Resep Perkedel Kentang
Annisa sr
5.0
(1 Rating)
Bisa jadi lauk maupun cemilan.
Bahan Utama
500 gr kentang
1 batang daun bawang
2 sdm bawang merah goreng
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt garam
1 sdt penyedap
5 sdm tepung terigu
1 butir telur
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan kentang, potong dadu, lalu rebus atau goreng hingga matang. Kemudian angkat dan tiriskan.
Langkah 2
Lalu haluskan kentang menggunakan garpu. Biarkan hingga dingin.
Langkah 3
Haluskan bawang merah dan bawang putih. lalu masukkan ke dalam kentang, masukkan juga garam, penyedap, lada bubuk, tepung terigu, bawang merah goreng, dan daun bawang yang sudah dipotong.
Langkah 4
Kemudian aduk rata hingga membentuk adonan.
Langkah 5
Ambil secukupnya adonan, lalu bulatkan dan bentuk sedikit pipih.
Langkah 6
Kocok telur dan beri sejumput garam, lalu celupkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam telur.
Langkah 7
Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu goreng hingga golden brown sambil sekali dibalik. Lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
