Resep Pisang Crispy Isi Cokelat
Vina Himatur
5.0
(1 Rating)
Pisang goreng, pake isian cokelat lumer. Pastinya enak dong. Akhirnya nyoba buat jadiin cemilan sore hari.
Bahan Utama
10 buah pisang kepok
350 gr filling cokelat
400 ml minyak goreng
Bahan Adonan Tepung
200 gr tepung terigu
100 gr tepung beras
50 gr tepung maizena
1 sdt baking powder
1 sdt vanili bubuk
1 butir telur
400-500 ml air
1 sdm margarin, dicairkan
50 gr wijen
Cara Membuat
Langkah 1
Buat adonan tepungnya dulu. Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, baking powder, vanili bubuk, telur dan air. Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil.
Langkah 2
Tambahkan margarin yang sudah dicairkan dan juga wijen. Aduk rata kembali.
Langkah 3
Kupas pisangnya. Jika terlalu besar bisa dipotong menjadi 2 bagian. Geprek pisang sampai penyet tapi tidak hancur.
Langkah 4
Masukkan pisang kedalam adonan tepung. Kemudian goreng sampai setengah matang.
Langkah 5
Angkat pisang, kemudian celupkan kembali kedalam adonan tepung. Goreng kembali sampai matang dan kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Langkah 6
Lubangi bagian atas pisang dengan bantuan sumpit. Masukkan isian cokelat dengan bantuan plastik segitiga. Lakukan sampai habis. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
