>4 butir telur</li>
<li>1 bungkus keju cheddar</li>
<li>1 sdm ekstrak vanilla</li>
<li>150 gram mentega cair</li>
<li>3 buah pisang cavendish</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
Cara Memasak:
<ol>
<li>Masukkan telur, gula pasir, SP pengembang kue, garam dan vanilla ekstrak. Mixer hingga putih telur mengembang selama 5-8 menit.</li>
<li>Tambahkan pisang yang sudah dihancurkan sebelumnya. Mixer sebentar dengan kecepatan rendah.</li>
<li>Masukkan tepung terigu dengan cara disaring. Kemudian mixer sebentar. Masukkan tepung terigu dengan 3 tahap.</li>
<li>Tambahkan baking powder lalu mixer sebentar. Masukkan mentega cair kemudian aduk menggunakan spatula dari bawah ke atas.</li>
<li>Lapisi loyang dengan mentega dan tepung terigu.</li>
<li>Masukkan bolu pisang ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Masak selama 35 menit dengan api kecil. Tes menggunakan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yang menempel berarti bolu telah matang.</li>
<li>Angkat dan biarkan uap panas bolu hilang. Hias dengan keju di atasnya. Sajikan</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/bolu-kukus target="_blank">
 
 Baca Juga: ​7 Resep Kue Bolu Kukus Lembut, Enak dan Mudah Dibuat
 
 </a>
 <h2>4. Bolu Pisang Kukus Magic Com</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240219/c109efb84ec2323d98915816510a0145.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu pisang kukus magic com" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu pisang kukus magic com (yummy.co.id/Dapur Bunda Vee)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>4 buah pisang ambon</li>
<li>2 buah telur</li>
<li>1 sachet susu vanila</li>
<li>11 sdm terigu protein sedang</li>
<li>9 sdm gula pasir</li>
<li>1/2 sdt SP</li>
<li>1/2 sdt soda kue</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>10 sdm minyak goreng</li>
</ol>
Cara Memasak:
<ol>
<li>Haluskan pisang dengan menggunakan garpu.</li>
<li>Kocok telur, SP dan gula dengan garpu sampai gula larut</li>
<li>Tambahkan semua bahan kedalam kocokan telur termasuk pisang yg sudah dihaluskan.</li>
<li>Kukus dengan magic com dengan cara meletakkan cetakan kue bolu di atas air yang mendidih dalam wadah magic com.</li>
<li>Tunggu 15-30 menit hingga bolu matang. Cek setiap saat agar tidak gosong.</li>
<li>Ambil, dinginkan dan sajikan.</li>
</ol><h2>5. Bolu Kukus Pisang Kurma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240219/48a37c9c76edcb41673982569ac6d134.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu kukus pisang kurma" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu kukus pisang kurma (yummy.co.id/andrenia giawati)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>160 gr pisang matang atau 4 buah pisang lumut ukuran sedang</li>
<li>160 gr gula pasir</li>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>1 sdm sp</li>
<li>180 gr tepung terigu</li>
<li>1 sachet vanili bubuk</li>
<li>4 sdm susu kental manis</li>
<li>6 sdm minyak sayur</li>
<li>13 buah kurma buang biji</li>
</ol>
Cara Memasak:
<ol>
<li>Haluskan pisang dengan bantuan sendok, sisihkan.</li>
<li>Iris tipis kurma, sisihkan.</li>
<li>Kocok gula pasir, telur ayam dan sp dalam wadah hingga putih telur mengembang.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu dan vanili bubuk, aduk rata.</li>
<li>Masukan pisang yang telah dihaluskan dan susu kental manis, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan minyak sayur, aduk rata.</li>
<li>Masukan irisan kurma, aduk rata.</li>
<li>Oles loyang dengan tepung atau minyak agar tidak lengket. Masukkan adonan ke dalam loyang.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol>Jadi gimana Sobat Yummy?
Kamu jadi tidak perlu khawatir lagi, jika memiliki pisang yang kematangan. Bahan tambahannya pun murah dan mudah ditemukan dimana saja. Tunggu apa lagi? Yuk recook
Nantikan resep dan rekomendasi lainnya di <a title="Yummy" href="yummy.co.id" target="_blank" rel="noopener">Yummy</a>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bolu-kukus-loyang target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Resep Bolu Kukus Loyang Lembut, Enak dan Mudah
 
 </a>

Yuk, kreasikan pisang dengan berbagai resep bolu pisang kukus! Kamu bisa hidangkan sebagai teman ngopi atau ngeteh, lho!

5 Resep Bolu Pisang Kukus yang Enak, Mudah, dan Murah

5 Resep Bolu Pisang Kukus Enak, Mudah, dan Murah

Iris kecil bakso ikan dan daun bawang prei.

Pecahkan telur di dalam mangkuk. Tambahkan merica bubuk dan garam. Kocok hingga rata.

Lalu masukkan bakso ikan dan daun bawang prei. Aduk rata kembali.

Panaskan minyak. Lalu tuang adonan telur dadar. Masak hingga kedua sisinya matang, lalu angkat.

Potong sesuai selera, tata di piring dan sajikan.

Bakso Ikan

Daun Bawang

Telur Dadar Bakso Ikan

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan wortel, aduk rata. Kemudian tuang air, biarkan mendidih.

Kemudian masukkan sawi hijau dan kol, aduk rata.

Masukkan jamur kuping. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masak sampai sayuran matang. Cek rasa. Angkat dan siap disajikan.

Kubis

Sawi

Wortel

Capcay Jamur Kuping

Lalu salah satu ujungnya dibelah menyilang, tapi jangan sampai putus. Sisihkan.

Remukan mie instant ke dalam wadah, dan bumbunya disisihkan dahulu.

Rebus mie selama 3 menit sampai matang, lalu tiriskan.

Lalu campurkan semua bahan menjadi satu. Aduk-aduk rata, tes rasa.

Ambil 1 sendok makan adonan lalu masukkan ke dalam cetakan yang sudah diolesin minyak goreng sebelumnya. Beri 1 potong sosis di tengahnya. Lakukan sampai adonan habis.

Panaskan kukusan terlebih dahulu. Kemudian kukus adonan selama 10-15 menit.

Keluarkan dari cetakan semuanya. Lalu goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Camilan ini pasti sangat disukai anak-anak.

Sosis

Mie Instan

Mie Goreng Sosis

Kupas ubi, potong memanjang, cuci bersih lalu rendam dengan air.

Campur semua bahan adonan basah lalu aduk sampai larut.

Celupkan dan balur ubi dengan adonan basah. 
Diamkan selama 15 menit.

Masukkan ubi ke dalam tepung terigu lalu balur sampai rata.

Panaskan minyak menggunakan api sedang, goreng ubi sampai kering dan matang. 
Angkat lalu tiriskan.

Resep Pangsit Rebus Ayam Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pangsit Rebus Ayam Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B