Peda Goreng Sambel Dadak

Resep Peda Goreng Sambel Dadak

Tiatiatia

Tiatiatia

5.0

(0 Rating)

Perpaduan asin peda hangat dengan sambel dadak yang segar.

Bahan Utama

2 ekor asin peda

500 ml minyak goreng

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 buah tomat

8 buah cabe rawit

8 buah cabe merah keriting

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

1/4 sdt gula

1 buah jeruk purut, belah dua

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Cara Membuat

Potong cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Langkah 1

Potong cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Panaskan sedikit minyak lalu goreng bahan sambal hingga layu.

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak lalu goreng bahan sambal hingga layu.

Ulek kasar bumbu sambal yang sudah digoreng bersama dengan gula, garam dan kaldu jamur.

Langkah 3

Ulek kasar bumbu sambal yang sudah digoreng bersama dengan gula, garam dan kaldu jamur.

Panaskan minyak lalu goreng ikan asin peda hingga matang. Angkat dan tiriskan minyak.

Langkah 4

Panaskan minyak lalu goreng ikan asin peda hingga matang. Angkat dan tiriskan minyak.

Tata ikan asin di atas piring saji, lalu sajikan dengan sambal dan jeruk purut.

Langkah 5

Tata ikan asin di atas piring saji, lalu sajikan dengan sambal dan jeruk purut.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: