Resep Pizza Sosis Ayam Mozarella
Erna
5.0
(1 Rating)
Mudah dibuat dan enak, cukup dipanggang dengan teflon saja.
Bahan Utama
230 gr terigu protein tinggi
1/2 sdt oregano bubuk
1 sdt kaldu bubuk
2 sdm minyak goreng
3 gr ragi instan
130 gr air matang suhu ruang
Bahan Saos :
8 sdm saos tomat
2 sdm saos lombok
1/2 sdt oregano bubuk
1 sdt gula pasir
Bahan Toping :
4 buah sosis, potong menjadi 2
4 buah sosis, iris 2 cm
Keju mozarella
Saos tomat
Mayonaise
Bahan Tumis Ayam :
150 gr daging ayam, potong dadu kecil
1 siung bawang putih, cincang
Minyak goreng secukupnya
100 ml air
1/2 sdt merica
1/2 sdt gula pasir
3 sdm kecap manis
1/2 sdt kaldu bubuk
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Roti pizza : campurkan semua bahan utama dan uleni hingga kalis dan raya selama 5 menit. Bulatkan, tutup dan istirahatkan adonan selama 1 jam.
Langkah 2
Goreng semua sosis hingga matang tiriskan.
Langkah 3
Tumisan ayam : tumis ayam dan bawang putih hingga berubah warna. Masukkan sisa bahan dan masak hingga matang dan air menyusut.
Langkah 4
Gilas bulat adonan roti dan letakkan dalam teflon yang sudah dioles margarin dan ditaburi tipis terigu. Tata sosis dan mozarella selang - seling dipinggirnya. Kemudian tutup sosis dengan adonan roti. Tusuk - tusuk adonan dengan garpu.
Langkah 5
Olesi roti dengan campuran bahan saos. Kemudian taburi dengan sosis dan tumisan ayam.
Langkah 6
Beri mozarella parut, saos tomat dan mayonaise di atasnya.
Langkah 7
Tutup teflon dan masak dengan api kecil hingga matang, sekitar 20 - 25 menit.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
