Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong semua sayuran, jagung, labu siam, wortel, buncis, timun dan sawi.

Langkah 1

Didihkan air dan masukkan sayur yang teksturnya keras, bawang merah dan daun salam. Masak hingga lunak.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan garam, aduk-aduk hingga merata, masak sekitar 2 menit.

Langkah 4

Langkah 5

Sayur favorit aku, berkatnya berat badanku bisa turun sampai 10 kilogram dalam 3 bulan, selain itu pencernaan semakin lancar.

Bahan Utama

Jagung

Sawi

Wortel

Sayur Bening

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus dan bumbu rajang hingga harum dan matang.

Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Langkah 6

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Langkah 7

Ayam dan telur masak betutu, enak banget..

Bumbu halus

Bumbu Rajang

Betutu Ayam Dan Telur

Panaskan minyak sampai benar-benar panas, goreng telur sampai sedikit menguning. Angkat dan sisihkan.

Goreng kemiri, bawang merah dan bawang putih sampai kemiri kekuningan. Angkat kemudian haluskan.

Tumis bumbu halus bersama pala dan lada bubuk sampai bumbu matang dan keluar minyaknya.

Masukkan daging, masak sampai daging kaku. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gila pasir. Aduk-aduk sebentar.

Masukkan telur, kecap manis dan gula merah. Aduk sampai rata. Tuang air.

Masak sampai daging empuk dan kuah tinggal 1/3nya. Tambahkan air asam jawa. Aduk-aduk. Cek rasa. Matikan api.

Makan nasi dengan bumbunya yang lekoh ini aja udah enak.

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Kemiri

Daging Kisi Telur Masak Kemiri

Campurkan kuning telur, sebagian gula, susu, dan garam. Aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, aduk rata, sisihkan.

Dalam wadah lain, kocok putih telur hingga berbusa, tambahkan gula sedikit demi sedikit, kocok hingga kaku.

Ambil sepertiga putih telur, campur ke dalam adonan kuning telur hingga rata. Tuangkan ke dalam sisa adonan putih telur, aduk rata.

Panaskan teflon, oles dengan minyak. Tuangkan adonan pancake. Beri satu sendok makan air, tutup. Masak hingga sisi matang, balik beri air satu sendok makan, tutup. Masak hingga sisi matang, angkat dan sajikan bersama madu atau toping kesukaan.

Alat & Perlengkapan

Susu

Garam

Tepung

Terigu

Gula

Buah

Suffle Pancake #RabuEkstraPoin

Rebus ayam terlebih dahulu. Nanti saya pakai cuma 3 potong saja. Goreng dahulu ayam, tidak terlalu kering.

Haluskan bahan bumbu. Tambahkan daun jeruk.

Tambahkan air secukupnya. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk. Aduk.

Masak hingga air menyusut. Tes rasa dulu sebelum di angkat.

Mood booster saat tanggal tua. Aroma cabe hijaunya serasa makan masakan Padang. Silahkan dicoba.


Bumbu Halus

Bumbu Tambahan

Cabe

AYAM GORENG CABE HIJAU

Potong tahu bumbui dengan garam dan merica.

Oles sedikit minyak di wajan anti lengket, kemudian panggang tahu hingga matang dan berkulit. Sisihkan.

Pansakan minyak lagi, kemudian tumis bawang dan jahe hingga harum.

Masukan tahu, aduk hingga bumbu tercampur merata. Siap disajikan dengan taburan wijen dan daun bawang iris.

Ini enak, tahu dengan tekstur yang lembut dipadukan dengan bumbu pedas manis yang lezat.

Bawang Bombay

Gochujang

Jahe

Kecap Asin

Lada

Madu

Minyak Wijen

Tomat

Tahu Saus Gochujang

Giling kasar lado hijau, bawang merah, tomat, dan sedikit garam.

Panaskan minyak, goreng telur puyuh hingga berkulit.

Masak kacang panjang setengah matang, angkat dan tiriskan.

Masak lado hijau hingga harum, tambahkan sedikit garam, jangan lupa tes rasanya, matikan api kompor.

Tuangkan telur, teri, kacang panjang ke dalam lado hijau, aduk rata, salin ke piring saji, dan siap di hidangkan.

Telur Puyuh Lado Hijau

Kupas kulit ari lompong dan potong-potong, lalu remas-remas dengan sedikit garam dan cuci bersih.

Rebus lompong di air mendidih sampai layu, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Masukkan lompong dan aduk rata, masak sampai lompong matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tuang santan kental dan aduk-aduk sampai mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 8

Menu kampung yang rasanya enak dan menggugah selera, yuk cobain!

Lengkuas

Santan

Gulai Lompong Ayam

Tambahkan cabe giling, garam, merica dan mix seasoning. Aduk rata.

Tambahkan sedikit kol ke telur dadar Anda, hasilnya menakjubkan.

Kubis

Telur Dadar Kol

Rebus daging terlebih dahulu sekitar 30menit

Jika dirasa sudah matang angkat rebusan daging

Panaskan minyak goreng tumis bawang terlebih dahulu hingga harum

Masukan daging serta air secukupnya dan masukan semua bumbu

Jika bumbu sudah meresap masukan kecap dan tunggu airnya sampai surut seperti ini lalu angkat dan sajikan

Daging Kambing

Kecap Manis

Daging kambing masak kecap

rebus daging hingga mendidih. buang airnya lalu rebus kembali hingga empuk.

sangrai kelapa parut hingga ringan. sisihkan.

panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. masukkan sereh, kayu manis, cengkeh dan gula merah.

masukkan daging yang sudah dipotong-potong.

masukkan kelapa sangrai, asam jawa, garam dan kaldu bubuk.

pindahkan kemangkok saji, tambahkan irisan daun bawang dan perasan jeruk nipis. sajikan hangat.

Langkah 9

resepnya didapat dari tetangga waktu masih stay di makassar dulu. tapi saya skip jeroannya ya. cuman pakai daging saja.

Bumbu Halus :

Tambahan :

Daun Salam

Serai

Pallubasa #JelajahTengah

Siapkan pan masukan gula agar-agar dan air aduk sampai rata.

Siapkan wadah yang sudah di dengan beberapa potong  buah kemudian tuang agar-agar ke dalam wadah.

Resep Puding Blewah Agar-Agar #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Blewah Agar-Agar #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B