Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus singkong dengan daun pandan hingga empuk

Langkah 1

Setelah singkong empuk tambahkan santan dan garam secukupnya

Langkah 2

Tambahkan gula merah yang sudah di potong kecil

Langkah 3

Tambahkan juga gula putih kemudian aduk hingga semua gula dan garam larut

Langkah 4

Jika sudah mendidih, kolak siap di sajikan dengan tambahan topping keju agar lebih nikmat

Langkah 5

Singkong gak cuma bisa digoreng, buat jadi Kolak Singkong dengan tambahan topping Keju yuk

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Daun Pandan

Keju

Singkong

Kolak Singkong Topping Keju

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan yang sudah di potong-potong

Iris bawang merah bawang putih dan geprek sereh

Masukkan ke dalam wajan cabe giling, daun jeruk, daun salam, sereh, bawang merah, bawang putih dan asam kandis

Hidupkan api kompor dan aduk sampai mendidih, setelah mendidih masukkan ikan, kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk dan micin

Aduk sampai ikan matang, kemudian masukkan daun duku, aduk sampai daun duku layu, icip rasa dan sajikan

Langkah 6

Enak banget di makan buat temen nasi, kuahnya pedas tapi seger, bikin makan makin semangat

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Serai

Asam Pedas Ikan Patin

Campur jagung dengan bumbu halus lalu uleg setengah kasar.

Pindahkan ke wadah Tambahkan telur, tepung dan daun bawang aduk merata.

Dimakan dengan nasi hangat sangat nikmat, yuk sobat yummy dicoba resepnya!

Daun Bawang

Jagung

Tepung

Bakwan Jagung

Rebus kentang hingga empuk, tiriskan. Lumatkan kentang dengan garpu hingga halus, sisihkan hingga dingin.

Campurkan kentang, terigu, gula, margarin, ragi dan garam, aduk rata.

Tambahkan susu cair secara bertahap sambil diuleni hingga rata dan kalis.

Bulatkan adonan dan taburi tipis terigu. Tutup dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan, timbang sesuai kebutuhan, bulatkan dan istirahatkan selama 15 menit. Adonan dasar roti kentang siap digunakan sesuai selera dan kebutuhan.

Adonan dasar roti kentang tanpa telur, tetapi hasilnya tetap lembut dan empuk bisa juga digunakan untuk donat.

No Alcohol

Margarin

Ragi

Tepung Terigu

Adonan Dasar Roti Kentang Eggless

Campur gula, garam, tepung beras , tepung tapioka, vanili bubuk dan air. Tuang air sedikit demi sedikit hingga membuat adonan sedikit encer.

Beri pewarna kuning aduk. Lalu masukan nangka.

Goreng nangka satu persatu di minyak panas. Tunggu hingga kering/tidak berwarna kecokelatan. Karena akan digoreng 2x. Biarkan hangat/dingin suhu ruang.

Goreng lagi sebentar di minyak panas hingga berubah warna.

Gorengan nangka yang kriuk, kalau kata bocil iluk-iluk

Nangka

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Nangka Iluk Iluk

Campur terigu dan tepung beras, beri sejumput penyedap rasa,aduk rata

Masukkan bumbu yang sudah di haluskan ke dalam tepung, beri air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata (jangan terlalu encer)

Setelah itu tambahkan potongan daun bawang, aduk rata

Masukka ikan wader yang telah di bersihkan

Setelah itu panaskan penggorengan, ambil 1 sendok adonan ikan wader, goreng hingga matang dan kuning keemasan, sajikan

Di makna sama nasi anget anget,, duh gak kerasa kalau ngabisin nasi 🤭

Ketumbar

Gimbal Wader

Siapkan mangkok, masukkan tepung bumbu, garam, air, kemudian aduk aduk sampai menjadi adonan basah lalu celupkan filet ikan, lumuri sampai rata.

Kemudian balurkan pada tepung kering. Remas-remas sampai keriting.

Panaskan minyak, goreng ikan sampai kuning keemasan.

Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bawang putih dan bombay sampai harum.

Tambahkan air, saus tomat , saus cabe, gula, dan garam. Masak sampai mengental.

Saos Asam Manis

Alat & Perlengkapan

Mujair Crispy

Goreng ikan tongkol hingga sedikit kering.

Masukkan garam, gula putih, penyedap rasa, serai dan daun jeruk.

Masukkan ikan goreng dan kemangi lalu aduk rata, angkat dan sajikan.

Resep andalan keluarga saat sedang musim ikan. Jangan terlalu lama menggoreng ikan agar tidak keras, menggoreng ikan terlebih dahulu bertujuan untuk agar tidak hancur dan amit saat di sambal.

Daun Kemangi

Sambal Tongkol Kemangi

Tumis bawang putih, bawang merah dan rawit

Tambahkan bumbu penyedap lalu aduk-aduk hingga tercampur

Bumbu Penyedap

Cumi

Nasi

Nasi Goreng Cumi

Tumis bawang dan cabai hingga harum dan layu lalu tumis sebentar terong.

Masukkan udang sabu/rebon. Tambahkan sedikit air. Masukkan garam dan kaldu jamur. Aduk hingga matang.

Tumis udang rebon dan terong muda dengan bumbu khas Aceh.

Bahan Cemplung

Terong

Udang

Sabee Teudhek Khas Aceh

Masak gula merah, air, garam dan daun pandan sampai mencair dan saring.

Masukkan ke wajan, campur gula merah, adas manis, kayu manis.

Masak sampai mendidih, jangan diaduk, biar keluar lumutnya.

Biarkan hangat dan masukkan ke cetakan, biarkan set.

Kalau di Sumatera Barat ini namanya Raga-raga sarikayo khas Minang. 
Ini jajanan jadul waktu SD. Kalau lebaran ini untuk hantaran ke rumah mertua. 
Ini mirip puding lumut gula merah, cuma bedanya ada penambahan kayu manis dan adas manis dan tanpa gula pasir.

Garam

Gula Merah

Kayu Manis

Santan

Agar-agar Srikaya Khas Minang

Campur gula pasir dan agar-agar, lalu masukkan ekstrak kopi hitam tanpa ampas. Masak sampai gula setengah larut.

Tambahkan susu cair. Masak dan aduk sampai matang (susu jangan sampai pecah). Matikan api.

Masukkan potongan Oreo ke dalam gelas, lalu siram dengan larutan agar-agar. Diamkan sampai set.

Resep Pudding Kopi Oreo #RecookKreasiKopi

Bahan Utama

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pudding Kopi Oreo #RecookKreasiKopi

Bahan Utama

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B