Perkedel Kentang

Resep Perkedel Kentang

Lingz

Lingz

5.0

(1 Rating)

Resep enak dari mama aku 🥰

Bahan Utama

1/2 kg kentang, kupas

1 butir telur

1/4 kg daging giling

5-6 siung bawang merah, iris

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

3 siung bawang putih

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt merica

1/2 sdm garam

1/4 sdt pala bubuk

Cara Membuat

Potong-potong kentang lalu goreng kentang sampai matang.

Langkah 1

Potong-potong kentang lalu goreng kentang sampai matang.

Buat bawang gorengnya.

Langkah 2

Buat bawang gorengnya.

Uleg bumbu halusnya.

Langkah 3

Uleg bumbu halusnya.

Tumbuk halus kentang di bumbu halus tadi lalu beri bawang goreng dan daging cincang. Aduk rata.

Langkah 4

Tumbuk halus kentang di bumbu halus tadi lalu beri bawang goreng dan daging cincang. Aduk rata.

Bentuk bulat pipih lalu sebelum digoreng celupkan ke dalam kocokan telur.

Langkah 5

Bentuk bulat pipih lalu sebelum digoreng celupkan ke dalam kocokan telur.

Goreng perkedel hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Goreng perkedel hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: