Perkedel Kentang

Resep Perkedel Kentang

Elvaricha

Elvaricha

5.0

(1 Rating)

Bagi pemula yang kalau bikin perkedel, pas digoreng hancur, wajib recook resep ini.

Bahan Utama

3 buah kentang

1 telur ayam

2 siung bawang putih

2 sdm bawang merah goreng

1/2 sdt merica

Secukupnya seledri

Secukupnya garam

Secukupnya penyedap rasa

Cara Membuat

Kupas kentang, kemudian iris dadu.

Langkah 1

Kupas kentang, kemudian iris dadu.

Panaskan minyak, dan goreng kentang hingga matang.

Langkah 2

Panaskan minyak, dan goreng kentang hingga matang.

Uleg bawang putih dan merica.

Langkah 3

Uleg bawang putih dan merica.

Hancurkan kentang yang sudah digoreng.

Langkah 4

Hancurkan kentang yang sudah digoreng.

Campur semua bahan.

Langkah 5

Campur semua bahan.

Pisahkan kuning telur dan putih telur.

Langkah 6

Pisahkan kuning telur dan putih telur.

Campur kuning telur kedalam adonan perkedel, sisakan putih telur untuk bahan celup.

Langkah 7

Campur kuning telur kedalam adonan perkedel, sisakan putih telur untuk bahan celup.

Bentuk perkedel sesuai selera, disarankan pipih.

Langkah 8

Bentuk perkedel sesuai selera, disarankan pipih.

Goreng dengan celupan putih telur hingga kecoklatan.

Langkah 9

Goreng dengan celupan putih telur hingga kecoklatan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: