Rebus kacang panjang dan taoge secara bergantian sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Kupas buah-buahan lalu cuci bersih. Jadikan satu dengan lontong dan tahu goreng.

Langkah 2

Dalam cobek masukkan kacang tanah goreng, cabe rawit, bawang putih, terasi dan garam. Haluskan.

Langkah 3

Langkah 4

Tuang air sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang diinginkan. Aduk rata dan koreksi rasanya.

Langkah 5

Masukkan sayuran, irisan lontong, tahu, timun dan nanas.

Langkah 6

Aduk sampai tercampur rata. Pindahkan ke wadah saji dan sajikan.

Langkah 7

Enak banget, recook resep Mba Olive Rayna Kitchen. Karena di Sulawesi tengah tidak ada pisang batu, jadi saya ganti menggunakan bawang putih. Cabe rawitnya juga saya banyakin karena saya doyan pedas.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Nanas

Tahu

Tauge

Terasi

Timun

Rujak Lontong khas Surabaya #JagoMasak2022

intan permata sari

Klapertaart Bake

Campur semua bahan 1. Aduk sampai semua tercampur rata. Lalu masak dengan api sedang. Aduk terus hingga mendidih.

Setelah mendidih, matikan kompor. Beri pewarna makanan aduk hingga rata.

Campur semua bahan 2. Aduk rata lalu masak dengan api sedang. Aduk sampai mendidih.

Setelah mendidih, matikan kompor lalu beri pewarna makanan. Aduk hingga tercampur rata.

Tuangkan keatas adonan puding melon. Tunggu hingga adonan puding dingin. Siap disajikan, enak dimakan saat dingin.

Agar-Agar

Gula

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Maizena

Puding Susu Nutrijell

Haluskan bumbu (Kecuali daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas)

Jika sudah agak kering masukan santan, bumbu penyedap, gula dan asam jawa.

Tambahkan 200 ml air lalu aduk lagi hingga mendidih

Masukkan hati dan ampela serta kentang yang sudahdi goreng tadi (Jangan lupa koreksi rasa).

Jika sudah mengering dan rasa sudah pas angkat dan sajikan, sambal goreng siap di santap.

Sambal Goreng Hati adalah makanan dengan bahan hati ampela ayam dengan bumbu sambal dan Ini salah satu jenis masakan yang cukup populer di rumah tangga Indonesia terutama untuk acara khusus seperti arisan dan pesta pernikahan.

Ati Ampela

Kentang

Santan

Sambal Goreng Hati Ampela Pedas

Siangi udang, buang kepala, kulit dan ekornya, kerat punggung udang untuk buang kotorannya, lalu bersihkan.

Lelehkan margarin, tumis udang setengah matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukkan daun bawang dan jahe. Aduk rata.

Tuang air, tambahkan kecap manis, saus tomat, saus tiram, garam, kaldu bubuk, lada dan gula. Masak hingga mengental.

Masukkan udang, aduk rata, masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya, sajikan.

Bumbu Iris:

Bawang Bombay

Margarin

Udang

Oseng Udang Saus Tiram

Giling daging ayam, bawang merah, dan bawang putih menggunakan chopper.

Kemudian campur daging ayam giling, tepung tapioka, daun bawang, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Belah satu sisi tahu dan balik seperti pada gambar.

Kemudian isi tahu dengan adonan sampai penuh.

Goreng di minyak panas sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, tata di piring dan sajikan selagi hangat.

Camilan dengan rasa yang enak dan juga mudah dibuat, cobain yuk!

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Ayam

Tepung Tapioka

Tahu Walik Ayam

tumis bawang merah, bawang putih dan bawang daun hingga harum, sisihkan.

masak air, kacang merah, lengkuas, daun salam dan kayu manis hingga kacang merah empuk.

tambahkan garam, gula merah dan tumisan bawang, aduk rata.

tambahkan irisan tomat, masak hingga tomat layu.

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Kacang

Sayur Kacang Merah Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode3

Cuci bersih kembang kol, wortel, cabe rawit, bawang bombai dan bawang putih, sisihkan.

Panaskan minyak dalam wajan, tumis, bawang bombai, bawang putih dan cabe rawit, hingga harum.

Masukkan wortel, cukup ditumis sampai setengah matang saja.

Tambahkan saus tiram, garam, kaldu jamur, lada bubuk, gula pasir. Aduk hingga merata, masak sayur hingga matang dan siap disajikan.

Buah

Kaldu

Jamur

Lada

Saus

Tiram

Minyak

Kembang Kol Cah Wortel #JagoMasakM

Haluskan ayam ,telur dan bawang putih dengan chopper

Tuang ke dalam wadah tambahkan tepung tapioka ,seledri,daun bawang,garam,gula,kaldu bubuk dan bawang goreng

Lumuri tangan dengan minyak cetak adonan ke tusuk sate

Didihkan air dengan 1sdm minyak goreng rebus sempol hingga mengapung biarkan sebentar

Angkat dan tiriskan.celupkan ke kocokan telur

Panaskan minyak,goreng sempol hingga matang .angkat dan tiriskan.sajikan

Langkah 8

Tepung

Telur

Roti

Sempol ayam

kupas salak, kemudian buang bijinya, potong menjadi dua bagian atau sesuai selera, sisihkan.

masukan air dan sejumput garam, kemudian gula, aduk rata.

diamkan kurang lebih 30 menit agar gula dan sari jeruk meresap ke dalam buah, lebih enak jika di masukan ke dalam kulkas sebelum di sajikan.

bisa dijadikan menu tajil saat bulan Ramadhan

Salak

Jeruk

manisan salak

Udang dan banyak sayuran untuk menjaga daya tahan  tubuh.

Sup Udang Bumbu Kuning #1Resep1NasiBungkus

Goreng buncis sebentar (cukup setengah matang), lalu angkat dan tiriskan

Lalu masukkan daging ayam, saus tiram, kecap manis, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata

Lalu tambahkan air dan masak sampai mendidih. Masukkan cairan maizena dan aduk sampai kuah mengental. Koreksi rasa jika sudah pas angkat dan matikan api

Tata buncis di dalam piring lalu siram degan tumisan ayam,dan siap disajikan

Buncis

Daging

Kecap

Buncis Siram Ayam

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang dan harum

Tambahkan saus sambal,saus tomat,kecap manis dan saus tiram, tuang air, bumbui garam dan gula, cek rasanya

Masak sampai kuah menyusut dan bumbu menyerap, angkat dan sajikan

Cabenya dikurangin karena anak ikut makan

butir

Bakso

Sambal

Tomat

Rawit

Bakso Pedas Manis #JagoMasakMinggu7

Kocok lepas telur & kaldu bubuk hingga rata.

Panaskan dengan api sedang 1 sendok sayur minyak goreng. Masukkan kocokan telur, ratakan supaya tidak menggumpal. Goreng hingga bagian bawah kecoklatan.

Kemudian balik, biarkan hingga kecoklatan. Matikan api, angkat, tiriskan. Siap disajikan.

Memanfaatkan mie sisa kemaren, kuliner tradisional ini sangat enak sek

Hallo mbak.... Pas banget ada Mie goreng sisa kemarin malam. langsung deh recook..ijin share juga ya ... makasih 🙏
#RecookYummy

Cabai

Sayur

Telur Dadar Mie

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus jagung manis dalam air mendidih hingga matang, tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Lalu masukkan bawang bombay dan tomat. Tumis hingga layu.

Kemudian masukkan jagung manis dan bakso sapi. Aduk rata.

Setelah itu masukkan air, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Lalu taburi dengan bawang pre. Angkat.

Tata bakso sapi pedas manis di piring. Siap di sajikan.

Salah satu menu makan sahur yang enak, mudah di buat, cepat dan praktis. Selamat mencoba.

Bumbu Halus :

Bakso Sapi Pedas Manis #JagoMasak2022

Potong tebu menjadi bagian kecil dan cuci bersih lidah buaya. Tambahkan 1 liter air kelapa kedalam panci. Rebus bahan-bahan tersebut dengan api besar selama 30 menit

Masukkan 100gr sagu yang sudah di masak sebelumnya

Masukkan lidah buaya yang sudah di rebus dan tambahkan gula secukupnya

Terakhir tuang air kelapa yang sudah di masak dengan bahan ramuan tadi

Dulu saat berkuliah di China saya pergi berlibur di Guandong. Beberapa orang disana menyukai minuman ramuan, salah satunya ramuan ini. Tetangga teman saya menawarkan ramuan ini, rasanya enak dan menyegarkan. Saya tertarik dan meminta resep ramuan ini. Saya selalu mencoba membuat ramuan ini bahkan saat saya kembali di Indonesia

Air Kelapa

Sagu Mutiara

Minuman Ramuan Guandong

Rebus telur puyuh hingga matang lalu kupas.

Haluskan ayam, telur dan bumbu menggunakan blender.

Campurkan daging blender dan tepung, aduk rata.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan lalu beri telur puyuh.

Masukkan ke dalam air mendidih, rebus hingga mengapung. Tiriskan.

Sajikan dengan tambahan saus favorit sesuai selera.

Dulu ketika masih ngajar, suka banget jajan pentol isi telur puyuh yang sebiji harganya masih lima ratus rupiah. Jajan 2000 udah kenyang. Sekarang nyoba bikin sendiri aja.

Bumbu :

Pentol Telur Puyuh

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Pentol Telur Puyuh

Bahan Utama

Bumbu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait