Peyek Kacang Tanah

Resep Peyek Kacang Tanah

Iddiyah_gema

Iddiyah_gema

5.0

(1 Rating)

Gurih dan bikin ketagihan.

Bahan Utama

150 gr kacang tanah

200 gr tepung beras

1 sdm tepung tapioka

1 butir telur

1 gelas santan

10 lembar daun jeruk, rajang

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu bubuk

Minyak untung menggoreng

Bumbu halus

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 jempol kencur

2 butir kemiri

1/2 sdt ketumbar

Cara Membuat

Blender bumbu halus.

Langkah 1

Blender bumbu halus.

Belah menjadi dua kacang tanah.

Langkah 2

Belah menjadi dua kacang tanah.

Masukkan ke dalam wadah tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 3

Masukkan ke dalam wadah tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan satu butir telur lalu aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan satu butir telur lalu aduk rata.

Tambahkan santan aduk-aduk pastikan jangan terlalu kental.

Langkah 5

Tambahkan santan aduk-aduk pastikan jangan terlalu kental.

Tambahkan irisan daun jeruk yang sudah diiris.

Langkah 6

Tambahkan irisan daun jeruk yang sudah diiris.

Ambil satu sendok sayur adonan, masukkan kacang tanah.

Langkah 7

Ambil satu sendok sayur adonan, masukkan kacang tanah.

Goreng di minyak panas sampai matang kecoklatan.

Langkah 8

Goreng di minyak panas sampai matang kecoklatan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: