Pom-Pom Mozarella #JagoMasakMinggu5Periode2

Resep Pom-Pom Mozarella #JagoMasakMinggu5Periode2

Laila Dawud

Laila Dawud

4.0

(7 Rating)

Crispy di luar lembut di dalam.

Bahan Utama

200 gram kentang kukus

2 sdm maizena

1 sdm terigu

1 butir telur

½ sdt merica bubuk

1 sdt garam

½ sdt kaldu/penyedap

2 batang daun bawang

Bahan Baluran Basah :

2 sdm terigu

5 sdm air

Bahan Baluran kering :

100 gr tepung panir

Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

Campur kentang yang sudah dihaluskan maizena, terigu, garam, merica dan daun bawang.

Langkah 1

Campur kentang yang sudah dihaluskan maizena, terigu, garam, merica dan daun bawang.

Bagi adonan masing masing menjadi 5 gram pipihkan dan beri isian keju mozarella.

Langkah 2

Bagi adonan masing masing menjadi 5 gram pipihkan dan beri isian keju mozarella.

Kemudian bulatkan adonan.

Langkah 3

Kemudian bulatkan adonan.

Celupkan ke dalam bahan baluran kering.

Langkah 4

Celupkan ke dalam bahan baluran kering.

Kemudian gulingkan ke dalam tepung panir.

Langkah 5

Kemudian gulingkan ke dalam tepung panir.

Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 6

Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak. Goreng pom pom hingga kuning keemasan.

Langkah 7

Panaskan minyak. Goreng pom pom hingga kuning keemasan.

Sajikan dengan aneka saus ataupun mayonaise.

Langkah 8

Sajikan dengan aneka saus ataupun mayonaise.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: