Campurkan daging short plate bdengan bawang putih, jahe, minyak wijen, soy sauce, madu, dan saus bulgogi / teriyaki.

Langkah 1

Aduk rata, marinasi selama 15 menit atau lebih untuk hasil yang maksimal. Simpan di dalam lemari es.

Langkah 2

Fry Pan - Besar

Sutil

Capitan Makanan

Bahan

Bahan Marinasi

Bahan pelengkap

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Halal

No Diet

Halo chef., Terimakasih buat resep seenak ini., Rasanya mantul & masaknya juga gampang., Jadi pengen masak lagi lain waktu☺️
#RecookYummy

Salah satu favorit keluarga, buatnya juga simpel banget, thank you Yummy utk resepnya 💜

#RecookYummy

Salah satu favorit keluarga. Buatnya juga simple banget. Thank you Yummy untuk resepnya 💜

#RecookYummy

Terimakasih chef resepnya..ide menu yang enak dan gampang dibikinnya. Aku pakai daging sapi lokal, rasanya tetep enak chef. 
#RecookYummy

Hallo chef, izin recook ya. Ini resep super simple sekali tapi rasanya enakkkk parah 🤤 aku pakai daging untuk steak tapi tetep rasanya enak polll. Trimakasih chef resepnya, sehat selalu. #RecookYummy #JagoMasak2022

Kirim recook chef... Makasih inspirasinya
#RecookYummy

Kirim recooknya Chef, terenak, simple tapi bikin mabuk kepayang sedapnya ❤❤ aku pake austr wagyu beef Chef

#RecookYummy

Bawang Bombay

Daging Sapi

Saus Teriyaki

Bawang Putih

Jahe

Kecap Asin

Madu

Minyak Wijen

Nasi

Gyudon Rice Bowl

Masukkan tepung ketan dan tepung beras ke dalam wadah lalu tuang pasta pandan homemade sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Uleni sampai adonan bisa dipulung (jangan terlalu lembek dan jangan terlalu kering) pastikan konsistensi adonan jika dipegang setengah lentur.

Ambil adonan secukupnya lalu masukkan gula merah secukupnya.

Langkah 3

Bulatkan klepon dan lakukan hingga semua adonan dipulung habis.

Langkah 4

Rebus air dan masukkan secukupnya pasta pandan, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan klepon dan tunggu sampai klepon mengapung.

Langkah 6

Langkah 7

Gulingkan klepon ke dalam kelapa sambil ditekan supaya kelapa banyak yang menempel pada klepon.

Langkah 8

Langkah 9

Bagian dalam klepon sangat lumer, yummy banget!

Langkah 10

Lebih wangi dan alami membuat klepon dari pasta pandan homemade. Resep pasta pandan sudah saya tulis sebelumnya. Silahkan dicoba.

Bahan Utama

Taburan :

Gula Merah

Kelapa

Klepon With Homemade Pandan Paste

bakwan

Bakwan Udang Sayur #INDONESIAKAYA

Bakwan Wortel Jagung #INDONESIAKAYA

Bakwan Udang #INDONESIAKAYA

Bakwan Udang Rebon #INDONESIAKAYA

Bakwan Kemangi

Bakwan Sayuran #INDONESIAKAYA

Bakwan Jagung Sayur #INDONESIAKAYA

Bakwan Goreng #INDONESIAKAYA

Bakwan Jagung #INDONESIAKAYA

Bakwan Wortel Crispy

Bakwan Sayur Krenyes

Bakwan Jagung

Campurkan semua bahan ubi, tepung tapioka, tepung maizena, gula pasir dan garam.

Goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.

Timus Ubi #JagoMasakMinggu10

Blender bumbu halus. Lalu tumis tanpa minyak dulu, sampai kadar air habis, baru tambahkan minyak. Tumis sampai harum.

Masukkan daging yang sebelumnya sudah dipresto.

Tambahkan kecap manis, garam ,gula, dan kaldu jamur.

Bahan bumbu

Kemiri

Gula

Garam

Bawang Merah

Kecap Manis

Iga Bakar

Cuci sawi yang sudah dipotong sampai bersih

Siapkan tahu yang sudah digoreng dan bumbu sambal goreng

Masukan sawi, tumis sampai setengah layu baru beri air secukupnya

Bila air mendidih, masukan tahu, aduk rata sampai bumbu meresap dan sawi layu

Masukan daun pre, koreksi rasa. Aduk sebentar saja baru diangkat

Daun Bawang

Sawi

Tahu

Sawi Tahu Bumbu Sambal Goreng

Kemudian tumis bersama daun jeruk sampai harum dan layu.

Tambahkan air, santan, air asam jawa, gula merah, dan garam. Aduk rata. Kemudian masukkan ayam. Masak sampai matang dan kuah menyusut.

Panggang sate. Kemudian masak sisa bumbu sampai mengental. Siram diatas sate. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Sate Srepeh Khas Rembang #JagoMasakMinggu8Periode3

Rebus cabai hijau dengan semua bahan A sampai matang, tiriskan.

Giling semua bahan yang direbus di step 1.

Campur adonan cabai dengan semua bahan B.

Masak sambil diaduk hingga airnya kering, angkat dan sajikan.

Semula saya meragukan resep sambal cabe ijo sehat ala yummy ini, karena bumbunya pakai lengkuas, jahe dan ketumbar serta merica. Saya sendiri biasa membuat sambal cabe hijau hanya memakai bumbu simpel seperti bawang merah dan tomat. Tapi karena penasaran, saya coba dan ternyata rasanya enak sekali.

Bahan A

Bahan B

Cabe

Daun Jeruk

Ketumbar

Lada

Lengkuas

Petai

Serai

Tomat

Sambal Ijo Pete Sehat ala Yummy

Siapkan loyang, alasi dengan plastik lalu olesi minyak goreng.

Campur semua bahan kecuali pisang dan pewarna makanan.

Bagi adonan menjadi tiga bagian, dua bagian diberi pewarna dan satu bagian dibiarkan putih.

Kukus adonan warna hijau selama 7 menit dengan api sedang.

Setelah matang, tata pisang diatas adonan.

Kemudian tuang adonan warna putih, masak kembali 10 menit.

Setelah adonan putih matang, tata kembali pisang, kemudian tuangkan adonan merah. Masak lagi selama 30 menit. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Jika tak ada daun pisang, loyang pun jadi.

Pewarna Makanan

Pisang

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Nagasari Loyang

Cuci bersih tahu, lalu taburi dengan kaldu bubuk. Kemudian diamkan selama 15 menit.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu hingga berkulit.

Jika sudah matang, lalu angkat dan tiriskan minyaknya.

Goreng bawang putih hingga golden brown, kemudian angkat.

Lalu tumis sebentar cabai hingga layu, kemudian angkat.

Ulek cabai dan bawang putih goreng, beri sedikit kaldu jamur, kemudian ulek hingga halus.

Lalu masukkan petis udang, ulek kembali hingga tercampur rata.

Kemudian tambahkan gula merah dan ulek hingga rata, lalu cicipi rasanya.

Belah menjadi 2 tahu (jangan sampai putus), lalu olesi dengan bumbu petis.

Makanan ini banyak banget dijual di surabaya.. Enak 👍

Bumbu Petis:

Tahu Petis Surabaya #JagoMasak2022

Bersihkan lidah kemudian rebus selama 5 menit dalam air mendidih. Buang airnya.

Angkat, buang kulitnya dan potong-potong.

Rebus lidah, tambahkan semua bumbu. Masak selama 35 menit.

Bombay

Buah

Wortel

Kecap

Saus

Tiram

Tepung

Bistik Lidah Sapi

Dalam wadah, uleni bahan seperti tepung terigu, telur, ragi instan, gula pasir, susu bubuk dan air tambahkan margarin, garam dan bubuk green tea, uleni hingga kalis.

Diamkan adonan dan biarkan mengembang hingga 2 x lipat.

Tipiskan kembali adonan, kerat bagian ujungnya dan tata pisang di bagian ujung satunya lagi, beri cokelat meses ceres kemudian lipat bagian kiri dan kanan, gulung hingga rapi.

Tata adonan roti pada loyang yang telah diolesi margarin.

Olesi adonan roti dengan susu cair, beri keju parut kemudian panggang hingga matang.

Keluarkan roti dari oven, selagi masih panas olesi roti dengan margarin.

Bahan Isian :

Bahan Lainnya :

Keju

Margarin

Meses

Ragi

Susu

Telur

Tepung Terigu

Roti Pisang Green Tea

Iris tipis bawang putih dan bawang putih, iris serong cabai. Lalu tumis sampai harum

Masukan potongan wortel kedalam tumisan dan aduk merata

Masukan potongan kol dan jagung muda lalu aduk merata, tambahan garam, gula dan kaldu bubuk serta sedikit air

Tutup wajan beberapa menit, masak hingga matang dan air menyusut

Bingung masak apa dikulkas cuma ada kol, wortel sama jagung muda. Yuk cobain resep ini

Seasoning

Bahan Lain

Non Halal

Jagung

Kembang Kol

Tumis Kol Jagung Muda #ResepSehat7Hari

Iris bawang merah dan bawang putih, cincang wortel.

Cuci bersih caisim dan iris, kemudian iris bakso.

Tumis bawang merah dan bawang putih sisihkan ke pinggir wajan.

Ceplok telur diamkan sebentar kemudian orak-arik.

Masukan wortel dan caisim masak sampai layu.

Masukkan nasi putih, kecap asin, kecap manis, saus tiram, penyedap, dan garam aduk rata, tuang ke piring tambahkan kerupuk sebagai pelengkap, sajikan.

Bakso

Nasi Goreng Caisim

Campurkan susu cair, air, kayu manis, jahe, cengkeh, dan kapulaga. Aduk dan masak hingga panas.

Tambahkan brown sugar dan gula pasir. Aduk hingga gula larut.

Tambahkan teh serbuk dan kental manis. Aduk hingga mendidih. Aduk lagi sekitar 3-5 menit setelah mendidih agar aroma rempah lebih kuat. Angkat.

Siapkan gelas saji. Tuang dan saring teh susu rempah.

Bahan air bisa diganti dengan susu cair. Sajikan selagi hangat.

Salam kenal mbak, terimakasih untuk inspirasi resepnya 🥰. Cara baru minum susu yang kaya rempah, harum dan pastinya enak. Pengalamanku pertama kali minum susu pake rempah kayak gini, ternyata cocok dilidah. 
#JagoMasakMaret

Cengkeh

Kayu Manis

Teh Susu Rempah

Dalam wadah masukkan gula, mentega dan telur, kocok hingga rata, tambahkan tepung terigu, vanili bubuk dan garam aduk sampai rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit.

Satu adonan tambahkan dengan coklat bubuk, lalu aduk sampai tercampur rata. Bagi menjadi 4 bagian, 2 adonan putih dan 2 adonan coklat.

Ambil 1 adonan coklat dan 1 adonan putih, gilas hingga tipis dan lebar. Letakkan adonan coklat di atas adonan putih,lalu gilas lagi.

Snack favorit pas hari raya kalau beli suka keras. Kali ini mencoba berkreasi sambil jagain bayi, yuk cobain Moms..

Resep Pempek Nasi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pempek Nasi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!