Masukkan tepung terigu, gula pasir, vanilli bubuk, dan garam ke dalam mangkok.

Langkah 1

Langkah 2

Aduk hingga tidak ada adonan yang bergerindil.

Langkah 3

Potong ubi bentuk stik, cuci bersih dengan air mengalir.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan ubi ke dalam freezer selama 39 menit.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng, goreng stik ubi hingga kuning keemasan dan tiriskan.

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Utama

Buah

Tepung

Minyak

Terigu

Garam

Vanili

Gula

Stik Ubi Crispy

Cuci bersih sawi, beri garam merata pada batang dan daun sawi, diamkan hingga sawi lentur selama 1 jam.

Cuci bersih sawi untuk mengurangi kadar garam.

Iris tipis wortel, bawang daun dan kurma cina.

Blender pir, bawang bombai, bawang putih dan jahe.

Campurkan ke wortel, daun bawang dan kurma.

Beri campuran wortel tadi ke sawi, kemudian gulung.

Simpan di wadah, diamkan minimal 1 hari. Sajikan.

Baek Kimchi adalah variasi kimchi tidak pedas. Cara pembuatannya mirip seperti kimchi pada umumnya namun tidak menggunakan gochugaru.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Jahe

Kurma

Sawi

Wortel

Baek Kimchi/ Kimchi Putih

Goreng telur hingga kecoklatan, sisihkan dahulu.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan tanak, masukkan lengkuas dan daun salam.

Tambahkan garam, gula merah, kaldu bubuk, dan kecap manis, masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa lalu sajikan.

Bumbu halus

Assalamualaikum, makasih yaa resepnya. Ini enak banget...

Bawang Merah

Cabe

Daun Salam

Kemiri

Lengkuas

Tahu

Telur

Tahu Telur Pedas Manis

<p>Program hamil adalah fase penting dalam kehidupan seorang wanita, di mana persiapan dan perhatian khusus terhadap kesehatan menjadi sangat penting. Makanan yang dikonsumsi memiliki dampak besar pada kesuksesan program hamil, dan ada beberapa buah yang sebaiknya dihindari.</p>
<p>Dalam artikel ini, Yummy App akan menjelaskan mengapa beberapa buah tertentu harus dihindari selama program hamil,</p><h2>Nutrisi yang dibutuhkan oleh ibu hamil</h2><p>Melansir&nbsp;<a title="13 Nutrisi yang Dibutuhkan Ibu Selama Kehamilan" href="https://hellosehat.com/kehamilan/kandungan/nutrisi-zat-gizi-ibu-hamil/"><em>Hallo Sehat</em></a>, ibu hamil membutuhkan gizi yang memadai untuk tumbuh kembang sang janin. Berikut ini adalah nutrisi yang dibutuhkan.</p>
<ol>
<li><strong>Protein<br /></strong>Protein penting bagi ibu hamil karena memperbaiki jaringan, sel, dan otot, serta meningkatkan suplai darah. Sumber protein termasuk daging, ikan, telur, susu, kacang, dan biji-bijian. Ibu hamil disarankan mengonsumsi 61&ndash;90 gram protein per hari, tergantung trimester kehamilan.&nbsp;<br /><br /></li>
<li><strong>Karbohidrat<br /></strong>Ini mendukung metabolisme, mencegah kelelahan, dan memengaruhi perkembangan janin. Ibu hamil usia 19&ndash;29 tahun membutuhkan 385 gr di trimester pertama dan 400 gr di trimester kedua hingga ketiga. Ibu hamil usia 30&ndash;49 tahun membutuhkan 365 gr di trimester pertama dan 380 gr di trimester berikutnya.<br /><br /></li>
<li><strong>Lemak<br /></strong>Lemak digunakan untuk pertumbuhan otot rahim, peningkatan volume darah, dan persiapan masa menyusui. Ibu hamil usia 19&ndash;29 tahun disarankan mengonsumsi sekitar 67,3 gr lemak per hari, sedangkan ibu hamil usia 30&ndash;49 tahun memerlukan sekitar 62,3 gr lemak per hari.&nbsp;<strong><br /></strong></li>
<li><strong>Serat<br /></strong>Serat mendukung kesehatan pencernaan, mengatasi sembelit, dan memadatkan feses. Makanan seperti sayuran berdaun hijau, <em>oatmeal</em>, dan kacang-kacangan seperti almond adalah sumber serat yang baik.<br /><br />Ibu hamil usia 19&ndash;29 tahun memerlukan 35 gr serat di trimester pertama dan 36 gr di trimester kedua serta ketiga. Ibu hamil usia 30&ndash;49 tahun membutuhkan 33 gr serat di trimester pertama, dan 34 gr di trimester kedua dan ketiga.<br /><br /></li>
<li><strong>Zat besi<br /></strong>Zat besi penting bagi ibu hamil karena mendukung pasokan darah yang diperlukan oleh tubuh dan janin dan membantu mencegah anemia serta risiko bayi lahir prematur dan berat badan lahir rendah.<br /><br />Ibu hamil usia 19&ndash;49 tahun memerlukan 9 mg zat besi di trimester pertama dan 18 mg di trimester kedua hingga ketiga. Sumber zat besi termasuk daging tanpa lemak, ayam, ikan, kacang merah, sayuran hijau, dan vitamin C meningkatkan penyerapan zat besi, tetapi hindari mengonsumsi zat besi bersama makanan tinggi kalsium karena dapat menghambat penyerapan.&nbsp;</li>
</ol><h2>1. Tomat kaleng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231011/5faef96909f0224327863d95c2b5f48c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah tomat kaleng lebih baik dihindari untuk program ibu hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tomat kaleng (pexels.com/Ruslan Khmelevsky)</a></span></div><p>Permasalahan pada kemasan kaleng seperti tomat adalah adanya potensi paparan Bisphenol A (BPA). BPA adalah senyawa kimia yang sering digunakan dalam pembuatan plastik polikarbonat dan lapisan pelindung pada kemasan makanan dan minuman.</p>
<p>Paparan berlebihan terhadap BPA telah dikaitkan dengan berbagai masalah kesehatan, terutama pada perkembangan janin, bayi, dan anak-anak.</p><h2>2. Pepaya muda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231011/63eb33919a31a251ea21945be70d124a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah pepaya muda lebih baik dihindari untuk program hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pepaya muda (pexels.com/Jess Loiterton)</a></span></div><p>Pepaya adalah buah yang mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin A, serat, dan enzim pencernaan yang disebut papain.</p>
<p>Namun, pepaya, terutama yang masih muda dan belum matang, mengandung lateks dan enzim papain dalam jumlah yang lebih tinggi. Lateks dan papain dapat memiliki efek yang berpotensi berbahaya pada kehamilan, terutama pada kehamilan muda.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-camilan-sehat-untuk-ibu-hamil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Camilan Sehat untuk Ibu Hamil, Lezat dan Bernutrisi!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Nanas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231011/abc5020c35ae2b7ce28f1b0a57a61410.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah nanas lebih baik dihindari untuk program hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah nanas (pexels.com/Jessica Lewis)</a></span></div><p>Nanas merupakan buah yang mengandung enzim bromelain, yang dapat memiliki efek yang potensial berbahaya pada kehamilan jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan. Di mana bromelain adalah enzim yang dapat memengaruhi tekstur serviks dan memicu kontraksi rahim.</p>
<p>Khususnya, pada tahap awal kehamilan, serviks yang masih perlu tetap dalam keadaan tertutup untuk melindungi janin dapat terpengaruh oleh bromelain. Di mana dapat menyebabkan kontraksi dini dan bahkan potensial mengakibatkan keguguran.</p><h2>4. Anggur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231011/5aac9c7670aa33179c3d7979889c06e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah anggur lebih baik dihindari untuk program hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah anggur (pexels.com/Kai-Chieh Chan)</a></span></div><p>Konsumsi anggur dalam jumlah berlebihan oleh beberapa orang dapat memengaruhi keseimbangan hormon dalam tubuh. Ini mungkin terkait dengan kadar gula alami yang tinggi dalam anggur, yang pada gilirannya dapat memengaruhi produksi insulin dan hormon lainnya. Ketidakstabilan hormon dapat berdampak negatif pada kesehatan umum, termasuk sistem reproduksi.</p><h2>5. Buah-buahan yang dibekukan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231016/dc5d3a44a48c0a7c5faf5e86846a414e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah yang dilarang untuk program hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah beku (themarketatdelval.com)</a></span></div><p>Ketika buah dibekukan dalam waktu lama, komposisi nutrisi dalam buah-buahan tersebut bisa mengalami perubahan. Ini disebabkan oleh proses oksidasi dan degradasi nutrisi yang terjadi saat buah disimpan dalam kondisi beku dalam jangka waktu yang lama. Akibatnya, beberapa nutrisi mungkin mengalami penurunan, seperti vitamin dan antioksidan yang penting untuk perkembangan janin.</p>
<p>Meskipun buah beku biasanya tidak menjadi racun bagi janin, penurunan nutrisi dan perubahan rasa dan kesegaran dapat membuatnya menjadi pilihan makanan yang kurang baik selama kehamilan.</p>
<p>Kehamilan adalah periode penting di mana asupan nutrisi yang baik sangat diperlukan untuk mendukung perkembangan janin yang optimal. Oleh karena itu, sebaiknya mengonsumsi buah-buahan segar yang lebih kaya akan nutrisi dan lebih segar.</p><h2>6. Pisang mentah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231016/e7c12863fb79ee17bdf31a6130861e7e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah yang dilarang untuk program kehamilan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang mentah (narayanahealth.org)</a></span></div><p>Pisang mengandung senyawa yang disebut chitinase, yang mirip dengan senyawa yang ditemukan dalam lateks. Orang dengan alergi terhadap lateks dapat memiliki reaksi alergi terhadap makanan yang mengandung chitinase, termasuk pisang. Terutama bagi ibu hamil pengidap diabetes, lebih baik untuk dihindari.</p><p>Pada akhirnya, menjaga kesehatan selama program hamil adalah prioritas utama. Meskipun beberapa buah harus dihindari, itu tidak berarti kamu harus mengorbankan kenikmatan makanan.</p>
<p>Pilihannya melibatkan pemahaman akan apa yang baik untuk dirimu dan bayi, serta mengganti buah-buahan yang perlu dihindari dengan alternatif yang lebih aman.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/8-manfaat-air-kelapa-untuk-ibu-hamil-adakah-bahayanya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya? </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ternyata tidak semua buah baik untuk dikonsumsi oleh ibu hamil. Karenanya, mari bahas tentang buah yang dilarang untuk program hamil.

6 Buah yang Dilarang untuk Program Hamil, Hindari Ya

6 Buah yang Dilarang untuk Program Hamil, Hindari Ya!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan gula pasir, garam dan air panas. Aduk hingga tercampur rata, tes rasa, biarkan hingga hangat/ dingin.

Masukkan perasaan jeruk limau, aduk rata (bisa langsung dinikmati atau masuk kulkas terlebih dahulu agar lebih nyess saat dimakan).

Bahan kuah

Jeruk Nipis

Rambutan

Terasi

Asinan Rambutan Kuah Terasi

Campur tepung tapioka, garam, lada bubuk dan air. Aduk rata.

Panaskan teflon. Olesi dengan minyak.  Kemudian tuang secukupnya telur. Ratakan.

Tuang adonan tepung tapioka. Kemudian olesi dengan saos tomat. Masak sampai matang.

Gulung adonan menggunakan tusuk sate. Angkat dan sajikan bersama mayonaise dan saos sambal.

Alat & Perlengkapan

rada susah bikinnya tapi berhasil juga ini dan enak 😃

Mayonaise

Saus Sambal

Tepung Tapioka

Papeda

Rebus sawi sebentar saja sampai layu. Angkat dan tiriskan.

Haluskan udang, tahu, bawang putih dan ayam.

Tambahkan wortel parut, lada, garam, kaldu bubuk dan saus tiram. Aduk sampai rata.

Siapkan 1 lembar sawi. Letakkan 1 sdm adonan di atas sawi. Lipat kemudian gulung.

Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daun bawang. Masak sampai layu.

Masukkan semua bahan saus. Aduk rata kemudian koreksi rasa. Sajikan sawi gulung bersama sausnya.

Bahan Saos 

Kecap Asin

Saus Tiram

Sawi Gulung Isi Tahu Ayam Udang

Rebus kulit, kepala udang dan daging udang sampai matang dan air rebusan tersisa sedikit.

Blender rebusan kulit, kepala udang beserta daging udang dan air rebusan sampai halus.

Tambahkan garam, kecap manis dan gula merah.

Tambahkan larutan air dan tepung maizena, masak sampai menjadi kental dan berubah warna. Setelah dingin simpan petis di dalam wadah dan masukkan ke dalam lemari es agar tahan lama.

Sebagian kuliner jawa timur terutama Surabaya banyak menggunakan sambal petis, sementara ketika saya berada di Jawa Barat cukup susah mencari sambal petis udang atau pun petis ikan. Jadi saya punya ide membuat petis ala rumahan yang lebih hemat dan higienis tentunya.

Gula Merah

Tepung Maizena

Udang

Petis Udang Homemade

Biarkan hingga mengering sampai minyak dari kelapa keluar sisihkan.

Masak air, gula merah, parutan kelapa, dan garam, aduk hingga rata.

Tambahkan larutan maizena, aduk rata lalu matikan kompor dan sisihkan.

Campur tepung ketan, air, dan pewarna makanan, uleni hingga rata.

Ambilkan sedikit adonan, beri isian unti kelapa lalu tutup beri sedikit ukiran.

Olesi pan dengan minyak atau boleh dilapisi dengan daun pisang agar tidak lengket. Kukus hingga mengkilat.

Angkat dan tata di piring lalu berikan lala diatasnya. Pepare siap disajikan.

Assalamualaikum, setor recook kue pepare kak. Selain enak, juga unik, walau warnanya hijau tetapi rasanya mirip dengan kue ku. Trimakasih ya kak inspirasi resepnya 🙏🏻

Kue Pepare #JagoMasakMinggu2

Belah bagian tengah tahu, lalu balik. Ambil isian putihnya, kemudian taruh di mangkuk.

Campur isian tahu dengan tahu putih biasa yang sudah di haluskan.

Campurkan tahu yang sudah di haluskan sebelumnya, wortel parut, daun bawang, garam, lada, kaldu jamur, dan telur. Lalu aduk rata.

Ambil secukupnya adonan, lalu masukkan ke dalam tahu pong.

Celupkan tahu ke dalam adonan tepung terigu yang sudah di campur air.

Panaskan minyak, kemudian goreng tahu hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Adonan Pelapis :

Lada

Tepung Terigu

Tahu Pong Isi Wortel

Larutkan gula dan air hangat, aduk sampai gula larut.

Dalam baskom campur tepung ketan, garam, vanili, dan tepung tapioka, aduk merata. Lalu tuang air perlahan, sambil adonan diaduk.

Hentikan menuang air jika adonan sudah tercampur, adonan dibagi dua, kemudian beri pewarna makanan.

Potong-potong kotak atau bisa juga bentuk panjang seperti telur gabus (sesuai selera).

Rebus adonan sampai mengambang tanda sudah matang, angkat dan tiriskan.

Campur kelapa dan sedikit garam, lalu kukus kelapa selama 10 menit.

Aduk merata kue cenil dengan kelapa parut, taburi gula pasir saat disajikan.

salah satu jajanan kue pasar yang legendaris, kenyal, gurih dan manis

Kelapa

Pewarna Makanan

kue cenil

Pertama rebus air hingga mendidih. Lalu matikan kompor dan masukkan bihun beras. Rendam selama 10 menit tutup panci.

Saat bihun sudah lunak, angkat dan tiriskan. Tekstur bihun beras cepat lunak, berbeda dengan bihun jagung yang harus direbus biar cepat lunak. Sedangkan bihun beras cukup direndam air panas.

Haluskan bumbu lalu tumis dengan secukupnya minyak sampai bumbu harum.

Masukkan bihun, kubis dan daun bawang. Aduk rata lalu tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk.

Aduk-aduk hingga benar-benar rata. Pastikan api tidak terlalu besar agar bihun tidak nempel.

Haluskan bumbu sambal lalu tumis dengan secukupnya minyak. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tumis hingga matang. Sambal siap disajikan dengan bihun.

Bihun goreng siap. Taburi bawang goreng. Sebagai teman pendamping bisa ditambahkan irisan telur rebus.

Bihun ini biasanya disajikan untuk sarapan pagi di Kalimantan.

Bihun

Kubis

Miehun Beras

Campur ubi, terigu, baking powder dan garam, lalu uleni hingga tercampur rata.

Goreng hingga agak kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Membuat gula besta. Rebus gula pasir dan air hingga gula larut dan berbusa.

Lalu masukkan kue yang sudah digoreng dan aduk-aduk hingga gula kering. Siap disajikan.

Hallo chef, ini pertama kali lho buat, Alhamdulillah nggak gagal, rasanya enak dan gimana gitu, pokok ini benar benar enak, terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍 #JagoMasakMaret

Baking Powder

Kue Keria #JagoMasakMinggu1Periode3

Buang lapisan kulit luar, dan tulang bening cumi.

Potong-potong cumi, salin ke dalam wadah beri bumbu marinasi, aduk rata, sisihkan.

Dalam wadah lain campur tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Gulingkan potongan cumi ke dalam adonan tepung, remas-remas agar tepung menempel.

Lakukan 2 kali pada sisa tepung hingga tepung benar-benar menempel pada cumi.

Salin dalam piring saji, sajikan dengan cocolan saus dan mayonais.

Bahan Pelengkap

Bahan pelengkap

Cumi

Tepung Beras

Cumi Goreng Tepung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan margarin, lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk.

Tambahkan kecap manis, lalu aduk rata. Angkat dan sajikan.

Pertama kali nyobain nasi goreng babat itu dibelikan paksu, rasanya enak juga. Akhirnya penasaran nyobain beli babat di pasar dan bikin sendiri di rumah. Rasanya gak kalah dari abang yang jual itu tuh! Tips supaya babat tidak bau, itu bisa direbus pakai daun salam, daun jeruk dan garam. Cuci bersih, lalu babat bisa diolah sesuai selera.

Resep Perkedel Tahu Kornet

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Perkedel Tahu Kornet

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi