Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Campur jadi satu bahan adonan tepung tapioka, tahu, bawang putih, garam, ketumbar bubuk, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk hingga tercampur rata dan tahu hancur.

Langkah 1

Tambahkan air sedikit demi sedikit uleni sampai adonan bisa dibentuk.

Langkah 2

Selanjutnya masukkan daun bawang aduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah 3

Cuci bersih tahu, lalu setiap buah potong menjadi 4 bagian.

Langkah 4

Tempelkan adonan aci di salah satu sisi tahu.

Langkah 5

Langsung masukkan tahu yang sudah di di beri aci kedalam minyak yang sudah dipanaskan.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Cocok dinikmati saat berkumpul bersama keluarga.

Bahan Utama

Bahan Adonan:

Tahu Aci Khas Tegal

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan telur dan tuang santan sedikit demi sedikit, aduk rata.

Tambahkan perisa pandan dan pewarna kuning, aduk rata lalu tambahkan minyak goreng dan aduk kembali.

Masukkan adonan ke dalam ke dalam plastik segitiga dan gunting sedikit bagian ujung.

Panaskan wajan lalu semprotkan adonan membentuk seperti jala.

Setelah matang, angkat roti jala lalu lipat dan gulung, lakukan hingga adonan habis.

Untuk kuah kinca, campurkan gula merah, santan, garam daun daun pandan lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan potongan buah nangka dan larutan tepung maizena, aduk rata. Sajikan roti jala dengan kuah kinca nangka.

Langkah 9

Camilan manis, gurih dan legit yang jadi favorit keluarga.

Kuah Kinca Nangka

Daun Pandan

Nangka

Pewarna Makanan

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas hingga harum

Tambahkan air, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Masak dan biarkan mendidih

Masak hingga mie matang, tambahkan irisan bawang daun dan cabai rawit. Masak hingga bawang daun layu, koreksi rasa

Alat & Perlengkapan

Hallo teh
Terimakasih resep mi nya, enak.
aku pakai mi kuning yang kenyel. Gak tau itu namanya mi apa hehe..adanya di mang sayur itu.. ku juga tambahkan potongan cabe rawit biar tambah pedes.

#JagoMasakMaret

Salam

Lengkuas

Minyak

Cabai

Merica

Kaldu

Jamur

Garam

Buah

Mie Glosor #JagoMasakMinggu8Periode3

Mixer telur, gula, sp dan garam hingga mengental putih dan berjejak.

Masukkan tepung terigu dan tepung maizena.

Tambahkan susu cair full cream. Aduk balik menggunakan spatula.

Masukkan minyak sayur. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Tuang pasta blackforest dan pasta coklat, aduk rata.

Panaskan panci pengukus.Tuang satu bagian adonan blackforest ke dalam loyang yang sudah di alasi baking paper. Kukus selama 7 menit.

Kemudian tuang adonan putih, ratakan . Kukus kembali selama 4 menit. Pengukus terakhir tuang sisa adonan blackforest. Kukus kembang selama 20 menit.

Setelah matang, keluarkan bolu dari loyang, biarkan suhu ruang, potong-potong tipis memanjang, ambil satu helai bolu, beri cream cheese, kemudian gulung perlahan. Lakukan hingga semua bahan selesai.

Langkah 10

Blackforest gulung yang enak ditambah isian cream cheese yang gurih dengan biaya yang ekonomis. Yuk dicoba.

Bahan Isian :

Halal

No Alcohol

Cream Cheese

Tepung

Blackforest Gulung Cream Cheese

Bersihkan ikan. Kucuri air jeruk nipis. biarkan sesaat lalu bilas

Goreng ikan sampai matang. Angkat dan sisihkan

Iris-iris bawang merah, bawang putih dan semua cabai

Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan semua cabai, daun salam dan laos. Tumis sampai cabai layu

Bumbui dengan gula, garam, saus tiram dan merica. Aduk rata

Masukkan ikan kembung goreng. Masak sampai air sat dan bumbu meresap. Siap disajikan

So yummy, resep favorit suami penggemar ikan

Ikan

Jeruk

Rawit

Tiram

Gula

Ikan Kembung Tumis Cabe Hijau #JagoMasakMinggu1

Semua orang setuju kalau oatmeal adalah hidangan bergizi dan sehat untuk dikonsumsi saat diet. Oat mengandung banyak serat, protein, magnesium, potassium, asam lemak omega, dan tidak mengandung gula. Hal inilah yang membuat oats dipilih menjadi alternatif makanan ketika diet.&nbsp;
Ada banyak sekali olahan oats yang bisa kamu coba, salah satunya adalah overnight oats. Saat ini semakin banyak orang yang beralih mengkonsumsi overnight oats sebagai menu sarapan.&nbsp;
Overnight oats adalah oat yang direndam semalaman dengan yoghurt atau susu dan bisa disantap esok paginya. Olahan oats ini biasanya tidak hanya menggunakan susu dan yoghurt. Banyak orang yang menggunakan buah dan kacang-kacangan untuk menambah rasa.&nbsp;
Penasaran seperti apa resep overnight oats yang enak ala Yummy Apps Berikut ini beberapa resep yang bisa kamu coba di rumah.<h2>1. Fruity Chocolate Overnight Oats</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230203/30539ef41143ab734c9658a71bc3cd47.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/chocolate-fruity-overnight-oats" target="_blank">Yummy Apps</a></div>Bahan Utama
<ul>
<li>5 sdm rolled oats</li>
<li>Garam himalaya secukupnya</li>
<li>1 sdt chia seeds</li>
<li>150 ml susu cokelat&nbsp;</li>
</ul>
Topping
<ul>
<li>Granola secukupnya</li>
<li>Irisan buah plum secukupnya</li>
<li>Irisan buah kiwi secukupnya</li>
</ul>
Cara Membuat
<ol>
<li>Siapkan jar, tuang rolled oats ke dalamnya, tambahkan garam himalaya.</li>
<li>Tambahkan chia seed, tuang susu coklat cair, aduk rata.</li>
<li>Tutup rapat jar, simpan dalam kulkas selama semalaman.</li>
<li>Keesokan paginya keluarkan oats dari kulkas.</li>
<li>Tambahkan granola, irisan buah plum dan kiwi, lalu sajikan.</li>
</ol>
&nbsp;<h2>2. Strawberry Overnight Oats</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230203/e567627cc1021ab34b4cf5479936809b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/strawberry-overnight-oats" target="_blank">Yummy Apps</a></div>Bahan Utama
<ul>
<li>5 sdm rolled oats</li>
<li>1 sdm chia seed</li>
<li>1 sachet gula pasir</li>
<li>sejumput garam himalaya&nbsp;</li>
<li>&frac14; sdt vanilla essence</li>
<li>4 buah stroberi (potong kecil-kecil)</li>
<li>2 sdm greek yoghurt</li>
<li>150 ml susu skim</li>
</ul>
Topping
<ul>
<li>3 buah stroberi (potong-potong)</li>
</ul>
Cara Membuat
<ol>
<li>Dalam mangkuk masukkan chia seed, rolled oats, garam himalaya, gula diet dan vanilla essence. Masukkan potongan stroberi, aduk rata.</li>
<li>Pindahkan ke jar dan tuang susu skim, aduk asal saja.</li>
<li>Masukkan yoghurt, aduk rata kembali. Tutup jar dan simpan dalam kulkas semalaman.</li>
<li>Saat akan disajikan beri topping potongan stroberi.</li>
</ol><h2>3. Mango Overnight Oats</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230203/f5d0aff043866910954ded6cf7a8d8da.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/manggo-overnight-oats" target="_blank">Yummy Apps</a></div>Bahan Utama
<ul>
<li>&frac14; buah mangga</li>
<li>1-2 sdm madu</li>
<li>Garam himalaya secukupnya</li>
<li>5 sdm rolled oats</li>
<li>150 ml susu cair</li>
</ul>
Topping
<ul>
<li>&frac34; buah mangga (potong dadu)</li>
<li>Kacang almond secukupnya (panggang iris)</li>
</ul>
Cara Membuat
<ol>
<li>Hancurkan buah mangga, tuang pada jar.</li>
<li>Tambahkan madu sesuai selera, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan garam himalaya, masukkan rolled oats. Beri susu cair, lalu aduk rata.</li>
<li>Tutup rapat dan simpan dalam kulkas selama semalaman.</li>
<li>Keesokan harinya keluarkan dari kulkas, aduk rata bisa dituang pada gelas.</li>
<li>Tambahkan potongan daging buah mangga dan irisan kacang almond, sajikan.</li>
</ol>
&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/perbedaan-oat-muesli-dan-granola-yang-perlu-kamu-tahu target="_blank">
 
 Baca Juga: Ini Perbedaan Oat, Muesli, dan Granola, Lebih Baik Mana?
 
 </a>
 <h2>4. Almond Overnight Oats</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230203/c494c30ca1a8f84be32d656db60545ab.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/almond-overnight-oats" target="_blank">Yummy Apps</a></div>Bahan Utama
<ul>
<li>5 sdm rolled oats</li>
<li>1 sdm chia seeds</li>
<li>150 ml susu almond</li>
<li>1 sachet gula diet 0 kalori</li>
<li>&frac14; sdt vanilla essence</li>
<li>sejumput garam himalaya&nbsp;</li>
</ul>
Topping
<ul>
<li>5 butir almond sangrai (cincang)</li>
</ul>
Cara Membuat
<ol>
<li>Dalam wadah masukkan rolled oats dan chia seeds.</li>
<li>Masukkan gula diet, garam himalaya, dan vanilla essence, aduk rata.&nbsp;</li>
<li>Tuang susu almond, aduk rata.</li>
<li>Tutup wadah dan simpan di kulkas semalaman;</li>
<li>Sesaat sebelum disantap beri almond panggang sebagai topping.</li>
</ol><h2>5. Kiwi Overnight Oats</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230203/39c2e663f0a1cf5884ce846f5e5c5cb4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kiwi-overnight-oats" target="_blank">Yummy Apps</a></div>Bahan Utama
<ul>
<li>&frac12; buah kiwi matang</li>
<li>5 sdm rolled oats</li>
<li>2 sdm greek yogurt</li>
<li>1 sdm chia seeds</li>
<li>150 ml susu almond</li>
<li>1 sachet gula diet</li>
</ul>
Topping
<ul>
<li>&frac12; buah kiwi dipotong-potong</li>
</ul>
Alat &amp; Perlengkapan
<ul>
<li>Garpu</li>
</ul>
Cara Membuat
<ol>
<li>Hancurkan buah kiwi menggunakan garpu kemudian pindahkan ke jar atau wadah berpenutup.</li>
<li>Pada wadah lain masukkan rolled oats, chia seeds, gula diet, dan greek yogurt. Aduk rata.</li>
<li>Tuang sebagian susu almond, aduk rata.</li>
<li>Pindahkan oats ke jar yang sudah ada kiwi. Tuang sisa susu, kemudian tutup dan simpan dikulkas.</li>
<li>Sesaat sebelum disantap beri potongan kiwi sebagai topping.</li>
</ol><h2>6. Mocha Overnight Oats</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230203/81e4b3c73e0f9be084c3367a7a959699.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/mocha-overnight-oats" target="_blank">Yummy Apps</a></div>Bahan Utama
<ul>
<li>5 sdm rolled oats</li>
<li>1 sdm chia seeds</li>
<li>150 ml susu low fat</li>
</ul>
Larutan Mocha
<ul>
<li>&frac12; sdt kopi bubuk tanpa ampas</li>
<li>2 sdt coklat bubuk kualitas bagus</li>
<li>2 sachet gula diet</li>
<li>2 sdm air mendidih</li>
</ul>
Topping
<ul>
<li>&frac12; sdt dark chocolate 70% (cincang)</li>
</ul>
Cara Membuat
<ol>
<li>Campurkan semua bahan larutan mocha, aduk rata.</li>
<li>Dalam jar masukkan rolled oat dan chia seeds. Tuang larutan mocha, aduk rata.</li>
<li>Tuang susu low fat dan aduk rata;</li>
<li>Tutup stoples dan simpan di kulkas semalaman. Sajikan.</li>
</ol><h2>7. Matcha Avocado Overnight Oats</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230203/877c2d5e7b0e39bacaff7b48a909b438.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/matcha-alvocado-overnight-oats" target="_blank">Yummy Apps</a></div>Bahan Utama
<ul>
<li>5 sdm rolled oats</li>
<li>1 sdt chia seeds</li>
<li>1 sdt bubuk matcha</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>Garam himalaya secukupnya</li>
<li>150 ml susu cair</li>
<li>Potongan buah alpukat secukupnya</li>
<li>Almond panggang secukupnya</li>
</ul>
Cara Membuat
<ol>
<li>Siapkan jar, tuang rolled oats dan chia seeds.</li>
<li>Tambahkan bubuk matcha dan garam himalaya, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan madu, tuang susu cair, aduk rata.</li>
<li>Tutup rapat jar, simpan dalam kulkas semalaman.</li>
<li>Paginya siapkan wadah, masukkan potongan buah alpukat.</li>
<li>Keluarkan oats dari kulkas, tuang pada wadah yang berisi alpukat, kemudian beri kacang almond, sajikan.</li>
</ol><h2>8. Chocolate Chia Seeds Overnight Oats</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230203/e4538ef14bc8895a4b33e832dbbf399e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/overnight-oats-chia-seed" target="_blank">Yummy Apps</a></div>Bahan Utama
<ul>
<li>75 gr oats</li>
<li>15 gr chia seed</li>
<li>200 ml susu cair cokelat</li>
</ul>
Topping
<ul>
<li>1 buah pisang</li>
<li>&frac12; buah naga</li>
<li>&frac12; buah kiwi</li>
<li>1 sdm almond flakes (disangrai)</li>
<li>1 sdt cokelat chips</li>
<li>1 sdm delima</li>
</ul>
Garnish
<ul>
<li>Daun mint</li>
</ul>
 Cara Membuat
<ol>
<li>Siapkan mangkok campurkan oats dan chia seed.</li>
<li>Tuangkan susu cokelat cair, aduk sampai tercampur rata.</li>
<li>Simpan dalam lemari es selama semalaman.</li>
<li>Tuangkan overnight oats dan chia seed ke dalam mangkok saji, letakan topping sesuai dengan kreativitas dan hias dengan garnish.</li>
</ol>Itulah dia beberapa resep overnight oats yang mudah kamu coba di rumah. Jangan lupa untuk cek resep lainnya hanya di Yummy App, ya. Selamat mencoba!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sarapan-sehat-rendah-kalori target="_blank">
 
 Baca Juga: ​8 Menu Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet
 
 </a>

Kreasi resep overnight oat ini cocok dinikmati sebagai menu sarapan sehat saat diet. Rasanya enak dan kaya nutrisi, lho!

​8 Resep Overnight Oats Mudah dan Lezat, Cocok untuk Sarapan

Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan bumbu ikan. Biarkan hingga 10 menit.

Goreng ikan hingga sedikit kecoklatan dan kering. Lakukan hingga ikan habis, sisihkan.

Panaskan wajan, beri sedikit minyak, masukkan bumbu sambal hijau. Tumis hingga harum.

Tambahkan sereh, salam, lengkuas, dan daun jeruk. Biarkan hingga layu dan harum. Masukkan daun bawang, seledri, dan tomat.

Tambahkan kaldu, garam, dan gula. Lalu masukkan ikan. Biarkan hingga meresap.

Menu kesukaan keluarga di rumah, kalau masak ini pasti nasi langsung habis..wkwk. #resepulien #dapoernengulien #sitifajarwulandari #resepnengulien

Bahan Halus Sambal Hijau

Bumbu Halus Ikan 

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kemiri

Ketumbar

Tomat

Ikan Bandeng Cabe Hijau

Masukkan semua bumbu kecuali serai, daun jeruk, asam jawa dan gula merah ke dalam penggilingan.

Panaskan minyak masukan bumbu halus dan bumbu aromatik yaitu serai geprek, daun jeruk yang sudah disobek-sobek, gula merah, dan asam jawa. Masak di api kecil sambil dibolak-balik hingga berubah warna sekitar 30-40 menit.

Setelah sambal berubah kehitaman tambahkan garam, koreksi rasa, jika sudah pas matikan api. Siap disajikan.

Selain dapat digunakan sebagai sambal bebek goreng, sambal ini juga dapat dijadikan di stok untuk bumbu nasi goreng yang gurih dan nikmat.

Asam Jawa

Daun Jeruk

Jahe

Kunyit

Serai

Sambal Hitam Ala Madura

Haluskan pisang dengan garpu lalu masukkan gula pasir. Aduk sampai tercampur.

Campur santan dan minyak goreng lalu tuang ke adonan pisang, aduk sampai tercampur rata.

Campur terigu, baking powder, soda kue, dan kayu manis bubuk. Aduk/saring lalu tuang ke adonan pisang. Aduk sampai tercampur rata.

Tuang adonan ke loyang bolu kukus dilapisi kertas cup. Tuang sampai agak penuh lalu beri toping sesuai selera.

Sebelumnya panaskan kukusan dengan api sedang. Setelah mendidih masukkan bolu yang mau di kukus, lalu kukus 15-20 menit. Tutup pancinya dilapisi serbet biar air tidak menetes.

Karena aku pakai loyang bolkus kecil jadi 15 menit sudah matang.

Resep ini sudah lama kusimpan,dapat dari FB tp aku ga tau lagi siapa sumbernya. Ada juga yang kumodif. Irit banget,no mixer,no oven,no egg.

Bahan Topping

Pisang

Bolu Pisang Kukus Irit

Masukkan taoge, tambahkan garam, penyedap rasa, gula, dan merica.

Mie Glosor Goreng dengan mie yang terbuat dari tepung kanji atau aci merupakan sajian khas Bogor. Teksturnya kenyal dan juga licin.

Daun Bawang

Lada

Tumis Mie Glosor Bakso

Campurkan tepung terigu, ragi, gula dan garam hingga rata.

Masukkan susu cair dan aduk hingga semua tercampur.

Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang 2x lipat.

Potong sosis menjadi 2 bagian, kemudian tusuk menggunakan tusukan sate.

Balut sosis dengan adonan, kemudian balurkan ke tepung panir.

Goreng menggunakan minyak panas hingga berwarna kecoklatan dan tiriskan.

Camilan anak yang terbuat dari sosis dengan rasa gurih dan krispi.

Ragi

Sosis

Susu

Tepung Roti

Corn Dog Mini #KURCEPCEMILANANAK

Rebus secara terpisah bihun dan mie telor lalu sisihkan. ulek bawang putih, ebi dan lada lalu tumis sampai harum

Masukkan jamur kuping yang sudah diiris, cabe ijo iris dan beri air. Tutup sebentar sampai mendidih

Beri saus tiram, kecap ikan, kecap manis, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan mie dan bihunnya, aduk sampai tetcampur rata. Koreksi rasanya.

Karena tanggung cuma punya bihun jagung 2 keping makanya gabung mie telor aja biar banyak

Bihun

Jagung

Saus

Kecap

butir

Mie Bihun Goreng Cabai Ijo Jamur

Tahu termasuk salah satu bahan masakan yang mudah didapat dengan harga yang terjangkau. Oleh karena itu, tahu sering jadi bahan masakan andalan di rumah. Selain itu, tahu juga termasuk bahan masakan yang tahan lama jika disimpan di dalam kulkas.&nbsp;
Perlu kamu ketahui, jenis tahu ini ada banyak sekali. Ada tahu putih, tahu sutra, tahu kuning, tahu pong, dan masih banyak lagi jenis tahu lainnya.
Meski tahu tergolong bahan makanan yang dapat disimpan cukup lama jika disimpan dengan benar, namun tidak jarang kualitas tahu mudah rusak dalam kondisi tertentu. Sangat disayangkan jika kamu membeli tahu dalam jumlah banyak untuk disimpan sebagai stok, namun ternyata kualitasnya malah menjadi rusak karena cara penyimpanannya yang kurang tepat.
Nah kali ini, Yummy App akan membahas tentang cara menyimpan tahu di dalam kulkas agar tahan lebih tahan lama.<h2>1. Pilih tahu dengan kualitas bagus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230826/635ab2cbaf45f9d81cca4abc17f41dc7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menyimpan tahu" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu (pexels.com/polinatankilevitch)</a></div>Pertama kali yang harus dilakukan saat membeli tahu adalah memilih tahu yang berkualitas. Pilih tahu dengan tekstur yang kenyal, lembut, beraroma kedelai, dan tidak berbau asam. Jangan pilih tahu yang licin dan berlendir, kemungkinan besar hal itu dikarenakan air rendaman tahu yang sudah diganti, dan tahu sudah tidak dalam kondisi yang baik.
Namun, jika kamu membeli tahu yang sudah tersedia dalam kemasan, pastikan untuk melihat tanggal kadaluarsa.<h2>2. Segera bersihkan tahu setelah dibeli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/febbd6b28bb3dbfa4ff86926d370bdae.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mencuci bahan makanan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi mencuci (pexels.com/michaelburrows)</a></div>Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang mudah berubah kualitasnya dalam waktu singkat. Oleh karena itu, tahu yang sudah dibeli harus segera dibersihkan perlahan dengan air mengalir.
Ini bisa dilakukan berulang kali untuk memastikan tahu benar-benar bersih dari kotoran. Sebab bisa saja air dari rendaman dari tahu yang kualitasnya sudah menurun membuat tahu berbau asam dan cepat basi.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-asi-yang-tepat target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Cara Menyimpan ASI yang Tepat dan Benar, Orangtua Harus Tahu!
 
 </a>
 <h2>3. Kukus tahu sebelum dimasukkan ke kulkas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/a479f996b091685fa9e1cdc0afb0ea57.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mengukus tahu" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi mengukus tahu (unsplash.com/jasonbriscoe)</a></div>Perlu kamu ketahui, proses pengukusan tahu harus dilakukan sebelum dimasukkan ke kulkas. Hal ini bisa mencegah tahu menjadi kering dan menyebabkan tetap berlangsungnya proses fermentasi. Karenanya, meskipun tahu sudah dicuci bersih tapi tidak melalui proses pengukusan terlebih dahulu, tahu bisa menjadi cepat basi dan berbau asam sehingga tidak baik untuk dikonsumsi.
Untuk mencegah terjadinya hal tersebut, kamu bisa melakukan proses pengukusan. Untuk membuat kualitas dan nutrisi tahu tetap terjaga, Kamu juga bisa menambahkan sedikit garam pada air kukusan, dan tunggu hingga benar-benar mendidih.<h2>4. Simpan tahu dalam wadah tertutup</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/a4a49db98df11e059d48bb14f97b92ab.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wadah tertutup" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi wadah tertutup (pexels.com/ibrahimplasticindustry)</a></div>Untuk mencegah adanya kontaminasi dengan makanan lain yang disimpan di dalam kulkas, kamu bisa menyimpan tahu ke dalam wadah tertutup dan kedap udara setelah dikukus. Meskipun kamu telah menyimpannya dengan baik, pastikan tahu masih dalam kondisi yang bagus, tidak berbau asam, dan berjamur sebelum kamu memasaknya.
Namun, bisa juga menyimpan tahu ke dalam kulkas dengan cara dibekukan. Di bawah ini, adalah langkah-langkah yang bisa kamu lakukan.
<ul>
<li>Buang air rendaman tahu. Setelah membeli tahu, disarankan untuk langsung membuang air rendaman tahu dan mengeringkannya. Hal ini dilakukan agar rasa dan tekstur tahu tidak berubah.</li>
<li>Potong tahu menjadi beberapa bagian. Memotong sisa tahu menjadi beberapa bagian, akan memudahkan saat melakukan penyimpanan di dalam wadah dan memudahkan kamu ketika akan mengambil beberapa bagian untuk dimasak.</li>
<li>Simpan potongan tahu dalam plastik atau wadah pembeku. Setelah tahu dipotong menjadi beberapa bagian, kamu bisa menyimpan potongan tahu dalam wadah kedap udara atau plastik. Hal ini dilakukan agar potongan tahu tidak saling menempel. Simpan di rak paling atas, dan hindari adanya penumpukan beban di atas tahu, guna menjaga tekstur dan bentuk tahu.</li>
</ul>
&nbsp;
Nah, demikian cara menyimpan tahu di kulkas lengkap dengan tips memilih dan mengenali kondisi tahu yang baik untuk dikonsumsi. <a title="Download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Download aplikasi Yummy</a> gratis untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/7-cara-menyimpan-daging-sapi-di-kulkas-agar-awet-dan-enak target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Cara Menyimpan Daging Sapi di Kulkas Agar Awet dan Enak!
 
 </a>

Cara menyimpan tahu di kulkas yang paling utama yaitu buang terlebih dulu air dalam kemasannya, lalu cuci bersih, dan simpan di wadah tertutup.

4 Cara Menyimpan Tahu di Kulkas Agar Awet, Mudah Banget!

Haluskan bawang putih, ketumbar, garam, gula, dan penyedap.

Setelah mendidih masukkan jamur, tambahkan gula dan penyedap rasa. Tunggu hingga matang.

Jika air sudah menyusut, tumis siap disajikan.

Hai chef...makasih resepnya, enakk 👍❤ simple & praktis nih..sy bikin yang versi huh hah nya, pasukan doyan pedes soalnya 🤠


#JagoMasakMaret

Slamat malam mbak, kirim recook tumis jamurnya
Simpel, ga ribet dan enak
Terima kasih ya resepnya
#JagoMasakMaret

Jamur Champignon

Tumis Jamur Champignon Simple

Ratusan resep masakan rumahan dari aplikasi resep masakan Yummy App yang sederhana, enak dan praktis untuk kamu yang hobi memasak.

300 Resep Masakan Rumahan yang Enak dan Praktis

Masakan Rumahan

Ikan Goreng Bumbu Ketumbar

Frozen Food Pempek Sutra

Gulai Kikil Labu Siam

Bread Toast Palm Sugar

Ayam Sisit Bali

Nila Goreng Sambal Pecak

Kare Ayam Tahu Enak dan Mudah Dibuat

Tum Ayam Khas Bali #LagaMasakYummyApp

Sambal Daging

Tahu Santan Bumbu Praktis

Capcay Goreng Campur Ala Misua

Nasi Goreng Ampela Kecap

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, lengkuas, jahe, dan kunyit.

Tumis bumbu sampai harum hingga agak kering, agar aroma rempah tidak langu.

Masukkan cuka, garam, dan sedikit penyedap. Kemudian cek rasa.

Beri daun kari dan gula jawa, lalu aduk rata.

Terakhir, masukkan potongan nanas, cabai rawit utuh, dan cabai yang di potong-potong, lalu aduk rata sampai nanas agak layu dan sajikan.

Acar nanas yang cocok di makan dengan nasi kebuli dan nasi tomat! Penasaran?...coba resepnya dan buktikan lezatnya...😋😍

Resep Pisang Matcha Manis Gurih #LiburandiRumahAja

Bahan Utama

Bahan Gurih

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Matcha Manis Gurih #LiburandiRumahAja

Bahan Utama

Bahan Gurih

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B