Potong nangka kecil- kecil, cuci dan tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Tuang santan, bumbu halus dan daun aromatik. Aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah.

Langkah 3

Setelah mendidih, masukkan nangka dan aduk sesekali. Setelah setengah matang, tambahkan tulang sapi rebus. Masak hingga empuk dan kuah menyusut.

Langkah 4

Koreksi rasa, lalu pindahkan ke wadah saji. Sajikan bersama nasi hangat.

Langkah 5

Biasa disajikan ketika syukuran atau resepsi adat Minang

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Nangka

Santan

Gulai Nangka Tulang Sapi

Mendol

Mendol Tempe Malang

Mendol Tempe

Mendol khas Malang

Tempe Mendol

Mendol Pedas Bumbu Bawang Putih

Tempe Mendol Mini

Mendol Tempe Pedas

Mendol Pedas Tempe Tongkol

Mendol Tempe Bumbu Sambal Rendang

Mendol Kentang

Mendol Tempe Khas Malang

Tumis lengkuas geprek beserta udang rebon

Langkah 6

Masukkan bumbu dan santan. Masak hingga matang

Langkah 7

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Kelapa

Buah

Cabai

Rawit

Lengkuas

Tempe

Udang

Gula

Garam

Penyedap

Batang Talas Masak Santan

Kupas wortel dan kentang, lalu potong dadu.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan matang.

Masukkan wortel, aduk rata, masak sebentar.

Masukkan saos tiram, kecap manis, lada bubuk dan sejumput garam, aduk rata. Masak hingga air habis. matikan api, angkat.

Masya Allah coba masak ternyata menyenangkan. Apk Yummy sangat membantu, step memasak juga ada. Suka banget apk yummy 🤍

Hallo chef, kebetulan anakku pecinta wortel dan kentang. Dapat resep ini langsung recook deh. Anak anak pada suka dengan menu yang nggak terlalu berbumbu, jadi buat resep Nini mereka Sanga suka dan lahap makan. 
Terimakasih resepnya ya chef, sangat bermanfaat.
#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Kentang

Wortel

Tumis Wortel Kentang

<p><p>Susu sapi adalah salah satu minuman yang kaya akan nutrisi dan sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh kita dapat ditemukan dalam segelas susu.</p>
<p>Dalam artikel ini, Sobat Yummy akan membahas mengenai kandungan susu dan manfaatnya bagi tubuh kita. Apa saja, ya?</p></p><h2>Kandungan Nutrisi dalam Susu</h2><p>Susu mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Di antaranya adalah protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral.</p>
<p>Protein adalah zat yang berperan penting dalam pertumbuhan dan pembentukan otot, seperti melansir <a title="healthline" href="https://www.healthline.com/nutrition/milk#nutrition" target="_blank" rel="noopener"><em>Healthline</em></a>. Susu mengandung protein yang lengkap, yaitu mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan oleh tubuh.</p>
<p>Susu juga mengandung lemak, yang merupakan sumber energi yang baik bagi tubuh. Lemak dalam susu sapi mengandung asam lemak tak jenuh, yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.</p>
<p>Karbohidrat dalam susu juga memberikan energi yang cukup untuk tubuh. Susu juga mengandung laktosa, yaitu jenis karbohidrat yang ditemukan dalam susu.</p>
<p>Selain itu, susu sapi juga mengandung berbagai vitamin dan mineral, seperti kalsium, fosfor, vitamin A, vitamin D, dan vitamin B12. Kandungan kalsium dalam susu sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.</p><h2>Manfaat Susu untuk Tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230729/d65f0811a986e2d66aea3c50990cabb6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="susu untuk menghilangkan bau pete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minum susu menghilangkan bau pete (unsplash.com/engin akyurt)</a></span></div><p>Konsumsi susu memiliki banyak manfaat untuk tubuh kita. Berikut ini adalah beberapa manfaat susu:</p>
<h3>1. Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi</h3>
<p>Kalsium dalam susu sangat penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Konsumsi susu secara teratur dapat mencegah penyakit osteoporosis dan menjaga kepadatan tulang.</p>
<h3>2. Meningkatkan Pertumbuhan dan Pembentukan Otot</h3>
<p>Protein dalam susu berperan penting dalam pembentukan dan pemeliharaan otot tubuh. Konsumsi susu setelah berolahraga dapat membantu pemulihan otot yang lebih cepat.</p>
<h3>3. Meningkatkan Kekebalan Tubuh</h3>
<p>Susu mengandung vitamin dan mineral yang penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh. Konsumsi susu secara teratur dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi.</p>
<h3>4. Menjaga Kesehatan Jantung</h3>
<p>Lemak tak jenuh dalam susu sapi dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Konsumsi susu yang rendah lemak dapat mengurangi risiko penyakit jantung, seperti dilansir&nbsp;<em><a title="SingleCare" href="https://www.singlecare.com/blog/fatty-liver-diet/" target="_blank" rel="noopener">SingleCare</a>.</em></p>
<h3>5. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan</h3>
<p>Susu mengandung laktosa, yang dapat membantu <a title="meningkatkan kesehatan pencernaan" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/laktosa-pengertian" target="_blank" rel="noopener">meningkatkan kesehatan pencernaan</a>. Konsumsi susu yang mengandung probiotik juga dapat membantu menjaga keseimbangan bakteri baik di dalam usus.</p>
<h3>6. Meningkatkan Kesehatan Kulit</h3>
<p>Vitamin A dalam susu dapat membantu menjaga kesehatan kulit. Konsumsi susu secara teratur dapat membantu menjaga kelembapan dan kelembutan kulit.</p>
<h3>7. Menyediakan Energi</h3>
<p>Karbohidrat dalam susu menyediakan energi yang cukup untuk tubuh. Minum susu di pagi hari dapat memberikan kekuatan dan energi yang dibutuhkan untuk memulai hari.</p><p><p>Susu sapi memiliki kandungan nutrisi yang sangat lengkap dan bermanfaat bagi tubuh kita. Konsumsi susu secara teratur dapat memberikan manfaat yang besar untuk kesehatan tulang, gigi, otot, kekebalan tubuh, jantung, pencernaan, kulit, dan energi.</p>
<p>Oleh karena itu, jangan lupakan untuk menyertakan susu dalam pola makan sehari-hari kita. Yuk, mulai dari sekarang biasakan minum susu secara teratur dan rasakan manfaatnya bagi tubuh kita. Stay healthy and happy, Sobat Yummy!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/rekomendasi-susu-rendah-lemak-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Susu Rendah Lemak untuk Diet, Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Selain baik untuk tulang, apakah kamu tahu apa saja kandungan susu dan manfaatnya bagi tubuh? Yuk, temukan jawabannya di sini.

Kandungan Susu dan Manfaat Susu untuk Tubuh

Kandungan Susu dan Manfaatnya untuk Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan wadah, masukkan sagu aren, garam, dan kaldu bubuk, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil diaduk-aduk.

Lalu tuang adonan kedalam panci, tiang adonan sambil disaring.

Lalu masak adonan ciwang dengan menggunakan api kecil, masak sambil terus diaduk-aduk.

Masak hingga adonan lengket dan warnanya bening, lalu angkat.

Langsung tuang ciwang kedalam wadah atau cetakan, lalu taburkan potongan daun seledri dan bawang goreng, diamkan hingg ciwang dingin, padat dan bisa dipotong-potong.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah, lalu tumis hingga harum, tambahan kacang tanah dan air, lalu masak dengan api sedang.

Tambahkan gula merah dan garam, masak hingga bumbu kacang mengental, lalu angkat.

Potong-potong ciwang yang sudah padat, lalu sajikan ciwang dengan disiram sambal kacang.

Ciwang (aci bawang) merupakan akanan tradisional khas Sunda dulu sering banget makan ini dan menjadi salah satu jajanan SD. Terbuat dari sagu aren yang membuat warnyanya agak keruh. Dinikmati bumbu kacang, nikmat banget.

Taburan :

Bumbu Kacang :

Tepung Tapioka

Ciwang Bumbu Kacang #MENUTANGGALTUA

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan santan, beri gula dan garam, aduk rata.

Cabe

Tahu

Telur

Gulai Telur Mix Tahu Putih

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan bumbu bangladesh aduk sampai rata

Kocok lepas telur, tuang kedalam bumbu, orak - arik hingga matang

Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan bumbu dari kemasan mie instant . Aduk rata.

Masukkan bakso sapi, masak sebentar, lalu sayuran yang sudah dipotong potong. Masak sampai cukup layu.

Masukkan mie instan, besarkan api supaya mie cepat empuk, sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa sampai pas. Saat kuah cukup kental, dan mie sdh empuk. Matikan api. Segera angkat,, siap disajikan

Bikin mie goreng Bangladesh yang sempat viral pake mie goreng instant. Bikin versi nyemek nyemek aja.Simpel, enak dan gurih.

Bumbu Bangladesh :

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Mie Goreng Bangladesh

Selanjutnya tumbuk kasar bumbu yang sudah di cuci bersih.

Panaskan santan sachet dengan 2 gelang air putih.

Masukkan bumbu dan semua daun singkong, masak sampai layu.

Kemudian masukkan garam, asam kandis, penyedap rasa. Koreksi rasa masakan siap disajikan.

Masakan yang menggugah selera makan di siang hari.

Masak Daun Singkong Tumbuk

Didihkan air dan tambahkan garam. Kemudian rebus daun pepaya kira-kira 10 menit. Angkat dan siram dengan air dingin dan peras airnya. Lalu ris tipis daun pepaya. Sisihkan.

Goreng teri hingga harum dan matang. Angkat dan sisihkan.

Blender bahan bumbu : bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe marah besar dan jahe hingga halus. Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan serai dan lengkuas. Tumis dengan api sedang.

Masukkan daun singkong dan teri. Kemudian tambahkan santan. Aduk sampai rata dan meresap. Masak dengan api sedang.

Masak hingga kuah meresap. Tambahkan garam sesuai selera. Matikan api. Gulai siap dihidangkan dalam keadaan panas.

Penja adalah teri khas Sulawesi. sangat cocok untuk napsu makan.

Daun Pepaya

Ikan Teri

Gulai Penja Daun Pepaya

Mixer telur dan gula pasir sampai putih, kental, dan berjejak

Masukkan bahan kering sambil diayak agar tidak ada yang bergerindil lalu mixer sampai tercampur

Aduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik, memastikan adonan sudah tercampur merata

Siapkan loyang lalu beri kertas baking dan olesi dengan margarin. Lalu tuangkan adonan dan hentakkan beberapa kali agar udara yang ada bisa keluar

Kukus selama 20 menit atau sampai matang, bisa dicek dengan menggunakan tusuk sate. Jika sudah tidak ada adonan yang melekat artinya sudah matang

Siapkan topping sesuai selera, oleskan butter cream

Langkah 9

Lalu beri parutan keju dan chocochips. Siap dihidangkan

Langkah 10

Tepung

Terigu

Margarine

Coklat

Vanili

Emulsifier

Butter

cream

Keju

Cheddar

Brownies Coklat Kukus 2 Telur

tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun jeruk dan daun kunyit

tambahkan pemasak kambing, kaldu bubuk dan garam

masukan labu siam masak hingga labu siam matang

masakan khas Minang yang sering di cari di rumah makan padang, disini saya kasih labu siam sesuai stock yang ada.

Bahan Penyedap

Daging Sapi

Daun Jeruk

Labu Siam

Gulai Kikil Labu Siam

Rebus santan, garam & daun pandan sampai mendidih. Sesekali aduk supaya santan tidak pecah. Dinginkan.

Beri secukupnya pewarna kuning, sisihkan, biarkan dingin.

Campur tepung tapioka, terigu & fermipan, aduk rata. Tuangi santan yang sudah dingin, aduk rata sampai licin, tidak ada yang bergerindil. Bila perlu disaring. Tutup wadah adonan, diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit, kocok telur & gula, sampai gula larut, tambahkan kental manis, aduk rata. Masukkan ke dalam adonan tapioka, aduk rata.

Masukkan mentega leleh, aduk balik sampai tercampur rata.

Panaskan cetakan dengan api sedang cenderung kecil. Setelah benar-benar panas, tuang adonan ke dalam cetakan, masing-masing hingga 3/4 bagian. Jangan terlalu penuh nanti luber.

Tunggu sampai permukaan adonan berpori & tampak tidak mengeluarkan minyak lagi, tutup cetakan. Tunggu sejenak, angkat kue.

Suka banget sama kue ini, tapi yang hanya dengan aroma daun pandan.

Daun Pandan

Bika Ambon 3 Telur #JagoMasakMinggu2Periode2

<p>Siapa di antara Sobat Yummy yang suka beli jajanan? Salah satu jajanan yang menurut Yummy App cukup lezat adalah bakso bakar, karena rasanya selalu bikin mau lagi dan lagi.</p>
<p>Kabar baiknya juga, dengan resep bakso bakar berikut ini, bisa kamu buat sendiri di rumah dengan mudah, loh. Intip caranya di sini!</p><h2>1. Bakso bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/ca786a454ddc42fb6dfbddf4ba55f2da.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakso bakar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso bakar (yummy.co.id/vickydwilestari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>12 buah bakso sapi</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm margarin, lelehkan</li>
<li>4 buah tusukan sate</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Lelehkan margarin.</li>
<li>Campurkan margarin leleh, saus tomat, saus tiram, dan kecap manis, aduk merata.</li>
<li>Tusuk bakso dengan tusukan sate.</li>
<li>Oles bakso dengan bumbu bakar sampai semua permukaan terbalur.</li>
<li>Panggang atau bakar pada tempat pembakaran, sesekali dibalik dan dioles sampai ada titik kehitam hitaman dan wangi. Angkat dan siap disajikan.</li>
</ol><h2>2. Bakso bakar teflon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/5810e4f26ed92edd4f596f4d324728cd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakso bakar teflon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso bakar teflon (yummy.co.id/riskawijaya)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>16 buah bakso sapi</li>
<li>2 sdm saus sambal</li>
<li>2 sdm saus tomat</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm margarin</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan yang diperlukan.</li>
<li>Tusuk bakso sapi ke tusukan sate.</li>
<li>Campur saus sambal, saus tomat, kecap manis, dan saus tiram ke dalam mangkuk. Aduk rata. Lalu gulingkan tusukan bakso ke dalamnya.</li>
<li>Panaskan margarin di teflon.</li>
<li>Kemudian bakar bakso sambil dibolak-balik hingga permukaannya berwarna cokelat kehitaman.</li>
<li>Pindahkan ke piring dan siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Bakso bakar mozarella</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/0d38ddfd7a76ee1107d82b2a87816294.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakso bakar mozarella" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso bakar mozarella (yummy.co.id/dewikurniati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>18 buah bakso ayam</li>
<li>Keju mozarella secukupnya</li>
<li>100 ml pasta tomat</li>
<li>80 ml kecap manis</li>
<li>1 sdm cabai bubuk</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>15 buah cabai cincang</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan pasta tomat, kecap manis, cabai bubuk, garam, dan cabai rawit dalam satu wadah, lalu aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Setelah tercampur rata, masukkan bakso ke dalam campuran saus, lalu aduk hingga tercampur dengan bakso. Diamkan dan sisihkan agar saus meresap.</li>
<li>Setelah meresap siapkan tusuk sate, lalu tusuk tiga buah bakso (lakukan hingga bakso habis).</li>
<li>Siapkan <em>grill pan</em>, lalu panaskan.</li>
<li>Setelah panas, bakar bakso di atas <em>grill pan</em> hingga kecokelatan dan matang.</li>
<li>Sajikan bakso bakar di atas piring lalu tabur mozarella di atasnya. Bakar dengan <em>torch</em> agar mozarella meleleh.</li>
</ol><h2>4. Bakso bakar sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/27c7fd6f90a4f0684a9e33dcaca88422.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakso bakar sederhana" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso bakar sederhana (yummy.co.id/dapurpanda)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>15 buah bakso sapi</li>
<li>4 sdm saus sambal</li>
<li>2 sdm saus tomat</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 sdt madu</li>
<li>&frac12; sdt bawang putih bubuk</li>
<li>1 sdm bubuk cabai</li>
<li>1 sdt kecap manis</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>2 sdt minyak sayur (untuk marinasi)</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan semua bumbu dalam 1 wadah.</li>
<li>Tambahkan minyak sayur, aduk merata.</li>
<li>Masukan bakso ke dalam bumbu marinasi.</li>
<li>Diamkan selama 10&ndash;15 menit.</li>
<li>Isi 3 buah bakso per tusuk.</li>
<li>Bakar bakso di atas teflon atau bara api sambil olesi dengan sisa bumbu marinasi hingga habis. Sajikan setelah matang.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bumbu-kuah-bakso target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Resep Bumbu Kuah Bakso Gurih, Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Bakso bakar saus teriyaki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/885557d28f3223f9cf422e0917a03463.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bakso bakar saus teriyaki" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso bakar saus teriyaki (yummy.co.id/diananurjanah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>25 butir bakso mutiara</li>
<li>2 sdm saus teriyaki</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus sambal</li>
<li>&frac14; sdt kaldu bubuk</li>
<li>Mayonaise secukupnya</li>
<li>Daun parsley kering secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih bakso.</li>
<li>Masukkan saus tomat, kecap manis, dan saus teriyaki. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan kaldu bubuk. Aduk kembali.</li>
<li>Panggang selama 2 menit sampai bumbu meresap. Sambil sesekali dibalik. Angkat.</li>
<li>Tusuk bakso dengan menggunakan tusuk sate. Beri mayones dan taburi dengan daun parsley kering. Sajikan.</li>
</ol><h2>6. Bakso bakar hitam manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/6dc1c77b5b4e2c843002bbaa45d73e7f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakso bakar hitam manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso bakar hitam manis (yummy.co.id/andreniagiawati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>8 buah bakso ukuran besar</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>100 ml air</li>
<li>2 siung bawang putih.</li>
<li>5 buah cabai merah keriting.</li>
<li>2 buah cabai rawit (sesuai selera).</li>
<li>Minyak secukupnya untuk menumis.</li>
<li>Margarin secukupnya untuk olesan teflon.</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong 2 bakso, sisihkan.</li>
<li>Siapkan bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, lalu haluskan.</li>
<li>Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum.</li>
<li>Masukan bakso, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air, kecap manis, merica bubuk, dan kaldu jamur, masak hingga bumbu menyerap, sisihkan.</li>
<li>Siapkan teflon, olesi dengan sedikit margarin, nyalakan kompor dengan api sedang.</li>
<li>Masukan bakso yang sudah dibumbui, masak di atas teflon hingga kedua sisi bakso agak kering, matikan kompor.</li>
<li>Tusuk atau tata bakso dengan tusukan sate, olesi dengan sisa bumbu.</li>
</ol><h2>7. Bakso bakar manis pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/90976348328496f30e77814489491009.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakso bakar manis pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso bakar manis pedas (yummy.co.id/desytriwahyuningsih)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>12 bakso sapi</li>
<li>2 sdm saus sambal</li>
<li>2 sdm saus tomat</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt saus tiram</li>
<li>1 sdm margarin</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong bakso menjadi 2 bagian kemudian tusuk dengan tusuk sate.</li>
<li>Masukkan saus sambal dan saus tomat ke dalam mangkuk.</li>
<li>Masukkan kecap manis dan saus tiram. Kemudian aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan margarin ke dalam mangkok, aduk rata.</li>
<li>Oleskan pada bakso yang telah ditusuk tadi.</li>
<li>Panggang dengan teflon hingga bumbu meresap.</li>
</ol><h2>8. Bakso bakar bumbu kacang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/c5bfef3786f4ff0058eadb0678cc65cc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakso bakar bumbu kacang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso bakar bumbu kacang (yummy.co.id/izsaiz)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 butir bakso</li>
<li>1 sdm sambel pecel kemasan</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus pedas</li>
<li>1 sdm saus tomat</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus bakso, lalu tiriskan.</li>
<li>Potong jadi 2, lalu tusuk.</li>
<li>Campur bumbu pecel, saus pedas, saus tomat, dan kecap manis, aduk rata.</li>
<li>Olesi seluruh permukaan bakso dengan bumbu.</li>
<li>Bakar menggunakan teflon, bolak-balik dan beri olesan kembali. Sajikan.</li>
</ol><h2>9. Bakso bakar mayo parsley</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/d7e3d6c43f0221678aafca380807cbba.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakso bakar mayo parsley" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso bakar mayo parsley (yummy.co.id/diananurjanah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>30 buah bakso sapi</li>
<li>10 buah tusuk sate</li>
<li>Daun parsley kering secukupnya</li>
<li>Mayonaise secukupnya</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus sambal</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm saus tomat</li>
<li>&frac12; buah jeruk limo</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih bakso, lalu tusuk bakso dengan tusukan sate.</li>
<li>Campur kecap manis, saus sambal, saus tiram, saus tomat, jeruk limo dan aduk rata.</li>
<li>Tambahkan jeruk limo ke dalam bahan olesan, lalu aduk kembali.</li>
<li>Olesi bakso dengan bumbu olesan, kemudian panggang dengan api kecil dan bakar hingga kecokelatan;</li>
<li>Setelah matang, lalu beri mayonaise dan taburi dengan daun parsley kering.</li>
</ol><h2>10. Bakso tempe bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/6663c8b188fc076af07874a8b6355ab3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakso tempe bakar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso tempe bakar (yummy.co.id/wheniebeckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 papan tempe</li>
<li>50 gram tepung terigu</li>
<li>125 gram tepung tapioka</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>3 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>75 ml air</li>
<li>1 genggam kacang tanah goreng</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>5 buah cabai rawit merah</li>
<li>1 sdm gula merah</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus sambal</li>
<li>Air secukupnya untuk merebus</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Blender tempe dengan air, telur, dan bawang putih hingga halus. Kemudian campurkan dengan semua bahan utama.</li>
<li>Uleni hingga adonan bisa dibentuk.</li>
<li>Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk bulat.</li>
<li>Didihkan air, beri sedikit minyak.</li>
<li>Kemudian masukkan bakso tempe, rebus hingga mengapung, kemudian angkat, lalu tiriskan airnya.</li>
<li>Blender kacang tanah, bawang putih, gula pasir, air, dan cabai hingga halus. Kemudian tambahkan garam, kecap manis, dan saus sambal, lalu aduk rata.</li>
<li>Campurkan bakso tempe dengan, kacang tanah goreng, bawang putih, cabai rawit merah, gula merah, kecap manis, saus sambal, kemudian diamkan selama 30 menit.</li>
<li>Tusuk bakso tempe yang sudah dimarinasi dengan lidi sate.</li>
<li>Kemudian panggang di atas <em>grill pan</em> hingga matang sambil sesekali di bolak-balik.</li>
<li>Setelah matang, sajikan bakso tempe bakar di atas piring saji.</li>
</ol><h2>11. Bakso bakar mayonaise saus tiram</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/5552c837cbd5dedfdbf4e89460055e91.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakso bakar mayonaise saus tiram" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso bakar mayonaise saus tiram (yummy.co.id/diananurjanah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>15 butir bakso sapi</li>
<li>5 tusuk sate</li>
<li>Margarin secukupnya</li>
<li>Mayones secukupnya</li>
<li>Daun bawang, iris, secukupnya</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>2 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm saus cabai</li>
<li>&frac14; sdt merica bubuk</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bakso, kemudian tusuk dengan tusukan sate, masing-masing tusukan 3 butir bakso, sisihkan.</li>
<li>Campur kecap manis, saus tomat, saus tiram, saus cabai dan merica bubuk, aduk rata.</li>
<li>Oles semua bakso yang sudah ditusuk tadi secara merata.</li>
<li>Panaskan panggangan, lalu oles panggangan dengan sedikit margarin, kemudian bakar sate bakso dengan api sedang, jangan lupa untuk dibalik secara bergantian supaya tidak gosong.</li>
<li>Setelah matang, angkat sajikan di atas piring saji, kemudian tambahkan mayones dan taburan daun bawang.</li>
</ol><h2>12. Bakso bakar saus barbeque</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/63bcc49cf6f760be334a9de5a9767e63.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakso bakar saus barbeque" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso bakar saus barbeque (yummy.co.id/dinarsyarif)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>30 butir bakso ayam (jumbo)</li>
<li>5 sdm saus <em>barbeque</em> instan</li>
<li>3 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>Mayones secukupnya</li>
<li>Saus sambal secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tusuk bakso masing-masing 4 butir per tusuk atau sesuai selera.</li>
<li>Campur saus <em>barbeque</em>, saus tomat, saus tiram, garam, kaldu bubuk, dan minyak goreng, aduk rata.</li>
<li>Panaskan <em>grill pan</em>, kemudian panggang bakso, oles bumbu sesekali sambil terus di bolak balik.</li>
<li>Panggang hingga kecokelatan dan wanginya enak.</li>
<li>Sajikan dengan saus sambal dan mayonaes.</li>
</ol><p>Dengan resep dan cara buat bakso bakar di atas, kamu gak perlu lagi, nih, terlalu sering pergi ke luar untuk sekedar membeli bakso bakar. Ketika sedang ingin bakso bakar, kamu bisa langsung membuatnya sendiri.</p>
<p>Tapi jangan lupa untuk membeli stok bahan-bahan untuk membuat bakso bakar dulu sebelumnya. Untuk berbagai resep bakso bakar lainnya, kamu bisa lihat dengan mengunduh aplikasi <a title="aplikasi yummy app" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/8-resep-bakso-mercon-pedas-dan-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Bakso Mercon Pedas, Enaknya Bukan Main!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kreasi olahan bakso bakar bisa temani saat quality time bersama keluarga di rumah. Coba untuk buat sendiri, dengan mengikuti resep dan caranya pada artikel ini.

12 Resep Bakso Bakar Enak dan Menggugah Selera

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus tulang sapi, hingga mendidih dan keluar busa-busanya. Kemudian buang air rebusan yang pertama. Ganti dengan air yang baru, lalu rebus lagi dengan api sedang.

Masukkan kayu manis, bunga lawang, kapulaga, cengkih, rebus hingga keluar kaldunya. Masukkan lada bubuk, gula pasir, garam, dan kaldu jamur bubuk.

Goreng ikan teri hingga kering. Tiriskan.

Rebus bihun beras hingga lemas. Hati-hati jangan overcook. Angkat dan tiriskan.

Tata di mangkuk saji, bihun beras, daun sla, teri goreng, irisan tahu bakso dan bakso ikan yang sudah direbus. Siram dengan kuah panas dan beri taburan bawang merah goreng. Sajikan.

Awalnya ragu pas mau recook sup ini. Takutnya bakalan amis tapi ternyata tidak, malah enak ada gurihnya ikan teri. Dan anak saya makannya lahap juga. Untuk tahu, saya pakai tahu bakso, sesuai stok di rumah. Sedangkan lada hitamnya saya pakai lada putih saja.

Bahan pelengkap

Sup Ikan Teri Singkawang

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pastikan pisang terselimuti sempurna dengan adonan.

Tambahkan dengan taburan bumbu tabur rasa jagung bakar. Siap disajikan!

Resep Pisang Goreng Bumbu Tabur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Goreng Bumbu Tabur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi