Resep Pempek Lenjer Ikan
Diana Nurjanah
5.0
(2 Rating)
Cemilan favorit.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Piring
Piring Saji
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan wadah, masukkan ikan giling, garam, dan penyedap rasa. Aduk.
Langkah 2
Kemudian tambahkan tepung terigu, aduk, lalu masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, uleni asal rata saja.
Langkah 3
Sebelumnya baluri tangan dengan tepung, ambil sedikit adonan bentuk memanjang.
Langkah 4
Didihkan air, rebus pempek sampai mengapung.
Langkah 5
Setelah mengapung, angkat, tiriskan.
Langkah 6
Panaskan minyak, goreng pempek hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan.
Langkah 7
Siapkan piring saji, masukkan mie kuning, pempek yang sudah diiris dan mentimun. Setelah itu tuang kembali kuah cuko, siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
