<p>Martabak manis adalah salah satu makanan lezat yang populer di Indonesia. Bagi pecinta martabak, rasanya tidak lengkap jika martabak tidak memiliki lapisan tipis yang bersarang dan mengembang sempurna. Menciptakan martabak yang sempurna dengan lapisan tipis dan mengembang dapat menjadi tantangan tersendiri.</p>
<p>Namun, dengan beberapa tips dan trik yang tepat, Sobat Yummy dapat membuat martabak manis yang bersarang dan mengembang sempurna di rumah. Dalam artikel ini, Yummy App akan membagikan tips agar kamu dapat membuat adonan martabak manis dan mengembang dengan sempurna, simak selengkapnya ya.</p><h2>1. Gunakan tepung terigu berprotein tinggi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/ea23719297af7c0a8e41657d9d22e54b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat adonan martabak manis mengembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak manis yang mengembang (flickr.com/Martabak Cirebon)</a></span></div><p>Cara membuat adonan martabak manis mengembang sempurna yang pertama, tentunya adalah pilihlah tepung terigu protein tinggi atau tepung terigu protein sedang yang biasa digunakan untuk membuat roti. Tepung terigu dengan kandungan protein yang tinggi akan memberikan jumlah gluten yang cukup dalam adonan martabak.</p>
<p>Gluten adalah protein yang memberikan kekuatan dan kelelehan pada adonan roti. Ketika adonan diolah dan diuleni, gluten akan membentuk jaringan yang elastis.</p>
<p>Hal ini sangat penting dalam pembuatan martabak, karena gluten yang kuat akan memberikan struktur dan mengembang dengan baik saat martabak dipanggang. Jadi, pastikan kamu memilih tepung terigu dengan tingkat protein yang sesuai.</p>
<p>Kedua, protein tinggi dalam tepung terigu juga membantu menciptakan tekstur martabak yang elastis dan mengembang dengan baik. Ketika gluten dalam adonan terhidrasi dan diolah secara mekanik, molekul gluten akan saling terhubung dan membentuk jaringan yang lentur.</p>
<p>Ketika martabak dipanggang, gas yang dihasilkan oleh ragi atau bahan pengembang lainnya terperangkap dalam jaringan gluten tersebut. Sehingga akan menciptakan lapisan-lapisan tipis yang mengembang.</p>
<p>Tekstur elastis yang dihasilkan oleh gluten akan memberikan sensasi kenyal saat menggigit martabak. Oleh karena itu, menggunakan tepung terigu protein tinggi atau protein sedang yang mengandung gluten yang kuat akan membantu menciptakan tekstur martabak yang enak dan mengembang secara optimal.</p><h2>2. Fermentasi adonan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/10d0380ebd106812e4394950d0cea298.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat adonan martabak manis yang mengembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi membuat adonan martabak manis (freepik.com)</a></span></div><p>Salah satu kunci utama untuk menciptakan martabak mengembang sempurna adalah memberikan waktu yang cukup agar adonan mengalami proses fermentasi.</p>
<p>Inilah cara membuat adonan martabak manis dan mengembang sempurna yang kedua, yaitu dengan melakukan proses fermentasi.</p>
<p>Proses fermentasi adalah ketika adonan dibiarkan beristirahat dalam kondisi tertentu. Biasanya pada suhu yang hangat, agar bahan pengembang, seperti ragi, dapat menghasilkan gas karbon dioksida. Gas tersebut akan terperangkap dalam adonan dan menciptakan gelembung-gelembung udara yang menyebabkan martabak mengembang saat dipanggang.</p>
<p>Selama proses fermentasi, ragi atau bahan pengembang lainnya akan mengkonsumsi gula dalam adonan dan menghasilkan gas karbon dioksida sebagai produk sampingan. Gas inilah yang akan membuat adonan martabak mengembang dan membentuk lapisan-lapisan tipis yang bersarang saat dipanggang.</p>
<p>Waktu fermentasi yang cukup penting untuk memungkinkan ragi bekerja secara efektif dan menghasilkan gas karbon dioksida yang cukup. Biasanya, proses fermentasi membutuhkan waktu, tergantung pada suhu ruangan dan kondisi adonan.</p><h2>3. Gunakan air dingin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/5eac80f81ee9ec3343b987dccd914082.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat adonan martabak manis yang mengembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menuang air ke dalam adonan (freepik.com)</a></span></div><p>Cara membuat adonan martabak manis mengembang sempurna yang selanjutnya adalah dengan menggunakan air dingin.</p>
<p>Ketika membuat adonan martabak, sebaiknya menggunakan air dingin atau suhu ruangan daripada air hangat. Menggunakan air dingin membantu melambatkan pertumbuhan ragi, memberikan waktu yang cukup bagi adonan untuk mengembang secara perlahan. Ini penting untuk menciptakan lapisan tipis yang bersarang pada martabak.</p>
<p>Dengan menggunakan air dingin, adonan martabak akan mengalami fermentasi yang lebih lambat namun tetap efektif. Ini memungkinkan adonan untuk mengembang secara perlahan, sehingga lapisan tipis yang bersarang dapat terbentuk dengan baik saat martabak dipanggang.</p>
<p>Jika menggunakan air hangat, ragi akan aktif lebih cepat, yang bisa mengakibatkan adonan terlalu cepat mengembang sebelum dipanggang. Hal ini akan menghasilkan martabak yang tidak optimal dalam hal bersarang dan mengembang.</p><h2>4. Pastikan wajan panggang panas merata</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/f518ba6e0f141d755a589964093a223b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat martabak manis yang mengembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi membuat martabak manis (flickr.com/Martabak Cirebon)</a></span></div><p>Tahap terakhir dalam cara membuat adonan martabak manis mengembang sempurna adalah dengan memperhatikan agar panas wajan merata.</p>
<p>Saat memanggang martabak, penting untuk menjaga suhu mentega agar tidak terlalu panas. Mentega yang terlalu panas dapat membuat martabak terlalu cepat gosong di luar, sementara bagian dalamnya masih mentah.</p>
<p>Memiliki suhu mentega yang tepat sangat penting dalam proses memanggang martabak. Suhu yang terlalu tinggi akan menghasilkan martabak yang gosong di luar tetapi masih mentah di dalam.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-kulit-martabak-telur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Rahasia Membuat Kulit Martabak Telur Agar Tidak Mudah Sobek</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Resep martabak manis mini ala Yummy App</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/93e50ece430a7efe6fa3144201cccc47.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep martabak manis mini dengan topping keju dan coklat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak mini (instagram.com/Martabak Minie)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tepung terigu</li>
<li>15 gram susu bubuk</li>
<li>1/4 sdt <em>baking powder</em></li>
<li>50 gram gula halus</li>
<li>1 bungkus vanili</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>300 ml air</li>
<li>1/2 sdt ragi instant</li>
<li>3 butir telur</li>
<li>30 gram gula pasir</li>
<li>3/4 sdt soda kue</li>
<li>25 gram margarin leleh</li>
</ol>
<p><strong>Bahan <em>topping</em>:</strong></p>
<ol>
<li>Meses</li>
<li>Keju parut</li>
<li>Kacang tanah sangrai</li>
</ol>
<p><strong>Cara udah memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan wadah lalu campur terigu, susu bubuk,&nbsp;<em>baking powder</em>, gula halus, vanili, dan garam. Kemudian, aduk hingga merata sambil dituangi air sedikit demi sedikit.</li>
<li>Masukkan ragi instan dan aduk. Pastikan adonan sampai benar-benar tercampur rata.</li>
<li>Tutup adonan wadah tersebut dengan menggunakan serbet. Diamkan selama 30 menit sambil menunggu adonan mengembang.</li>
<li>Di wadah terpisah, kocok telur dan gula sampai larut.</li>
<li>Tuang gula dan telur tersebut ke adonan tepung. Aduk hingga merata.</li>
<li>Masukkan soda kue beserta margarin leleh juga.</li>
<li>Aduk sampai benar-benar tercampur rata dan adonan menjadi mulus.</li>
<li>Cetak menggunakan cetakan martabak mini yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan api sedang. Tunggu sampai banyak berpori.</li>
<li>Tutup cetakan sampai matang. Kemudian, angkat.</li>
<li>Martabak mini bersarang dan mengembang sempurna siap disajikan! Bisa ditambahkan<em>&nbsp;</em>taburan&nbsp;<em>topping</em> di atasnya sesuai selera.</li>
</ol><p>Dalam proses pembuatan martabak mini, ada beberapa tips yang dapat kita terapkan agar martabak mini bisa bersarang dan mengembang sempurna. Mulai dari pemilihan tepung terigu protein tinggi, fermentasi yang cukup, hingga penggunaan air dingin.</p>
<p>Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kita dapat menciptakan martabak manis dengan lapisan tipis yang utuh, bersarang dengan sempurna, dan mengembang dengan baik. Tidak hanya memberikan tekstur yang lezat, tetapi juga meningkatkan pengalaman saat menikmati martabak yang renyah. Jadi, mari kita coba terapkan tips ini dan nikmati martabak manis yang istimewa di rumah!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-membuat-kue-pukis-mengembang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tips Membuat Kue Pukis Mengembang Sempurna</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bagaimana cara membuat adonan martabak manis mengembang sempurna? Simak selengkapnya di sini ya.

Cara Membuat Adonan Martabak Manis Mengembang Sempurna

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga wangi

Langkah 1

Tambahkan kecap manis dan bumbu bubuk, aduk hingga tercampur rata

Langkah 2

Masukkan ayam yang sudah dilumuri cuka dan dibilas, aduk agar terbalur bumbu

Langkah 3

Tambahkan air, masak hingga ayam matang, bumbu menyusut. Sesekali balik daging ayam agar bumbu meresap rata

Langkah 4

Olesi ayam dengan bumbu oles, lalu bakar di kedua sisi dengan api kecil

Langkah 5

Ayam bakar dengan beberapa bumbu termasuk jinten ini sangat enak.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Bubuk

Bumbu Oles

Ayam

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Asin

Kubis

Serai

Timun

Ayam Bakar Jinten

Potong-potong tahu dan tempe berbentuk dadu.

Siapkan blender lalu masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit, kencur, lengkuas, cabe merah dan daun jeruk ke dalam blender lalu proses sampai halus.

Siapkan baskom lalu masukkan tahu, tempe, kelapa parut, bumbu halus ke dalam baskom. Tambahkan cabe hijau, garam, penyedap rasa, gula pasir lalu aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Siapkan daun pisang, ambil 3 sendok makan bahan botok lalu letakkan di atas daun pisang. Bungkus botok dan tusuk menggunakan tusuk gigi, lakukan sampai adonan selesai.

Panaskan air dalam kukusan, masukkan bungkusan botok lalu tutup kukusan. Kukus botok selama kurang lebih 30 menit. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Cabe

Kencur

Kunyit

Lengkuas

Tahu

Tempe

Botok Tahu Tempe

Masukkan tempe kedalam bumbu halus, lalu uleg.

Campur hingga merata dan tambahkan tepung terigu.

Goreng di api sedang hingga kecoklatan dan matang.

Dibuat camilan bisa, dimakan pakai nasi hangat juga makin nikmat!!!

Halal

Bawang Merah

Tepung

Mendol Tempe

Cuci bersih selada dan potong seperti digambar.

Campurkan minyak goreng/olive oil, air jeruk nipis, marica, garam dan penyedap rasa, aduk rata.

Masukkan bumbu berisi minyak goreng/olive oil, marica, air jeruk nipis, garam dan penyedap rasa ke atas selada dan tomat yang telah disusun secara merata.

Langkah 6

Rambahkan bawang bombay dan bawang merah ke atasnya, tunggu sekitar 5-7 menit agar bumbu meresap ke sayur. Selada siap disantap.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Garam

Lada

Minyak Zaitun

Sawi

Tomat

salad selada

Tambahkan serai dan daun jeruk. Tumis hingga wangi.

Masukkan tongkol, beri sedikit air. Bumbui garam, gula merah, kaldu bubuk. Masak hingga meresap.

Bahan Penyedap

Ikan

Tongkol Pedas Bumbu Kuning

Siapkan daging ayam, lalu potong sesuai selera, cuci bersih.

Lalu tambahkan bawang putih yang sudah halus, garam, lada bubuk dan gula pasir,aduk rata lalu simpan dalam wadah tertutup, masukkan kulkas minimal 1 jam supaya bumbu meresap.

Lalu siapkan wadah, masukan tepung beras dan tepung terigu, aduk rata.

Lalu masukkan potongan daging ayam ke dalam campuran tepung, aduk merata hingga ayam terbalut tepung.

Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang.

Resep recook dari mbak Retno Adiesty, enak dan simple membuatnya, kesukaan anak-anak juga.

Gula

Tepung Beras

Tepung Terigu

Chicken Karage

Beri serai daun jeruk tumis dengan minyak goreng sampai matang.

Bahan bumbu

Bawang Putih

Santan

Rebung Tahu Tempe Kuah Santan

Tuangkan air dan gula merah ke dalam panci, lalu rebus hingga mendidih.

Tuangkan air gula aren merah ke dalam gelas yang berisi asam jawa.

Aduk merata lalu hidangkan dan minum selagi hangat. Selamat mencoba.

Wedang asem jawa minuman hangat yang berkhasiat.

Hallo Mba Dewi... Salam kenal, saya Eka di Yogyakarta 😊

Setor #RecookYummy Nya nih Mba.. Terima kasih inspirasinya 🙏

Asam

Panci

Wedang Asam Jawa #INDONESIAKAYA

<p>Kebutuhan air setiap harinya memang harus selalu tercukupi agar tubuh dapat bekerja optimal. Namun, sebagian orang kadang ogah-ogahan minum air putih, entah karena rasanya hambar dan lebih menyukai air yang memiliki rasa, atau karena merasa tidak segar.</p>
<p>Nah,<em> infused water</em> mungkin bisa jadi salah satu jalan keluar untuk kamu yang mager minum air putih karena alasan tersebut. Selain itu, klaim kesehatannya yang cukup beragam, mulai dari detox racun dari dalam tubuh, meningkatkan sistem imunitas, menurunkan berat badan, hingga melancarkan metabolisme tubuh.</p>
<p><em>Infused water</em> sendiri sebetulnya adalah air putih yang disimpan di dalam wadah bersama potongan buah-buahan, rempah, dan tanaman herbal selama 6-12 jam.</p>
<p>Tentunya tanpa tambahan gula dan hanya mengandalkan rasa alami dari buah. Oleh sebab itulah, kamu bisa mendapatkan air mineral yang segar dengan kadar kalori minim.&nbsp;</p>
<p>Jika kamu tertarik membuat <em>infused water</em> sendiri, Yummy akan membagikan<strong> resep </strong><em><strong>infused water</strong>&nbsp;</em>yang bisa kamu coba.</p><h2>1. Infused water lemon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/8764a3452e87164b8d4be0fadd76ff75.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Bahan Utama</p>
<ul>
<li>1 buah lemon</li>
<li>1/2 batang timun</li>
<li>3 batang rosemary</li>
<li>1 liter air</li>
</ul>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan talenan untuk mengiris timun dan lemon menjadi beberapa bagian, sisihkan.</li>
<li>Siapkan 1 liter air di dalam pitcher, lalu tambahkan potongan timun dan lemon di dalamnya. Tambahkan rosemary yang telah dicuci. Diamkan semalaman.</li>
<li>Setelah menunggu semalaman, <em>infused water</em> bisa langsung dikonsumsi, atau dijadikan bekal dengan menuangkannya ke dalam botol.</li>
</ol><h2>2. Infused water jeruk timun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/34a1762a83c512b1fcace3d614582542.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>1 buah jeruk</li>
<li>1/2 buah timun</li>
<li>3 tangkai daun mint</li>
<li>350 ml air matang</li>
</ul>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih jeruk dan iris tipis, lalu buang bagian bijinya.</li>
<li>Cuci bersih timun, lalu iris tipis.</li>
<li>Siapkan air matang di dalam botol atau pitcher, lalu masukkan jeruk, timun, dan daun mint.</li>
<li>Tutup botol, lalu simpan semalaman atau minimal 6 jam sebelum diminum.</li>
</ol><h2>3. Infused water nanas tomat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/3dc26bcf7178b62bd16891b363d82833.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>50 gr buah nanas</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>7 lembar daun mint</li>
<li>300 ml air matang</li>
</ul>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Kupas nanas, bersihkan, lalu potong tipis.</li>
<li>Cuci bersih tomat dan daun mint, lalu iris tomat.</li>
<li>Siapkan air matang di dalam botol atau pitcher, lalu masukkan nanas, tomat, dan mint ke dalam botol minuman.</li>
<li>Tutup botol, diamkan selama minimal 6 jam atau semalaman sebelum diminum.</li>
</ol><h2>4. Infused water kurma pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/6efdeac6bdd2ac6f08e8034884cc4a73.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>4 buah kurma</li>
<li>3 lembar daun mint</li>
<li>3 potong pepaya</li>
<li>500 ml air suhu ruang</li>
</ul>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Buang biji pepaya, potong dadu, lalu sisihkan.</li>
<li>Belah kurma dan buang bijinya, lalu sisihkan.</li>
<li>Siapkan air matang suhu ruang did alam wadah, lalu masukkan kurma, pepaya, dan daun mint.</li>
<li>Simpan di lemari pendingin minimal 6 jam sebelum diminum</li>
</ol><h2>5. Infused water kurma jeruk nipis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/bb3181903299cb3873961e14b54742ed.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>7 buah kurma</li>
<li>1/2 potong jeruk nipis</li>
<li>1 sdm madu</li>
<li>250 ml air</li>
</ul>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Belah kurma dan pisahkan dari bijinya, lalu potong-potong.</li>
<li>Masukkan kurma ke dalam gelas, kemudian tambahkan kurang lebih 250 ml air matang.</li>
<li>Beri perasan jeruk nipis.</li>
<li>Tambahkan madu sesuai selera atau 1 sendok makan saja.</li>
<li>Simpan di dalam kulkas dan diamkan selama 12 jam atau semalaman untuk dinikmati keesokan harinya.</li>
</ol><h2>6. Infused water green tea</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/2c3ad0ff986517383e2cd6e201d40424.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>2 kantong teh hijau</li>
<li>200 ml air</li>
<li>1 buah timun</li>
<li>1 buah lemon</li>
<li>Air hangat secukupnya</li>
<li>Madu secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Iris lemon dan timun, lalu rendam dengan air hangat.</li>
<li>Seduh teh hijau dan diamkan di suhu ruang sebentar.</li>
<li>Tuang teh hijau ke dalam campuran air lemon dan timun.</li>
<li>Simpan minimal 6 jam atau semalaman.</li>
<li>Tambahkan madu sebelum diminum jika ingin lebih manis.</li>
</ol><h2>7. Infused water fruity green tea</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/6036ea0d5924828519ed25374139d391.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>3-5 gram green tea</li>
<li>1 buah apel</li>
<li>1 buah lemon</li>
<li>1 sdm madu</li>
<li>Air hangat secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Tumbuk apel hingga setengah hancur.</li>
<li>Iris tipis lemon.</li>
<li>Masukkan potongan apel, irisan lemon, dan green tea ke dalam teko atau wadah lalu tuang air mendidih. Biarkan sebentar hingga agak dingin.</li>
<li>Setelah dingin, tuang madu.</li>
<li>Simpan di dalam kulkas semalaman dan sajikan keesokan harinya.</li>
</ol><h2>8. Infused water chia seed</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/3a4fe21ba9041322fa2660c5854d3e6c.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>1 sdt chia seed</li>
<li>2 buah stroberi</li>
<li>1 lembar daun mint</li>
<li>500 ml air</li>
</ul>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Rendam chia seed dengan air panas, lalu sisihkan.</li>
<li>Cuci buah stroberi, iris, kemudian sisihkan.</li>
<li>Masukkan irisan buah stroberi dan daun mint ke dalam gelas atau wadah yang sudah disiapkan.</li>
<li>Terakhir, masukkan chia seed dan tambahkan air.</li>
<li>Simpan di wadah tertutup selama minimal 6 jam di dalam lemari pendingin sebelum diminum.</li>
</ol><h2>9. Infused water lemonberry</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/4cee0d97a93284df8cd633d9e7cd68f6.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>3 buah stroberi</li>
<li>1 buah timun</li>
<li>1 buah lemon</li>
<li>Air putih secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih dan iris tipis-tipis semua buah yang sudah disiapkan.</li>
<li>Masukkan buah-buahan yang sudah diiris ke dalam gelas atau wadah yang memiliki tutup agar nantinya mudah disimpan.</li>
<li>Masukkan air putih sampai gelas penuh.</li>
<li>Tutup gelas, masukkan ke dalam lemari pendingin dan diamkan semalaman sebelum diminum.</li>
</ol><h2>10. Infused water nanas dan kayu manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/30f287a2033c4cd023ca95a175146a1a.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>1 buah nanas madu</li>
<li>1/2 batang kayu manis</li>
<li>700 ml air</li>
</ul>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Kupas nanas, cuci bersih, lalu potong-potong.</li>
<li>Siapkan botol atau wadah, isi dengan air mineral atau air matang.</li>
<li>Masukkan nanas dan kayu manis.</li>
<li>Tutup botol, kemudian simpan di dalam lemari pendingin semalaman untuk bisa dinikmati keesokan harinya.</li>
</ol><p>Inspirasi <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-infused-water" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-infused-water" target="_blank" rel="noopener">resep <em>infused water</em></a> di atas bisa kamu jadikan acuan untuk meracik sendiri <em>infused water</em> <em>ala</em> kamu. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat berkreasi!</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/10-ide-jualan-minuman-kekinian-dengan-modal-kecil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Ide Jualan Minuman Kekinian dengan Modal Kecil </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Temukan referensi resep infused water yang cocok untukmu di sini. Ada beragam klaim kesehatan yang bisa didapat dari infused water.

10 Resep Infused Water untuk Detox dan Meningkatkan Imunitas

Hottang

Tokkebi #JagoMasakPeriode4Week7

Hottang (Hot dog kentang) #JagoMasakMinggu5Periode2

Mini Mozarella Corndog #JagoMasakMinggu5Periode2

Corndog Sosis #JagoMasakMinggu5Periode2

Hottang #JagoMasakMinggu4Periode2

Hottang #LebihSehat

Cuci bersih ikan dan marinasi dengan garam, bawang putih, ketumbar dan kunyit bubuk selama minimal 30 menit.

Panaskan minyak goreng. Dan goreng ikan hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan sambal. Cuci bersih cabai dan tomatnya.

Siapkan sambal. Cabai, tomat, garam, gula dan terasi.

Ulek halus dan siap dihidangkan bersama ikan.

Sambal dadak, artinya sambal segar, apalagi dibuat dengan terasi asli Bangka, bikin nambah-nambah nasi

Bahan Sambal Dadak

Ikan Goreng Sambal Dadak

Potong lalu goreng tahu hingga matang. Sisihkan

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri hingga halus

Tumis bumbu dengan minyak secukupny, tumis hingga harum kemudian tuang sedikit air, masak hingga air menyusut

Masukan tahu kemudian kecap, aduk hingga rata

Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk kembali hingga meresap, taburi dengan bawang merah dan aduk kembali. Matikan api kompor kemudian sajikan

Resep masakan di tanggal tua, cocok juga untuk anak kos

Buah

butir

Cabai

Rawit

Kemiri

Kecap

Kaldu

Minyak

Tahu Kecap Ala Ndeso

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung terigu, maizena, garam dan kaldu bubuk kemudian aduk rata.

Tambahkan air es sedikit demi sedikit hingga adonan kental.

Kemudian masukkan margarin leleh, aduk rata. (tekstur adonan sangat kental ya).

Kemudian masukkan adonan kedalam gelas. Untuk memudahkan mencelup sosisnya nanti.

Siapkan bahan lainnya dan potong-potong french fries.

Potong jadi 2 sosis, lalu tusuk dengan tusuk sate.

Panaskan minyak goreng, lalu celupkan sosis kedalam adonan pelapis.

Kemudian balurkan ke french fries tekan-tekan supaya menempel.

Langkah 8

Goreng kedalam minyak yang cukup dan sudah di panaskan terlebih dahulu, goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Angkat tiriskan dan sajikan dengan saos sesuai selera.

Langkah 9

Sosis

Terigu

Maizena

Jamur

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu tempe dan goreng setengah matang atau sampai berwarna kecoklatan

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit merah

Larutkan asam Jawa dengan sedikit air panas

Panaskan minyak goreng, masukan bawang putih, bawang merah, cabe rawit merah tumis hingga harum dan berubah warna. Tambahkan lengkuas dan gula merah, aduk dan masak kembali

Tambahkan perbumbuan yaitu kecap manis, garam, kaldu jamur, gula pasir dan larutan air asam jawa

Tambahkan air dan masak kembali hingga bumbu meresap.Jangan lupa cicip rasa. Angkat dan siap disajikan

Siapa di sini yang suka makan tempe orek yang teksturnya ga kering/garing?Kalau kalian termasuk salah satunya,kalian satu server dengan Saya😀Tekstur tempe orek yang agak basah menurut Saya lebih enak karena ada bumbu yang bisa membalut nasi. Resep ini mempunyai cita rasa manis,sedikit pedas dan sedikit asam. Cobain resepnya yukk....

No Alcohol

Kecap Manis

Tempe Orek Basah

Iris tipis tempe lalu goreng tempe dan teri setengah kering

Tumis bumbu halus dengan lengkuas dan salam sampai setengah matang.

Masukkan gula merah masak sampai gula cair dan bumbu tanak.

Masukkan tempe dan teri, aduk bersama sampai bumbu rata.

Pastikan semua bagian terkena bumbu, tes rasa. Jika terlalu kering tambahkan 2 sendok makan air dan masak sampai air sat. Sajikan.

Rabu, 11.09.24
Ngabisin nasi saking mantapnya..

Bumbu Halus:

Ikan Teri

Sambal Tempe Teri

Bakar terong di atas kompor hingga kehitaman, lalu kupas kulitnya hingga bersih. Sisihkan

Goreng tempe semangit hingga matang. Angkat tiriskan

Tempe semangit itu, tempe yang masam/busuk setelah 3 hari didiamkan baik di kulkas atau di suhu ruang. Tapi aman koq dimakan. Kali ini saya buat sambal, untuk teman makan terong bakar.. yummy

Resep Pelasan Cumi #JagoMasakMinggu1

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pelasan Cumi #JagoMasakMinggu1

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya