Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Daun singkong dipetik, dicuci, dan direbus sampai empuk lalu diiris-iris.

Langkah 1

Ikan tongkol dibuang kepala dan durinya, dipotong-potong lalu digoreng.

Langkah 2

Langkah 3

Didihkan air di dalam panci, lalu masukkan semua bumbu. Masak sebentar sampai harum.

Langkah 4

Masukkan daun singkong dan ikan tongkol. Masak hingga mendidih.

Langkah 5

Masukkan santan, garam, dan gula. Masak sambil terus diaduk perlahan agar santan tidak pecah.

Langkah 6

Sayur lodeh dengan bumbu iris yang mudah tapi nikmat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ikan

Lodeh Daun Singkong Ikan Tongkol #JagoMasakMinggu1

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan kacang tanah, kencur, bawang putih, cabai, daun jeruk, garam, dan gula jawa dalam cobek.

Tambahkan air asam dan air matang ke dalam bumbu. Aduk sampai rata.

Sajikan sayur, bihun, telur, dan bumbu gado-gado.

Gado-gado sayur dan bihun dengan bumbu dadakan. Resep yang tertulis untuk satu porsi ya sobat yummy.

Isian Gado-Gado

Bihun

Cabe

Kacang

Kubis

Timun

Wortel

Gado-gado Sayur dan Bihun

Tumis bumbu halus dan rempah hingga harum.

Tuang santan, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masak hingga matang, kuah mengental dan mengeluarkan minyak. Koreksi rasa dan sajikan.

Sengaja dibikin gak pedas suapaya anak-anak saya suka.

Assalamu'alaikum uni..Saya kirim recook ya.Enak banget un gulainya..makasih banyak resepnya.Izin reshare juga ya un..

Daun Salam

Kunyit

Santan

Serai

Gulai Ayam dan Tempe

Cuci bersih ayam, kemudian rebus ayam hingga setengah matang. Buang airnya, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukkan daun jeruk dan serai. Aduk rata.

Masukkan ayam yang sudah direbus. aduk rata dengan bumbu.

Tuangi air, masukkan daun pandan. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam matang dan air setengah menyusut.

Terakhir masukkan santan instan. Masak lagi hingga mendidih. Koreksi rasanya. Kemudian masukkan daun kemangi, lalu matikan api. Sajikan.

Ayam tuturuga adalah masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Hampir sama dengan dengan rica rica, hanya sedikit berbeda di bumbu dan pemakaian santan. Suka banget sama kuliner nusantara yang kaya akan bumbu rempahnya. Meski gabisa makan langsung di tempat asalnya, yuk cobain dirumah aja.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Ayam Tuturuga #JelajahTengah

Masukkan sosis, daun bawang dan seledri, aduk sampai tercampur rata.

Bumbu Iris

Bumbu Mie

Daun Bawang

Sawi

Sosis

Mie Goreng Sawi Sosis

Campurkan terong belanda, sirsak, dan simple sirup dalam blender.

Tambahkan es batu ke dalam blender lalu haluskan hingga benar-benar halus.

Siapkan gelas saji, lalu tuangkan jus ke dalamnya.

Tambahkan whipping cream di atas gelas dan hias dengan biskuit.

Halal

Terong Belanda

Buah Sirsak

Simple Sirup

Whipping Cream

Biskuit

Jus Terong Belanda

Bersihkan ikan, kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Sisihkan dan diamkan sekitar 15 menit. Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang.

Tumis bumbu kemudian masukkan jahe, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan sereh. Tumis  bumbu benar-benar matang mengeluarkan minyak. Beri air secukupnya. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk secukupnya.

Masukan wortel dan cabai rawit. Jangan lupa test rasa.

Kemudian masukkan ikan, tomat, dan timun.

Masak hingga bumbu meresap. Angkat jika sudah matang. Pesmol ikan nila siap dihidangkan.

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

Salam

Jeruk

Kaldu

Garam

Pesmol Ikan Nila

Cuci bersih sayuran dan bawang potong potong sisihkan.

Panaskan minyak tumis bawang bombay lalu masukan bawang merah dan bawang putih tumis sampai layu dan wangi.

Masukan wortel dan buncis tumis sampai layu sisihkan di pinggiran wajan ceplok telor.

Orak arik telur sampai berbutir lalu aduk rata dengan sayur sampai telur matang.

Masukan nasi, saos tiram, cabe keriting,lada bubuk, kaldu bubuk dan garam aduk sampai tercampur rata. koreksi rasa.

Bawang Bombay

Buncis

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Oriental #JagoMasakMinggu8Periode2

Panaskan minyak di teflon. Goreng ikan sampai matang, tiriskan.

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Beri garam, gula, kecap manis dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai tomat menjadi seperti pasta. Koreksi rasa.

Langkah 7

Aduk sampai tercampur rata, angkat dan sajikan.

Langkah 8

Ikan Saus Tomat Pedas Manis

Rebus air dan masukkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Kemudian masukkan kepiting dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai kepiting matang, terakhir masukkan irisan daun bawang. Koreksi rasanya dan siap untuk disajikan.

No Pork

Gula

Kepiting

Lada

Kepiting Rebus

Cuci beras sampai bersih, lalu direndam selama 4 jam lalu di kukus selama 30 menit angkat dan dinginkan.

Setelah  dingin  angkat lalu masukan ke dalam tampah lalu ratakan kemudian dijemur selama 1 sampai 2 hari atau sampai kering.

Setelah nasi ketan kering lalu disangrai sampai matang, angkat.

Beras yang sudah disangrai lalu digiling pakai mesin sampai halus atau jadi tepung.

Campurkan tepung  ketan dengan gula merah yang sudah disisir lalu uleni sampai adonan  lemas dan bisa dicetak.

Cetak kue lalu dijemur selama 1 jam, lalu angkat dan sajikan.

Kue satu manis cocok buat  cemilan di hari lebaran.

Beras Ketan

Gula Merah

Kue Satu #JagoMasakMinggu11

Masukkan semua bahan rempah cemplung ke dalam wajan.

Masukkan asam kandis, garam, serta kaldu bubuk. Masak sambil diaduk hingga mendidih.

Setelah itu masukkan udang, masak hingga berubah warna.

Jika sayuran sudah empuk, masukkan santan instan. Aduk rata, masak sebentar hingga kembali mendidih. Koreksi rasanya lalu matikan api.

Penyajian: potong-potong ketupat lalu tata di atas piring saji. Siram dengan kuah gulai, beri taburan kerupuk merah dan bawang goreng, lalu sajikan.

Langkah 9

Menu favorite keluarga ketika hari Lebaran.

Bumbu Halus:

Rempah Cemplung

Pelengkap:

Hallo mba, salam kenal. ijin setor recook. maaf saya skip sayur pakis nya , soalnya ga ada mba di Abang sayur, Terima kasih inspirasi resep nya. #RecookRamadhanMinggu3

hallo mba whenie.. setor #RecookRamadhanMinggu3 maap tp gak sama persis.. pakis skip karna susah dsini nyarinya, cabe rawit hijau juga aku skip soalnya buat ank² hehee.. terimakasih inspirasinya mba ☺️

Jahe

Lengkuas

Katupek Gulai Paku Udang ala Minang

Masukkan saus tiram, kecap manis, bubuk ngohiong, kaldu bubuk, gula dan garam.

Masak ayam dan bumbu marinasi dengan api sedang.

Tambahkan air, biarkan mendidih, koreksi rasanya.

Masak hingga air menyusut, tiriskan ayam.

Goreng ayam dengan api sedang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Masak air sisa ungkepan hingga mengental. Tambahkan larutan maizena (optional). Sajikan saus bersama ayam goreng.

Dapat digunakan sebagai stok dan disimpan dikulkas sebelum digoreng.

Kecap Manis

Ayam Goreng Hongkong

Rebus santan, garam, dan pandan hingga mendidih sambil terus diaduk. Sisihkan

Buat kuah gula merahnya, gula pasir dan pandan. Aduk hingga gula larut.

Es kelapa cincau dengan kuah santan gula merah.

butir

Kelapa

Cincau

pandan

Es Kelacin Khas Sulawesi Barat #JagoMasakMinggu6Periode3

Siapkan cabai, bawang merah, bawang putih dan terasi bakar.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan mangga kweni yang sudah dikupas dan dicacah.

Ulek lagi hingga mangga hancur, test rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Mangga

Sambal Terasi Mangga Kweni

Masukkan margarin, gula halus, kuning telur dan vanili ke dalam wadah. Mixer sampai rata sebentar saja.

Masukkan campuran tepung terigu dan tepung maizena.

Ambil sedikit adonan, bulatkan. Tata di loyang sampai penuh. Kemudian panggang sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing.

Setelah matang, gulingkan di atas bahan baluran.

Tunggu sampai dingin lalu susun dalam toples.

Buat isi toples saat lebaran. Recook resep Deasy Lusiana P.

Resep Pie Susu Vanila #JagoMasakMinggu2Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pie Susu Vanila #JagoMasakMinggu2Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi