Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Brownies 5 Sendok

Bolu 5 Telur

Roti 5 Rasa

Tumis Ceriwis 5 Menit

Bolu pisang 5 telur

Nasi goreng 5 menit..

Ayam Goreng 5 Bahan

Cookies 5 Warna #RabuEkstraPoin

Bubuk Ngohiong / 5 Spices Powder

Oseng Tahu Telur 5 menit

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, laos dan sereh hingga harum, masukkan wortel dan ayam, aduk rata.

Langkah 1

Tambahkan air, beri kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk hingga rata, masak hingga air mulai menyusut dan kering. Angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Rebus 250 ml santan bersama 50 gr tepung beras dan garam, aduk terus hingga mendidih dan mengental, sisihkan.

Langkah 3

Santan Kental : Rebus 200 ml air bersama 1 sdm tepung beras dan garam, aduk hingga mendidih dan mengental, sisihkan.

Langkah 4

Siapkan loyang, alasi dengan daun pisang, beri 1/2 adonan tepung beras (bubur sumsum) dan ratakan.

Langkah 5

Beri isian dengan ayam suwir, kemudian tutup kembali dengan adonan tepung beras, ratakan.

Langkah 6

Siram dengan santan kental, kemudian kukus hingga matang.

Langkah 7

Nahh ini yang namanya bongko mento versi aslinya, cuman ini tidak pakai daun pisang, saya menggunakan tepung beras yang diberi isian ayam suwir dan disiram santan kental.

Anak-anak atau pun orng dewasa yang pasti bisa menikmati bongko mento ini, setidaknya bisa memperkenalkan ke anak-anak kita apa sih bongko mento itu, bongko mento sekarang sudah sangat jarang kita jumpai, hampir tidak ada meski di pasar tradisional.

Bahan Utama

Santan Kental

Isi Bongko Mento

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Daun Salam

Wortel

Bongko Mento Versi Cetakan #YummyMPASIChallenge

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Beri kecap, gula, garam, air, kaldu bubuk, aduk rata.

Bumbu Rajang :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Asin

Pepaya

Tumis Pepaya Ayam Kecap

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci dan iris kembang kol, brokoli, wortel, kentang, kubis, daun bawang, seledri dan tomat. Kerat-kerat bakso.

Haluskan bumbu dan tumis sampai harum dan layu.

Didihkan air. Masukkan bumbu halus, jahe, wortel, kentang dan bakso. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak 4 menit.

Masukkan kubis dan kembang kol. Masak 2 menit.

Masukkan tomat, brokoli dan daun bawang. Masak 1 menit. Matikan Kompor.

Sayur sop andalan emak agar si anak doyan makan sayur. Sudah pasti isinya terdiri dari banyak macam sayuran yang berwarna-warni. Selain kaya warna dan rasa, sayur sop juga kaya akan manfaat.

 Bumbu Halus

Hi chef ini recook yg aku tambahkan ceker dan anak² syuka🤭😍#JagoMasakMaret

Selamat siang dek..ijin setor recooknya ya.bingung hari ini masak apa..jadi masak sup aja yg praktis..anak jg suka...resep supnya enak dek
..terima kasih.. 
#JagoMasakFebruari

Bakso

Brokoli

Daun Bawang

Kembang Kol

Kubis

Sayur Sop Bakso

Belah dua ayam, kerat-keratkan. Lalu cuci hingga bersih.

Rebus ayam dengan ditambahkan daun salam. Rebus hingga matang dan tiriskan.

Uleg bumbu seperti : bawang merah, bawang putih dan jahe hingga halus.

Taruh bumbu yang telah diuleg tadi dalam wadah yang agak lebar, tambahkan garam, penyedap, minyak goreng, saos tomat, dan kecap manis, lalu aduk hingga rata.

Lumuri ayam dengan bumbu hingga rata, lalu diamkan sepuluh menit agar bumbu meresap.

Panggang ayam menggunakan teflon atau wajan anti lengket hingga matang.

Lanjut membuat kuah saos. Haluskan bawang putih goreng.

Dalam wajan, masukkan bawang putih goreng yang telah diuleg, tambahkan gula, garam, ketumbar bubuk, saos tomat, kecap manis dan air.

Langkah 8

Masak kuah saos hingga mendidih dan mengental. Hidangkan ayam panggang yang telah dibelah dengan kuah saos.

Langkah 9

Biasanya ayam panggang Banjar ini dinikmati bersama sop.

Bahan Kuah Saos

Assalamu'alaikum mbak, mkasih ya resepnya makyusss #JagoMasakFebruari

Kecap Manis

Ayam Panggang Banjar

Panaskan minyak dalam teflon lalu tumis bawang putih hingga harum dan layu. Tambahkan air dan ayam cincang ke dalam tumisan dan masak hingga mendidih.

Tambahkan kecap, teriyaki, garam, penyedap, gula dan lada ke dalam tumisan lalu aduk dan masak hingga tercampur rata. Sisihkan.

Campurkan semua bahan kulit dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan teflon anti lengket yang telah ditambahkan sedikit minyak lalu tuangkan adonan kulit ke atasnya dan buat setipis mungkin.

Tambahkan ayam cincang di atasnya lalu lipat seperti martabak. Lakukan hingga adonan habis. Setelah itu angkat dan sajikan.

Bahan Kulit

Bahan isian

Halal

Enak banget ini bisa buat ide bekal juga.
#RecookYummy

Setor recooknya chef.
Cocok utk cemilan anak + bapaknya juga. Buat lauk juga enak.
Makasih inspirasinya chef
#RecookYummy

#Recookyummy
Recook yummy.. martabaknya, tapi dengan sedikit modif sesuai kesukaan keluarga,makasi resepnya.

Martabak Telur Isi  Ayam

Lumuri paha ayam dengan air perasan jeruk nipis, remas perlahan lalu cuci bersih.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus, serai, kayu manis dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan air, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.

Setelah itu masukkan santan. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Matikan kompor.

Pindahkan kare ayam ke dalam mangkuk dan siap disajikan.

Bumbu Halus :

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Kare Paha Ayam

Tumis cabai, bawang merah, dan bawang putih sampai harum. Tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Masukkan pepaya dan jamur, lalu aduk sampai rata.

Tambahkan gula pasir, saus tiram, kecap manis, dan air. Masak sampai semua matang.

Cicipi rasanya, kemudian angkat dan siap disajikan.

Perpaduan antara jamur kuping dengan pepaya muda, dan pedas manis, gurih dari bumbu, sangat menggoda selera untuk makan..👌

Garam

Jamur

Lada

Tumis Pepaya Jamur Kuping

Rendam roti tawar dengan susu cair, haluskan

Siapkan chopper, masukan potongan daging ayam, nyalakan hingga daging ayam tidak terlalu halus

Masukan kuning telur, garam, chicken powder, merica bubuk dan bawang putih yang telah ditumbuk, nyalakan kembali chopper, haluskan dan sisihkan

Panaskan butter lalu masukan bawang bombay cincang, masak hingga harum, sisihkan

Masukan roti yang telah dihancurkan ke dalam chopper, haluskan

Angkat pisau chopper kemudian masukan tumisan bawang bombay ke dalam adonan, aduk dengan sendok hingga rata

Siapkan loyang yang telah diolesi butter/minyak secukupnya, kukus selama 30 menit

Potong-potong adonan, gulingkan pada tepung terigu

Dan gulingkan pada cubble crumb, goreng hingga matang

Langkah 10

Bahan Roti :

Bahan Bawang Bombay :

Bahan Pelapis :

Bahan Lainnya :

Roti

Susu

Tepung

Chicken Nugget

Potong kotak kecil tahu, goreng sampai matang, sisihkan dahulu

Panaskan minyak, tumis bumbu iris kecuali daun bawang sampai harum dan layu

Masukkan bumbu pelengkap, aduk rata, kemudian tes rasa

Masukkan tahu dan daun bawang, aduk hingga tercampur merata

Tidak perlu tambahan air karena sawi sudah mengeluarkan air saat ditumis

Makasi resep nyaaa mba... 🙏🙏🙏 kalau subu sudah mulai masak, mau nya masak yang simple aja. Sederhana namun nikmat. Sekeluarga suka itu yang paling penting.. Hehehe.. 

Ijin reshare yaaa mbaa🙏

#JagoMasakMaret

Hai mba, salam kenal 🤗
Banyakan tahunya nih karena punya sawi putih sisa seuprit 😅 Daun bawang juga diskip lagi ga punya soalnya 🤭 Maafkan ya, semoga berkenan 🙏
Tapi ini enak 🤤
#JagoMasakMaret

Assalamualaikum mb,salam kenal ya sebelumnya. Saya ijin recook resepnya 😊 
Enak rasanya,buatnya juga g butuh waktu lama. Cocok buat menu makan siang ini. Terima kasih semoga sehat selalu 🙏🏻

#JagoMasakFebruari

Mbak, ijin recook :) untuk tahu nya saya pakai tahu kuning. Soalnya gegara kasus kedelai kemarin langganan tahu cina ku lom jualan hihihi. Semoga per tahu an kembali normal harganya seperti dulu. Aamiin. Makasih resepnya ya mbak #JagoMasakFebruari

Assalamualaikum mba agie, ijin recook resepnya yaa. Tahunya saya ganti dengan tahu kuning, stok yg ada di rumah. Tumis sayur yang simpel banget, enaak buat makan siang inii. Makasih yaa🙏🏻
#JagoMasakFebruari
Minggu ketiga

Sawi

Minyak

Tomat

Cabai

Saus

Tiram

Kaldu

Gula

Tumis Sawi Putih Tahu

Masukkan cabe rawit dan bawang putih di dalam sebuah cobek.

Di dalam sebuah panci masukkan cabe halus.

Rebus hingga mendidih dan asam jawa hancur.

Saring Cuko hingga tidak ada cabe atau asam jawa yang ikut.

Cuko simple yang menggunakan bahan-bahan mudah didapatkan.

Asam Jawa

Gula Merah

Cuko Simpel

Tambahkan bawang merah dan bawang putih. Rebus sampai aromanya keluar.

Tambahkan kaldu jamur, garam dan cek rasa.

Aduk dan angkat kemudian hidangkan selagi hangat.

Seasoning : 

Bayam

Daun Kemangi

Sayur Bayam Kemangi Kuah Bening

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, laos, daun salam

Masukkan udang, tumis sebentar, disusul kacang panjang

Tambah saos tiram, garam , lada dan air, aduk-aduk tunggu hingga matang dan kuah menyusut

Resep Poffertjes Ubi Ungu #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Poffertjes Ubi Ungu #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025