Pisang Crispy Isi Cokelat

Resep Pisang Crispy Isi Cokelat

Vina Himatur

Vina Himatur

5.0

(1 Rating)

Pisang goreng, pake isian cokelat lumer. Pastinya enak dong. Akhirnya nyoba buat jadiin cemilan sore hari.

Bahan Utama

10 buah pisang kepok

350 gr filling cokelat

400 ml minyak goreng

Bahan Adonan Tepung

200 gr tepung terigu

100 gr tepung beras

50 gr tepung maizena

1 sdt baking powder

1 sdt vanili bubuk

1 butir telur

400-500 ml air

1 sdm margarin, dicairkan

50 gr wijen

Advertisement

Cara Membuat

Buat adonan tepungnya dulu. Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, baking powder, vanili bubuk, telur dan air. Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil.

Langkah 1

Buat adonan tepungnya dulu. Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, baking powder, vanili bubuk, telur dan air. Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil.

Tambahkan margarin yang sudah dicairkan dan juga wijen. Aduk rata kembali.

Langkah 2

Tambahkan margarin yang sudah dicairkan dan juga wijen. Aduk rata kembali.

Kupas pisangnya. Jika terlalu besar bisa dipotong menjadi 2 bagian. Geprek pisang sampai penyet tapi tidak hancur.

Langkah 3

Kupas pisangnya. Jika terlalu besar bisa dipotong menjadi 2 bagian. Geprek pisang sampai penyet tapi tidak hancur.

Masukkan pisang kedalam adonan tepung. Kemudian goreng sampai setengah matang.

Langkah 4

Masukkan pisang kedalam adonan tepung. Kemudian goreng sampai setengah matang.

Angkat pisang, kemudian celupkan kembali kedalam adonan tepung. Goreng kembali sampai matang dan kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Angkat pisang, kemudian celupkan kembali kedalam adonan tepung. Goreng kembali sampai matang dan kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Lubangi bagian atas pisang dengan bantuan sumpit. Masukkan isian cokelat dengan bantuan plastik segitiga. Lakukan sampai habis. Siap disajikan.

Langkah 6

Lubangi bagian atas pisang dengan bantuan sumpit. Masukkan isian cokelat dengan bantuan plastik segitiga. Lakukan sampai habis. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement