Pofertjes Chocochips #JagoMasakPeriode4Week7

Resep Pofertjes Chocochips #JagoMasakPeriode4Week7

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Streetfood yang cukup populer di Belanda ini rasanya mirip dengan kue pukis.

Bahan Utama

250 gr terigu protein sedang

1 sdt ragi instan

½ sdt baking powder

½ sdt vanila bubuk

60 gr gula pasir

Sejumput garam

375 ml susu cair

3 butir kuning telur

50 ml minyak (atau margarin leleh)

Gula donat secukupnya, untuk taburan

Cara Membuat

Campur terigu, ragi instan, baking powder, vanila bubuk, gula pasir dan garam.

Langkah 1

Campur terigu, ragi instan, baking powder, vanila bubuk, gula pasir dan garam.

Dalam wadah lain, kocok telur, masukkan susu cair, aduk rata.

Langkah 2

Dalam wadah lain, kocok telur, masukkan susu cair, aduk rata.

Tuang campuran susu ke dalam adonan tepung, aduk rata dengan ballon whisk. 
Diamkan adonan mengembang selama 30 menit.

Langkah 3

Tuang campuran susu ke dalam adonan tepung, aduk rata dengan ballon whisk. Diamkan adonan mengembang selama 30 menit.

Panaskan cetakan dengan api kecil, olesi minyak, lalu tuang adonan sebanyak 2/3 bagian. Beri chocochips secukupnya.

Langkah 4

Panaskan cetakan dengan api kecil, olesi minyak, lalu tuang adonan sebanyak 2/3 bagian. Beri chocochips secukupnya.

Balik adonan selagi adonan setengah matang. 
Setelah matang, sajikan dengan taburan gula donat.

Langkah 5

Balik adonan selagi adonan setengah matang. Setelah matang, sajikan dengan taburan gula donat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: