Pie Susu Original #JagoMasakMinggu2Periode3

Resep Pie Susu Original #JagoMasakMinggu2Periode3

Mama Alfa

Mama Alfa

5.0

(17 Rating)

Lembut di dalam renyah di luar, rasanya juga legit. 👍

Bahan Utama

150 gr butter/margarine

2 butir kuning telur

250 gr tepung terigu

1 sdm gula halus

Bahan Filling :

2 butir telur, kocok lepas

1 sdm tepung custard

2 1/5 sdm maizena

100 ml susu UHT

200 ml kental manis

Alat & Perlengkapan

Garpu

Cara Membuat

Campur bahan kulit, tepung terigu,gula halus dan butter hingga bergerindil.

Langkah 1

Campur bahan kulit, tepung terigu,gula halus dan butter hingga bergerindil.

Masukkan kuning telur, uleni hingga kalis.

Langkah 2

Masukkan kuning telur, uleni hingga kalis.

Siapkan cetakan pie. Ambil secukupnya adonan lalu tekan dan ratakan. Tekan² tengahnya dengan garpu, sisihkan.

Langkah 3

Siapkan cetakan pie. Ambil secukupnya adonan lalu tekan dan ratakan. Tekan² tengahnya dengan garpu, sisihkan.

Campur semua bahan filling,lalu saring dan sisihkan.

Langkah 4

Campur semua bahan filling,lalu saring dan sisihkan.

Tuang bahan filling ke dalam pie hingga hampir penuh. Panggang pie dengan suhu 170°C selama 15 menit atau sampai kulit pie kokoh. Angkat, dinginkan lalu sajikan.

Langkah 5

Tuang bahan filling ke dalam pie hingga hampir penuh. Panggang pie dengan suhu 170°C selama 15 menit atau sampai kulit pie kokoh. Angkat, dinginkan lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: