Resep Perkedel Ubi Gurih
Sisca ❤️Masakan Kampung❤️
5.0
(1 Rating)
Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Piring
Piring Saji
Ulekan
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih ubi, potong dadu kecil. Rebus hingga empuk. Tiriskan.
Langkah 2
Iris halus bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga bawang matang dan harum. Angkat.
Langkah 3
Masukkan bawang yang sudah digoreng dan merica ke dalam ulekan. Ulek hingga halus.
Langkah 4
Dalam sebuah wadah, haluskan ubi putih. Lalu masukkan bawang yang diulek, bawang daun, garam, gula pasir, kaldu bubuk, vetcin dan kocokan telur.
Langkah 5
Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.
Langkah 6
Pipihkan perkedel ubi dengan bantuan tangan.
Langkah 7
Celupkan ke kocokan telur. Gulingkan hingga terbalut telur.
Langkah 8
Panaskan minyak. Goreng perkedel ubi hingga matang atau berwarna kuning keemasan. Angkat, Tiriskan.
Langkah 9
Dalam piring saji. Tata perkedel ubi. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
