Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Cincang halus bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Langkah 2

Masukkan kol dan sawi, aduk rata dan tambahkan air.

Langkah 3

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 4

Masak hingga sayuran matang, icip rasanya dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Kubis

Sawi

Tumis Sawi Kol Bumbu Bawang Putih

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur tepung, gula, ragi instan dan susu bubuk. Lalu masukkan telur dan air es. Mikser hingga rata. 
Masukkan mentega putih dan garam, mikser hingga kalis elastis.

Bulatkan adonan, diamkan hingga mengembang selama kurang lebih 30 menit.

Kempiskan adonan lalu bagi menjadi 16 bagian dan bulat-bulatkan.

Pipihkan dan beri isian. Bulatkan dan tata di loyang yang sudah dialasi baking paper dan diolesi margarin. 
Diamkan selama 1 jam.

Panaskan oven 200 derajat celcius, lalu panggang selama 25 menit atau tergantung oven masing-masing. 
Setelah matang, segera olesi dengan mentega atau margarin. Dinginkan di cooling rack.

Taburi atasnya dengan parutan keju cheddar.

Langkah 6

Roti homemade cocok sekali untuk sarapan atau teman minum teh di sore hari. Dan roti kasur ini enak sekali dan ekonomis.

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Gula

Keju

Margarin

Tepung

Roti Kasur Tabur Keju

Marinasi ikan. Diamkan 5 menit & goreng ikan sampai matang, sisihkan

Uleg cabe merah, bawang merah, bawang putih & 1 sdt garam. Uleg kasar sesuai selera

Tumis cabe yang di uleg tadi hingga matang

Tambahkan perasan jeruk nipis & kaldu ayam kental. Aduk & koreksi rasa. Masukkan ikan & tahu, campur rata, siap di nikmati

Bahan Uleg :

Cabe

Ikan Tuna

Tuna Goreng Sambal Uleg

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, serai, gula pasir, aduk rata.

Selanjutnya tambahkan 500 ml air, masak sampai ayam empuk dan air menyusut.

Selanjutnya masukkan santan dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih dan santan menyusut, koreksi rasa.

Lepaskan bambu penusuk dan siap disajikan.

Dapat ayam udah diasap dan yang aku pikirkan saat itu adalah bikin ingkung ayam, rasa smoky dari ayam dan gurih dari aneka bumbu. Yuk kalo kalian dapat ayam asap boleh deh cobain resepnya.

Bumbu

Bawang Merah

Daun Salam

Garam

Ketumbar

Lengkuas

Santan

Serai

Ayam Ingkung

Bagi adonan menjadi 2 warna yaitu cokelat dan hijau.

Beri adonan hijau di atas bentuk polkadot, lakukan sampai adonan habis.

Isi kulit dadar gulung dengan uti yang sudah disiapkan, kemudian gulung satu persatu sampai habis.

Langkah 7

Cokelat

Kelapa

Tepung Terigu

Dadar Gulung Polka

Seduh teh celup dengan air panas sampai berwarna. Lalu buang kantongnya.

Tambahkan es cube dan satu iris jeruk nipis. Lalu siap disajikan.

Honey Lime Tea bisa diminum saat hangat atau dingin.. Saya lebih pilih dingin karena lebih seger.. 😊

Jeruk Nipis

Madu

Honey Lime Tea #JagoMasak2022

Siapkan melon kupas, mentimun kupas dan dibuang bijinya.

Rendam selasih dengan air hangat hingga mengembang.

Siapkan gelas berisi es batu, masukkan melon dan mentimun.

Masukkan biji selasih dan air mineral. Tuang sirup melon secukupnya dan sajikan.

Es Batu

Melon

Selasih

Timun

Es Kuwut Melon Mentimun

Masukkan sirup strawberry dalam cup ukuran 18 OZ. Lalu masukkan es batu dan daun mint yang sudah diremas-remas.

Tambahkan Jelly Bubble. Bisa di ganti nata decoco.

Iris jeruk lemon, dan masukkan ke dalam cup.

Sajikan. Jangan lupa di aduk dulu yaaa.. Selamat mencoba.

Air Soda

Bubuk Jelly

Daun Mint

Lemon

Strawberry Squash

Potong-potong tahu dan tempe. Rendam dengan sedikit air dan garam. Sisihkan.

Tambahkan kelapa, garam, penyedap, telur dan irisan daun bawang. Aduk rata.

Siapkan daun pisang. Ambil secukupnya botok. Bungkus.

Kukus kurang lebih 20 - 25 menit. Siap disajikan.

Bumbu ala ibu. Mantap. Untuk botok pilih kelapa yang agak muda ya

Bumbu halus

Daun Pisang

Botok Tahu Tempe

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan tahu, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata. Masak menggunakan api kecil hingga bumbu meresap dan matang.

Masukkan daun bawang, aduk rata. Masak sebentar hingga layu, matikan api.

Walaupun cuma dimasak seperti ini, tapi rasanya bikin nagih😋.

Bahan Lain

Lada

Tahu Beubek

Sapi Toppalada Makassar #JagoMasakMinggu9Periode3

Daging Toppa Lada Khas Makassar

Coto Makassar

Konro Makassar

Gulai Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Tumis daging giling dengan sedikit mentega hingga berubah warna, sisihkan

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu

Masukan buncis dan cabe merah campur rata dengan daging giling dan tumis hingga agak layu

Masukan semua bumbu dan kecap beserta air, aduk rata

Kentalkan dengan larutan maizena. Koreksi rasa dan matikan api

Bawang Bombay

Buncis

Cabe Merah Besar

Daging Giling

Kecap Asin

Kecap Manis

Minyak Wijen

Saus Tiram

Oseng Daging Giling Buncis

Campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih bubuk, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, dan  irisan batang bawang pre.

Tuang air es, lalu aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Goreng tahu dalam minyak panas hingga kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Enak buat menemani waktu nyantai disore hari.

Daun Bawang

Kunyit

Tepung Beras

Mendoan Tahu Kunyit

Siram kwetiaw dengan air hangat sambil di aduk-aduk, kemudian tiriskan

Masukkan kecap manis, aduk hingga tercampur merata, sisihkan

Goreng telur dengan sedikit minyak, buat orak arik, masak hingga matang, angkat

Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga matang

Masukkan baso, wortel dan taoge, aduk rata

Masukkan kwetiaw aduk rata, tambahkan saus tiram, kecap asin, saus tiram, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk rata

Terakhir masukkan minyak wijen dan daun bawang aduk kembali, masak hingga matang, angkat, pindahkan ke piring saji

Kesukaan cucu saya, sayurannya di sesuaikan dengan selera aja.

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Halal

No Alcohol

Bakso

Kwetiaw bakso goreng

Potong kecil-kecil dan cuci ayam. Tambahkan garam, kaldu, lada, ketumbar, dan bawang putih bubuk. Aduk sampai rata. Saya marinasi selama 2 jam.

Kemudian siapkan bahan tepung dan bahan celupan. Panaskan Minyak goreng. Pertama baluri ayam dengan tepung.

Terakhir baluri tepung sampai merata tanpa ditekan-tekan.

Setelah minyak panas, goreng ayam sampai kecoklatan. Kemudian tiriskan.

Biasanya saya gunakan bahan tepung ini untuk membuat ayam kentucky. Karena bentuknya kecil jadi tidak terlalu terlihat keriting. Namun ada request untuk membuat ayam pok pok kecil-kecil dicocol sambal bawang.

Bahan Tepung Kering

Bahan Celupan

Assalamualaikum, setor menu siangnya ya Chef,, enak dan gurih. Ijin share ya chef terimakasih inspirasinya.

Poffertjes

Poffertjes Taro #JagoMasakPeriode4Week7

Poffertjes Pancake Belanda #JagoMasakPeriode4Week7

Pofertjes Tape Keju Meleleh #JagoMasakPeriode4Week7

Poffertjes #jagomasakperiode4week7

Poffertjes #JagoMasakPeriode4Week7

Poffertjes Pandan #JagoMasakPeriode4Week7

Pofertjes Chocochips #JagoMasakPeriode4Week7

Choco Pofertjes Isi Meisis #JagoMasakPeriode4Week7

Poffertjes Taro #JagoMasakPeriode4Week7

Poffertjes Pandan #JagoMasakPeriode4Week7

POFFERTJES/ PANCAKE BELANDA #JagoMasakPeriode4Week7

Poffertjes Pandan #JagoMasakPeriode4Week7