Siapkan ikan selar yang sudah di cuci bersih lalu marinasi dengan merica bubuk, kunyit bubuk, ketumbar dan garam lalu diamkan selama 15 menit.

Langkah 1

Setelah bumbu meresap, goreng ikan kedalam minyak yang sudah panas goreng hingga kecoklatan.

Langkah 2

Lalu iris tipis bawang merah dan putih lalu tumis hingga kecoklatan.

Langkah 3

Masukkan tomat yang sudah di potong lalu tumis hingga layu.

Langkah 4

Setelah tomat layu tambahkan air secukupnya lalu bumbui dengan garam merica bubuk penyedap rasa dan gula pasir, aduk hingga rata.

Langkah 5

Lalu masukkan ikan dan irisan daun bawang aduk hingga rata.

Langkah 6

Ikan selar tumis tomat siap untuk dinikmati.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Marinasi Ikan

Halal

Bawang Merah

Ikan

Tomat

Ikan Selar Tumis Tomat

Belah ayam jangan sampai putus, kemudian taburkan garam secukupnya dan air jeruk nipis agar tidak amis, minimal 15 menit. Persiapkan bahan bumbu halus.

Panaskan minyak secukupnya, kemudian tumis sampai harum bumbu halus bersama dengan daun salam.

Masukan ayam, balurkan seluruh bagian ayam dengan bumbu.

Kemudian tambahkan santan, gula merah, air asam Jawa, garam dan penyedap rasa secukupnya. Ungkep menggunakan api sedang sampai ayam empuk dan kuah menyusut. Siapkan panggangan/bakaran. Oleskan margarine pada ayam, kemudian oles berulang kali dengan sisa bumbu ungkep. Siap disajikan bersama lalapan dan sambal kesukaan. Selamat mencoba!

Bosan dengan ayam bakar bumbu kecap? Cobain yang satu ini deh. Ayam yang diungkep dengan aneka rempah dan santan kemudian dibakar. Hasilnya jadi lebih gurih dan aromatik.

🧂 Bumbu Halus :

🍗 Bahan Pelengkap :

Ayam

Jeruk Nipis

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Santan

Serai

Ayam Bakar Klaten

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel, tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir, merica bubuk, dan sedikit air.

Tambahkan daun bawang, masak hingga matang. Lalu angkat dan sajikan.

Bawang Putih

Tauge

Wortel

Tumis Wortel Toge

Goreng hingga matang tahu yang sudah dipotong kotak kecil

Tambahkan tahu, garam, penyedap rasa dan merica bubuk

Tambahkan air dan masak hingga sayuran matang

Bumbu halus

Buncis

Garam

Jagung

Kubis

Sawi

Tahu

Capcay Tahu kuah

Bersihkan ceker dari kuku dan kulit arinya, cuci bersih bersama balungan, tiriskan.

Blender bumbu halus sampai benar-benar halus.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan serai sampai matang.

Masukkan ceker, balungan ayam, air, kecap manis, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai kuah menyusut dan ayam matang, koreksi rasa, beri irisan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cabe

Gula

Balungan Ayam Kecap Pedas

Rebus mie instan hingga matang, buang airnya lalu tiriskan.

Masukkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan ayam suir kecap, bumbu mie instan, garam, lada, dan gula. Setelah itu, aduk hingga rata.

Panaskan sedikit minyak dengan api sedang cenderung kecil, lalu masukkan 2 lembar kulit lumpia.

Masukkan adonan mie di atasnya lalu ratakan.

Tutup dengan 2 lembar kulit lumpia, rapikan pinggirannya dengan bantuan spatula.

Setelah sisi bawahnya matang atau kecoklatan balikkan, masak lagi hingga matang kedua sisinya lalu angkat dan potong sesuai selera.

Enak di gadoin ataupun di jadikan teman nasi, ayam suir kecapnya bisa di ganti apa aja, kornet, sosis atau sesuai stok di rumah.

Kulit Lumpia

Lada

Mie Instan

Telur

Martabak Mie Kulit Lumpia

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Nasi Goreng Seafood ala Solar*a

Telur Ceplok khas Pontianak

Bola Tahu Rambutan

TUMIS TONGKOL BAWANG

Korean Strawberry Milk

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Goreng ikan cakalang hingga kecokelatan, 1/2 ikan dipotong jadi 4.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, beri garam, gula pasir, merica bubuk, tunggu hingga harum.

Masukkan air, beri penyedap rasa dan beri sedikit daun kemangi agar harum, tunggu bumbu meresap dan siap disajikan.

Buat ikan cakalang bumbu sarden untuk ikannya saya goreng terlebih dahulu.

Bumbu Ulek :

Daun Kemangi

Ikan Cakalang Bumbu Ulek Sarden

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blend sampai halus dan tuang ke dalam mangkok.

Smoothie buah mangga dan nanas. Rasanya asem, manis, dan segar.

Madu

Mangga

Nanas

Susu

Manas Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Kemudian blender bersama bawang putih, cabai merah, gula merah dan air sampai halus.

Tambahkan secukupnya air, gula pasir, garam dan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai meletup-letup.

Icip rasa. Angkat dan siap disajikan bersama batagor.

Recook resep chef yummy debgan modifikasi dari saya.

Kacang

Kecap Manis

Bumbu Kacang Batagor

Hancurkan biskuit dengan cara ditumbuk sampai halus

Jika sudah halus, beri margarine dan aduk sampai rata

Tuang biskuit pada wadah 200 ml, takaran biskuit 2-3 sdm

Tuang 2 sdm whipped cream di bagian atas pada masing-masing wadah

Pada lapisan keempat, tuang 3 sdm whipped cream dan ratakan. Terakhir taburi cokelat bubuk dengan bantuan saringan

Dessert cocok untuk bersantai dengan keluarga

Biskuit

Cokelat

Margarine

Pisang

cream

Banofee Dessert Box

Masukkan kupang lalu masak dengan air hingga setengah mendidih

Kemudian masukkan bawang putih yang sudah dirajang

Masak hingga mendidih, tambahkan garam dan kaldu jamur lalu aduk rata. Masukkan daun bawang

Dalam piring saji letakkan gula petis cabai rawit dan bawang putih dari rebusan kupang

Masukkan air jeruk nipis dan kuah, aduk rata

Langkah 8

Siram dengan kupang di atasnya. Lontong Kupang siap disajikan. Yummy

Langkah 9

"Makanan Nostalgia Mertua Perempuan Tercinta"

Buah

Lontong

Kaldu

Jamur

Petis

Cabai

Rawit

Jeruk

Lontong Kupang Khas Sidoarjo #JagoMasakMinggu8Periode3

Cuci bersih terong, kemudian kerat-kerat menjadi 3 bagian tanpa putus.

Rebus terong bersama tomat, cabe serta bawang. Biarkan mendidih

Jika sudah setengah empuk, masukkan rimbang.

Rebus hingga semua bahan empuk. Kemudian matikan api

Ulek cabe, bawang, beri garam. Ulek hingga halus.

Kemudian beri tomat, ulek kembali hingga tercampur rata.

Tambahkan vetsin, aduk rata. Cek rasanya. Jikabelum terasa asin, boleh tambahkan garam sedikit lagi.

Penyetkan terong diatas sambal, aduk rata.

Tata rimbang diatasnya, Linyak Taruang siap disajikan.

Linyak Taruang ini adalah terong penyet nya khas minang. Ini adalah menu penyetan minang paling favorite dirumah.. Kalau udah malas makan sahur, bikin masakan ini aja sama telor rebus , makannya pasti nambah-nambah. Sedap nya masyaallah.. ❤ Linyak Taruang ini semua bahannya di rebus, jadinya lebih sehat bukan?? yuk cobain..

Cabe Merah Besar

Terong

Linyak Taruang Khas Minang #JagoMasak2022

Campurkan telur, irisan seledri dan bumbu mie instan ke dalam wadah kemudian aduk rata.

Rebus mie instan setengah matang, kemudian tiriskan. Potong mie kecil-kecil supaya mudah untuk dicampur.

Campurkan mie instan kedalam wadah yang berisi telur, aduk rata. Tambahkan garam dan merica bubuk.

Panaskan cetakan takoyaki, beri sedikit minyak agar tidak lengket, masukkan 1 sdm adonan di tiap-tiap lubang cetakan. Masak hingga matang.

Mie telor tako siap disajikan dengan saus sambal sesuai selera.

Makan mie dan telur dengan sensasi yang berbeda, cobain yah 😉

butir

Seledri

Merica

Mie Telor Tako #AlaAnakKos

Filet ikan tuna, kemudian haluskan tambahkan bawang putih dan air es.

Campur jadi satu semua bahan, dan ikan tuna yang sudah di haluskan. Uleni kalis.

Rebus air sampai mendidih, masukkan adonan rebus sampai mengambang artinya sudah matang, angkat tiriskan.

Panaskan minyak, goreng pempek sampai kecoklatan. Angkat tiriskan.

Ganti ikan tengiri dengan ikan tuna ternyata endul juga.

Ikan Tuna

Tepung

Tepung Tapioka

Pempek Ikan Tuna

Rebus ayam dengan jahe dan serai, masak hingga ayam lunak. Tiriskan ayam, kemudian suwir-suwir. Sisihkan.

Blender bawang putih, jintan, ketumbar, kemiri, kunyit, garam, merica, gula, dan minyak secukupnya.

Tumis bumbu halus dengan irisan bawang merah hingga harum, kemudian masukkan ke dalam kaldu ayam,tambahkan kecap manis. Didihkan kembali.

Resep Pisang Nugget

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Nugget

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta