Masukkan semua bahan donat ke dalam wadah lalu mikser hingga kalis.

Langkah 1

Bulatkan adonan lalu tutupi dengan plastik. Diamkan selama 30 menit.

Langkah 2

Kempiskan adonan yang telah mengembang, lalu bagi menjadi 15 bagian. Bulat-bulatkan.

Langkah 3

Langkah 4

Letakkan tangan kanan dan kiri di ujung-ujungnya, lalu gerakkan masing-masing secara berlawanan ke atas dan ke bawah.

Langkah 5

Angkat dan satukan ujung-ujungnya sehingga membentuk pilin/tambang.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Campur gula halus dengan bubuk kayu manis, aduk rata.

Langkah 9

Taburi donat dengan campuran gula. Sajikan.

Langkah 10

Salah satu varian donat kesukaan anak-anak adalah donat dengan topping gula. Kali ini saya membuat donat ala donat Korea, dengan taburan gula halus ditambah bubuk kayu manis.

Bahan Utama

Taburan:

Garam

Gula

Kayu Manis

Margarin

Minyak Sayur

Ragi

Telur

Tepung Terigu

Cinnamon Doughnuts #UntukSiBuahHati

Marinasi dada ayam dengan saos tiram, lada dan kaldu bubuk selama 30 menit.

Rebus tomat sampai kulitnya bisa dikelupas, kemudian cincang tomat.

Lelehkan margarin. Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih.

Masukkan air, tomat dan bumbu saus steak lainnya. Masak sampai mendidih dan kental. Jika ingin lebih kental bisa ditambah sedikit tepung maizena yang dicairkan.

Iris wortel dan buncis serta serut jagung manis. Kemudian rebus semua sampai setengah empuk. Angkat dan sisihkan.

Kupas dan potong-potong kentang. Rendam air garam, tiriskan dan goreng kentang. Setelah matang, angkat dan sisihkan.

Campurkan semua bahan tepung pelapis. Baluri ayam dengan tepung kering.

Siapkan bahan celupan. Kemudian celupkan ayam ke dalam air susu yang sudah dibaluri tepung. Baluri lagi dengan tepung. Celupkan lagi ke dalam air susu, terakhir baluri lagi dengan tepung.

Goreng ayam ketika minyak sudah panas, setelah matang angkat dan sajikan dengan pelengkap.

Steak rumahan ala dapoer-anoe. Yuk coba sesuaikan dengan selera masing-masing ya.

Bahan Tepung  Pelapis

Bahan Celupan

Bahan Saus Steak

Bahan pelengkap

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Jagung

Kentang

Lada

Saus Tiram

Susu

Tepung

Tomat

Wortel

Steak Ayam

Tata tahu dalam wadah. Masukkan bumbu halus

Tuang air selagi masih hangat hingga tahu terendam hingga tahu berwarna kuning cantik. Jika sudah dingin bisa disimpan di kulkas. Goreng jika akan dikonsumsi

Bisa untuk stok di kulkas jadi tinggal goreng

Kunyit

Tahu

Tahu Kuning Homemade

Tumis bawang putih cincang dengan minyak secukupnya hingga harum. Masukkan wortel, aduk rata dan biarkan 2 menit.

Masukkan bihun, tambahkan kecap asin, kecap ikan kaldu jamur, garam dan minyak wijen.

Masukkan sawi putih, seledri, daun bawang dan bawang prei.

Tambahkan kecap, aduk rata. Tes rasa dan matikan api, tiriskan. Yummy.

Enak banget apa lagi dengan beragam isi sayurannya.

Assalamualaikum MBK Laila, 

Enak banget ini, anak-anak juga suka karena tidak pedas. Terimakasih untuk resepnya👍.

#RecookYummy

Bihun

Kecap Manis

Kubis

Bihun Goreng Kecap

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Kupas singkong, potong seukuran jari, cuci bersih. Rebus singkong dengan diberi garam. Biarkan hingga empuk. Angkat dan tiriskan, tunggu hingga dingin suhu ruang. Potong kecil-kecil.

Panaskan minyak goreng, goreng singkong hingga kering.

Angkat dan tiriskan, tunggu hingga hangat.

Beri bumbu tabur rasa keju/sesuai selera. Kocok hingga merata.

Bikin cemilan mudah dan murah meriah nih. Cocok dimakan kapanpun

Keju

Singkong

Tela Tela Rasa Keju

Kocok lepas telur dadar lalu beri penyedap rasa dan garam secukupnya.

Goreng telur lalu tunggu hingga matang dan potong menjadi beberapa bagian.

Sambil menggoreng telur siapkan tepung bumbu basah dan kering.

Masukkan telur ke dalam tepung yang basah atau sudah diberi air.

Goreng dengan minyak panas lalu angkat dan siap disantap.

Minyak

Telur Tepung Serbaguna

Campur telur, gula, margarin, dan ektra vanilla. Mixer hingga sedikit mengembang dan tidak lembek.

Masukkan tepung terigu, garam, baking powder, dan baking soda. Mixer cukup rata, lalu matikan api.

Scoop adonan dengan menggunakan scoop es cream. Kemudian tekan bagian tengah, beri isian.

Tutup adonan, kemudian kepalkan dan beri chocochips di atasnya.

Panggang selama 15-20 menit dengan suhu 180°C hingga matang. Cookies siap dinikmati.

Makan satu gak akan puas ingin nambah lagi dan lagi.. Disini saya recook resepnya Chef Devina dengan sedikit modifikasi dari saya.

Filling : 

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Mentega

Chewy Choco Chips cookies

Rebus ati ampela sampai empuk, lalu iris kecil.

Tuang minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas, tumis sampai wangi.

Kalau sudah matang bumbunya, tuang potongan ati ampela, aduk merata.

Berikan kecap, garam, kaldu bubuk, dan air. Aduk sampai semua menyatu.

Jika air kurang bisa ditambah, saya suka yang nyemek. Kalo sudah mengental bumbunya, dan sudah meresap bisa matikan kompor. Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk.

Sabtu, 25.11.23
Yang suka pedes bisa tambah cabai sekalian diuelek sama bumbu halus. Kaya bumbu banget ini, syedepp, anak-anak juga suka.

Bumbu Halus:

Daun Salam

Kemiri

Lengkuas

Ati Ampela Masak Kecap

Bersihkan ceker lalu rebus dengan air dan jahe hingga setengah empuk.

Kemudian buang air rebusannya dan tiriskan ceker.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Lalu masukkan ceker, aduk rata hingga ceker terbalut bumbu.

Kemudian masukan air, garam, kecap manis dan saus tiram. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Tes rasanya dan siap disajikan.

Buang air rebusan ceker agar bau ceker hilang dan tumis bumbu hingga benar-benar matang agar tidak langu

#RecookYummy
Makanan pedas yang menggugah selera bikin kalap.
Trimakasih inspirasi resepnya

#RecookYummy
Makanan pedas bagi saya yang paling menggugah selera,jadi... mejikom harus di amankan😄

trimakasih inspirasi resepnya

Selamat siang mba, salam kenal..
Recook ceker pedes nya😍
Enak banget ini. Pedes nampol mantaaapppp. Kami suka banget ini mba. Dicemilin aja udah cepet ludes. 
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Jahe

Serai

Ceker Mercon

Campur telur dan gula pasir, kocok lepas biasa menggunakan wisk sampai gula rata, lalu masukan garam. Setelah itu tambahkan santan kelapa baik yang asli maupun yang bubuk, aduk rata. Koreksi rata, sesuaikan rasa manisnya sesuai selera masing-masing. Jika kurang manis kalian bisa tambahkan sesuai selera

Agar adonan setelah matang menjadi halus, saring adonan tadi. Setelah itu baru masukkan daging kelapa muda yang sudah kita serut sebelumnya dengan sendok. Aduk rata

Sebagai pewangi alami taruh sedikit potongan daun pandan di bagian bawah alumunium foil/pyrex, lalu tuang masing-masing adonan sesuai ukuran alumunium foil/pyrex yang digunakan. Di atas adonan berikan hiasan potongan daun pandan sebagai topping agar terlihat cantik

Kukus semua adonan yang sudah di tuang di alumunium foil/pyrex sekitar 25-30 menit

Setelah matang dinginkan lalu masukkan ke dalam lemari es, nikmati dalam keadaan dingin. Carang gesing yummy siap di santap

Alat & Perlengkapan

Buah

Pisang

Daging

Kelapa

Santan

butir

pandan

Carang Gesing Khas Yogyakarta

Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,kencur dan kemiri.

Tambahkan daun bawang, kaldu,lada dan garam. Aduk rata. masak sampai daun bawang layu.

Tambahkan sedikit air. masak sampai air menyusut. Koreksi rasa kemudian hidangkan.

Daun Bawang

Kencur

Ceker Ayam Bumbu Seblak

Panaskan mentega, kemudian tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan bawang bombai, masak sampai semua bawang matang.

Masukkan hati ayam dan sosis, tumis sebentar.

Kemudian bumbui dengan lada, saus tiram, saus sambal, saus tomat, kecap manis, gula pasir, kecap inggris, dan kaldu sapi bubuk. Lalu aduk merata dan icip rasa, masak sampai semua bumbu tercampur sempurna.

Halal

No Alcohol

Ati Ampela

Sosis

Hati Sosis Saus Mentega Kecap

Setelah harum masukan sosis iris sesuai selera

Beri air matang dan masukan potongan kikil sapi

Beri penyedap rasa garam gula dan lada, tambahkan cairan maizena masak sampai meletup sajikan beri wijen putih

Saus

Barbeque

Sambal

Cabai

Maizena

Kikil Sosis Ayam Saus Barbeque #JagoMasakMinggu5

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan tomat, cuka, garam dan gula, aduk rata. Masukkan larutan maizena, aduk rata. Angkat, sisihkan.

Campur tepung terigu, ragi dan telur, aduk sampai bergerindil.

Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai adonan menggumpal.

Tambahkan margarin dan garam, ulen sampai kalis.

Bulatkan adonan, tutup wadah dengan kain, diamkan sampai mengembang 2x.

Pipihkan adonan sesuai lebar loyang yang digunakan, kemudian tusuk-tusuk dengan garpu.

Tuang saus diatasnya, ratakan. Tambahkan wortel, kentang, sosis, dan daun bawang. Kukus selama 35 menit (bungkus tutup pengukus dengan kain) kemudian angkat dan sajikan.

Keluarkan dari loyang, taburi keju parut, tambahkan saus sambal dan mayonaise. Potong-potong, sajikan hangat.

Pizza Kukus #JagoMasakMinggu6

Cuci bersih daun singkong lalu rebus, angkat dan tiriskan lalu iris-iris.

Cincang halus bawang putih, iris-iris cabai merah dan tomat.

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabai dan tomat. Aduk rata.

Tambahkan garam, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk rata.

Kemudian masukkan daun singkong yang sudah direbus tadi. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan.

Tumis Daun Singkong Bawang Putih

Campurkan tepung terigu dan air secara merata, diamkan selama 3 jam. (metode autolisis).

Kemudian ubi jalar kukus ditumbuk sampai halus.

Tambahkan adonan tepung terigu, kuning telur, gula pasir, ragi instan, garam dan margarin.

Uleni selama 15 menit, lalu bulatkan, tutup kain hangat lembab, diamkan selama 45 menit.

Kemudian kempiskan adonan, buat bulatan dan pipihkan, masing-masing 50 gr, diamkan kembali selama 30 menit.

Resep Pisang Cokelat Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Cokelat Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!