Perkedel Kentang Tanpa Telur #JagoMasakMinggu3Periode2

Resep Perkedel Kentang Tanpa Telur #JagoMasakMinggu3Periode2

anisatur Raehan

anisatur Raehan

5.0

(4 Rating)

Ini simple. Walaupun tanpa telur, tetap enak dan lebih kriuk.

Bahan Utama

1/2 kg kentang

2 siung bawang putih, kupas bersih

Merica bubuk dan garam, secukupnya

3 sdm tepung kanji

3 sdm tepung terigu

Minyak untuk menggoreng, secukupnya

Alat & Perlengkapan

Cobek

Cara Membuat

Kupas kulit kentang dan cuci bersih.

Langkah 1

Kupas kulit kentang dan cuci bersih.

Rebus kentang dan bawang putih sampai matang, lalu tiriskan.

Langkah 2

Rebus kentang dan bawang putih sampai matang, lalu tiriskan.

Masukan kentang dan bawang putih ke dalam cobek.

Langkah 3

Masukan kentang dan bawang putih ke dalam cobek.

Ulek hingga halus.

Langkah 4

Ulek hingga halus.

Masukan tepung kanji, garam, dan merica.

Langkah 5

Masukan tepung kanji, garam, dan merica.

Bentuk menjadi bulat kecil sampai adonan habis. Taburi seluruh adonan perkedel dengan tepung terigu, kemudian di goreng.

Langkah 6

Bentuk menjadi bulat kecil sampai adonan habis. Taburi seluruh adonan perkedel dengan tepung terigu, kemudian di goreng.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Langkah 7

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Sajikan.

Langkah 8

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: