Kaianiandra
5.0
(1 Rating)
Jika nafsu makan mulai turun, biasanya sekeranjang ikan pindang yang di goreng dengan baluran tepung plus sambal bawang… akan menaikkan selera kembali
Advertisement
Langkah 1
Bersihkan ikan pindang, buang isi perut dan kepala. Siram ikan dengan air bersih.
Langkah 2
Campur tepung beras, terigu, ketumbar, kunyit, garam dan kaldu bubuk dalam wadah.
Langkah 3
Tuang air perlahan, dan aduk hingga didapat kekentalan yang pas.
Langkah 4
Balurkan ikan dengan adonan tepung.
Langkah 5
Goreng ikan yang telah dibalur tepung hingga kering, tiriskan.
Langkah 6
Siapkan cabe, bawang putih, bawang merah dan cuci bersih.
Langkah 7
Haluskan bahan sambal.
Langkah 8
Tumis sambal yang dihaluskan dengan minyak, hingga wangi dan matang. Sajikan bersama ikan pindang goreng tepung dan nasi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua