Langkah 1

Masukkan bumbu halus, daun-daun dan bawang merah kedalam wajan.

Langkah 2

Langkah 3

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Langkah 4

Masukkan kentang yang sudah dipotong-potong dan aduk rata, masak sampai kuah sedikit menyusut.

Langkah 5

Langkah 6

Tambahkan garam dan masak sampai muncul minyak dan kuah mulai agak mengental, icip rasa dan angkat.

Langkah 7

Bahan Utama

Kentang

Telur

Gulai Telur Kentang

Siapkan kedondong bungkus dengan serbet lalu geprek dengan ulekan.

Rebus air sampai mendidih lalu masukkan ulekan cabe dan asem, masukkan gula. Masak sampai gula larut koreksi rasa.

Masukkan kedondong aduk sebentar lalu matikan api. Dingikan, setelah dingin masukkan kulkas agar rujak semakin segar. Siap dihidangkan.

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Cabe

Gula

Gula Merah

Rujak Kedondong

Masukkan semua bahan, kecuali tepung roti. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil sedikit adonan tahu. Beri isian telur puyuh di tengahnya. Tutup dan bulatkan kembali.

Lalu gulingkan ke tepung roti. Lakukan hingga adonan habis.

Kemudian goreng hingga kecokelatan dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.

Tahu

Telur Puyuh

Tepung

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tahu Isi Telur Puyuh

Haluskan bawang merah, bawang putih & terasi

Orak arik telur & tumis cabai rawit merah, bawang putih cincang & bumbu halus sampai harum

Masukan nasi, kecap manis, saus sambal, garam, kaldu bubuk & penyedap, aduk rata

Tambahkan ayam suwir & cesim, masak sebentar kemudian angkat

Taruh dipiring saji bersama dengan pelengkapnya & sajikan

Pelengkap

Kecap Manis

Minyak Sayur

Nasi

Saus Sambal

Sosis

Timun

Tomat

Nasi Goreng Surabaya #JagoMasak2022

Lumuri daging dengan garam dan air perasan lemon, aduk-aduk dengan tangan hingga merata.

Panaskan minyak goreng, lalu kecilkan api. Goreng daging dalam 2 kloter.

Jika daging sudah kering dan coklat, angkat dan tiriskan.

Simpan dalam toples untuk menjaga kerenyahan.

Bisa jadi makanan utama, pendamping, atau cemilan.

Daging

Garam

Buah

Lemon

Jeruk

Minyak

Daging Goreng Kering Aceh  #INDONESIAKAYA

Tumis bawang merah ,bawang putih, bawang bombay sampai harum lalu masukan ayam giling.

Dalam wadah masukan tumisan ayam, nasi, telur, wortel, kaldu bubuk dan kecap asin.

Tuang dalam wadah aluminium foil, taburi keju lalu kukus 30 menit.

Wortel

Keju

Ayam

Tim Ayam Telur

Rebus spaghetti hingga matang, angkat lalu tiriskan. Beri sedikit minyak agar tidak menempel satu sama lain.

Masukan baksonya, lalu aduk-aduk sebentar.

Masukan sawi hijau dan juga togenya, aduk terus hingga toge dan sawinya layu.

Terakhir masukan spaghetti dan semua bumbu, aduk hingga tercampur rata, angkat lalu sajikan.

Spaghetti goreng a.k.a kwetiaw goreng ala abang-abang pinggir jalan😁rasanya enak dan bikin nagih banget deh🤤pokonya recommended👍

Bakso

Sawi

Spaghetti

Spaghetti Goreng Nyemek

Cuci bersih buncis lalu siapkan panci dan didihkan air. Rebus buncis dengan minyak wijen selama 3 menit, angkat dan tiriskan.

Cuci bersih daging lalu cincang halus daging,bawang bombay, bawang putih dan smoked beef.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum..Masukkan daging dan smoked beef. Aduk rata, sampai daging berubah warna.

Tuang air dan tambahkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak sampai air setengah surut.

Masukkan buncis dan saos tiram, aduk rata dan tes rasa. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Menu favorit di kala waktu sempit karena cepat dan mudah masaknya.

Bawang Putih

Buncis

Daging Giling

Daging Sapi

Saus Tiram

Daging Cah Baby Buncis #JagoMasakMinggu7Periode2

bumbu kacang : goreng kacang sampai matang. tiriskan.

uleg halus bawang putih goreng, bawang merah goreng, cabe rawit, garam dan gula pasir.

masukkan kacang tanah goreng, uleg sampai halus. lalu pindahkan bumbu kacang ke dalam mangkok.

beri secukupnya air panas. tambahkan kecap manis, aduk sampai rata. koreksi rasa sesuai selera. sisihkan.

dalam piring saji, beri irisan lontong, irisan tahu.

beri taoge lalu beri irisan daun seledri dan daun bawang. siram dengan bumbu kacang. sajikan dengan krupuk lebih nikmat.

Ini resep turunan ibuku, meski tanpa petis udang di bumbu kacangnya namun rasanya enak sekali. cocok buat menu vegetarian. irisan daun bawang dan seledri wajib ada karena bikin sedap. yang suka pedas tambahkan cabe rawitnya

Bumbu Kacang :

Bawang Merah

Beras

Cabe Merah Besar

Kacang

Kacang Tanah

Seledri

Tauge

Lontong Tahu Bumbu Kacang #RabuEkstraPoin

Salah satu kemiripan masakan Timur Tengah dengan masakan Indonesia ialah proses memasaknya yang menggunakan beragam bumbu dan rempah. Hal tersebut membuat masakan jadi semakin istimewa, tak heran bila masakan Timur Tengah pun cocok dengan lidah orang Indonesia.
Kuliner Timur Tengah pun banyak dijumpai di sekitar kita, sebut saja kebab dan nasi biryani. Nah, jika kamu mengira nasi kebuli juga dari Timur Tengah, sebenarnya nasi kebuli berasal dari Indonesia, lho! Bahkan populer di kalangan masyarakat Betawi.
Masakan berwarna kuning yang memiliki cita rasa gurih ini dibuat oleh orang keturunan Arab yang sudah lama menetap di Tanah Air. Jika kamu penasaran dengan rasanya, langsung catat resep nasi kebuli ala Yummy App berikut dan buat di rumah, ya!<h2>1. Resep nasi kebuli ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/f89fe9285bfea97de0f3fa8b7afcd343.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi ayam kebuli" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/nasi-kebuli-ayam-2" target="_blank">ilustrasi nasi ayam kebuli (dok. Yummy App/Agie Rianda)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 ltr beras</li>
<li>1 kg ayam</li>
<li>1 sachet bumbu kare instan</li>
<li>3 sdm margarin</li>
<li>13 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 ruas lengkuas</li>
<li>1 sdm ketumbar</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya merica</li>
<li>Secukupnya air</li>
<li>3 lbr daun salam</li>
<li>5 lbr daun jeruk</li>
<li>2 btg serai</li>
<li>1 sdt jinten, haluskan</li>
<li>8 bh kapulaga</li>
<li>5 bh bunga pekak</li>
<li>10 bh cengkeh</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan semua bahan.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar, garam, merica menjadi bumbu halus.</li>
<li>Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap yang terdiri dari daun salam, daun jeruk, batang serai, jinten, kapulaga, bunga pekak dan cengkeh, sampai matang.</li>
<li>Masukkan ayam aduk sampai merata.</li>
<li>Tambahkan air, bumbu kare instan, garam, dan merica. Aduk sampai merata dan masak hingga ayam empuk, icip rasa.</li>
<li>Angkat ayam dan sisihkan air ungkepannya.</li>
<li>Panaskan margarin.</li>
<li>Masukkan beras yang sudah di cuci bersih, aduk-aduk sampai tercampur rata.</li>
<li>Tambahkan air ungkepan ayam, masak hingga air kasat, matikan api dan tutup wajan.</li>
<li>Diamkan 10 menit biar beras mekar dan bumbu meresap.</li>
<li>Kukus nasi bersama ayam sampai matang.</li>
<li>Angkat ayam setelah matang. Untuk penyajian ayam bisa di goreng lagi atau di bakar sesuai selera. Tidak di goreng atau di bakarpun tidak apa-apa karena ayam sudah matang sempurna dan empuk.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ngohiong-ayam target="_blank">
 
 Baca Juga: ​Resep Ngohiong Ayam yang Simple dan Halal ala Chinese Food
 
 </a>
 <h2>2. Resep nasi kebuli kambing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/7374cbfee54317daea170e4df160accc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi kebuli kambing" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/nasi-kebuli-kambing-2" target="_blank">ilustrasi nasi kebuli kambing (dok. Yummy App/Retno Adiesty)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 kg beras basmati</li>
<li>500 gr daging kambing</li>
<li>5 buah tomat merah, haluskan dengan blender</li>
<li>5 buah cabe hijau besar</li>
<li>3 batang serai, geprek</li>
<li>10 buah kapulaga</li>
<li>2 batang kayu manis</li>
<li>7 butir cengkeh</li>
<li>2 buah bunga lawang</li>
<li>1 sdm jinten halus</li>
<li>1 bungkus bumbu kare instan</li>
<li>Minyak samin secukupnya</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>1.250 ml air</li>
<li>65 ml santan instan</li>
<li>3 sdm susu bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>18 siung bawang putih</li>
<li>15 siung bawang merah</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>2 sdm ketumbar bubuk</li>
<li>1 sdm lada bubuk</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
<li>Kismis secukupnya (digoreng sebentar)</li>
<li>Emping secukupnya</li>
<li>Acara sayuran mentah</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Haluskan bawang putih, bawang merah dah jahe. Lalu panaskan 3 sdm minyak goreng dan 3 sdm minyak samin. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang.</li>
<li>Tambahkan serai, cabe hijau, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, dan kayu manis. Aduk rata, masak hingga harum.</li>
<li>Masukkan tomat yang sudah dihaluskan, masak hingga bumbu tanak, air dari tomatnya habis dan mengeluarkan minyak. Setelahnya masukkan jinten bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk, dan bumbu karena instan. Aduk rata dan masak hingga harum.</li>
<li>Lalu masukkan daging kambing, aduk rata.</li>
<li>Kemudian pindahkan semua ke panci, lalu tambahkan air. Tutup pancinya jika sudah mendidih, masak 5 menit lagi dengan api kecil saja.</li>
<li>Tuang susu bubuk Dancow dan santan kental, garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga kuah mendidih.</li>
<li>Masak hingga daging kambing empuk (kira-kira selama 35 menit dengan panci ditutup dan api kecil).</li>
<li>Selagi memasak daging sapi, cuci bersih beras basmati, lalu rendam dulu berasnya sekitar 20 menit. Setelahnya, kukus beras selama 10 menit, angkat, masukkan beras panas yang sudah dikukus kedalam panci. Tambahkan kuah kaldu kira-kira sebanyak 1.250 ml dan beri garam, lalu cicipi (garamnya harus terasa karena jika nanti sudah dikukus, rasa asinya akan sedikit berkurang).</li>
<li>Lalu masak atau aron dengan api kecil, hingga airnya habis terserap. Setelah itu, matikan api, tutup pancinya, diamkan hingga agak adem dan bumbunya terserap.</li>
<li>Kukus nasi basmati aron hingga matang (kira-kira selama 35 menit). Jika ingin lebih awet biasa dikukus selama 1 jam. Pindahkan nasi kebuli ke magic com.</li>
</ol>
Penyajian:
Ketika akan dihidangkan, ambil nasi kebuli secukupnya, tambahkan 1 sdm minyak samin, kismis, dan 2 sdm bawang goreng. Aduk rata. Jika kurang asin bisa ditambahkan garam lagi, aduk rata, lalu sajikan nasi kebuli dipiring saji dengan pelangkap emping, acara dan daging kambing.
Untuk daging kambing, angkat daging kambing dari kuahnya, lalu daging kambing bisa dibakar atau digoreng dengan sedikit minyak goreng. Angkat lalu sajikan bersama nasi kebuli.<h2>3. Resep nasi kebuli daging dengan magic com</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/726ad9ee70709a33836756fb5956525d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi kebuli daging dengan magic com" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/nasi-kebuli-daging-ricecooker-1" target="_blank">ilustrasi nasi kebuli daging yang dibuat dengan magic com (dok. Yummy App)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>250 gr beras</li>
<li>200 gr daging sapi potong kotak</li>
<li>500 ml kaldu sapi</li>
<li>1 sdt kayu manis</li>
<li>2 sdt cumin</li>
<li>2 sdt garam masala</li>
<li>1 sdt jahe</li>
<li>2 butir kapulaga</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Tuangkan beras yang telah dicuci ke dalam panci rice cooker.</li>
<li>Tambahkan daging, kapulaga, cumin, jahe, garam masala, dan lada.</li>
<li>Tambahkan ke dalamnya kaldu sapi. Lalu aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Tutup rice cooker lalu masak nasi dalam rice cooker dan masak hingga matang.</li>
<li>Setelah matang, keluarkan dari rice cooker dan sajikan selagi panas.</li>
</ol>
Gimana, sudah bikin ngiler? Sekarang kamu bisa menikmati nasi kebuli kapan saja sambil berkreasi resep nasi kebuli dari Yummy App sesuai selera kamu. Yuk, sajikan buat keluarga di rumah!
&nbsp;
Penulis: Langgeng Irma Salugiasih
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng-kuah-ala-kota-kediri-cocok-jadi-menu-akhir-bulan target="_blank">
 
 Baca Juga: ​Resep Nasi Goreng Kuah ala Kota Kediri, Cocok Jadi Menu Akhir Bulan!
 
 </a>

Masakan Timur Tengah ala Indoneisa ini memiliki cita rasa gurih dan kaya rempah. Ikuti resep nasi kebuli yang mudah untuk hidangan di rumah, yuk!

3 Resep Nasi Kebuli yang Gurih, Bisa Pakai Magic Com

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Rebus telur selama 10 menit atau sampai matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan kemiri.

Tumis bumbu halus tambahkan daun salam dan daun jeruk , tumis hingga harum.

Masukkan air, garam,gula,lada dan kecap manis aduk hingga rata.

Masukkan telur yang sudah di kupas kulitnya, masak hingga mengental dan bumbu meresap,koreksi rasa.

Siap di sajikan pas sahur dengan nasi hangat.

"Resep praktis di rumah,ini merupakan kreasi menu sahur saat bulan puasa "

Daun Jeruk

Kemiri

Semur Telur Kecap #JagoMasak2022

Potong-potong brokoli (buang bonggolnya), cuci bersih, lalu rendam dengan air garam selama 15 menit

Campurkan 1 butir telur, garam, merica, dan kaldu jamur. Lalu kocok hingga tercampur rata

Campurkan tepung terigu dan tepung beras, aduk hingga rata

Celupkan brokoli ke dalam telur kocok, lalu baluri dengan campuran tepung

Masukkan lagi ke dalam telur lalu baluri kembali dengan tepung

Panaskan minyak, lalu goreng tempura dengan api sedang hingga kuning keemasan. Setelah matang, angkat dan tiriskan minyak

Sajikan selagi hangat. Lebih enak dimakan dengan saus sambal

Alternatif snack lezat dan sehat buat anak yang susah makan sayur 😁

Met siang mbak Tia, setor recook ya... Mantap buat nyemil nih mbak. Buat lauk juga enak, nggak kerasa kalo ini sayur. Makasih resepnya ya 🙏

#RecookYummy

Brokoli

butir

Terigu

Kaldu

Jamur

Merica

Tempura Brokoli Renyah

Masukkan mie masak hingga setengah matang.

Masukkan bumbu dasar putih masak hingga wangi. Masukkan telur orak arik.

Tambahkan kecao manis, saos tiram, minyak wijen, garam, gula, kecap manis, saos sambal, saos tomat aduk dan msak hingga matang.

Masukkan pentol bakso. Taburi bawang goreng.

Wijen

Mie Goreng Bakso

Semangka

Semangka Soda

Puding Semangka

Es Susu Semangka Campur

Es Semangka Probiotik

Mohabbat Ka Sharbat

Es Semangka Nanas Susu

Smoothies Tape Semangka

Es Semangka

Rujak Buah Sambal Kacang

Jus Kesemek Kulit Semangka

Cah Kol Kulit Semangka

Iris memanjang lengkuas dan iris tipis sereh.

Pada wajan masukkan bumbu halus, irisan sereh dan likku, serta daun jeruk. Masak hingga harum dan berubah warna.

Masukkan santan. Aduk terus agar santan tidak pecah.

Setelah ayam setengah matang, masukkan kelapa sangrai, garam dan penyedap rasa.

Masak hingga kering dan mengeluarkan minyak.

Langkah 8

Nasu likku artinya masak lengkuas. Salah satu masakan khas bugis yang sering disajikan saat lebaran ataupun acara adat.

Bumbu halus

Buah Naga Putih

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Nasu Likku

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, air mendidih lalu aduk hingga rata. Masukkan telur yang dikocok lepas dan minyak goreng lalu aduk hingga rata dan biarkan dingin (suhu ruang).

Uleni hingga rata dan kalis (adonan sedikit lengket di tangan).

Bentuk adonan sesuai selera, bisa bentuk lenjer atau kapal selam mini. Selalu lumuri tangan dengan terigu sebelum digunakan untuk membentuk.

Rebus pada air yang sudah mendidih dan ditambah dengan minyak goreng. Rebus kurang lebih 15 menit untuk lenjer dan 30 menit untuk kapal selam. Angkat lalu tiriskan.

Goreng pempek pada api sedang cenderung kecil sampai berwarna coklat keemasan.

Rebus gula merah, air, bawang putih, garam, cuka, ebi dan asam jawa hingga mendidih. Lalu saring. Cuko disajikan dengan pempek.

Pempek ekonomis tanpa ikan tapi tetap enak disandingkan dengan kuah cuko yang kezat

Bahan Cuko

Halal

Pempek Dos, Ekonomis Tanpa Ikan

Kocok lepas telur, air, garam dan lada bubuk.

Panaskan teflon dengan 1 sdm minyak, tuang telur, goyang-goyangkan jadi adonan tipis, masak sampai kedua sisi matang, angkat.

Siapkan telur, taruh di atas sushi roll, tata nori di atas telur, beri nasi, ratakan, tambahkan juga sosis.

Gulung perlahan sambil ditekan, potong-potong, siap untuk bekal.

Lada

Nori

Nasi Gulung Telur Sosis

Didihkan air lalu masukkan gula pasir, daun pandan dan kayumanis.

Biarkan mendidih.
Lalu masukkan tape singkong, dan tambahkan sedikit garam.

Tambahkan santan instan. Aduk-aduk supaya tidak pecah santannya.

Masak hingga mendidih. Koreksi rasanya dan matikan kompor.
Sajikan hangat atau dingin sesuai selera.

Kepingin camilan manis ditanggal tua? Bisa dicoba kolak putih alias setup tape singkong. Enak banget dan wangi dengan kayu manis dan pandan...

Assalamualaikum mbk.. setor Recooknya ya.

Setupnya manis legit dengan aroma kayu manis dan daun pandan yang nikmat. Bisa bikin hangat juga mengenyangkan. Terimakasih mbk untuk resepnya 👍.

#RecookYummy

Resep Pisang Goreng Keju Milo

Bahan Utama

Bahan Celupan:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Goreng Keju Milo

Bahan Utama

Bahan Celupan:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!