Resep Perkedel Tahu Jagung
Cicik Ary
5.0
(1 Rating)
Tekstur lembut, dipadu rasa gurih, asin dan manis serta sensasi renyah dari jagung manis, membuat gorengan yang satu ini cocok untuk cemilan ataupun l
Bahan Utama
1 potong tahu putih
1 buah jagung manis disisir
1 butir telur
1 sendok makan terigu
1/4 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt gula
Secukupnya garam
2 lembar daun jeruk iris halus
5 batang bawang daun (kucai) iris halus
1/4 sdt kaldu jamur
Bumbu halus
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 buah cabai merah
Cara Membuat
Langkah 1
Hancurkan tahu dengan sendok.
Langkah 2
Tambahkan jagung manis, bumbu halus, daun jeruk dan bawang daun. Aduk rata.
Langkah 3
Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, ketumbar bubuk. Aduk rata.
Langkah 4
Tambahkan terigu dan telur. Aduk rata.
Langkah 5
Tes goreng sedikit untuk koreksi rasa.
Langkah 6
Goreng sesendok-sesendok, dengan api sedang kecil hingga matang keemasan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
