Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong kacang pangjang, lalu cuci dan tiriskan, sisihkan

Langkah 1

Potong tahu sesuai selera, lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan

Langkah 2

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat, kemudian tumis sampai matang

Langkah 3

Masukan kacang panjang, masak sebentar, bisa ditambahkan sedikit air, tambahkan garam, kaldu, penyedap, dan gula pasir, masak sampai kacang panjang setengah matang

Langkah 4

Masukan tahu, aduk sampai bumbu meresap dan matang, koreksi rasa, kemudian sajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Cabe

Kacang Panjang

Balado tahu kacang

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan panci kukusan dan beri alas tutup panci dengan serbet bersih lalu biarkan sampai mendidih dan beruap banyak.

Dalam wadah masukkan tepung terigu, gula pasir, telur,vanili, garam, emulsifier dan susu cair. Mixer secara bertahap dari kecepatan yang rendah ke kecepatan tinggi, mixer sampai kental dan berjejak.

Selanjutnya bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata, 1 bagian tidak diberi warna dan 3 bagian adonan masing-masing diberi pewarna kuning, ungu dan merah muda. Sisakan 1 sendok makan adonan dan diberi pewarna hijau.

Masukkan semua adonan ke dalam plastik segitiga kecuali sedikit adonan hijau lalu biarkan di dalam wadah.

Masukkan adonan ke dalam cup bolu kukus yang sudah diberi alas dengan cetakan. Tuang dahulu adonan kuning setengah saja selanjutnya ditimpa dengan adonan putih di atasnya. Beri titik dengan adonan kuning lalu beri aksen batang dan daun dengan adonan hijau, gunakan lidi, lakukan juga dengan adonan ungu dan merah muda, apabila di bagian bawah adonan putih adalah adonan ungu, hiasan di atasnya juga harus berwarna ungu.

Selanjutnya beri garis sayatan agar bolu kukus mengembang sempurna dari keempat sisi diberi garis dengan lidi yang sudah dicelupkan ke dalam air jeruk nipis lalu masukkan ke dalam panci kukusan, kukus selama 20 menit dengan api besar. Selama mengukus jangan membuka penutup kukusan.

Langkah 6

Setelah 20 menit buka tutup panci, bolu kukus mengembang sempurna karena diberi garis sayatan dengan air perasan jeruk nipis, sajikan hangat.

Langkah 7

Bismillah, beberapa bulan yang lalu resep ini bersliweran dan hits saat itu, tapi baru sekarang mencoba membuatnya.

Jeruk Nipis

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Terigu

Cutton Steam Cake ala Thai

Campu susu dan teh yang sudah dikeluarkan dari kantongnya, masak hingga hampir mendidih, tutup dan diamkan beberapa saat hingga warna susu berubah menjadi coklat muda dan aroma teh keluar.

Dalam wadah berbeda masukan gula, margarine butter, dan vanila kocok dengan mixer hingga tekstur creamy dan warna menjadi agak pucat, tambahkan telur, kocok rata.

Panaskan oven dahulu. Kemudian masukkan tepung terigu, baking powder, ke dalam adonan, lalu masukan larutan susu teh dengan saringan, masukkan beberapa sdt sisa bubuk teh.  Aduk rata dengan spatula atau hand whisk, lalu masukan minyak sayur aduk rata kembali, tuang  masukkan keju dan coklat yang dipotong ke dalam adonan dan tuang ke dalam wadah panggang.

Panggang cake dalam oven suhu 200 selama kuramg lebih 20 menit, dengan api atas bawah (sesuaikan oven masing masing), tes kematangan dengan menusukan garpu atau tusuk gigi ke dalam adonan. Jika sudah matang diamkan beberapa menit agar proses pematangan hingga ke dalam lebih sempurna.

Setelah mulai matang, tambahkan parutan coklat dan keju. Oven kembali dengan suhu lebih rendah, dan waktu lebih cepat.

Earl grey cake crumble di luar lumer di dalam, cocok bagi pecinta teh.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Keju

Mentega

Tepung

Earl Grey Chococheese Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Haluskan tape singkong, tambahkan cream cheese dan kental manis aduk hingga tercampur rata

Ambil selembar kulit lumpia isi dengan adonan tape di sisi kiri, kemudian gulung perlahan dan rekatkan dengan bahan perekat

Panaskan minyak goreng adonan hingga matang kedua sisi, angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat dengan segelas kopi hangat

Gratin

Sundubu Gratin #JagoMasakPeriode4Week7

Cassava Gratta

Potato Au Gratin with Santan #JagoMasakMinggu5Periode3

Potato Au Gratin

Cheesy Potato Gratin #JagoMasakMinggu1Periode3

Potato Gratin #JagoMasakMinggu4Periode3

Potatoes Au Gratin #JagoMasakMinggu4Periode3

Potato Au Gratin #JagoMasakMinggu4Periode3

Potato Gratin #JagoMasakMinggu4Periode3

Potato Au Gratin #JagoMasakMinggu4Periode3

Potato Corn Gratin #JagoMasakMinggu4Periode3

Potato Au Gratin #JagoMasakMinggu1Periode3