Resep Perkedel Kentang Kornet
laily puspitasari
5.0
(1 Rating)
Enak dan mudah dibuat. Favorit anakku dan suami di rumah.
Bahan Utama
500 gr kentang, kupas lalu potong dadu
100 gr kornet sapi
1 batang seledri iris kasar
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
⅛ sdt pala bubuk
⅛ sdt merica bubuk
½ sdt garam
⅛ sdt gula pasir
1 butir telur ayam
Cara Membuat
Langkah 1
Goreng bawang merah dan bawang putih sampai ½ matang. Kemudian uleg dengan merica bubuk, pala bubuk, garam dan gula pasir sampai halus.
Langkah 2
Goreng kentang sampai matang.
Langkah 3
Uleg kentang saat masih panas sampai hancur.
Langkah 4
Aduk rata bumbu halus, kentang uleg dan kornet.
Langkah 5
Kemudian tambahkan irisan seledri. Aduk rata, ambil secukupnya adonan lalu bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis.
Langkah 6
Kocok rata telur, masukkan adonan perkedel.
Langkah 7
Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng perkedel sampai matang di kedua sisinya. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
