Potato Au Gratin with Santan #JagoMasakMinggu5Periode3

Resep Potato Au Gratin with Santan #JagoMasakMinggu5Periode3

Andini

Andini

5.0

(1 Rating)

Bikin yang berbeda dari umunya. Yuk cobain.

Bahan Utama

2 buah kentang

1 buah jagung manis

1 bombay ukuran besar

1,5 sdm margarin

1 siung bawang putih

2 sdm tepung terigu

350 ml air

1 sachet kecil santan instan

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Keju cheddar secukupnya

Parsley secukupnya

Oregano secukupnya

Alat & Perlengkapan

Oven

Parutan Keju

Advertisement

Cara Membuat

Potong tipis kentang dan bombay sisihkan

Langkah 1

Potong tipis kentang dan bombay sisihkan

Serut jagug manis sisihkan

Langkah 2

Serut jagug manis sisihkan

Geprek, potong kasar bawang putih lalu tumis sampai harum dengan margarin

Langkah 3

Geprek, potong kasar bawang putih lalu tumis sampai harum dengan margarin

Masukkan tepung aduk cepat hingga menyatu sempurna. Lalu masukkan air dan santan instan aduk rata. Bumbui garam, gula, kaldu, lada, masak sampai mendidih dan mengental

Langkah 4

Masukkan tepung aduk cepat hingga menyatu sempurna. Lalu masukkan air dan santan instan aduk rata. Bumbui garam, gula, kaldu, lada, masak sampai mendidih dan mengental

Jangan lupa tes rasa. Lalu angkat.

Langkah 5

Jangan lupa tes rasa. Lalu angkat.

Siapkan payrex ukuran 15x15 oles margarin tipis lalu tuang saus putihnya. Tata kentang, taburi jagung, siram sauce santannya. Lakukan step sama di atas sampai 2x, setelah itu paling atas sauce santan tata potongan bombay dan beri parutan keju dan taburi parsley dan oregano.

Langkah 6

Siapkan payrex ukuran 15x15 oles margarin tipis lalu tuang saus putihnya. Tata kentang, taburi jagung, siram sauce santannya. Lakukan step sama di atas sampai 2x, setelah itu paling atas sauce santan tata potongan bombay dan beri parutan keju dan taburi parsley dan oregano.

Lalu oven selama 45 menit atau sampai matang dan angkat sajikan.

Langkah 7

Lalu oven selama 45 menit atau sampai matang dan angkat sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait