Goreng ikan pari asap hingga matang lalu tiriskan.

Langkah 1

Goreng juga bahan sambel, siapkan dalam cobek.

Langkah 2

Ulek sambel dan tambahkan gula dan garam.

Langkah 3

Masukkan ikan pari asap lalu penyet sebentar.

Langkah 4

Langkah 5

Ikan pari asap atau dikenal sebagai iwak pe di pulau Jawa.
Tinggal digoreng dan dinikmati bersama sambal sudah enak, aroma ikan yang khas banget, ditambah kucuran jeruk limau jadi lebih mantap.

Bahan Utama

Sambal

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Ikan

Terasi

Penyetan Iwak Pe Asap

Cuci bersih beras. Didihkan air dalam panci pengukus. Kemudian masukkan beras ke dalam panci.

Rebus santan bersama dengan daun salam, daun jeruk, daun pandan, serai, garam dan kunyit. Tunggu sampai mendidih.

Masukkan beras yang dikukus tadi. Masukkan juga air jeruk nipis. Aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Kali ini saya buat nasi kuning pulen untuk menemani liburan di rumah aja ala keluargaku. Nasi kuning ini makanan favorit suamiku banget, ditambah dengan ayam goreng, kering tempe dan mie goreng jadi makin mantap.

Pelengkap :

Beras

Daun Jeruk

Daun Pandan

Daun Salam

Kunyit

Santan

Serai

Nasi Kuning Pulen #LiburandiRumahAja

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur susu cair, telur, es batu didalam gelas aduk rata

Masukkan bahan kering lainnya dan margarin kedalam bowl lalu tuang campuran susu, kemudian mixer hingga tercampur rata dan kalis elastis

Bagi adonan masing-masing 35 gr lalu resting 30 menit (taburi dasar dan atas donat dengan tepung supaya saat menggoreng donat lebih mulus dan cantik

Goreng donat hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Tunggu dingin celupkan kedalam glaze strawberry

Tekan donat didalam meses warna warni dan sajikan

Enak lembut dengan topping glaze strawberry dan cokelat warna warni.

Topping :

Halal

No Alcohol

Ragi

Susu

Tepung

Donat Warna Warni

Rebus baby cumi asin dalam air mendidih hingga mengembang kurang lebih selama 10 menit, lalu tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Tumis cabe, bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Lalu masukkan baby cumi, aduk rata, tumis hingga harum.

Kemudian masukkan nasi putih, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, kaldu bubuk, merica bubuk dan sedikit garam. Aduk rata.

Masak hingga nasi goreng tanak dan agak kering. Angkat.

Nasi goreng dengan citarasa pedas manis gurih dan harum. Mudah dibuat dan rasanya enak. Selamat mencoba!

halo chef
Nasi goreng cumi ini mantap sekali 
belum sempat di foto cumi nya udah di makanin si bocah
Alhasil cumi nya tinggal dikit
Thanks resepnya.
#RecookYummy

Cumi

Nasi

Nasi Goreng Baby Cumi Asin

Seduh mie telur dengan air panas hingga lunak lalu tiriskan

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris bersama lengkuas dan daun salam hingga harum

Masukan kol dan air lalu aduk-aduk hingga kol layu

Masukan mie telur, kecap manis, garam dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak beberapa saat hingga agak kering. Cek rasa lalu matikan api

Bumbu irisan cabe hijaunya membuat olahan mie ini terasa makin sedap

Kecap Manis

Kubis

Lengkuas

Oseng-Oseng Mie Kecap Cabe Hijau

Kemudian masukkan ke dalam air es (agar menghentikan proses memasak).

Ulek cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah, terasi, dan garam, ulek hingga halus, lalu tambahkan gula merah, ulek kembali.

Tata kangkung di atas piring, lalu beri sambal rujak di atasnya dan sajikan bersama kerupuk.

Bahan Bumbu Rujak

Asam Jawa

Gula Merah

Kangkung

Rujak Kangkung

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan ikan, kemudian beri bumbu marinasi, diamkan selama 10 menit.

Campurkan semua bahan basah, aduk rata dan sisihkan.

Kemudian masukkan ke tepung kering, aduk-aduk dan sambil ditekan-tekan atau diremas-remas tepungnya biar menempel sempurna.

Panaskan minyak, kemudian goreng hingga ikan matang keemasan. Lalu angkat dan tiriskan, lalu siap untuk disajikan.

kadang ikan ini saya goreng biasa tapi kali ini mau saya goreng tepung biar makin krispi

Bumbu Marinasi Ikan

Tepung Kering

Bahan basah

Lada

Tepung Beras

Tepung Terigu

Ikan Seluang Goreng Krispi

Potong ikan menjadi 4 bagian, hilangkan duri pada ikan kemudian goreng hingga setengah matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan irisan cabe merah besar kemudian tumis kembali.

Masukkan lengkuas dan jahe yang telah digeprek.

Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur secukupnya.

Tambahkan kecap lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata dan pastikan rasanya sudah pas.

Masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng setengah matang. Tunggu beberapa menit hingga bumbu meresap ke dalam ikan.

Selain digoreng, ikan dapat juga di nikmati dengan kuah.

Ikan Kuah Kecap

Campur semua bahan tepung, gula dan garam kedalam mangkok lalu tambahkan air dan aduk sampai kekentalan sedang. Setelah itu tambahkan 2 tetes pewarna kuning.

Masukan pisang yang sudah dikupas dan diiris bulat kedalam adonan basah.

Ambil pisang satu persatu menggunakan garpu. Lalu balur dengan tepung panir.

Panaskan wajan dan beri minyak secukupnya, goreng sampai matang keemasan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan banana pom pom selagi hangat. Selamat mencoba.

Bikin cemilan lagi yuk, dijamin rasanya enak dan mudah cara membuatnya.

Adonan Basah

Pisang

Tepung Maizena

Tepung Roti

Banana Pom Pom

Dalam wadah campur telur ayam, bumbu halus, daun bawang, daun jeruk, santan, gula pasir, dan garam. Kocok hingga tercampur rata

Siapkan daun pisang, taruh selembar daun salam lalu letakkan pindang di atasnya.  Kemudian tutup dengan kemangi dan beri cabai rawit utuh

Gulung daun pisang, lipat satu bagian. Bagian yang belum dilipat untuk memasukan kocokan telur

Resep Pepes Tongkol

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pepes Tongkol

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!