Didihkan air, lalu rebus ayam hingga empuk, tambahkan garam, aduk rata, tiriskan. Matikan api.

Langkah 1

Potong-potong ayam sesuai selera. Sisihkan.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan daun kunyit, daun jeruk, lengkuas dan serai, aduk rata.

Langkah 4

Tuang air rebusan ayam, potongan ayam dan kentang.

Langkah 5

Tambahkan santan, garam dan gula, aduk rata.

Langkah 6

Masak hingga matang. Koreksi rasanya, sajikan hangat.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Ayam

Kentang

Serai

Kari Ayam Kentang Pedas

Iris labu siam kemudian rendam didalam air beri sedikit garam kemudian sisihkan.

Panaskan minyak tumis bumbu iris kecuali cabe ijo beri garam, gula pasir dan merica bubuk hingga harum.

Masukkan tempe menjes dan beri penyedap rasa.

Masukkan irisan cabe ijo aduk sebentar dan siap disajikan.

Bumbu Iris :

Cabe

Labu Siam

Tempe

Tumis Labu Siam Tempe Menjes Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam beras ketan 30 menit lalu tiriskan. Campur beras ketan, air, santan, garam, daun pandan. Masak hingga air menyusut.

Olesi cup dengan minyak. Beri ketan, padatkan.

Masukkan durian ke blender, haluskan dengan tepung maizena, tepung terigu, santan, air, gula dan garam. Untuk manisnya sesuaikan.

Bagi jadi 2 bagian.1 lebih banyak beri pasta pandan, sisanya tanpa pasta pandan.

Tuang lapisan durian di atas ketan, kukus selama 10 menit.

Buka sebentar, beri sisa adonan tanpa pasta pandan di tengahnya kukus selama 10 menit.

Angkat lalu sajikan hangat/dingin sesuai selera.

Langkah 8

Hmm yummy nih, tidak perlu repot memotong jadi pakai cup tinggal makan pakai sendok deh

Bahan Lapisan Durian Pandan

Beras Ketan

Daun Pandan

Durian

Talam Ketan Pandan Durian In Cup

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan. Hancurkan tahu dengan menggunakan garpu, sisihkan. Sebit-sebit kecil menggunakan tangan jamur tiramnya, sisihkan. Ulek/ haluskan bawang putih, bawang merah, serai iris halus, dan daun salam iris halus (saya blender dengan sedikit air).

Panaskan minyak. Masukan bumbu halus. Aduk rata.

Tumis bumbu halus hingga mengental dan airnya menyusut.

Masukkan jamur tiram yang sudah dicuci dan diperas airnya.

Masukkan irisan tomat hijau, tomat merah dan daun bawang. Aduk rata.

Matikan api. Masukkan tahu putih yang sudah dihancurkan. Masukkan juga garam, gula pasir, kaldu bubuk dan vetcin. Aduk rata. Koreksi rasanya. Biarkan dingin.

Setelah uap panasnya hilang, masukkan telur.

Ambil daun pisang. Panaskan di atas api kompor (di leumpeuh) biar daun pisannya mudah di bentuk dan ga sobek. Potong daun pisang sesuai dengan ukuran yang di inginkan. Masukkan sebanyak 2 sendok makan adonan pepes. Beri cabai rawit. Lalu dibungkus dan disemat dengan tusik gigi.

Langkah 9

Panaskan kukusan. Masukkan pepes yang sudah dibungkus daun pisang. Kukus selama 10 menit atau hingga matang. Angkat, siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Alat & Perlengkapan

Daun Pisang

Jamur

Pepes Jamur Tahu

Tumis bombay dan tomat yang telah diiris, setengah matang kasih merica bubuk.

Masukan ayam, oseng-oseng sampai kecoklatan.

Kasih air secukupnya dan kecap, lalu tunggu sampai kuah kering dan bumbu meresap.

Resep simpel ini dari bu, biarpun simpel tapi rasa tetap juara.

Bombay

Tomat

Merica

Kecap

Garam

Minyak

Ayam kecap #AlaAnakKost

<p>Kamu pasti sudah tahu kalau mengkonsumsi buah-buahan ditujukan untuk menjaga tubuh agar tetap sehat. Tapi, tahukah kamu? Setiap buah-buahan memiliki fungsi yang berbeda tergantung dengan kandungan zat yang dimilikinya.</p>
<p>Salah satu kandungan zat yang ada pada beberapa buah-buahan adalah serat. Sebelum mengetahui buah berserat tinggi, ketahui lebih dulu manfaat serat bagi tubuh.</p>
<ul>
<li>Menjaga daya tahan tubuh.</li>
<li>Mencegah sembelit dan melancarkan pencernaan.</li>
<li>Mengontrol kadar gula darah.</li>
<li>Memaksimalkan fungsi tubuh untuk menyerap nutrisi makanan.</li>
</ul>
<p>Setelah mengetahui fungsinya, <em>Yummy App</em> akan menyebutkan beberapa macam buah berserat tinggi yang bisa kamu konsumsi untuk mendapatkan manfaat di atas.</p><h2>1. Buah bit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/aaaf4263e73ef5c96d4f7129ae160ef3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah bit berserat tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah bit (pexels.com/evabronzini)</a></span></div><p>Buah bit memang terkenal sebagai buah yang berlimpah manfaat bagi tubuh. Buah bit merupakan buah berserat tinggi yang bermanfaat untuk membantu memperlancar pencernaan dan berbagai manfaat lainnya.</p>
<p>Terdapat sekitar 3 gram serat pada setiap 100 gram buah bit. Kamu bisa mengkonsumsi langsung buah bit, ataupun diolah dulu menjadi jus yang menyegarkan.</p><h2>2. Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/25e775f5e844aea0d668e46d1d7a09fc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah jeruk berserat tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah jeruk (pixabay.com/1195798)</a></span></div><p>Selain dikenal sebagai buah yang kaya akan vitamin C, jeruk juga nyatanya merupakan salah satu buah berserat tinggi. Kamu bisa memperoleh 3 gram serat dari 1 buah jeruk yang memiliki ukuran sedang.</p>
<p>Jeruk bisa membantu untuk meningkatkan imun, menjaga daya tahan tubuh, serta memperlancar pencernaan. Namun, rasa buah jeruk yang asam, membuatnya tidak boleh terlalu banyak dikonsumsi bagi para penderita maag hingga GERD.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-vitamin-c-tertinggi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Buah yang Mengandung Vitamin C Tertinggi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Apel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230914/108f5313634eb388b0d134ef66b82cf1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah apel berserat tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah apel (pexels.com/javierbalseiro)</a></span></div><p>Buah apel termasuk dalam buah berserat tinggi yang bisa kamu konsumsi untuk memperoleh berbagai manfaat seperti mencegah sembelit dan membantu pencernaan agar lebih lancar.</p>
<p>Kamu bisa memperoleh 4,5 gram serat dari satu buah apel dengan ukuran yang sedang. Mengkonsumsi apel juga bisa dilakukan dengan berbagai cara seperti dimakan langsung, dibuat jus, atau pun <em>smoothies</em>.</p><h2>4. Pir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230914/01f3faee1c131b6918696cc79914a21e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pir buah berserat tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah pir (pexels.com/martadzedyshko)</a></span></div><p>Buah pir memiliki kandungan serat yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan buah yang sudah disebutkan sebelumnya. Pada satu buah pir ukuran sedang, terkandung 5,5 gram serat di dalamnya. Tidak disangka, bukan?</p>
<p>Ternyata buah yang cukup renyah, sedikit asam, dan manis ini mempunyai kandungan serat tinggi yang dibutuhkan tubuh. Sama seperti buah apel, buah pir juga bermanfaat untuk mencegah dan mengatasi sembelit. Buah pir akan lebih enak jika dikonsumsi langsung.</p><h2>5. Kiwi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230914/40cb917f347c9170eab7a05a7f43424f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kiwi buah berserat tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah kiwi (pexels.com/photomixcompany)</a></span></div><p>Buah kiwi juga mampu mengatasi sembelit karena termasuk ke dalam kategori buah serat tinggi. Pada 1 buah kiwi terdapat sekitar 3 gram serat yang berguna bagi tubuh. Selain itu, buah kiwi juga memiliki banyak kandungan vitamin, seperti vitamin C, K, dan juga E.</p>
<p>Rasanya yang manis dan sedikit asam membuat buah ini enak untuk dikonsumsi secara langsung atau dipadukan dengan buah-buahan lain dalam menu salad buah.</p><h2>6. Mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/beedc98412a2cdec8f84eb53493a85cf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jenis-jenis mangga di indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jenis mangga alpukat (instagram.com/bibit.buah_berkualitas)</a></span></div><p>Buah mangga juga menjadi buah yang cukup populer di kalangan masyarakat. Buah yang satu ini sering kali diolah menjadi berbagai minuman dan makanan yang lezat.</p>
<p>Satu buah mangga diperkirakan mengandung 2 gram serat. Ada pula berbagai zat dan senyawa lainnya yang berperan untuk menjaga daya tahan tubuh dan memperlancar pencernaan.</p><h2>7. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230914/e407a2dd0532241a1fa56a6136fe69fe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="alpukat buah berserat tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah alpukat (pexels.com/readymade)</a></span></div><p>Buah berserat tinggi yang selanjutnya adalah alpukat. Jika buah pir mengandung 5,5 gram serat yang cukup tinggi dari buah lainnya, kandungan serat pada buah alpukat lebih tinggi lagi.</p>
<p>Pada 1 buah alpukat, kandungan serat yang ada di dalamnya mencapai 6,7 gram. Buah alpukat memang dikenal sebagai buah yang dapat membantu dalam melancarkan pencernaan dan menyehatkan tubuh.</p><h2>8. Pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230914/9a98f585e5a5d33be86a0fad8b2dc0e9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah pepaya buah berserat tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah pepaya (pexels.com/allekasana)</a></span></div><p>Banyak orang yang percaya untuk mengkonsumsi buah pepaya ketika sedang mengalami sembelit. Hal tersebut tentu bukan mitos belaka, karena buah pepaya mengandung 5 gram serat di dalamnya yang tentu dapat memperlancar pencernaan terutama ketika sembelit. Selain tinggi serat, buah pepaya juga kaya akan air yang bekerja sama dalam mengatasi penyakit susah buang air besar.</p><h2>9. Markisa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230914/ebb45833ef45cf73406bb9a1e4cfd8fe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="markisa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah markisa (pexels.com/anylane)</a></span></div><p>Pada satu buah markisa terkandung 2 gram serat yang bisa memberikan berbagai manfaat bagi tubuh manusia, seperti melancarkan pencernaan dan meningkatkan imun tubuh. Rasa manis dan asamnya sangat menyegarkan, dan cocok dinikmati saat siang hari ketika panas terik melanda. Buah markisa bisa kamu makan langsung atau dinikmati sebagai <em>infused water</em>.</p><h2>10. Jambu biji</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230914/7a1d829c7d140eedeb2e59c03eebf5b6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jambu biji" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jambu biji (pexels.com/abdulsameer)</a></span></div><p>Setiap 100 gram jambu biji, mempunyai kandungan 2,5 gram serat untuk memenuhi kebutuhan serat setiap harinya. Selain itu, jambu biji juga termasuk buah yang mengandung vitamin A dan vitamin lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh.</p>
<p>Jambu biji juga dapat membantu menurunkan kadar gula darah serta aman dikonsumsi penderita diabetes karena mengandung indeks glikemik yang rendah seperti dalam jurnal <a title="Pengaruh Jambu Biji pada Glukosa Darah dan Profil Lipid pada Subjek Manusia Sehat: Sebuah Studi Terkontrol Secara Acak" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5071920/"><em>National Center for Biotechnology Information</em>.</a></p>
<p><br />Kamu bisa memilih buah berserat tinggi mana yang kamu sukai untuk dikonsumsi setiap hari, supaya kebutuhan serat terpenuhi!</p>
<p>Yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru dengan mudah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-berserat-tinggi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Makanan Berserat Tinggi yang Baik untuk Pencernaan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Penuhi asupan serat dari buah berserat tinggi berikut yang sangat baik untuk melancarkan pencernaan dan bantu jaga kesehatan.

10 Buah Berserat Tinggi dan Manfaatnya

10 Buah Berserat Tinggi dan Manfaatnya, Wajib Ada di Kulkas

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kocok telur, gula halus, margarin sampai larut sempurna sedikit berbuih.

Taruh tepung, garam, beking powder dalam satu baskom, aduk rata.

Taruh kacang dalam baskom besar, beri 3 sendok makan adonan cair, aduk rata lalu beri 3 sdm adonan kering ulangi sampai semua adonan habis.

Goreng dalam minyak penuh dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Mba nica.. Aku recook yaaa kacang telor nyaaa.. Ternyata menbuatnyaa tidak sesulit pemikiranku.. Heheheh.. 

Ini camilan kedoyanan suami ku.. Jadinya aku terpaksa deh bikin sendiri 😁 karena ini dijamin akan habis sebelum waktu nya 😉😉
Makasi yaaa mbaa Nica... 


#RecookYummy

Kacang

Tepung

Kacang Telur Manis #JagoMasakMinggu11

Tumis cabe giling, bumbu halus dan daun daunnan sampai harum.

Tunggu hingga santan mengeluarkan minyak dan siap di hidangkan.

Bahan bumbu halus

Bahan Aromatic 

Santan

Gulai Ayam Kentang

Baluri ikan dengan bumbu halus dan marinasi sekitar 15 menit

Goreng ikan sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, ikan mujair goreng siap disajikan.

Bumbu halus

Halal

No Pork

No Diet

Bawang Putih

Ikan

Jeruk Nipis

Kunyit

Ikan Mujair Goreng

Haluskan bawang merah lalu giling kasar bersama daun seledri

Siapkan wadah, masukkan bawang merah dan seledri yang sudah digiling. Lalu tambahkan telur, lada, bawang putih halus, garam, dan penyedap. Aduk rata

Di wadah lain, masukkan terigu dan margarine lalu aduk rata dengan tangan

Setelah rata, masukkan campuran telur dan bumbu ke dalam terigu, aduk rata dengan tangan. Lalu masukkan santan dan air, aduk rata kembali

Uleni dengan tangan sampai adonan kalis, bisa tambahkan air atau garam jika kurang atau adonan masih kering

Pipihkan adonan dengan penggiling kayu atau bisa dengan alat lain

Setelah adonan tipis, iris dengan pisau sesuai selera lalu letakkan dalam wadah yang dilumuri sedikit terigu. Lakukan sampai adonan habis

Kemudian goreng kue bawang sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan

Camilan favorit keluarga dan biasanya bikin saat lebaran

Terigu

butir

Margarin

Seledri

Lada

Penyedap

Roti

Kue Bawang Renyah

Iris tipis dada ayam, marinasi dengan garam,merica dan bubuk cabai.

Siapkan tepung panir, tepung bumbu serbaguna, dan telur ayam yang dikocok lepas.

Masukkan ayam yang telah di marinasi ke dalam tepung terigu, selanjutnya ke telur dan terakhir ke tepung panir.

Ulangi langkah 3 kembali hingga ayam terselimuti tepung panir secara merata.

Goreng ayam katsu menggunakan api sedang. Setelah matang potong kecil-kecil dan siap untuk disajikan.

Chicken katsu mudah dan disukai anak anak

Makasih resepnya mbak. Katsu memang selalu jadi idola utk anak maupun emaknya hihi #RecookYummy

Cabai

Chicken Katsu

<p>Buah pisang, dengan rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut, adalah salah satu buah yang paling populer di dunia. Tidak hanya lezat, tetapi pisang juga memiliki berbagai manfaat dan khasiat yang luar biasa bagi kesehatan.</p>
<p>Dalam artikel ini, Yummy App akan menjabarkan sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa dari buah pisang dan mengapa kamu seharusnya memasukkannya dalam menu makanan sehat harianmu.</p><h2>Kandungan nutrisi pisang</h2><p>Pisang adalah sumber nutrisi yang kaya dan beragam. Buah beri satu ini mengandung karbohidrat, serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk kesehatan kita. Melansir <em><a title="Menilik 14 Kandungan Gizi Pisang serta Manfaatnya untuk Kesehatannya" href="https://katadata.co.id/agung/lifestyle/63bd01269bedf/menilik-14-kandungan-gizi-pisang-serta-manfaatnya-untuk-kesehatan">Kata Data</a>,&nbsp;</em>berikut nutrisi yang terkandung pada 100 gram buah pisang:</p>
<ol>
<li>Air = 67,8 gram</li>
<li>Protein = 0,8 gram</li>
<li>Lemak = 0,5 gram</li>
<li>Energi = 128 gram</li>
<li>Karbohidrat = 30,2 gram</li>
<li>Serat = 8,1 gram</li>
<li>Kalium = 382 miligram</li>
<li>Fosfor = 28 miligram</li>
<li>Kalsium = 12 miligram</li>
<li>Natrium = 3 miligram</li>
<li>Zat besi = 1 miligram</li>
<li>Vitamin A = 146 IU</li>
<li>Vitamin B1 = 0,08 IU</li>
<li>Vitamin C = 3 miligram</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-bagus-untuk-asam-lambung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Jangan Salah Pilih, Berikut 7 Buah yang Bagus untuk Asam Lambung</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat buah pisang untuk kesehatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/97484c61e1e0ede706cab06126ec289d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara agar pisang cepat matang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang (unsplash.com/yoko correia nishimiya)</a></span></div><h3>1. Bantu atasi darah tinggi</h3>
<p>Melansir <a title="Khasiat dan Manfaat Pisang" href="https://p2ptm.kemkes.go.id/tag/khasiat-dan-manfaat-pisang#:~:text=Buah%20pisang%20kaya%20akan%20vitamin,bagi%20tubuh%20untuk%20tetap%20bugar."><em>Kemenkes RI</em></a>, manfaat kesehatan dari buah pisang yang pertama adalah kandungan kaliumnya yang memiliki peran penting dalam menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh. Di mana pada gilirannya membantu menjaga tekanan darah tetap stabil.</p>
<p>Selain itu, serat makanan yang terdapat dalam pisang memiliki kemampuan untuk mengikat lemak, yang dapat menghindari pembentukan plak di dalam pembuluh darah. Plak ini memiliki potensi untuk menyempitkan atau bahkan menyumbat pembuluh darah, yang bisa mengakibatkan peningkatan tekanan darah.</p><h3>2. Kekebalan tubuh yang semakin meningkat</h3>
<p>Tahukah kamu bahwa kandungan vitamin A, C, dan B6 pada pisang merupakan senjata ampuh bagi tubuh dalam melawan berbagai macam infeksi. Jangan lupa selaraskan dengan kegiatan olahraga rutin agar badan menjadi segar, ya!</p><h3>3. Mampu turunkan berat badan</h3>
<p>Fakta menarik tentang pisang adalah meskipun mengandung karbohidrat kompleks di dalamnya, namun kadar glukosa masih bisa ditahan secara drastis. Karenanya, baik terutama untuk kamu yang sedang dalam program diet. Di sisi lain, buah ini juga memiliki kadar lemak yang rendah.</p><h3>4. Atasi anemia</h3>
<p>Kandungan zat besi pada buah pisang mampu membantu hadapi kondisi kekurangan darah merah. Hal ini dikarenakan hemoglobin dibantu dalam proses pembentukannya sebagai sumber sel darah merah.</p><h3>5. Bantu kesehatan tulang</h3>
<p>Selanjutnya, kandungan mangan dalam pisang memiliki hubungan yang kuat dengan kesehatan tulang. Ini berarti bahwa konsumsi pisang dapat berkontribusi positif terhadap kesehatan struktur tulang kita.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-jenis-pisang-di-indonesia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Jenis Pisang, Ciri Khas, dan Cara Mengolahnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Resep olahan buah pisang ala Yummy App</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/e7770ce8ef595406a13bb3f1664f599f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kolak pisang kolang-kaling" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/GYhn" target="_blank">ilustrasi kolak pisang kolang-kaling ala Mamah Raditya (app.yummy.co.id/niningsari)</a></span></div><h3><strong>1. Kolak Pisang</strong></h3>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>5&ndash;6 buah pisang kepok kuning</li>
<li>2 lembar daun pandan</li>
<li>700 mL santan</li>
<li>75 gram gula merah</li>
<li>Sejumput garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, potong pisang sesuai selera.</li>
<li>Siapkan santan, takaran kekentalan bisa disesuaikan dengan selera.</li>
<li>Panaskan santan bersama daun pandan hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan gula merah dan sejumput garam, masak hingga gula larut.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan pisang. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk. Jangan lupa dikoreksi rasanya terlebih dahulu, ya!</li>
<li>Jika sudah, sajikan selagi hangat di atas meja.</li>
</ol><h3>2. Keripik Pisang</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/75d1452c6f97fec0d68882dae56d9dcd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret keripik pisang khas Lampung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret keripik pisang khas Lampung (Google Maps/Toko Oleh-Oleh Lampung Yeyen)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>20 buah pisang tanduk</li>
<li>Secukupnya kapur sirih</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya air</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
<li>Cokelat bubuk sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan pisang tanduk muda.</li>
<li>Kemudian, potong semua kulit pisang lalu rendam dengan kapur sirih. Jangan lupa hilangkan getah pisangnya juga.</li>
<li>Parut pisang panjang-panjang dan taburi garam</li>
<li>Goreng pisang hingga menjadi keripik sampai matang.</li>
<li>Angkat lalu taburi bubuk cokelat.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h3>3. Pisang Epe</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230502/4a22a4fee4cd29dfec7ea17bbc612410.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret pisang epe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret pisang epe (flickr.com/Said Toni)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>4 buah pisang</li>
<li>1 sdm&nbsp;<em>butter</em></li>
<li>1 lembar daun pandan, ikat simpul&nbsp;</li>
<li>200 mL air</li>
<li>100 gram gula merah</li>
<li>1 genggam kacang tanah</li>
</ol>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ol>
<li>Kompor</li>
<li>Teflon</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas pisang lalu pipihkan pisang hingga berbentuk sedikit gepeng.</li>
<li>Panaskan&nbsp;<em>butter</em> di atas api kecil.</li>
<li>Bakar pisang di teflon hingga kecokelatan. Bolak-balikkan, lalu angkan dan sisihkan.</li>
<li>Sangrai kacang tanah hingga kecokelatan lalu tumbuk kasar.</li>
<li>Terakhir, didihkan air. Masukan garam, daun pandan dan gula aduk hingga gula larut dan air mengental. Matikan kompor. Guyur atau siram sirup di atas pisang. Beri taburan kacang tanah di atasnya. Sajikan.</li>
</ol>
<p>Menjadi salah satu buah paling populer di dunia, pisang memberi banyak manfaat untuk tubuh, mulai dari bantu atasi darah tinggi hingga anemia. Kamu pun bisa mengolah buah beri satu ini menjadi camilan enak dan sehat. Yuk, cobain resep olahan pisang lainnya di <em>Yummy App</em>!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-klimaterik-vs-buah-non-klimaterik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Buah Klimaterik vs Buah Non Klimaterik</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tahukah kamu bahwa dari buah pisang, banyak manfaat kesehatan yang diberikan untuk tubuh. Dari segi nutrisi, manfaat, hingga resep akan dibahas pada artikel ini

Kandungan Gizi Pisang dan Manfaatnya untuk Tubuh

Kandungan Gizi dan Manfaat Buah Pisang, termasuk Resep Olahannya

Siapkan jamur, sobek-sobek, lalu blender dengan air.

Peras dengan saringan tahu hingga kering dan ambil ampasnya.

Bentuk sesuai selera, lalu kukus selama 30 menit hingga matang.

Daging vegan siap digunakan untuk masakan lainnya.

Jika ingin warna lebih coklat, gunakan jamur shitake nya lebih banyak.

Bumbu

Jamur Tiram

Tepung Terigu

Daging Vegan dari Jamur Tiram

<p>Sobat Yummy, kebab sudah menjadi makanan favorit untuk banyak orang. Rasanya yang lezat dan praktis membuat kebab menjadi pilihan yang populer. Namun, bagaimana dengan kandungan gizi dan kalori kebab? Apakah kita perlu khawatir dengan asupan kalori saat menikmati hidangan tersebut? Mari kita cari tahu!</p><h2>Apa Itu Kebab?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/1cb22474363f62f97d66013f1f8ac3fa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep dan cara membuat kebab" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kebab (pixabay.com/ha11ok)</a></span></div><p>Sebelum membahas lebih lanjut tentang kalori kebab, mari kita pahami terlebih dahulu apa itu kebab. Kebab adalah hidangan yang terdiri dari potongan daging, sayuran, dan rempah-rempah yang dikemas dalam roti pipih atau digulung menggunakan tortilla. Beberapa variasi kebab juga menggunakan ayam, kambing, atau ikan sebagai bahan utama.</p><p>Kebab pertama kali berasal dari Timur Tengah dan telah menyebar ke seluruh dunia. Hidangan ini sering kali disajikan dengan berbagai saus seperti tzatziki, hummus, atau sambal. Kebab menjadi pilihan yang populer sebagai hidangan siap saji yang bisa dinikmati di mana saja.</p><h2>Kalori Kebab</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230816/431d5228ea3125fa12a73c1afe661a73.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan kebab turki dan kebab indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kebab turki dan kebab inedonesia (unsplash.com/sam loyd/anima visual)</a></span></div><p>Ketika membahas tentang kalori kebab, hal penting yang perlu dipahami adalah bahwa jumlah kalori dalam kebab dapat bervariasi tergantung pada bahan dan saus yang digunakan. Umumnya, kebab berbasis daging seperti kebab daging sapi atau kebab ayam memiliki kandungan kalori yang lebih tinggi dibandingkan dengan kebab berbasis sayuran.</p>
<p>Dilansir dari&nbsp;<em>Halodoc,&nbsp;</em>untuk setiap 100 gram kebab daging sapi, mengandung kalori sekitar 288 kkal. Sementara untuk setiap 100 gram kebab daging ayam, mengandung kalori sekitar 79 kkal. Namun, jumlah kalori ini bisa bertambah, tergantung pada ukuran dan bahan tambahan yang digunakan dalam kebab.</p>
<p>Selain daging, kebab juga mengandung sayuran seperti selada, tomat, dan mentimun yang memberikan serat dan vitamin. Akan tetapi, jumlah kalori yang diberikan oleh sayuran dalam kebab tidak signifikan.</p>
<p>Penting untuk diingat bahwa kandungan kalori kebab dapat meningkat ketika Anda menambahkan saus yang kaya lemak atau menggunakan roti yang digoreng. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk memilih bahan yang sehat dan mengontrol porsi untuk menjaga asupan kalori yang seimbang.</p><h2>Kandungan Gizi Lainnya</h2><p>Selain kalori, kandungan gizi lainnya dalam kebab mencakup protein, lemak, karbohidrat, dan serat. Protein dalam kebab berasal dari daging atau ayam yang digunakan sebagai bahan utama. Protein merupakan zat penting yang berperan dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.</p><p>Lemak dalam kebab berasal dari daging dan juga saus atau mayones yang digunakan. Pilihannya sangat mempengaruhi jumlah lemak dalam kebab. Lemak larut dalam vitamin A, D, E, dan K serta memainkan peran penting dalam fungsi tubuh yang sehat.</p><p>Kandungan karbohidrat dalam kebab umumnya berasal dari roti yang digunakan sebagai pembungkus. Karbohidrat adalah sumber energi utama untuk tubuh. Namun, perlu diingat bahwa jika terlalu banyak mengonsumsi karbohidrat, dapat meningkatkan kadar gula darah dan berdampak buruk pada kesehatan.</p><p>Terakhir, serat dalam kebab berasal dari sayuran seperti selada dan tomat. Serat penting untuk menjaga pencernaan yang sehat dan memperlancar proses buang air besar.</p><p>Namun, penting untuk diingat bahwa kandungan gizi dalam kebab dapat bervariasi tergantung pada bahan dan saus yang digunakan. Sebaiknya gunakan saus rendah lemak dan kontrol porsi untuk menjaga asupan kalori dan gizi yang seimbang.</p><p>Sobat Yummy, kebab memang menjadi hidangan favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan praktis. Namun, ketika menjaga asupan kalori dan gizi, penting bagi kita untuk memperhatikan jenis daging dan saus yang digunakan dalam kebab. Kebab berbasis daging sapi atau daging ayam cenderung memiliki kandungan kalori yang lebih tinggi, sementara kebab berbasis sayuran memberikan pilihan yang lebih sehat.</p><p>Jangan lupa untuk memperhatikan porsi dan menggunakan saus rendah lemak untuk menjaga asupan kalori yang seimbang. Hindari juga menggunakan roti yang digoreng untuk mengurangi kadar lemak. Dengan memilih bahan yang sehat dan memperhatikan porsi, kita masih bisa menikmati kebab tanpa harus khawatir dengan kalori kebab.</p><p>Sekian informasi mengenai kalori kebab dan kandungan gizi kebab. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Sobat Yummy yang gemar menikmati hidangan yang satu ini. Selamat menikmati kebab dengan bijak!</p>

Ingin tahu berapa kalori dalam kebab? Temukan informasi seputar kalori kebab dan kandungan gizi kebab di sini. Simak penjelasan lengkapnya tentang kebab!

Kalori Kebab dan Kandungan Gizi Kebab

Masak jelly seperti yang tertera pada kemasan, tunggu sampah set, lalu potong jadi kotak kecil

Iris semangka, anggur, dan kelengkeng lalu campur dengan jelly

Pindahkan kewadah kedap udara, lalu beri toping keju parut, simpan pada chiller minimal 2 jam, sajikan selagi dingin

Anggur

Bubuk Jelly

Gula

Indomilk Kental Manis

Keju

Kelengkeng

Semangka

Susu

Salad buah jelly

Aduk rata air hangat suam kuku, ragi, dan gula pasir. Biarkan selama 5-8 menit hingga berbuih (tanda ragi aktif).

Dalam wadah lain, aduk rata tepung terigu, tepung gandum, dan garam.

Lalu, tuang cairan ragi dan minyak zaitun. Aduk rata dengan spatula/tangan.

Bulatkan adonan. Tutup plastik wrap lalu diamkan selama 1 jam.

Ini roti gandum tanpa ulen. Tepung gandumnya saya pakai yang kasar. Roti ini biasanya di makan untuk sandwich. Resep untuk 2 loyang roti tawar ukuran 20 x 10 x 10 cm.

Resep Pecel Bakmi Nusantara #JagoMasakMinggu3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pecel Bakmi Nusantara #JagoMasakMinggu3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN