Tine Wahyudi
5.0
(1 Rating)
Menu olahan ayam geprek enak.
Langkah 1
Cuci bersih ayam, haluskan bawang putih, ketumbar, merica, dan garam. Lumuri ayam dengan bumbu halus.
Langkah 2
Campurkan tepung bumbu dan tepung terigu. Untuk bahan pencelup ambil 2 sdm tepung tambahkan air secukupnya aduk rata, kekentalan sedang.
Langkah 3
Ambil ayam masukan ke dalam tepung kering. Celupkan ke dalam adonan basah, tiriskan. Masukkan ke adonan kering aduk hingga ayam tertutup tepung.
Langkah 4
Goreng ayam ke dalam minyak panas dan penuh, goreng hingga keemasan.
Langkah 5
Ulek kasar cabe rawit, kencur, asam jawa, gula, dan garam. Potong kecil kacang panjang aduk rata. Geprek ayam di atas pencok kacang panjang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua