Masukkan  ayam giling dan udang cincang ke dalam wadah.

Langkah 1

Tambahkan telur, bawang putih cincang, bawang bombai bubuk, saus tiram, kecap asin, kaldu jamur, minyak wijen, garam, gula, lada, dan tepung sagu aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Langkah 2

Bentuk adonan udang menjadi bulat dengan tangan atau sendok.

Langkah 3

Balurkan adonan dengan kulit pangsit yang telah diiris tipis memanjang hingga seluruh permukaan tertutupi dengan kulit pangsit.

Langkah 4

Goreng adonan dengan api yang telah dipanaskan sebelumnya di dalam frying pan. Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga coklat keemasan. Bola udang kumis naga siap disajikan.

Langkah 5

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

Ayam Cincang

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Saus Tiram

Udang

Bola Udang Kumis Naga

Masukkan mangga beku dan buah naga ke dalam blender.

Tuang ke dalam wadah dan tambahkan topping kiwi, pisang, selasih, dan granola. Sajikan.

Wajib dicoba deh, rasanya enak banget dan dijamin nggak nyesel udah cobain resep ini. Ini resep otodidak saya sendiri mencoba membuat smoothies rasa baru ala saya. Yummy!

Bahan Utama

Topping :

Buah Naga

Madu

Mangga

Pinky Smoothies Yummy #SmoothiesSobatYummy

Kata siapa makanan serba kukus tidak banyak pilihannya? Temukan ragam resep serba kukus dari Yummy App!

kukus

Sambal Terong Kukus

Cupcke Kukus Pandan Strawberry

Bolu Kukus Pisang

Bolu kukus lapis pandan

Bolu Kukus Pisang Mekar

Bolu Pisang Kukus

Tiramisu Kukus

Bolu Kukus Mekar

Bolu Kukus Jadoel

Bolu Kukus Chocholatos

Tahu Telur Kukus

Bolu Kukus Mingkem #hijauekstrapoin

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Masak air, daun pandan dan 5 sdm gula pasir hingga mendidih dan gula larut. Tambahkan susu kental manis dan santan instan. Aduk rata.  Biarkan dingin.

Rendam biji selasih dengan air matang secukupnya.

Sajikan dingin dengan es batu supaya lebih segar.

Es Laksamana Mengamuk ini adalah minuman segar khas Riau berbahan dasar mangga kweni dan santan

Daun Pandan

Es Batu

Gula

Santan

Susu

Es Laksamana Mengamuk

Membuat isian: kukus pisang selama kurang lebih 15 menit kemudian angkat, sisihkan dahulu.

Membuat kulit: dalam wadah campur semua bahan A yaitu tepung terigu, korsvet, dan minyak goreng lalu uleni sampai rata dan kalis, kemudian istirahatkan selama 15 menit.

Pada wadah campur semua bahan B yaitu tepung terigu, margarin, gula halus, dan susu bubuk. Tambahkan susu cair dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan kalis, sisihkan dan istirahatkan selama 15 menit (proses menguleni saya menggunakan mixer spiral).

Setelah 15 menit, bagi masing-masing adonan menjadi beberapa bagian lalu bulatkan masing-masing adonan.

Ambil adonan B pipihkan dengan telapak tangan. Taruh adonan A di bagian tengah adonan B lalu bungkus hingga menutupi adonan A kemudian tekan lembut dengan telapak tangan, taruh berjajar di dalam wadah, tutup atasnya menggunakan plastik agar tidak kering (saya adonannya dijajar diatas silpat), lakukan hingga adonan habis.

Ambil satu bulatan adonan lalu gilas kemudian buat lipatan seperti amplop, gilas lagi dan ulangi langkah tersebut sebanyak 3 sampai 4 kali.

Langkah 6

Setelah lipatan terakhir kemudian tambahkan pisang yang sudah dikukus dan taburi mesis untuk isiannya kemudian lipat seperti amplop.

Langkah 7

Susun bolen dalam loyang yang sudah diberi olesan margarine tipis-tipis lalu oles bolen dengan kuning telur dan beri taburan keju parut.

Langkah 8

Panggang bolen hingga kuning kecoklatan dan matang (oven sudah dipanaskan sebelumnya, lama dan suhu sesuaikan oven masing-masing).

Langkah 9

Setelah matang, angkat bolen, dinginkan dan siap disajikan.

Langkah 10

Pisang

Tepung

Bolen Pisang Korsvet #JagoMasakMinggu2

Masukkan ayam ke dalam wajan. Masukkan juga bumbu halus, garam, air asam jaww dan gula merah.

Masukkan air dan daun salam. Aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai ayam matang dan air menyusut. Angkat ayam.

Goreng ayam dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ayam Ungkep Ketumbar

Iris-iris bawang putih, bawang merah, cabe merah besar , tomat.

Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum.

Beri kecambah dan aduk rata. Koreki rasa , sajikan.

Simple dan praktis, kacang panjang bisa diganti dengan sayur lain ya.

Garam

Kecap Asin

Kecap Manis

Tomat

Tumis kecambah kacang panjang

Siapkan roti tawar, belah menjadi 3 bagian.

Kemudian tambahkan taburan keju di sisi dalam yang lain.

Lalu olesi bagian luarnya dengan margarin kemudian panggang roti hingga matang.

Beri topping dan tambahkan susu kental manis serta saus coklat di atasnya.

Masak bareng si kecil dan #RecookTheNextOA resep nya bener-bener mantul sampai anak saya senang banget. Terima kasih banyak chef resepnya. #RecookTheNextOA

Cokelat

Indomilk Kental Manis

Keju

Meses

Roti

Roti Bakar Bandung Coklat Keju

Masukkan ice cube secukupnya bisa juga tambahkan gula lagi bila ingin rasa manis

Resep ini murni tanpa gula karena semua udah enak rasanya

Jeruk

Kelapa

Es Jeruk Kelapa Muda #JagoMasakMinggu1Periode2

Pisahkan ikan tongkol dari durinya lalu suwir-suwir.

Campurkan tongkol suwir, kelapa parut, maizena, daun jeruk, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk dan merica. Aduk sampai tercampur rata.

Ambil 1 sdm adonan, bentuk bulat pipih. Lakukan sampai adonan habis.

Goreng adonan sampai matang dan kering kedua sisinya. Angkat lalu sajikan.

Lauk simple, rasanya gurih dan kaya rempah.

Bumbu Halus:

No Alcohol

Daun Jeruk

Ikan

Tepung Maizena

Rempah Tongkol Kelapa

Tuang ke loyang dan kukus selama 15 menit, angkat dan sajikan.

Agar-Agar

Agar-Agar Pisang Kukus

Masukkan bawang putih dan wortel, tumis sebentar.

Beri saos raja rasa, gula, garam, dan kaldu bubuk.

Sawi

Wortel

Tumis Sawi Putih Telur Berkuah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Dalam wadah siapkan tahu, hancurkan dan sisihkan

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum, sisihkan

Campur semua bahan, tahu, kerupuk, bawang daun, daun kemangi, cabe merah keriting, tumisan bawang merah dan bawang putih, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata

Siapkan daun pisang, ambil adonan tahu tambahkan irisan serai, daun salam dan irisan bakso

Kukus pepes tahu bakso selama 25 menit hingga matang

Rasanya jadi lebih meriah karena ada irisan bakso di dalamnya

Bakso

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Daun Pisang

Daun Salam

Serai

Pepes Tahu Bakso

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk. Aduk rata hingga bumbu wangi.

Lalu masukkan santan dan air tunggu hingga mendidih sambil aduk pelan, masukkan petai, tempe dan daun singkong rebus. Tunggu sampai kuah sedikit menyusut, tes rasa. Angkat dan sajikan.

Gulai satu ini memang menggoda banget, daun singkong berpadu dengan petai jadi tambah nikmat.

Bumbu halus

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Petai

Singkong

Gulai Daun Singkong

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Beri kecap manis, aduk rata dan tambahkan air, biarkan mendidih.

Bumbui gula, garam, kaldu bubuk, masak sampai kuah matang mengental.

Bumbu Rajang :

Ayam Kecap Gula Merah

Cuci bersih jamur lalu rebus sebentar dan tiriskan.

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan cabe hijau.

Masukkan saus teriyaki dan tambahkan air lalu masukan jamur.

Tambahkan garam, gula, kaldu ayam dan merica, Koreksi rasa dan sajikan.

Jamur Tiram

Saus Teriyaki

Jamur Teriyaki

Iqbal Adittya

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata.

Masukkan jamur yang telah disuwir, aduk rata.  Masukkan tahu yang telah dihaluskan, aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Tumis hingga kadar air berkurang. Tes rasa lalu angkat dan biarkan uap panas hilang.

Tambahkan telur dan daun kemangi, aduk rata.

Siapkan 2 lembar daun pisang, tambahkan 1 lembar daun salam dan beri 3 sdm adonan pepes diatasnya lalu bungkus. Lakukan hingga adonan habis.

Salah satu hidangan khas Sunda favorit nih, pepes. Kali ini saya pakai tahu dan jamur tiram. Makan pakai nasi anget enak banget, bumbunya meresap, yummy 😋. Untuk 1 resep ini saya jadi 6 bungkus pepes ya.

Resep Pepes Tahu Jamur Tiram

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pepes Tahu Jamur Tiram

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol