Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan talas yang sudah dicuci bersih dan telah diberi garam.

Langkah 1

Panaskan kukusan dan beri daun pandan di air kukusan.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan talas dan tunggu hingga matang kurang lebih 15 menit.

Langkah 5

Tambahkan garam di kelapa parut lalu sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Kelapa

Garam

Daun Pandan

Talas Kelapa Kukus

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih/ sikat kerang dara lalu rebus setelah mendidih. Angkat dan buang air rebusan. Lalu rebus kembali dengan 1000 ml air.

Tambahkan serai, jahe, lengkuas, daun salam ke dalam kerang. Setelah hampir mendidih, tambahkan bumbu halus. Lalu masukan kecap asin, kaldu jamur, terasi, asam Jawa, sejumput gula dan garam. Aduk rata.

Kemudian tambahkan irisan daun bawang. Lalu koreksi rasa jika sudah pas, angkat dan matikan api. Siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Saya recook resep ini, namun bumbunya saya tumis. Karena kalau langsung direbus keluarga kurang suka. Namun bumbunya tetap mantap banget. Makasih mbak hellen. 
#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Kerang

Serai

Pindang Kerang Dara

Tumis bumbu halus, jahe, daun jeruk dan daun salam hingga tanak.

Masukkan ke dalam pan berisi hati ampela.

Tambahkan air dan kecap manis, bumbui kaldu jamur.

Masak hingga bumbu meresap dan ampela empuk.

Bahan Bumbu Halus:

Ati Ampela

Cabe

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Hati Ampela Ala Warteg

Potong memanjang ubi kuning kemudian cuci hingga bersih dan tiriskan.

Masukkan tepung terigu, gula pasir, vanilli bubuk, dan garam ke dalam mangkok.

Aduk hingga adonan licin dan tidak bergerindil.

Masukkan ubi ke dalam frezer selama minimal 1 jam agar tepung panir menempel sempurna.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng, goreng ubi hingga kuning keemasan dan tiriskan.

Langkah 8

Langkah 9

Cemilan yang cocok buat minum teh di sore hari.

Buah

Tepung

Roti

Minyak

Terigu

Gula

Vanili

Stik Telo Crispy

Goreng kacang, daun jeruk dan juga bawang putih

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan cabe giling sampai harum, masukkan daun salam, garam, kaldu ayam bubuk, gula aren dan kecap manis lalu aduk rata

Masukkan bahan yang diblender, aduk rata, lalu masukkan air asam Jawa, aduk lagi dan masak sampai benar-benar mendidih, icip rasa dan angkat

Tata isian dalam piring, lalu siram dengan kuah kacang, gado-gado enak siap disajikan

Rasanya enak banget, nggak cukup seporsi nih. Recook resepnya kk Ayu (Mama Aura). Mantul banget.

Halal

No Alcohol

Kacang

Gado-gado

Rendam pacar cina semalaman, lalu buang air rendaman dan cuci bersih. Kemudian tiriskan.

Didihkan air dan masukkan pacar cina. Rebus hingga empuk dan bening, kemudian tiriskan.

Campur semua bahan kuah santan. Rebus hingga mendidih dan biarkan dingin.

Masukkan semua bahan sirup frambozen. Masak sampai mendidih dan gula larut, lalu biarkan dingin.

Masukkan pacar cina ke dalam gelas saji, lalu tambahkan santan dan gula sirup. Kemudian aduk rata dan sajikan.

Sirupnya aku buat home made ya... Jadi bebas pemanis buatan.

Bahan Kuah Santan 

Bahan Sirup Frambozen 

Sagu Mutiara

Santan

Bubur Pacar Cina Sirup Frambozen #MENUTANGGALTUA

Mixer telur hingga berbusa, masukkan gula secara bertahap, mixer hingga adonan mengembang putih kental.

Masukkan terigu secara bertahap, mixer sebentar.

Aduk balik dengan spatula hingga adonan tercampur rata.

Tuang adonan ke cetakan, panggang dengan suhu 160° api atas bawah sekitar 15 menit.

Cemilan dengan bahan minimalis tapi hasil maksimalis, cobain yuk.

Tepung Terigu

Kue Bhoi Khas Aceh

Siapkan dada ayam lalu iris memanjang hingga berbentuk seperti jari lalu sisihkan.

Celupkan ayam kedalam tepung terigu, balur rata.

Balur telur lalu celupkan ke dalam tepung roti. Lakukan hingga ayam terbalut sempurna. Sisihkan.

Panaskan minyak lalu goreng chicken finger hingga kuning kecoklatan dan matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Sajikan chicken finger dengan saus bolognaise.

enak dan simpel banget cara buatnya. trimakasih resepnya chef

pagi chef, ide buat bekal anak nih chef, bikin skalian banyak untuk stok. terimakasih resepnya 🤩

Jadi sering bikin ini buat bekal anak-anak karena enak dan mudah.
#RecookYummy

Chicken Fingers

Rebus petai sampai kulitnya berubah warna, tiriskan.

Bakar di wajan sampai kulitnya kecoklatan (khas dibakar) lalu sisihkan.

Tumis bahan sambal yang dihaluskan tadi. Masukkan daun jeruk. Beri gula pasir, gula merah dan garam. Koreksi rasa, masak sampai sambal matang.

Petai

Petai Bakar Sambal Bajak

Rebus daging sampai matang. Angkat, tunggu dingin lalu potong dadu.

Tumis bumbu halus, sereh, jahe, dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan air lalu tambahkan garam dan gula merah. Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai daging empuk. Angkat lalu sajikan dengan bahan pelengkap.

Kluwek merupakan rempah utama dalam memasak rawon.

Daging Sapi

Daun Bawang

Daun Jeruk

Jahe

Jeruk Nipis

Lada

Lengkuas

Tauge

Rawon #JagoMasakMinggu10Periode2

Cuci kedelai, kemudian rendam selama 8 jam. Setelah itu buang kulit arinya dengan cara digosok-gosok dengan tangan. Cuci lagi, lalu ditiriskan.

Letakkan kedelai di loyang yang sudah di alasi parchment paper, kemudian panggang dengan suhu 160'C selama 40-60 menit.

Bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar dipotong-potong, kemudian di sangrai.

Blender kacang kedelai, air, dan bumbu yang sudah di sangrai hingga halus. (Jika pakai chopper seperti saya, kedelai bisa direndam dulu dalam air supaya agak empuk dan mempermudah kerja blender).

Pindahkan bumbu ke panci, masak sampai mendidih.

Masukkan air asam jawa, gula merah, garam, kaldu jamur, kecap manis, dan irisan daun jeruk. Aduk dan masak hingga gula larut. Bumbu kacang siap digunakan untuk bumbu siomay, otak-otak, asinan jakarta, tahu bumbu, dan lain-lain.

Nggak nyangka, sumpah bumbu kacang kedelai ala chef Yummy ini ternyata enak juga. Mirip sama kacang tanah. Tapi karena ini dipanggang jadi lebih sehat pastinya. Karena kacang kedelai ini lebih keras daripada kacang tanah dan blenderku yang kurang mumpuni akhirnya kacang kedelai yang sudah dipanggang aku rendam dulu di air sampai 1 jam. Setelah itu baru diblender bersama air dan bumbu-bumbunya.

Bumbu Yang Disangrai

Gula Merah

Kacang Tanah

Bumbu Kacang Kedelai

Lalu masukan kedalam wadah yang sudah berisi parutan kelapa

Tambahkan irisan belimbing wuluh dan tomat

Kemudian masukan ati ampela yang sudah di potong kecil kecil bersama garam, gula, dan kaldu bubuk, campur sampai rata, koreksi rasa lalu bungkus dengan daun pepaya.

Aroma daun pisangnya itu bikin nambah selera makan, rasanya gurih dan enak.

Bumbu halus

Botok Ati Ampela

Ambil selembar roti tawar, oleskan margarin ke seluruh permukaan roti.

Kemudian tambahkan kental manis. Lipat roti tawar.

Panaskan teflon, beri margarin. Lalu panggang roti tawar hingga kecokelatan. Masak kedua sisi hingga matang, angkat dan sajikan.

Margarin

Meses

Roti Tawar

Susu

Roti Bakar Meses

Siapkan buah yang sudah di cuci dan dikupas bersih.

Potong buah-buahan dan masukan kedalam blender tambahkan sedikit air.

Macam-macam buah segar di proses jadi satu,ga perlu ditambah madu/pemanis lain lagi rasanya wow Yummy banget 😋

Apel

Melon

Nanas

Semangka

Tomat

Smoothies Fruit 🍇🍍🍉🍅🍈 #SmoothiesSobatYummy

Rebus kepala udang dengan air, bawang putih hingga mendidih dan kepala udang berubah warna.

Biarkan agak hangat lalu blender kepala udang beserta airnya.

Kemudian saring ke dalam wajan. Nyalakan api.

Tambahkan gula merah, kecap manis, garam. Aduk rata. Cicipi rasanya.

Jika sudah mendidih, masukkan larutan terigu. Aduk cepat.

Masak hingga mengental kemudian matikan api.

Salin ke dalam wadah bertutup rapat untuk disimpan dalam di dalam kulkas. Petis udang home made siap digunakan untuk berbagai masakan.

Bumbu yang sering banget ada di masakan jawa timur.

Udang

Petis Udang Homemade #JagoMasak2022

Goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian, haluskan kacang tanah sesuai selera tingkat kehalusan kacangnya. Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah dan kemiri.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan semua bahan kacang tanah, air, gula merah, garam, kaldu jamur, daun jeruk.

Terakhir kecap manis. Aduk merata hingga semua bahan tercampur. Masak hingga mendidih kembali.

Terakhir, masak kacang hingga sedikit mengental, setelah airnya sudah sedikit surut, koreksi rasa kembali. Lalu matikan api. Angkat dan sajikan.

Bikin bumbu sate kacang dengan bumbu sederhana dan simple. Enak disajikan dengan sate ayam, dan makanan lainnya.

Kemiri

Bumbu Sate Kacang Sederhana

Kupas jahe, cuci bersih, lalu geprek menggunakan batu giling.

Kemudian kupas kunyit, lalu cuci bersih dan geprek menggunakan batu giling.

Terakhir beri perasan jeruk nipis dan masukkan irisan jeruk nipis ke dalam gelas. Wedang siap diminum.

Resep Pear Pokchoy Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pear Pokchoy Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota