Lelehkan mentega dalam panci, tambahkan bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay, tumis hingga harum.

Langkah 1

Tambahkan ayam, masak hingga ayam matang.

Langkah 2

Pisau

Talenan

Panci Besar (Sop)

Sutil

Kompor - Elektrik & Api

Bahan

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Halal

No Diet

Selamat siang, saya sudah recook resep ini dengan penyesuaian beberapa bahan, sesuai selera dan ketersediaan bahan yang ada di dapur. Tapi secara basic bumbu tetap sama. Rasanya enak dan segar. Terima kasih resepnya Yummy 🙏

Hai MinChef, thanks banget resepnya. Mantep nih. Paksu sampek nambah-nambah makannya..🤩

seger kuahnya, enak dan simpel cara pembuatannya, makasih untuk resepnya chef yummin

Setor recook sup ayam ala KFC ya chef, isian ayam, sayuran dan makaroni ini simpel dan enak buat teman diet nih... Trimakasih ya chef inspirasi resepnya. 

hari ini dikasih meal plan oleh Yummy resep yang super enak dan mudah di bikin .. 

jadi makin semangat buat menjalani diet sehat nih.. sehari ini di beri meal plan yang sehat² semua.. 

makasi Yummy 😍 


resep nya enak banget.. udh persis seperti KFC 😍 sedap!! 

Selamat siang, setor recooknya, enak dan gurih.
Terimakasih inspirasinya .

Hello Chef.. 
mau setor recook nii makanan sehat enak dan anak anak balita ku juga pada sukak 

Terimakasih resepnya 
#RecookYummy

Selamat Siang Chef,setor Recooknya.
saya pakai tulang chef daging ayamnya saya ganti.
berkali kali pakai resep ini selalu cocok, izin reshare.
#RecookYummy

praktis dan enak,udah sering Recook resep ini,beneran nagih #RecookYummy

izin setor recook ya chef,,
enak banget,,,
#RecookYummy

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kentang

Seledri

Wortel

Sup Ayam Ala  KFC

<p>Singkong atau ketela pohon merupakan makanan sumber karbohidrat yang cukup merakyat. Pasalnya, bahan makanan ini bisa didapat dengan mudah dan tentunya murah. Pada musim kemarau atau paceklik di beberapa daerah, singkong kerap kali dijadikan makanan pokok alternatif pengganti nasi.</p>
<p>Makanan dari singkong&nbsp;juga bisa diolah dengan cara yang beragam, selain hanya direbus atau digoreng. Dari sinilah hadir beragam kreasi makanan yang terbuat dari singkong yang berasal dari berbagai daerah di Indonesia.</p>
<p>Selain sebagai makanan pokok pengganti nasi, kamu juga bisa menikmati olahan singkong sebagai kudapan. Penasaran apa saja olahan makanan dari singkong tersebut? Simak daftar makanan dari singkong dari <em>Yummy App</em> berikut ini untuk mengetahuinya.</p><h2>1. Tapai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230415/25f1ad27d1f3972c8cac2856c1ab1174.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan yang terbuat dari singkong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tapai singkong (pinterest.com/mutiaassalamualaikum)</a></span></div><p>Daftar pertama dalam olahan makanan yang terbuat singkong adalah tapai atau tape. Tapai singkong merupakan makanan hasil proses fermentasi singkong dengan ragi yang menghasilkan tekstur lunak, basah atau lengket, dan memiliki cita rasa yang agak asam.</p>
<p>Tapai biasanya dapat diolah atau dicampur dengan makanan lain untuk dapat dinikmati. Paling populer, tapai sering kali menjadi isi atau campuran dari cendol, es campur, atau es doger. Selain itu tapai juga lazim diolah dan dinikmati dengancara digoreng.</p>
<p>Tapai memiliki kandungan vitamin B1, bakteri asam laktat, dan merupakan salah satu sumber probiotik yang baik. Kandungan ini menjadikan tapai sebagai salah satu cara meningkatkan jumlah bakteri baik di dalam tubuh, sehingga dapat mendukung sistem pencernaan.</p><h2>2. Cenil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230415/a7ff53c9b125f12a4d030170f764d674.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan yang terbuat dari singkong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue cenil (app.yummy.co.id/mama-fr)</a></span></div><p>Daftar olahan makanan dari singkong yang kedua adalah cenil. Jajanan pasar yang satu ini hadir dengan tampilan yang sangat cantik dan bewarna-warni. Cenil yang di beberapa daerah disebut juga cethil biasanya dibentuk bulat-bulat atau memanjang.Teksturnya yang padat dan kenyal dengan rasa manis yang pas dari taburan gula pasir dan kelapa parut, menjadikannya sebagai jajanan favorit banyak orang.</p>
<p>Makanan yang terbuat dari singkong ini berasal dari daerah Jawa, khususnya Jawa Timur dan Jawa Tengah. Menurut sejarah, cenil memiliki asal-usul yang cukup panjang, dimulai sejak era Mataram Kuno pada abad ke-8 sebagai alternatif makanan pokok pengganti nasi saat musim paceklik.</p>
<p>Sekarang, cenil justru merupakan jajanan atau camilan yang biasa dikonsumsi di waktu senggang. Memang makanan dari singkong yang satu ini rasanya pas dan gak akan bikin bosan.</p><h2>3. Getuk Lindri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230415/6adb7ace34f99ed8371b5bf305a63afb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan yang terbuat dari singkong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi getuk lindri yang terbuat dari singkong (pinterest.com/ratna_8075)</a></span></div><p>Penganan warna-warni ini merupakan makanan dari singkong rebus yang digiling bersama gula pasir. Agar tampilannnya semakin cantik, getuk lindri diberi pewarna makanan lalu dicetak atau dipotong kecil-kecil.</p>
<p>Makanan yang terbuat dari singkong ini merupakan jajanan pasar tradisional ini berasal dari Magelang, Jawa Tengah dan sudah legendaris sejak dulu, sehingga mudah dijumpai di banyak tempat terutama di pulau Jawa.</p>
<p>Getuk lindri memiliki cita rasa yang manis dan gurih dengan tambahan gula merah dan parutan kelapa di atasnya. Berkat tekstur lembutnya, getuk lindri jadi salah satu makanan yang cukup menyenangkan untuk dinikmati.</p><h2>4. Kue Talam Gula Aren</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230415/cb7d187d9eae1f352948b9b12a091017.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan yang terbuat dari singkong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue talam singkong gula aren (app.yummy.co.id/michico-octavian)</a></span></div><p>Siapa yang masih sering menjumpai jajanan tradisional berbahan dasar singkong ini? Makanan dari singkong ini memiliki cita rasa manis dan legit karena dicampur gula aren, dengan tekstur lengket dan basah. Bentuknya menyerupai persegi atau persegi panjang dengan dua lapisan bertumpuk bewarna cokelat dan putih.&nbsp;</p>
<p>Kue talam jenis ini biasanya lebih banyak dan populer dijumpai di daerah Sumatera Barat. Selain kue talam singkong, jenis lainnya yang berbahan dasar ubi ungu, labu, jagung, hingga kentang, juga banyak diminati masyarakat Indonesia.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bola-ubi-kopong-kenyal-dan-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Resep Bola Ubi Kopong yang Kenyal dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Combro</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230415/d06df0e6e2952d88f0c744b612f8ac1d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan yang terbuat dari singkong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi combro (app.yummy.co.id/pawonalit914)</a></span></div><p>Beralih ke gorengan khas Sunda berikut, yaitu combro atau comro, yang merupakan singkatan dari <em>oncom di jero&nbsp;</em>atau dalam bahas Indonesia oncom di bagian dalam. Combro terbuat dari parutan singkong yang dibulatkan kemudian diisi dengan tumisan oncom atau sambal yang dihaluskan.</p>
<p>Oncom sendiri merupakan makanan yang diolah dengan proses fermentasi dari campuran kapang, kacang tanah, ampas tahu, ampas kedelai, atau ampas kelapa. Makanan ini merupakan hasil kreativitas masyarakat Sunda sejak abad ke-17 yang populer disantao sebagai lauk makan sehari-hari.</p>
<p>Combro juga biasa disantap dengan rabai rawit agar pedasnya terasa makin nikmat. Rasanya pun gurih dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Jika kamu menginginkan camilan yang mengenyangkan, combro adalah jawabannya.</p><h2>6. Tiwul</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230415/45497e7de67c6ea431a926e0f07f99f4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan yang terbuat dari singkong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tiwul gula merah (app.yummy.co.id/dapoer-anoe)</a></span></div><p>Dalam daftar olahan makanan dari singkong selanjutnya dari&nbsp;<em>Yummy App</em> adalah tiwul. Tiwul atau <em>s</em><em>ego thiwul, </em>yang dalam bahasa Indonesia disebut nasi tiwul, merupakan penganan khas masyarakat Gunungkidul, Yogyakarta. Tiwul juga banyak dikonsumsi masyarakat di daerah lain di Jawa seperti di Pacitan, Blitas, dan Wonogiri</p>
<p>Sebagai sumber karbohidrat, makanan yang terbuat dari singkong ini dikonsumsi masyarakat sebagai makanan pokok pengganti nasi. Tiwul terbuat dari tepung singkong yang dikeringkan dan ditumbuk. Biasanya sering dimakan dengan lauk ikan asin, oseng melinjo, sayur, tahu, tempe, dan tidak ketinggalan dengan sambal.</p>
<p>Namun, tiwul juga memiliki jenis lain yang dikonsumsi sebagai kudapan. Biasanya memiliki rasa yang manis karena dimasak dengan gula merah.</p><h2>7. Lemet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230415/c08adfa65eb47ccf02103e7841fb732f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan yang terbuat dari singkong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lemet singkong (app.yummy.co.id/frisna-nugroho)</a></span></div><p>Termasuk salah satu jajanan tradisional legendaris, olahan makanan dari singkong yang bernama lemet ini pasti kamu suka. Lemet adalah jajanan tradisional legendaris yang terbuat dari parutan singkong dan kelapa. Lemet memiliki cita rasa manis yang legit karena diisi dengan gula merah. Makanan ini juga memiliki tekstur yang lembut dan sedikit lengket.</p>
<p>Mengolahnya adalah dengan cara mencampurkan parutan singkong, kelapa, tepung tapioka, dan gula merah. Adonan kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus beberapa saat. Hasilnya adalah kue lemet yang manis, legit, dan nikmat</p><h2>8. Keripik Singkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230415/553442b1f0364b1c8b51f65bbba25df0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan yang terbuat dari singkong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keripik singkong balado (app.yummy.co.id/wenyta-weny)</a></span></div><p>Jika berbicara tentang olahan makanan dari singkong, tentunya keripik singkong harus masuk dalam daftar. Siapa, sih, yang tidak suka <em>ngemil </em>kerupuk atau keripik? Teksturnya yang renyah, garing, dan gurih, jadi makanan selingan menarik yang gampang sekali disantap sehingga bikin ketagihan. Kadang, kamu bisa tidak sadar sudah menghabiskan hampir satu toples keripik singkong sendirian saking enaknya.</p>
<p>Makanan yang terbuat dari singkong ini tersebar rata hampir di seluruh wilayah kepulauan Indonesia. Saat ini, keripik singkong banyak hadir dalam berbagai varian rasa baik manis, asin, pedas, dan gurih. Salah satu yang paling banyak diminati biasanya adalah keripik singkong balado yang bercita rasa pedas manis.</p>
<p>Di daerah Sumatera Barat, tepatnya Bukittinggi, makanan ini biasanya disebut dengan keripik sanjay yang populer dibawa pulang wisatawan sebagai oleh-oleh.</p><h2>9. Kue Mata Roda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230415/95d13aa8a9fd752f3dd5a8754fd172ed.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan yang terbuat dari singkong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue mata roda (app.yummy.co.id/iis-purwati)</a></span></div><p>Kue mata roda, yang juga biasa disebut kue putri no'ong atau kue mendut, merupakan makanan yang berasal dari singkong parut dengan isian pisang. Disajikan dengan taburan parutan kelapa yang sudah dikukus dan ditambahkan garam serta pandan.</p>
<p>Dinamakan kue mata roda karena bentuknya yang bundar sehingga mirip dengan roda. Perpaduan rasa manis yang pas dari buah pisang dan olahan singkong ini membuatnya menjadi jajanan jadul yang masih jadi favorit hingga kini.</p><h2>10. Stik Singkong Keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230415/9158defa16fe8b05ac93f7c62082fd27.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan yang terbuat dari singkong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi stik singkong keju (app.yummy.co.id/laily-puspitasari)</a></span></div><p>Olahan makanan dari singkong yang terakhir dari&nbsp;<em>Yummy App</em> kali ini adalah stik singkong keju.&nbsp;Mengolah stik singkong keju juga terbilang gampang dan bisa kamu lakukan sendiri di rumah.</p>
<p>Singkong yang sudah dikupas kulitnya, direbus hingga empuk kemudian dihaluskan dan dicampur dengan parutan keju, tepung maizena atau tepung tapioka, dan bumbu halus. Untuk menikmatinya, kamu juga bisa mencocolnya dengan beragam jenis saus, baik yang manis maupun asin.</p><p>Beragam olahan makanan dari singkong yang telah <a title="Download Aplikasi Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App </em></a>di atas merupakan contoh dari hasil kreativitas masyarakat Indonesia dalam mengolah bahan pangan yang ada. Tertarik untuk mencoba bikin sendiri di rumah?&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-jajanan-pasar-yang-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​​15 Aneka Jajanan Pasar Favorit yang Mudah Dibuat di Rumah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Singkong merupakan bahan pangan yang bisa dikreasikan menjadi berbagai olahan, berikut ini adalah makanan yang terbuat dari singkong. Simak ya

10 Makanan yang Terbuat dari Singkong, Simpel tapi Nikmat

10 Makanan yang Terbuat dari Singkong, Simpel tapi Nikmat!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campurkan tepung terigu dan tepung sagu di dalam wadah

Masukkan bumbu-bumbu dan minyak goreng dan aduk rata

Masukkan air secara bertahap dan aduk sampai rata

Langkah 3

Langkah 4

Siapkan Teflon lalu tuang adonan, ukuran teflon bebas, disini saya menggunakan ukuran 15 Cm.

Langkah 5

Lakukan sampai semua adonan habis. Lalu istirahatkan sampai adonan di suhu ruang.

Langkah 6

Langkah 7

Goreng adonan dan sotong siap di sajikan, selamat mencoba.

Langkah 8

Sotong ala kreasiku, ternyata hasilnya lebih enak dari yang biasa aku beli, bi'idznillah.

Bahan Utama

No Alcohol

Ketumbar

Tepung Beras

Tepung Terigu

Sotong goreng ala kreasiku

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Masukkan air kelapa muda beserta daging buahnya.

Tambahkan selasih dan aduk rata sebelum disajikan.

Enak sekali dan jangan lupa dicoba ya sobat yummy.

Jeruk Nipis

Kelapa Muda

Selasih

Vanilla

Es Kelapa Muda Vanilla

Belah alpukat menjadi 2, kemudian kerok dengan sendok.

Tambahkan gula pasir kemudian kemudian kocok menggunakan whisk hingga hancur, sisihkan.

Campur coklat bubuk, susu kental manis dan air panas. Aduk rata hingga mengental.

Siapkan gelas, tuang alpukat lalu tambahkan es batu di atasnya.

Terakhir tuang campuran coklat. Dan siap dinikmati.

Alpukat

Cokelat Bubuk

Es Batu

Alpukat Kocok Milo

Cuci ayam lalu rebus ayam dengan bumbu racik ayam goreng.

Cuci cabe, bawang merah, bawang putih lalu masukkan garam blender hingga halus.

Cuci bersih bunga bawang lalu potong kecil.

Panaskan minyak lalu tumis cabe, masukkan bunga bawang dan petai. Masukkan kaldu ayam dan gula lalu aduk .

Masukkan ayam dan tahu lalu aduk kembali.

Langkah 9

Ayam goreng balado adalah resep khas minang yang mana memiliki rasa yang khas yaitu sedikit pedas dan sangat cocok disantap dengan nasi hangat dan sebagai makanan utama.

Cabe

Petai

Ayam Balado Petai dan Bunga Bawang

Goreng tempe setengah matang dan tiriskan.

Setelah itu dalam wajan lain tumis bawang sampai harum baru masukkan tempe, lalu aduk rata.

Tambahkan cabe dan kecap manis, aduk rata.

Kemudian masukkan gula, garam dan sedikit air, aduk merata. Biarkan sampai air menyusut.

Tambahkan makaroni aduk rata kemudian angkat.

Cara lain makan makaroni dan ini enak banget.

Kecap Manis

Tempe

Kecap Tempe Makaroni #JagoMasakMinggu3Periode2

Masukkan semua bahan juice ke dalam blender.

Setelah itu saring air dan buang ampasnya.

Healthy juice yang terdiri dari campuran buah dan sayur. Sangat direkomendasikan diminum setiap hari. Jika ingin manis bisa menambahkan madu / gula stevia.

Bayam

Jahe

Melon

Timun

Healthy Spinach Juice

Cuci bersih beras, tiriskan masukkan ke dalam panci magicom.

Tuang jus pandan dan tambah secukupnya air seperti takaran biasa kita masak. Aduk sampai rata.

Beri garam secukupnya, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Pencet magicom tombol "COOK" seperti biasa, setelah 30 menit buka magicom dan aduk rata dengan centong. Tutup lagi magicom, biarkan proses memasak sampe selesai. Biarkan 15 menit setelah tombol berubah "WARM". Sajikan nasi dengan pelengkap.

Nasi uduk yang enak dan mantab. Dengan aroma daun pandan dan warna hijau alami.

Beras

Daun Pandan

Daun Salam

Santan

Serai

Nasi Uduk Pandan Magicom #HijauEkstraPoin

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masukkan daun bawang dan masak hingga kornet kering. Angkat dan sajikan.

Simpel untuk sarapan dan disajikan dengan nasi hangat

Bahan pelengkap

Kornet

Tumis Kornet Pedas

Pertama kita buat adonan kulit Soes. Didihkan air dan margarin. Aduk rata sampai tercampur rata.

Lalu masukkan campuran tepung, gula dan garam. Aduk sampai kalis. Lalu matikan api. Sisihkan dan biarkan adonan dingin.

Setelah dingin. Mixer adonan pada step 3 dengan telur sampai tercampur rata. Adonan kulit soes siap digunakan.

Panaskan oven terlebih dahulu. Masukkan adonan ke dalam piping bag. Bentuk dengan spuit. Oven selama +-30 menit. Atur suhu 180 derajat celsius. Setelah kulit mengembang sempurna turunkan suhu untuk mematangkan kulit.

Untuk isi vla nya. Pertama kita masak setengah susu cair, tepung custard dan gula pasir sampai mendidih dan mengental. Matikan api.

Lalu masukkan campuran susu dan kuning telur. Aduk rata ke dalam adonan tepung. Nyalakan api kembali kecil saja. Aduk-aduk rata. Untuk mematangkan telur.

Lalu siapkan chopper. Kita chopper adonan fla agar menjadi lembut dan tidak bergerindil. Fla siap digunakan.

Kulit soes mengembang sempurna, siap kita isi dengan fla.

Ambil kulit soes. Gunting sedikit untuk memasukkan isian vla. Sajikan.

Langkah 10

Kulit sus yang gurih dipadukan dengan vla yang lumer dan manis. Sangat enaakkk!

Margarin

Susu

Telur

Tepung

Tepung Maizena

Kue Soes Vla Lumer #JagoMasakMinggu2Periode3

Ulek halus bawang putih, cabai, garam dan asam.

Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan gula merah aduk sampai gula larut.

Kemudian masukkan bumbu yang sudah diulek, aduk rata.

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Kuah Cuko Pempek

Belah dua memanjang pare, kemudian keluarkan isinya. Iris iris dengan ketebalan 1/2 cm. Taburi garam, kemudian remas remas sampai keluar airnya. Setelah itu, cuci bersih. Langkah ini dilakukan dengan tujuan untuk mengurangi rasa pahit pare . Sisihkan dahulu.

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan irisan bawang putih dan bawang merah. Tumis sampai layu, kemudian masukkan irisan cabe rawit. Aduk rata.

Masukkan udang rebon, aduk rata dan masak sebentar.

Lanjut masukkan irisan pare, aduk rata, kemudian tuang air. Aduk rata kembali.

Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak sampai pare matang, jangan lupa koreksi rasa sampai pas. Setelah itu, matikan api. Hidangan siap disajikan!

Bumbu Iris:

Diet

No Pork

Pare

Tumis Pare Udang Rebon

Masukkan buah mangga. Bejek atau haluskan dengan bantuan garpu.

Tambahkan es batu. Jika kurang boleh tambah es lagi.

Tuang susu cair ke dalam gelas berisi es batu.

Tambahkan minuman probiotik ke dalam gelas. Jika kurang penuh atau kurang berasa boleh tambahkan 1 botol lagi

Minuman siap disajikan. Jangan lupa diaduk sebelum dikonsumsi. Rasanya seger, asem, manis dan krimi.

Bismillah.

Pengen yang seger-seger tapi versi low budget (no ribet beli).
Terinspirasi dari menu salah satu outlet es yang jual boba viral.
Yummy.

Mangga

Minuman Probiotik

Mango Ice

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, daun jeruk, kemiri dan kencur.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, tambahkan air asam jawa, gula pasir dan garam lalu masak hingga gula larut.

Selanjutnya masukkan kelapa parut, aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga kadar airnya berkurang dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan kacang panjang, rebus sampai setengah matang. Setelah setengah matang masukkan tauge, rebus sebentar sampai layu, setelah itu angkat dan tiriskan.

Bahan Sayur:

Kelapa

Kemiri

Kencur

Tauge

Terasi

Urap Sayur Bumbu Tumis

Rebus bihun, kecambah, tiriskan. Iris tipis daun bawang, siapkan bawang goreng, sisihkan.

Blansir daging dan babat, buang air rebusan pertama. Lalu presto/ slowcooker dengan bumbu aromatik sampai sempuk, sisakan kuahnya.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, serai dan seledri sampai harum dan layu.

Tuangi kaldu sapi, masukkan iga sapi dan babat.

Bumbui gula garam dan kaldu, masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.

Goreng kacang, cabe, dan bawang putih. Ulek sampai halus, bumbui gula merah dan garam, ulek sampai rata.

Tata dalam mangkuk bihun, suwiran daging babat, kecambah, bumbu kacang, irisan daun bawang, bawang goreng, kerupuk dan kecap. Tuangi kuah sapi, siap disajikan.

Resep Pecak Ikan Nila

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pecak Ikan Nila

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota