Potong-potong ikan dan cuci bersih, lalu kucuri dengan lemon.

Langkah 1

Langkah 2

Campur ikan dengan bumbu halus, aduk rata dan marinasi sekitar 15 menit.

Langkah 3

Goreng ikan sampai matang dan kuning keemasan.

Langkah 4

Angkat dan tiriskan, ikan pari goreng siap disajikan.

Langkah 5

Takaran garam dan kaldu jamur sesuai selera saja.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Ikan Pari Goreng

Kubis diiris tipis, wortel dipotong korek api

Masukkan air dan wortel, masak sampai mendidih

Masukkan kubis, garam, gula dan santan. Masak sampai matang sambil diaduk agar santan tidak pecah

Kubis

Buah

Wortel

Cabai

Salam

Lengkuas

Gula

Santan

Lodeh Kubis Wortel #JagoMasakMinggu7

Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum.

Masukkan kentang, garam, kaldu jamur dan lada bubuk, tambahkan sedikit air sambil diaduk.

Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk sebentar, angkat dan sisihkan.

Rebus mie sebentar hingga terpisah-pisah, angkat dan tiriskan.

Campurkan mie, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk serta daun bawang, aduk rata.

Langkah 6

Siapkan daun pisang kemudian isi dengan mie dan isian sayuran.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Beras

Daun Bawang

Daun Pisang

Kentang

Nasi

Lontong Mie #JagoMasakMinggu5Periode2

Campurkan bahan roti canainya (tepung, telur, garam, minyak, dan susu).

Belah 4 adonan, bulatkan, lalu rendam di minyak bersih selama 2 jam.

Ambil satu adonan, pipihkan setipis mungkin tapi jangan sampai robek.

Gulung lalu agak tarik-tarik memanjang tapi jangan sampai putus.

Gulung dari kiri dan kanan bersamaan tapi berlawanan arah. Sehingga membentuk seperti contoh.

Gepengkan adonannya. Lakukan untuk 3 roti yang lain.

Tambahkan kental manis, keju, dan meises. So yummy.

Yuk kita buat sendiri dari awal (ini porsi kecil sekali makan ya).

Alat & Perlengkapan

#Recookyummy
#jagomasak2022

Cemilannya orang sabar ini mah ya🙂

Cokelat

Keju

Telur

Tepung

Roti Canai/Maryam Coklat Keju

Kupas udang, kerat bagian punggunya, bersihkan. Lalu bilas hingga bersih

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum

Masukan saus tomat, saus tiram, madu, garam dan kaldu jamur. Lalu masukan sedikit air, aduk. Setelah mendidih masukan larutan tepung jagung

Masukan udang, masak hingga udang making, koreksi rasa. Sajikan

Kalau mau di tambahkan saus sambal bisa juga ya 😊. Ini rasa nya enak banget. Yummy

Larutan Maizena

Bahan Utama :

aku ga tambahin maizena disini karna gaada, tapi tetep enakkk apalagi ditambah tomat

Terimakasih resepnya chef,cocok untuk menu makan malam nih
#RecookYummy

Udang

Bombay

Saus

Tomat

Tiram

Madu

Jagung

Kaldu

Jamur

Udang Asam Manis

Olesi setiap lembar roti tawar dengan margarin.

Selanjutnya tambahkan selai melon dan susu kental manis secukupnya.

Tumpuk dengan roti lainnya, tambahkan selai blueberry dan susu kental manis.

Panggang di atas teflon yang sudah dipanaskan dan panggang hingga kecoklatan sambil dibolak-balik setiap sisinya.

Cemilan yang mengenyangkan buat si kecil.

Margarin

Roti Tawar

Susu

Roti Bakar Lapis Melon Blueberry

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, dan cabai besar

Panaskan minyak, tumis bumbu halus lalu beri garam, merica, gula pasir, lengkuas, serai, daun salam, dan penyedap rasa. Aduk hingga harum

Tunggu hingga kuah sedikit menyusut dan bumbu meresap

Bayam digulai enak sekali kesukaan si kecil

Bayam

Gulai Bayam

Rebus nangka muda/ tewel, buang air rebusan yang pertama dan kedua.

Rebus lagi tewel dan kacang tholo yang sudah direndam semalam. Didihkan selama 5 menit, matikan api lalu tutup pancinya selama 30 menit. Lalu rebus lagi selama 7 menit.

Masukkan tumisan ke dalam panci. Bumbui, kaldu bubuk, gula dan garam. Masukkan juga cabe rawit, daun salam dan daun jeruk.

Kesukaan ibu mertua almarhum. Dulu sering dimasakin ini.

Cabe

Nangka

Lodeh Tewel Kacang Tholo

Potong ujung kacang panjang, potong korek, lalu cuci bersih

Belah dua labu siam, kemudian gesek-gesek sampai getahnya keluar, kupas kulitnya lalu potong korek dan cuci bersih. Supaya lebih cepat empuk aku tambahkan garam kemudian diremas-remas sebentar lalu dibilas.

Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan serai, lengkuas, dan daun salam. Masak hingga matang, kemudian masukan labu siam dan kacang panjang. Tumis hingga setengah empuk. Berikutnya tambahkan air, bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa.

Bila sudah mendidih masukan telur dan tahu. Kemudian masukan santan kental, masak hingga terlihat lapisan minyak yang memisah di permukaan dengan api kecil. Aduk sesekali, matikan api. Siap disajikan bersama lontong dan kerupuk beserta taburan bawang goreng.

Lontong dengan siraman kuah pedas dan gurih, so yummy!

Ketupat

butir

Tahu

Labu

Pepaya

Kacang

Kemiri

Minyak

Penyedap

Lontong Sayur Betawi #JagoMasakMinggu8Periode3

Masukkan buncis dan baso ikan. Masukkan 1 sdm air. Biarkan sampai layu

Terakhir masukkan daun bawang. Aduk pelan, masak sampai semua matang. Koreksi rasa.

Baso ikan emang friendly banget ya moms, bisa kemana aja😄

Halal

No Alcohol

Bakso Ikan

Capcai Baso Ikan

Goreng telur dan orak arik hingga matang, sisihkan.

Tumis bawang putih dan merah hingga harum dan matang.

Tambahkan gula, lada, penyedap rasa, kaldu, kecap asin, saus tape, saus tiram, cabe bubuk, kecap manis dan garam, aduk rata.

Masukkan telur orak arik, aduk rata kembali.

Simple, mudah, enak, dan cepat. Menu murah di tanggal tua 😁

Nasi Goreng Telur

Campurkan putih telur, bumbu, garam, kaldu, gula, merica, vetsin, ketumbar dan bawang merah. Mixer kecepatan tinggi selama 1 menit.

Olesi loyang 22 x 22 cm dengan minyak atau alasi plastik. Tuang adonan ke dalam loyang.

Kukus dengan api besar hingga matang sekitar 30 menit.

Keluarkan dari loyang selagi panas, dinginkan. Bagi menjafi 3 dan iris tipis.

Goreng dalam minyak panas dan banyak, gunakan api sedang cenderung besar, aduk - aduk hingga renyah kecoklatan. Angkat dan tiriskan, setelah dingin simpan dalam wadah tertutup agar tetap renyah.

Camilan renyah dan gurih buat teman nonton TV, super enak~

Bahan Bumbu :

Keripik Bawang Putih Telur

Siapkan mangga, aku pakai yang lumayan besar. Kupas lalu cuci bersih.

Siapkan parutan besar, lalu parut mangga secara memanjang.

Aduk rata, bisa disimpan di kulkas sebentar agar dingin dan gula mencair.

Buat serutan mangga, teringat jaman dulu sering banget di buatkan ibuku.

Mangga

Manisan Mangga Serut

Nunung siti ummu zakiyah

Kimchi

Ikan Pe Kuah Kemangi

Tumis Kubis Wortel

Nugget Tempe

Oseng Tempe Telur Puyuh

Pukis Kentang Mini

Tumis Kale Bawang Putih

Tumis Pokcoy Tahu

Ikan Kembung Acar Kuning

Jamur teriyaki

Rolade Tahu Daun Singkong

Korean Chicken Wings #JagoMasakMaret

Siapkan ayam fillet yang sudah dipotong memanjang.

Marinasi dengan bumbu: bawang putih,lada, garam dan saos tiram. Aduk rata diamkan selama 30 menit dalam kulkas.

Masukan daging ayam kedalam adonan tepung basah.

Balut dengan tepung roti, lakukan sampai semua bahan habis. Lalu tata didalam wadah dan masukan kedalam frozen.

Biar makin praktis dan satset saat pagi hari,bikin ayam katsu frozen buat bekal/sarapan anak. Ini membantu sekali ya bestie jadi pagi hari ga riweh2 amat.

Bahan Penyedap

Lapisan Kulit

Ayam

Ayam Katsu Frozen

Tuang 1 bungkus puding rasa mangga ke dalam panci, tambahkan 500 ml air, masak sampai mendidih.

Tuang puding mangga yang masih panas ke dalam wadah berisi es batu dengan menggunakan sendok sayur.

Aduk cepat puding hingga lapisan seperti lumut.

Siapkan gelas dan tambahkan es batu, tuang puding lumut dan siap disajikan. Selamat mencoba.

Yang suka minuman dingin wajib banget cobain deh ini enak banget, kuahnya creamy dan gak bikin enek.

Bubuk Jelly

Es Batu

Puding

Es Lumut Mangga

Campurkan 60gr oatmeal, 200ml susu, dan 3gr bubuk kakao di dalam gelas.

Tambahkan lagi yogurt dan taburi dengan kelapa kering. Beri buah diatasnya sebagai hiasan (bisa juga hiasan lain).

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep simple yang bisa menemani bunda disiang hari .

Oatmeal

Pisang

Yogurt

Overnight Oats Pisang Kakao

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan kaldu bubuk.
Campur dengan tepung terigu, seledri dan air, tambahkan margarin.

Uleni sampai rata.
Diamkan adonan selama 30 menit dengan ditutup serbet.

Giling adonan secara bertahap sampai kalis dan licin.

Taburi tepung maizena supaya tidak lengket.

Goreng hingga matang, angkat, tiriskan dan sajikan.

Bikin stik bawang memang kudu telaten.
Tapi rasa capek hilang seketika melihat anak-anakku suka.
Enak banget kue bawangnya. 
Recook resepnya mbak Hezty.

#RecookYummy

Hallo Mba Vhita.. Salam kenal.. Setor recook Stik Bawang nya Mba. Terima kasih resepnya Mba 🙏

Bawang Bombay

Seledri

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Stik Bawang

Tumis bawang putih dan Bombay sampai layu, masukkan sosis tumis sebentar.

Masukkan wortel dan air, masak setengah empuk.

Masukkan kembang kol dan sawi putih, masak sampai layu lalu masukkan bumbu saus. Tes rasa.

Lalu tuang bahan pengental, masak sampai meletup dan mengental. Jika kurang air bisa ditambah.

Rabu, 28.08.24
Pake sayur yang ada di rumah, masak simpel tapi mewah, gak kalah sama resto. Protein bisa pakai udang, bakso dll.

Resep Paru Sapi Bumbu Balado #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Paru Sapi Bumbu Balado #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya