Resep Puding Kaca Mawar

Langkah 1

Dalam panci masukkan 300 ml air beserta 1/2 bungkus agar-agar dan 80 gr gula. Nyalakan api, didihkan.

Langkah 2

Teteskan pewarna makanan ke dalam agar, aduk. Ambil cetakan bunga mawar, tuang larutan agar-agar. Dinginkan.

Langkah 3

Setelah dingin, lepas dari cetakan. Masukkan ke dalam cetakan mawar yang lebih besar ukurannya.

Langkah 4

Masak lagi 1/2 bungkus agar-agar, sisa gula dan 600 ml air. Biarkan tanpa warna. Tunggu hingga uap hilang, lalu tuang ke dalam cetakan mawar besar. Saran : tuang sedikit dahulu, biarkan mengeras. Setelah itu letakkan mawar ungu lalu siram lagi hingga tertutup. Diharapkan mawar ungu berada di tengah ya. Biarkan mengeras.

Langkah 5

Lapisan terakhir untuk alas; masak 1/2 bks agar-agar plain bersama susu cair dan kental manis dan 200 ml air.

Langkah 6

Tuang ke dalam lapisan agar yang sudah mengeras sebelumnya.