Pofertjes Tape Keju Meleleh #JagoMasakPeriode4Week7

Resep Pofertjes Tape Keju Meleleh #JagoMasakPeriode4Week7

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Streetfood asal Belanda dipadukan dengan tape singkong dan keju yang meleleh menjadikan cita rasanya makin unik. Ditambah dengan aroma pandan yang wanLihat Selengkapnya

Bahan Utama

100 gr terigu protein sedang

25 gr maizena

25 gr gula pasir

½ sdt ragi instan

1 butir telur

50 gr tape singkong matang

150 ml susu cair

Essense pandan secukupnya

20 gr margarin, cairkan

Keju mozarella secukupnya, potong dadu

Alat & Perlengkapan

Garpu

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan tape dengan garpu.

Langkah 1

Haluskan tape dengan garpu.

Masukkan telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.

Langkah 2

Masukkan telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.

Campur terigu, maizena, gula pasir dan ragi instan. Lalu masukkan campuran tape. Aduk hingga rata.

Langkah 3

Campur terigu, maizena, gula pasir dan ragi instan. Lalu masukkan campuran tape. Aduk hingga rata.

Tuang margarin cair dan essense pandan, aduk rata. Diamkan adonan selama 30 menit supaya mengembang.

Langkah 4

Tuang margarin cair dan essense pandan, aduk rata. Diamkan adonan selama 30 menit supaya mengembang.

Panaskan cetakan pofertjes, olesi dengan margarin. 
Tuang adonan sampai penuh. 
Jika bagian bawah sudah cukup set, tapi atasnya masih lembek, segera congkel dengan tusuk sate, miringkan dan beri isian.

Langkah 5

Panaskan cetakan pofertjes, olesi dengan margarin. Tuang adonan sampai penuh. Jika bagian bawah sudah cukup set, tapi atasnya masih lembek, segera congkel dengan tusuk sate, miringkan dan beri isian.

Tekan isian ke dalam, balik pofertjes supaya bisa berbentuk bulat. 
Angkat jika sudah kecoklatan merata. 
Sajikan dengan taburan gula halus.

Langkah 6

Tekan isian ke dalam, balik pofertjes supaya bisa berbentuk bulat. Angkat jika sudah kecoklatan merata. Sajikan dengan taburan gula halus.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait